Acetilcholino neurotransmiteris: saugo protą ir atmintį

Neurotransmiteriai atlieka svarbų vaidmenį tinkamai veikiant žmogaus nervų sistemą. Viena iš šių medžiagų yra acetilcholinas - organinė molekulė, kurios buvimas būdingas įvairių žinduolių, paukščių ir, žinoma, žmonių smegenims. Koks vaidmuo tenka neurotransmiteriui acetilcholinui žmogaus kūne, kodėl taip svarbu ir ar yra būdų padidinti acetilcholino kiekį organizme - žr. Straipsnį, kurį parengė estet-portal.com.

Kas yra neuromediatoriaus acetilcholinas ir kokios jo funkcijos?

Neuromediatoriaus cheminė formulė yra acetilcholinas yra CH3COO (CH2) 2N + (CH3). Ši organinė molekulė vaidina centrinės ir periferinės nervų sistemos veikimą. Acetilcholino sintezės vieta - nervų ląstelių aksonai, medžiagos, būtinos acetilcholino susidarymui: acetilcosfera A ir cholinas (vitaminas B4). Acetilcholinesterazė (fermentas) yra atsakinga už šio tarpininko pusiausvyrą, galintį sunaikinti acetilcholino perteklių į choliną ir acetatą.

  • pažinimo gebėjimų tobulinimas;
  • atminties tobulinimas;
  • gerinti neuromuskulinį ryšį.

Mokslininkai atrado, kad neuromediatoriaus acetilcholinas ne tik padeda pagerinti atmintį ir skatina mokymąsi, bet ir padeda smegenims atskirti senus ir naujus prisiminimus - dėl to prisimename, kas įvyko vakar ir prieš penkerius metus.

Raumenų ląstelių membranoje yra H-cholinoreceptoriai, jautrūs acetilcholinui. Kai acetilcholinas prisijungia prie šio tipo receptoriaus, natrio jonai patenka į raumenų ląsteles, todėl raumenys tampa sutrikę. Kalbant apie acetilcholino poveikį širdies raumenims, jis skiriasi nuo lygiųjų raumenų poveikio - širdies ritmas mažėja.

Acetilcholino neuromediatoriaus trūkumas: priežastys ir papildymo metodai

Kai neurotransmiterio acetilcholino kiekis mažėja, atsiranda acetilcholino trūkumas. Tiksliai nustatyti tokio deficito priežastis gali gydytojas.

Acetilcholino trūkumo simptomai:

  • nesugebėjimas klausytis;
  • nesugebėjimas susikaupti;
  • nesugebėjimas prisiminti ir atgauti informaciją (atminties sutrikimas);
  • lėtas informacijos apdorojimas;
  • riebalinė kepenų metamorfozė;
  • Alzhaimerio liga;
  • miego sutrikimai;
  • nervų problemos;
  • padidėjęs nuovargis;
  • raumenų silpnumas.

Kai acetilcholino kiekis organizme normalizuojamas, o tai atsitinka tinkamai mitybai, uždegimas slopinamas ir pagerėja raumenų ir nervų ryšys.

Pavojus sumažinti neuromediatoriaus acetilcholino kiekį priklauso nuo:

  • maratono bėgikai ir sportininkai, kurie atlieka ištvermės pratimus;
  • alkoholio vartotojai;
  • vegetarai;
  • žmonės, kurių dieta nėra subalansuota.

Pagrindinis veiksnys, padedantis sumažinti acetilcholino kiekį organizme, yra subalansuota mityba.

Kaip padidinti neuromediatoriaus acetilcholino kiekį organizme?

Yra trys pagrindiniai būdai, kaip padidinti neuromediatoriaus acetilcholino kiekį organizme:

  • maistas;
  • reguliarus fizinis aktyvumas;
  • intelektualus mokymas.

Maistas, kurio sudėtyje yra cholino (vitaminas B4) - kepenys (vištiena, jautiena ir tt), kiaušiniai, pienas ir pieno produktai, kalakutiena, žaliosios lapinės daržovės. Kava geriau pakeisti arbatą. Įsitikinkite, kad jūsų dietai yra pakankamai tokių produktų, todėl negalima nerimauti dėl acetilcholino trūkumo.

Jei trūksta žaliavų neurotransmiterio acetilcholino gamybai, smegenys pradeda "valgyti", todėl atidžiai stebėkite savo mitybą.

Jei dėl kokių nors priežasčių žmogus negali gauti pakankamai vitamino B4 iš maisto, gydytojas gali nurodyti šiuos papildus ir vaistus, kad padidintų acetilcholino kiekį:

  • lecitinas;
  • cictioline;
  • L-alfa glicerolis forsiorifilchlorinas;
  • Cholino bitartrate;
  • Fosfatidilcholinas;
  • Acetil-L-karnitinas (ALCAR);
  • racetamas;
  • acetilcholinesterazės inhibitoriai.

Atminties gerinimo produktai

Remiantis keletu tyrimų, buvo įrodyta, kad tam tikros maistinės medžiagos labai veikia mūsų psichinius gebėjimus. Daugelyje šalių mokslininkai vykdo šių medžiagų tyrimus, kurie gali turėti įtakos žmogaus atmintyje ir sulėtinti kognityvinių sutrikimų vystymąsi. Apsvarstykite pagrindines maistines medžiagas, kurios pagerina mūsų atmintį.

Cholinas - tai maistinė medžiaga, labai gerai tirpsta vandenyje, ji dažniausiai vadinama B vitaminais.

Acetilcholinas yra labai svarbus neurotransmiteris smegenyse, kuris taip pat vadinamas pagrindiniu smegenų cheminiu atmintimi. Jo trūkumas yra dažniausia atminties sutrikimo priežastis. Acetylcholine sintezuojamas organizme iš cholino.

Produktai, kurių sudėtyje yra cholino: žuvys (ypač sardinės), kiaušinio trynys, sojos pupelės, kviečių gemalai.

Nesočiosios riebalų rūgštys: "Essential" omega-3 riebalų rūgštys vaidina svarbų vaidmenį smegenų funkcijoje. Jie sumažina demencijos riziką, prisideda prie smegenų veiklos gerinimo, mažina insulto riziką, gerina atmintį. Omega-3 trūkumas nėščioms moterims padidina kūdikių regėjimo ir nervų sistemos problemų riziką.

Omega-3 šaltiniai: linų sėklos, graikiniai riešutai, lašišos, otas, krevetės.

Oleino rūgštis: remiantis tyrimais, oleino rūgštis pagerina smegenų atminties ir signalizacijos gebėjimus.

Oleino rūgšties šaltiniai: alyvuogių aliejus, vynuogių sėklų aliejus.

Folatai ir folio rūgštis. Tyrimai rodo, kad folio rūgštis pagerina smegenų pažinimo funkciją ir apsaugo nuo Alzhaimerio ligos bei demencijos, nes ji dalyvauja acetilcholino biosintezėje. Folio rūgštis yra labai svarbi nėščioms moterims ir yra svarbi tinkamam kūdikių vystymuisi.

Folio rūgšties šaltiniai:

  • Šviežios daržovės: salotos, špinatai, brokoliai, grybai, pupelių daigai;
  • Grūdai: kviečiai, ypač kviečių gemalai ir sėlenos;
  • Riešutai ir sėklos: saulėgrąžų sėklos, žemės riešutai.

Antioksidantai. Manoma, kad antioksidantai gali užkirsti kelią žalingam laisvųjų radikalų poveikiui žmogaus ląstelėse, įskaitant smegenų ląsteles. Buvo įrodyta, kad antioksidantų turtingas maistas gerina žmogaus kognityvinius gebėjimus.

Antioksidantų šaltiniai: pomidorai, mėlynos uogos, braškės, juodieji serbentai, burokėlių šaknys, raudonieji svogūnai, vyšnios.

Cinkas yra labai svarbus elementas, kuris padeda pagerinti atminties ir mąstymo įgūdžius. Mokslininkai teigia, kad žmonės, kurių maiste yra nepakankamas cinko kiekis, mažai išsivysto, o priešingai - cinko turinti dieta padeda tobulinti kognityvinę (psichinę) raidą.

Cinko šaltiniai: moliūgų sėklos, žuvys, grūdai, sėlenos, migdolai, jautiena, austrės.

Kokie maisto produktai yra cholinas (vitaminas B4)

Cholinas yra vandenyje tirpus vitamino junginys, kuris atlieka tikrai svarbų vaidmenį užtikrinant įprastą žmogaus organizmo funkcionavimą. Ši medžiaga, dar vadinama vitaminu B4 arba lipotropiniu faktoriumi, pirmą kartą izoliuota iš tulžies 1862 m. Tačiau tyrimai, leidę patvirtinti cholino svarbą žmogaus organizmui, buvo atlikti daug vėliau - praėjusio amžiaus pirmoje pusėje.

Cholinas veikia žmogaus organizme

Vitaminas B4 žmogaus organizme atlieka šias funkcijas:

  • sukuria sąlygas visiškam nervų sistemos funkcionavimui (dalyvauja acetilcholino sintezėje - medžiagoje, kuri yra viena iš svarbiausių nervinių impulsų siųstuvų);
  • neleidžia sunaikinti ir pažeisti ląstelių membranas;
  • prisideda prie emocinės būklės normalizavimo;
  • pagerina atmintį, leidžia jums išsaugoti jį iki didžiojo amžiaus;
  • aktyvuoja psichinę veiklą;
  • dalyvauja vienos iš esminių amino rūgščių sintezėje - metioninas;
  • yra vienas iš angliavandenių metabolizmo jungčių;
  • palaiko normalią insulino lygį organizme;
  • nurodo hepatoprotektorių skaičių - teigiamas poveikis kepenų funkcionavimui, apsaugo jį nuo neigiamų išorinių veiksnių ir apsaugo nuo jo riebalų infiltracijos;
  • normalizuoja lipidų metabolizmą organizme;
  • padeda didinti tam tikrų riebaluose tirpių vitaminų absorbciją;
  • stiprina miokardo funkciją, mažina homocisteino kiekį, taip užkirsdamas kelią širdies ligoms;
  • prisideda prie normalios augimo procesų eigos;
  • dalyvauja sintezėje fosfolipidų - medžiagų, kurios reguliuoja cholesterolio koncentraciją kraujyje ir užkirsti kelią aterosklerozės vystymuisi.

Cholino vartojimo greitis

Fiziologinis lipotropinio faktoriaus poreikis yra (mg per parą):

  • 0-12 mėnesių - 65;
  • 1-3 metai - 95;
  • 4-7 m. - 165 m.;
  • 8-18 m. - 375 m.;
  • 19 metų ir vyresni - 525.

Jei ilgai trunkantis psichoemocinis pertrūkis, kasdienis cholino kiekis gali padidėti. Tačiau didžiausia leistina vitamino B4 dozė yra:

  • vaikams nuo 14 iki 2000 mg;
  • paauglėms virš 15 metų ir suaugusiems - 3500 mg.

Kokie maisto produktai yra cholinas?

Svarbiausi šaltiniai cholino pripažino:

  • vištienos ir pledynių kiaušinių tryniai;
  • kai kurie mėsos subproduktai (daugiausia - kepenys, smegenys, inkstai).

Be to, maisto produktuose, kurių sudėtyje yra augalinės kilmės, pavyzdžiui, kopūstai, sojos pupelės, riešutai ir tt, yra pakankamai didelis vitamino B4 kiekis. Išsamesni duomenys apie cholino kiekį pateikiami lentelėje.

Vitaminas B4

Kiti pavadinimai - cholinas, lipotropinis faktorius.

Vitaminas B4 organizme susidaro iš aminorūgšties metionino, tačiau jo nepakanka, todėl būtina kasdien suvartoti maistą.

Maisto produktai, turintys daug vitamino B4

Nurodytas 100 g produkto buvimas

Dienos poreikis vitamino B4

Kasdienis "vitamino B4" poreikis yra 0,5-1 g per parą.

Viršutinė leistina vitamino B4 vartojimo lygis: 1000-2000 mg per dieną vaikams iki 14 metų; Vaikams nuo 14 metų ir suaugusiems - nuo 3000 iki 3500 mg per parą.

Naudingos savybės ir jos poveikis organizmui

Cholinas dalyvauja riebalų metabolizme, padeda pašalinti riebalus iš kepenų ir formuoja vertingą fosfolipidą - lecitiną, kuris pagerina cholesterolio metabolizmą ir mažina aterosklerozės vystymąsi. Cholinas yra būtinas acetilcholino susidarymui, kuris yra susijęs su nervų impulsų perdavimu.

Cholinas prisideda prie kraujo susidarymo, teigiamai veikia augimo procesus, apsaugo kepenis nuo alkoholio sunaikinimo ir kitų ūminių ir lėtinių pažeidimų.

Vitaminas B4 pagerina dėmesio koncentraciją, informacijos įsiminimą, aktyvina psichinę veiklą, gerina nuotaiką, padeda pašalinti emocinį nestabilumą.

Sąveika su kitais esminiais elementais

Su cholino trūkumu mažėja karnitino sintezė, reikalinga riebalams, raumenims ir širdžiai.

Su mažu vitamino B12 ir folio rūgšties suvartojimu organizme gali būti cholino trūkumas.

Vitamino trūkumas ir perteklius

Vitamino B4 trūkumo požymiai

  • antsvorio;
  • bloga atmintis;
  • pieno susidarymo žindančiose moteryse pažeidimai;
  • aukštas cholesterolio kiekis kraujyje.

Cholino trūkumas sukelia riebalų kaupimąsi kepenyse, kepenų riebalinio infiltracijos vystymąsi, dėl kurio sutrinka jo funkcijos, ląstelių mirtis, jų pakeitimas jungiamuoju audiniu ir kepenų cirozė

Cholinas, kaip ir kiti B grupės vitaminai, yra svarbus žmogaus kūno energetiniam ir nerviniam veikimui, o jo trūkumas, kaip ir kiti šios grupės vitaminai, daro žalingą poveikį genitalijų veikimui.

Viršutinio vitamino B4 požymiai

  • pykinimas;
  • viduriavimas;
  • per didelis seilėjimas ir prakaitavimas;
  • nemalonus žuvytasis kvapas.

Veiksniai, turintys įtakos vitamino B4 turiniui

Kai šildomi cholino produktai sunaikinami.

Kodėl susidaro vitamino B4 trūkumas?

Cholino nepakankamumas gali pasireikšti kepenų ir inkstų ligomis, kai dieta trūksta baltymų. Cholinas yra sunaikintas antibiotikais ir alkoholiu.

Kokie maisto produktai yra cholinas?

Cholinas ar vitaminas B4 yra vandenyje tirpios ir būtinos medžiagos žmogaus organizme. Tai buvo aptiktos XIX amžiuje. Jį gali gaminti kūnas, bet mažais kiekiais. B4 apsaugo ląsteles nuo pažeidimų, sumažina cholesterolio kiekį ir skatina normalų medžiagų apykaitą. Jo trūkumas atsispindi visuose kūno organuose ir sistemose.

Kas yra cholinas?

Cholinas dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose ir apsaugo nuo aterosklerozės. Tai veiksmingai sumažina žalingo cholesterolio kiekį ir yra svarbus nervų sistemai. Cholinas saugo kepenis ir yra svarbus kraujo susidarymo procese. Vitaminas B4 yra labai reikalingas aktyviai psichinei veiklai, taip pat nervų sistemos problemoms. Norint, kad cholinas būtų suformuotas organizme, būtina vartoti aminorūgščių metioniną. Vieną dieną suaugusiesiems reikia apie 0,5 gramų vitamino B4.

B4 trūkumas veikia visas kūno sistemas. Visų pirma kenčia širdis ir raumenys. Kūnas negali susidoroti su riebalų panaudojimu ir dėl to yra perteklinis svoris. Vienas iš B4 trūkumo požymių yra padidėjęs cholesterolio kiekis. Cholino trūkumas turi įtakos kepenims, todėl riebalai išsiskiria ir sutrikdo pagrindines funkcijas. Cholinas yra svarbus nervų sistemai.

Vitamino trūkumas sukelia nuolatinį nuovargį, blogą atminimą ir nervingumą. Gali būti problemų su genitalijomis. Savo ruožtu, cholino perteklius neigiamai veikia organizmą. Tai pasireiškia pykinimu, viduriavimu ir padidėjusia seilėtekio. Tačiau labai retais atvejais dėl nekontroliuojamų vaistų yra stebimas cholino perteklius.

Maisto produktai, turintys daug šio elemento, retai gali sukelti neigiamą poveikį, nes cholinas labai lengvai sunaikinamas. Norėdami tapti šio elemento trūkumo priežastimi, gali būti inkstų ir kepenų liga, dieta, taip pat alkoholis ir antibiotikai.

Kokie maisto produktai yra cholinas?

Cholino trūkumą galima rasti labai retai, nes šis elementas yra daugelyje maisto produktų. Pagrindiniai cholino šaltiniai yra kiaušiniai ir kepenys. Didelis procentas šio elemento jūros gėrybėse, mėsoje, avižose ir kopūstose. Kad kompensuotumėte cholino stygių, galite įtraukti į savo mitybą žemės riešutus ir špinatus.

Šiek tiek mažiau cholino randama pieno produktuose ir ankštiniuose. Tačiau kviečių gemalai ir ryžiai yra veiksmingi šio elemento trūkumoje. Patartina įtraukti į dietą žirnius, lęšius ir bulves.

Jei asmuo vartoja vaistus, tuomet neturėtumėte vartoti daugiau kaip 1 g cholino. Tam tikrų vaistų priėmimas nėra būtinas, nes vitamino B4 dozė yra pasirinkta atskirai.

Lentelė apie tai, kokiuose maisto produktuose yra cholino

Acetilcholinas maiste

Cholinas paprastai vadinamas B grupės vitaminais, todėl jo kitas pavadinimas yra B4 arba Bp.

Pirmą kartą šis vitaminas buvo gautas iš tulžies, todėl jis buvo vadinamas cholinu, iš graikų kalbos - "tulžimi".

Taip pat laikoma vitaminu panaši medžiaga dėl to, kad ją galima sintetinti tiesiai į žmogaus kūną. Ši sintezė buvo priežastis manyti, kad žmogus yra visiškai pakankamas cholino, kurį gamina jo kūnas. Ir pats cholinas nebuvo vienas iš svarbiausių medžiagų. Tolesni tyrimai parodė, kad nors cholinas kūne susidaro iš aminorūgšties metionino, tačiau jo nepakanka.

Todėl cholino vitaminas turi būti pagamintas iš maisto. Gyvūninės kilmės produktuose yra daugiau nei daržovių. Kiaušinio tryniai yra ypač daug cholino. Taip pat yra geras šio vitamino šaltinis kepenys, inkstai, smegenys, varškė, sūris, nerafinuoti augaliniai aliejai, ankštiniai augalai ir kai kurie daržovės (pvz., Kopūstai ir špinatai). Mažesniuose cholino kiekiuose yra mėsos, žuvies ir grūdų produktų.

Cholinas dalyvauja svarbiausiuose medžiagų apykaitos procesuose, visų pirma riebalų metabolizme.

Tai skatina fosfolipidų susidarymą kepenyse (lecitinas) ir riebalų pašalinimą iš jo. Todėl, kai cholino trūksta, riebalai kaupiasi kepenyse dėl jo perėjimo prie fosfolipidų pažeidimo. Yra riebalinė kepenų infiltracija.

Kitas cholesino trūkumas gali sukelti kepenų nutukimą, sutrikdyti jo pagrindines funkcijas, o vėliau - dalies ląstelių mirtį, pakeisti jų jungiamojo audinio ir kepenų cirozės vystymąsi.

Cholino trūkumas dažnai būna susijęs su baltymų trūkumu. Štai kodėl cholino trūkumas gali atsirasti dėl ilgalaikio dietos su mažu baltymu kiekio. Kai cholino trūkumas pablogina ne tik kepenų funkciją, bet ir inkstus.

Cholinas taip pat reikalingas nervų sužadinimo siųstuvo formavimui - acetilcholinui, kraujo formavimui ir augimo procesams bei organizmo atsparumui infekcijoms. Nepakanka cholino ir tų, kurie kraujyje turi aukštą cholesterolio kiekį.

Cholinas taip pat vadinamas atminties vitaminu - dideli šio vitamino kiekiai reikalingi, kad suformuotų ir palaikytų milijardus smegenų ląstelių ir jų priedų gyvybingumą.

Beje, naujausi tyrimai paneigė anksčiau plačiai paplitusią teiginį, kad "nervų ląstelės nėra atkurtos". Pasirodo, kad tinkama mityba, kurioje yra cholino ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų, gali padėti sugrąžinti nervų ląstelių sistemas! Žinoma, neturėtume pamiršti apie atminties ir koncentracijos mokymą.

Ekspertai mano, kad cholino trūkumo pasekmė yra Alzhaimerio liga, kuri kartu lėmė atminties ir asmenybės sugadinimo praradimą.

Be to, cholino trūkumas žmogaus organizme gali sukelti antsvorį, hipertenziją, širdies ir kraujagyslių ligas, aterosklerozę, diabetą ir inkstų ligas.

Kad būtų išvengta cholino trūkumo, būtina reguliariai įtraukti dietą į maisto produktus, kuriuose yra ne tik cholino, bet ir metionino (varškė, kiaušiniai, žuvys ir kt.).

10 geriausių acetilcholino papildų, pagerinančių smegenų veiklą

Jis yra žinomas kaip "atminties molekulė", kuri padeda mums išmokti, sutelkti dėmesį ir išlikti psichiškai aktyvi, tačiau iš tikrųjų jis turi daug kitų vaidmenų. Acetilcholinas taip pat stimuliuoja teigiamą nuotaiką moduliuojant neigiamas emocijas, tokias kaip baimė ir pyktis. Tai didina smegenų plastiškumą - tai neurologinis požymis, leidžiantis mums likti protiškai lankstus visą gyvenimą.

Acetilcholinas ir jo poveikis organizmui.

Yra keletas svarbių priežasčių, verčiančių žmones imtis acetilcholino papildų. Galbūt jie nori pagerinti atmintį ar išlaikyti jos kokybę ateityje. Arba pabandykite įveikti tipiškus trūkumo požymius, tokius kaip nuolatinis objektų praradimas, nesugebėjimas stebėti pokalbį, ADHD. Acetilcholino trūkumas yra susijęs su rimtais neurologiniais sutrikimais, tokiais kaip Alzhaimerio liga, demencija, Parkinsono liga, myasthenia gravis ir išsėtinė sklerozė. Alzhaimerio pacientų smegenyse yra tik nedidelė dalis to, kas laikoma normalia šios medžiagos koncentracija. Acetilcholino suskaidymas blokuoja acetilcholino suskaidymą. Acetilcholino papildai yra ypač skirti tiems, kurie paprastai nevartoja maisto, kuris tiekia pagrindinius šio neuromediatoriaus pastato blokus prie kūno - žmones, kurie valgo riebalų dietą arba visiškai pašalina kiaušinius. ir mėsa. Gyvūniniams produktams rasta dietinių riebalų ir cholino yra būtina acetilcholino sintezei. Su jų trūkumu, smegenys tiesiog pradeda sunaikinti save, todėl bando gauti medžiagą, skirtą ribotai medžiagai formuoti.

Anticholinerginiai vaistai

Papildų vartojimas ypač svarbus, jei vartojate bet kokius anticholinerginius vaistus. - medžiagos, kurios blokuoja acetilcholino veikimą. Taisyklė, kad bet kuris vaistas, kuris prasideda nuo "anti", gali sumažinti acetilcholino kiekį. Tai yra antidepresantai, antipsichoziniai preparatai, antibiotikai, antispazminiai preparatai, antihipertenziniai vaistai ir net OTC antihistamininiai vaistai.

Acetilcholinas ir cholinas padidėja

Yra daug žolelių papildų, veikiančių, ypač didinant acetilcholino kiekį. Dauguma iš jų jau seniai naudoja smegenų greitintuvus kaip greitintuvus. Kai kurie yra tokie saugūs, kad žmonės juos maitina. Tačiau jų poveikis yra labiau panašus į vaistus, todėl juos reikia vartoti labai atsargiai.

  • Bakopa Jau tūkstančius metų "Bacopa" buvo naudojama kaip smegenų tonikas Kinijos ir Indijos medicinos tradicijose. Šis adaptogenas yra žolė, kuri nenumaldo ar stimuliuoja kūną, bet atneša ją į pusiausvyrą, žinomą kaip homeostazė. Bacopa tai daro, balansuojant neurotransmiterių lygius, įskaitant acetilcholiną, dopaminą ir serotoniną. Tai kompensuoja atminties praradimą, kurį sukelia anticholinerginiai vaistai. Šis augalas gerina atmintį, informacijos apdorojimo tikslumas ir greitis yra dar geresni nei modafinilas. Bacopa yra puikus pasirinkimas, jei esate stiprus stresas arba kenčia nuo nemigos ir nerimo. Ji yra visiškai saugi ir netgi gali būti skirta vaikams. Didžiausią absorbciją rekomenduojama vartoti valgio metu.
  • Amerikos ženšenis. Jis nėra toks populiarus kaip jo Azijos giminaitis, tačiau tai gali pasikeisti. Amerikos ženšenis yra labai vertinamas dėl puikių savybių ir įrodyto veiksmingumo kaip pažinimo stipriklis, kuris didina acetilcholino kiekį. Tai greitai pagerina atmintį, suteikia psichinę aiškumą ir aiškumą keletą valandų po priėmimo pabaigos. Taip pat galite paimti Amerikos ženšenį kaip arbatą arba įpilti džiovintų jo gabalėlių į virtą maistą.
  • Gotu Kola (gotu kola) Gotu Kola (Azijos Centella) yra petražolių ir morkų giminaitis. Azijoje jis buvo naudojamas virti ir arbatuotis tūkstančius metų. Ji tradiciškai gydo psichinius sutrikimus, įskaitant atminties praradimą, psichinį nuovargį, nerimą ir depresiją. Iš kinų jos pavadinimas paverčiamas "jaunimo šaltiniu", nes manoma, kad jis prisideda prie ilgaamžiškumo. Tai taip pat yra vertingas priedas smegenims. Žmonių tyrimuose Gotha feces padidino dėmesingumą 100%, sumažino nerimą ir depresiją 50%. Šis efektas pasiekiamas dėl unikalių medžiagų, vadinamų triterpenais, buvimo augale. Šie steroidų pirmtakai veikia taip pat, kaip ir vaistai, blokuojantys acetilcholino skilimą. Jie neleidžia susidaryti amiloido plokštelių, kurie kaupiasi Alzheimerio ligos smegenyse. Kadangi pavadinime yra žodis "cola", daugelis europiečių mano, kad "Gotu Cola" sudėtyje yra kofeino. Bet iš tiesų tai nėra taip - augalas yra atpalaiduojantis, o ne stimuliantas.
  • Hyperzin. Tai izoliacija iš Kinijos samanų (serratų baranetų), tradicinės kinų medicinos, skirtos patobulinti atmintį. Tai taip pat yra vienas iš galingiausių acetilcholino kiekio didinimo priedų. Hiperzinas blokuoja fermento acetilcholinesterazės veikimą, sunaikindamas acetilcholiną. Jis parduodamas kaip savarankiškas priedas, taip pat yra daugelio nootropinių kompleksų dalis. "Hyperzine" yra tokia galinga, kad Kinijoje ji naudojama kaip patvirtintas vaistas nuo Alzhaimerio ligos. Skirtingai nuo anksčiau minėtų vaistažolių, kurie yra visiškai saugūs, hiperzinas gali sukelti šalutinį poveikį - virškinimo sutrikimas, nerimas, raumenų mėšlungis ir traukimas, kraujospūdžio ir širdies susitraukimų dažnio pokyčiai. Negalima vartoti kartu su anticholinerginiais vaistiniais preparatais - antihistamininiais preparatais, antidepresantais ir vaistų nuo Alzhaimerio ligos.
  • Galantamine. Tai dar vienas žolelių priedas, kuris turėtų būti vartojamas atsargiai. Jungtinėse Amerikos Valstijose jis yra patvirtintas Alzheimerio ligos gydymui ir yra receptui arba be recepto. Galantamine naudojamas atminčiai pagerinti, psichinei sumiščiai mažinti ir lėtinėms Alzheimerio ligos progresavimui. Jo šalutinių poveikių sąrašas yra labai panašus į hiperziną. Be to, jis blogai reaguoja su šimtais narkotikų. Prieš pradėdami vartoti galantaminą, primygtinai rekomenduojama pasitarti su gydytoju. Kiti augaliniai papildai, kurie padidina acetilcholino kiekį. Nors šie papildai yra galingiausi cholinergikai, yra daug kitų vaistažolių, įrodančių gebėjimą padidinti acetilcholino kiekį. Jie yra ashwagandha, bazilikas, imbieras, cinamonas, arktinis šaknis, ciberžolė, šafranas ir ginkmedžio biloba. Maistingosios medžiagos
  • Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis). Tai yra vienas iš B komplekso vitaminų. "Pantothenic" reiškia "visur", nes jis yra daugelyje maisto šaltinių. Nors visi vitaminai B yra svarbūs sveikai smegenų funkcijai, vitaminas B5 yra svarbus kofaktorius, dalyvaujantis cholino ir acetilcholino konversijai. Štai kodėl kartais galite matyti B5 tokius smegenų priedus kaip Alpha GPC, cictikolinas ir kt.
  • Acetyl-L-karnitinas Ši aminorūgštis įrodė savo sugebėjimą pagerinti koncentraciją, protinį aiškumą ir nuotaiką. Ši rūgštis yra acetilcholino pirmtakas ir turi panašią struktūrą, todėl ji sieja ir aktyvuoja savo receptorius smegenyse. Acetyl-L-karnitinas turi greitai veikiančias antidepresantines savybes, todėl jis veiksmingas atminties praradimui ir depresijai. Šis papildas paprastai yra saugus, bet jo negalima vartoti su kraujo skiedikliais.

Cholinas

Farmakologinė grupė: vitaminai; B vitaminai
IUPAC pavadinimas: 2-hidroksi-N, N, N-trimetiletenaminas
Kiti pavadinimai: bilineurinas, (2-hidroksietil) trimetilamonio
Molekulinė formulė: C5H14NO
Molinė masė: 104,17080
Tankis: 1,09 g / ml
Virimo temperatūra: 305 ° C, 578 K, 581 ° F

Cholinas yra vandenyje tirpstanti gyvybiškai svarbi maistinė medžiaga ir vitaminų B kompleksas. Cholinas yra ketvirtinė amonio druska, kurioje yra N, N, N-trimetiletenolio amonio katijonas. Šis katijonas yra pagrindinėje fosfatidilcholino ir sfingomielino grupėje - du fosfolipidai, gausiai esantys ląstelių membranose. Cholino molekulė yra neurotransmiterio acetilcholino, kuris dalyvauja daugelyje organizmo funkcijų, įskaitant atminties ir raumenų kontrolę, pirmtakas. Asmuo turi vartoti choliną su maistu. Ši medžiaga naudojama struktūrinių komponentų sintezei kūno ląstelių membranose. Nepaisant to, kad suvokiama cholino nauda, ​​nerekomenduojama per daug valgyti tam tikrų maisto produktų, kurių sudėtyje yra cholino (pavyzdžiui, kiaušinių ir riebios mėsos). 2005 m. Nacionalinio sveikatos ir mitybos tyrimo tyrimas atskleidė, kad tik 2% moterų po menopauzės vartoja choliną reikiamuose kiekiuose. Cholinas yra molekulė, kuri yra daugiausia naudojamas stiprinti pažinimo savybes (tekinimo acetilcholino, kuris yra neuromediatorius atsakingas už mokymą), arba kaip už apsaugoti kepenis, nes ši medžiaga gali sumažinti riebalų kaupimąsi kepenyse agentas. Kiaušiniuose ir jų tryniuose rasta dideliais kiekiais. Kiti pavadinimai: trimetil etanolaminas, cholino bitartrate. Negalima painioti su: DMAE, lecitinu. Tai yra:

Tai gerai sutampa su riboflavinu (vitaminu B12), kuris gali slopinti silpnojo kvapo susidarymą, kuris atsiranda kai kuriems žmonėms, kai naudojamas cholinas.

Cholinas: naudojimo instrukcijos

Dozės cholinui gali labai skirtis. Įprastinė dozė nuo 250 mg iki 500 mg vartojama kaip prevencinė priemonė vieną kartą per parą. Acetilcholino aktyvacijos mechanizmui cholino dozės padidėja net vienkartiniu vartojimu, nes didesnės dozės į smegenis yra didesnės. Paprastai ši dozė yra 1-2 g. Dozė turi būti parenkama pagal atskirus faktorius, nes reikalingos dozės viršijimas gali sukelti galvos skausmą. Manoma, kad dozės prasideda nuo 50-100 mg per parą, o tada gali padidėti priklausomai nuo tolerancijos.

Istorija

1898 m. Holiną atrado Adolfas Streckeris. Cheminė cholino sintezė buvo atlikta 1866 m. 1998 m. JAV maisto ir mitybos medicinos institutas pagrindinį maistą pavadino cholinu. Cholino, kaip maistinės medžiagos, svarba pirmą kartą buvo įvertinta atliekant insulino funkcijų tyrimą, kai buvo nustatyta, kad cholinas yra būtinas, kad būtų išvengta riebios kepenų infiltracijos. 1975 m. Mokslininkai nustatė, kad cholino naudojimas didina acetilcholino sintezę ir išleidimą neuronais. Šie atradimai padidino susidomėjimą cholino poveikiu smegenų funkcijai.

Naujausi cholino tyrimai

2010 m. Buvo atliktas moterys po menopauzės su mažu estrogeno kiekiu kraujyje, siekiant nustatyti moterų jautrumo organų disfunkcijos ir nepakankamo cholino kiekio riziką santykį. Su cholino trūkumu dietoje 73% moterų, kuriems pasireiškė placebas, pasireiškė po menopauzės, sukėlė kepenų pažeidimą, o estrogenų papildų metu sumažėjo iki 17%. Tyrimas taip pat parodė, kad jaunoms moterims reikia daugiau cholino, nes nėštumo metu kūno poreikis cholinui didėja. Cholinas yra naudojamas, visų pirma, vaisiaus vystymosi nervų sistemai palaikyti. Į trimetilamino (PMA) atliktas per žarnyno metabolizmo microbiotas cholino ir fosfatidilcholino, kuri toliau metabolizuojamas į proatherogenic rūšių, trimetilaminas-N-oksido (TMAO).

Chemija

Cholinas yra ketvirtinė amonio druska, turinti cheminę formulę (CH3) 3N + (CH2) 2OHX-, kur X yra priešingas, pvz., Chloridas, hidroksidas ar tartratas. Cholino chloridas gali sudaryti gilų eutektinį mišinį su karbamidu, turinčiu mažą tirpiklių tirpiklių tašką ir neįprastas savybes. Salicilato salicilatas lokaliai naudojamas skausmui malšinti, esant įbrėžimams.

Cholino hidroksidas

Cholino hidroksidas yra viena iš fazių pernešimo katalizatorių klasės medžiagų, kurios naudojamos pernešti hidroksido jonus organinėse sistemose, todėl laikomos stipria baze. Cholingo hidroksidas yra pats pigiausias fazinio pernešimo katalizatorius ir naudojamas kaip pigi priemonė fotorezistui pašalinti ant spausdintinių plokščių. Cholino hidroksidas nėra stabilus junginys, kuris palaipsniui skilinama su trimetilaminu.

Cholino vaidmuo žmonėms

Cholinas ir jo metabolitai yra būtini trijų pagrindinių fiziologinių funkcijų įgyvendinimui: užtikrinti struktūrinį vientisumą ir signalizuoti ląstelių membranas, poveikį cholinerginėms sinapsėms (acetilcholino sintezei) ir metilgrupių gamybą. Cholinas veikia per jo metabolitą, trimetilgliciną (betainą), kuris dalyvauja S-adenozilmetionino sintezėje.

Cholino trūkumo požymiai

Dažniausi cholino trūkumo požymiai yra riebalinė kepenų liga ir inkstų hemoraginė nekrozė. Maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug cholino, vartojimas mažina nepakankamumo simptomus. Toks poveikis gyvūnų modelių tyrimui sukėlė tam tikrų skirtumų dėl mitybos modifikavimo veiksnių nenuoseklumo.

Žuvų kvapo sindromas (trimetilaminazija)

Cholinas yra trimetilamino pirmtakas, kurį kai kurie žmonės negali absorbuoti dėl genetinio sutrikimo, vadinamo trimetilaminazija. Dėl šio sutrikimo kenčiančio asmens kūnas dėl trimetilamino išsiskyrimo gali sukelti stiprų žuvų ar kitą nemalonų kvapą. Kvapas netgi gali išsiskirti, kai valgote reguliarų maistą - tai yra su įprastiniu (ne per aukštu) cholino kiekiu maiste. Pacientams, turintiems trimetilaminuriją, rekomenduojama apriboti jų vartojimą maisto produkte, kurio sudėtyje yra daug cholino, kuris gali padėti slopinti paciento nemalonų kvapą.

Cholino trūkumo rizikos grupės

Sportininkams ir alkoholikams gali kilti cholino trūkumo pavojus, todėl šioms grupėms gali būti rekomenduojama vartoti cholino papildus. Daugelio skirtingų gyventojų grupių tyrimai parodė, kad apskritai vidutinis cholino vartojimas nesiekia vartojimo rodiklio. Dr. Čilė Stevenas Seizelis rašė: "Neseniai atlikta NHANES duomenų analizė 2003-2004 m. parodė, kad [amerikiečių] vyresniems vaikams, vyrams, moterims ir nėščioms moterims vidutinis cholino kiekis buvo daug mažesnis už atitinkamą lygį. Dešimt procentų gyventojų ar mažiau turėjo normalų cholino vartojimą normoje arba virš jos. "

Kokiuose maisto produktuose yra cholino

Suaugusioms moterims pakankamas cholino kiekis yra 425 mg per parą, o dar didesnis - nėščioms ir žindančioms moterims. Tinkamas cholino suvartojimas suaugusiems vyrams yra 550 mg per parą. Taip pat yra vaikų ir paauglių vartojimo rodikliai.

32 g saulėgrąžų lecitino sirupo: 544

15 g sojos lecitino granulių: 450

5 uncijos (142 g) nevalytos jautienos kepenys: 473

Didelis kietas virtas kiaušinis: 113

Pusė svaro (227 g) menkių: 190

Pusė kilogramo vištienos: 150

Litras pieno, 1% riebalų: 173

30 g alaus mielių (2 šaukštai): 120

100 g sauso sojos pupelių: 116

Žiedinių kopūstų svaras (454 gramai): 177

Špinatų svarai: 113

1 puodelis kviečių gemalų: 202

Du puodeliai (0,47 litro) kieto tofu: 142

Du puodeliai virti pupelės: 108

Žalias kinojos puodelis: 119

Taurė žalios amarantos: 135

Trys puodeliai (710 cm) rudųjų ryžių: 54

1 puodelis (146 g) žemės riešutai: 77

1 puodelis (143 g) migdolai: 74

Be žiedinių kopūstų, kitos kryžmažiedės daržovės taip pat gali būti turtingas cholino šaltinis. Sinapinas yra ketvirtinis amonio alkaloidas, esantis juodajose garstyčiose. Tai cholino esteris sinapinė rūgštis.

Cholino panaudojimas

Toliau nurodyti tinkami paros suvartojimo kiekiai ir didžiausia cholino koncentracija miligramais, paimta iš 2000 m. Amerikos medicinos instituto paskelbtos ataskaitos. - 0-6 mėnesių kūdikiai: tinkamas vartojimas (mg / parą) -150; Maksimalus leistinas vartojimo lygis (mg / d.) Nenustatytas.

- 7-12 mėnesių: 150; nėra nustatyta

- 1-3 metų vaikai: 200; 1000

- 4-8 metai: 250; 1000

- Vyrai 9-13 metų amžiaus: 375

- 14-18 metų amžiaus: 550; 2000 m

- 19-30 metų: 550; 3000

- 31-50 metų: 550; 3500

- 50-70 m.: 550; 3500

- 70 metų: 550; 3500

- Moterys 9-13 metų: 375; 2000 m

- 14-18 metų amžiaus: 400; 3000

- 19-30 metų: 425; 3500

- 31-50 metų: 425; 3500

- 50-70 m.: 425; 3500

- 70 metų: 425; 3500

- Nėščios moterys ≤ 18 metų: 450; 3000

- 19-30 metų: 450; 3500

- 31-50 m.: 450; 3500

- Slauga ≤ 18 metų: 550; 3000

- 19-30 metų: 550; 3500

- 31-50 metų: 550; 3500

Šaltiniai ir struktūra

Biologinė reikšmė

Cholinas metabolizuojamas mitochondrijinėse ląstelėse (per mitochondrinę cholino oksidazę), o vėliau mitochondrijose, naudojant betaino aldehido dihidrogenazę; per šį negrįžtamą dviejų žingsnių procesą susidaro trimetilglicinas. 1)

Molekuliniai tikslai

Metilo atskyrimas

Metil yra žinoma, kad oksiduoti metabolitas Trimethylglycine (TMG) per mitochondrijų ląstelių, 2) ir TMG vaidina techninės priežiūros proceso vaidmuo grąžina metilo grupes tiesiogiai (metilinimo homocisteino), ir netiesiogiai per gamybos organizmo išlaikant S-adenosil metionino. Papildomas cholinas gali netiesiogiai dalyvauti šiuose du metabolituose, kuris prisideda prie viso organizmo metilinimo.

Farmakologija

Kraujo serumas

1000 mg cholino vartojimas (po 2400 mg cholino bitartrate) gali padidinti pastovi koncentracija cholino koncentracijoje kraujo plazmoje nuo 7,33 μm iki 11,11-11,7 μm (51-60%) santykinai sveikoms moterims po menopauzės. 3)

Poveikis kūnui

Neurologija

Neurofarmakologija

Nors tarp jaunų žmonių ir pagyvenusių žmonių nesiskyrė cholino absorbcijos greitis serumo ar serumo cholino lygyje po jo papildymo vartojimo (50 mg cholino vienam kg kūno svorio cholino bitartrato pavidalu), nustatyta, kad cholino koncentracija smegenyse padidėja Vyresni žmonės (19% didesni nei pradiniai matavimai) buvo žymiai mažesni nei jauni žmonės (60%). 4)

Cholinerginė nervų transmisija

Cholinas virsta acetilcholinu (AH) fermento cholino acetiltransferazės (HAT) būdu.

Širdies ir kraujagyslių ligos

Aterosklerozė

Yra žinoma, kad trimetilaminas junginys (cholino ir trimetilglicino) gali būti metabolizuojamas žarnyno bakterijų gaminti trimetilamino dujas (PMA), kuri, kaip ir iš supuvusios žuvies kvapą, kuris įsiurbto per žarnyno sienelę, ir metabolizuojamas tinkamai Flāvins monooksigenazės (FMO3, visų pirma), kurių forma trimetilaminoksida ( TMAO), neturintys kvapų. 5) Kai pelės persijungė į dietą su dideliu kiekiu cholino (cholino dalis padidėjo nuo 0,08-0,09% iki 0,5-1%), didesnės dozės galėjo padėti pagreitinti aterosklerozinius pažeidimus; Tokiu būdu šios korekcijos buvo pakoreguotos TMAO ir kepenų FMO3 koncentracijos kraujo serume, o žiurkių moterų buvo 1000 kartų didesnė. 6) Šis tyrimas taip pat patvirtino, kad virškinamojo trakto floros slopinimas (dėl antibiotikų) buvo sumažintas dėl TMAO serumo, kurį organizmas gavo iš cholino, neleidžiantis padidinti cholesterolio kiekio kraujyje (kurį skatina TMAO); Izoliopiniai produktai, kurių sudėtyje yra cholio ir vartojami per burną, yra tiesiogiai susiję su TMAO; Tai tiesiogiai rodo, kad tarp jų yra medžiagų apykaitos pokyčiai. Ši informacija pateikia kai kuriuos atsakymus, atskleidžiančius klausimus apie galimus "problemos" medžiagų apykaitos procesus, įtakojančius žarnyno metabolizmą, taip pat metabolinį požiūrį. 7) Preliminarūs, bet gana įtikinami duomenys rodo, kad cholino metabolitas, būtent TMAO, gali būti pro-aterogenas, o pats cholinas nėra pro-aterogenas, nors cholino naudojimas generuoja TMAO metabolizmą. Iš žmogaus sunaudoto cholino (27 mm) susidarė 18 mm cholino chlorido ir 10 mm cholino stearato, bet ne lecitino. 8) Toks poveikis pasireiškia vartojant lecitiną ir betainą. Tolesnis tyrimas parodė, kad padidėja TMAO, nes fosfatidilcholinas gaunamas iš maisto (du kietai virti kiaušiniai) kartu su deuteromerizuotu fosfatidilcholinu; šį padidėjimą būtų galima išvengti, jei plazmos spektro antibiotikai būtų naudojami žarnyno mikroflorai slopinti, darant prielaidą, kad TMAO sudaro žarnyno mikroflorą iš cholino šaltinių. Dietiniai cholino šaltiniai, įskaitant letikiną (fosfatidilcholiną), gali padidinti žmonėms skirtą TMA koncentraciją serume, nors šio fakto įrodymai yra skirtingi. Didesnis TMAO kiekis gali padidinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Seksualumas ir nėštumas

Nėštumas

Vienas tyrimas, kuriame buvo įvertintas motinos cholino vartojimas ir jo poveikis palikuonims, parodė, kad 930 mg cholino per dieną (12 savaičių trečiuoju nėštumo trimestrais) prisidėjo prie kortizolio gamybos genetinės išraiškos mažėjimo palikuonyse. 9)

Periferinių organų sistema

Kepenys

Yra žinoma, kad cholino trūkumas dietoje padidina kepenų riebalų rūgščių (trigliceridų) kaupimąsi 10), silpnėja trigliceridų išsiskyrimas iš kepenų į kraują dėl sumažėjusios fosfatidilcholino sintezės (PC); PFC sintezė prisideda prie VLDL (lipoproteinų) sintezės, dėl kurios padidėja trigliceridų išsiskyrimo iš kepenų į kraujo plazmą intensyvumas 11), todėl pats PF yra būtinas PF komponentas. Sumažintas galingumas FH dažniausiai pasireiškia dėl sumažėjusio metabolito cholino, būtent Trimethylglycine (TMG), kaip TMG tiesiogiai inicijuoja kartos FC (metilinimas dėl BHMT fermento) lygiu, ir išlaikyti kuriantį S-adenosil metionino ji palaiko paskutiniame etape sintetinis gamyba (fosfatidiletanolamino N-metiltransferazė, kuriai reikalingas S-adenozilmetioninas kreatino PC 12)). Cholino trūkumas, antrinė trūkumą, TMG, gali sumažinti arba užkirsti kelią trigliceridų kiekis kraujyje ir periferiniuose audiniuose transportą iš kepenų (pvz, skeleto raumenų), sukelia žemas kraujo trigliceridų ir padidinti riebalų dalį į kepenis.

Maistinės sąveikos

Trimetilglicinas (TMG arba Betaine)

Trimetilglicinas (trumpas TMG, taip pat žinomas kaip betainas) yra cholino metabolitas, gaunamas iš maisto; tai mediuoja metilo cholino savybes. Atrodo, kad TMG vartojimas 1000 mg per parą gali padidinti TMG koncentraciją nuo 31,4 +/- 13,6 μm iki 52,5 +/- 26,5 μm (padidėjimas 67%, lyginant su pradiniais duomenimis) 13) vartojant tą pačią cholino dozę (1000 mg cholino iš 2400 mg cholino bitartrato), TMG pusiausvyros būsena padidėjo nuo vidutinės 30,7 μm iki 54,6-65 μg (77-111% padidėjimas), o padidėjimas serumo cholinas (nuo 7,33 μm iki 11,1-11,7 μm). Tai rodo, kad 1000 mg cholino ir trimetilglicino dozė yra lygiavertė didėjant TMG koncentracijai serume ir metilinant. Mažiausiai 1000 mg tiek TMG, tiek cholino vienodai padidina TMG ir bendrą metilinimą organizme.

Riboflavinas

Trimetilaminas (TMA) yra daugelio mažų aminorūgščių molekulių (pavyzdžiui, cholino) metabolitas; tai būdinga į žuvytę kvapas, ir paprastai ji yra per maža, kad būtų jaučiamas šlapime, jei asmuo turi neįprastai aukštą šios medžiagos organizme, kvapas yra aiškiai jaučiamas šlapimo ir kitų organizmo išskyros (Trimethylaminuria) ši sąlyga taip pat vadinama "žuvytojo kvapo sindromu"; ši sąlyga paprastai sukelia mutacijų kepenų fermentas flavinsoderzhaschego mono-ciklooksigenazės 3 tipo (FMO3 14)), kuri metabolizes PMA, žinomą kaip "pirminės Trimethylaminuria", arba dėl pernelyg didelio gamybos TMG į skrandžio-žarnyno trakto bakterijų, ši būsena yra vadinama "antrinės trimetilaminurija. 15) šios ligos yra medicininiu požiūriu geros, tačiau tokiais atvejais jos sumažina medžiagų, kurios sukelia supuvusią žuvų kvapą, naudojimą; Trimetilaminurija gali paveikti bet kur nuo 1 iki 1 iš 100 žmonių. Tradiciškai trimetilaminazija yra susijusi su cholino 16 įleidimu į maistą), nors jis taip pat gali atsirasti vartojant trimetilgliciną didelėmis dozėmis; tokiais atvejais manoma, kad 100 mg riboflavino (vitamino B12) du kartus per dieną gali sumažinti supuvusią žuvų kvapą tiems, kurie vartoja šiuos papildus. Gali būti, kad riboflavinas gali sumažinti žuvies kvapą, kuris įvyksta FMO3 geno (genetinės polinkio į tam tikrą mitybą turinčio kvapo polinkį) metu, kai naudojamas cholinas.

Cholino poveikis sveikatai

Cholino trūkumas gali paveikti kepenų ligos, aterosklerozės ir galbūt neurologinių sutrikimų atsiradimą. Vienas iš cholino trūkumo simptomų yra padidėjęs kepenų fermento ALT (alanino aminotransferazės) kiekis. Ypač svarbu nėščioms moterims gauti pakankamai cholino su maistu, nes mažos motinos cholino vartojimas gali padidinti vaiko nervingumo vamzdelio defektų riziką ir gali turėti įtakos jo atminties veikimui. Vieno tyrimo metu buvo įmanoma įrodyti, kad padidėjęs cholino suvartojimas per maistą netrukus prieš ir po jos užfiksavimo yra susijęs su sumažėjusia vaiko nervų vamzdelio defektų atsiradimo rizika. Esant mažam cholino suvartojimui, padidėja homocisteino kiekis, dėl kurio padidėja preeklampsijos, ankstyvos gimimo ir labai mažos vaiko gimimo svoris. Viename tyrime taip pat nustatyta, kad moterys, vartojančios cholino turinčius maisto produktus, sumažina krūties vėžio riziką, tačiau kitose studijose tokio ryšio nėra. Kai kurie duomenys rodo cholino uždegiminį poveikį. Atliekant ATTICA atliktą tyrimą nustatyta, kad padidėjęs cholino suvartojimas yra susijęs su mažesniu uždegiminių žymenų kiekiu. Nedidelis tyrimas parodė, kad cholino papildai gali sumažinti alerginio rinito simptomus. Nepaisant cholino svarbos centrinėje nervų sistemoje, kaip acetilcholino ir fosfatidilcholino membranų pirmtako, cholino vaidmuo psichinės ligos vystymuisi buvo mažai ištirtas. Remiantis didelio gyventojų skaičiaus tyrimo duomenimis, 46-49 metų ir 70-74 metų amžiaus žmonių cholino kiekis kraujyje atvirkščiai koreliuoja su nerimo simptomų pasireiškimu. Tačiau šiame tyrime nebuvo nustatyta koreliacijos tarp depresijos ir cholino lygio. Tinkamas vartojimas turėtų būti pakankamai didelis, kad patenkintų beveik visų sveikų žmonių poreikius. Daugeliui žmonių, vartojant cholino kiekį, mažesnį už normą, cholino trūkumo simptomai atsiranda. Žmogaus kūnas sugeba sintetinti kai kuriuos reikalingus cholino kiekius. Taip pat skiriasi skirtingų žmonių cholino, gaunamo iš maisto, poreikis. Viename tyrime mokslininkai nustatė, kad prieš menopauzines moteris mažiau jautriai reaguoja į mažą cholino kiekį maiste nei vyrams ar moterims po menopauzės. Tačiau kai kuriems žmonėms cholino suvartojimas normaliame lygyje gali būti nepakankamas. Tame pačiame tyrime šeši iš 26 žmonių atsirado cholino trūkumo simptomų, vartojamų pakankamu kiekiu. Kitame tyrime, kuriame dalyvavo vyrai, tinkamas suvartojimas taip pat buvo mažesnis nei optimali dozė. Nustatyta, kad tyrimas "Slaugytojų sveikata" susieja didžiulį cholino suvartojamą kiekį kraujyje su padidėjusia padidėjusia storosios žarnos adenomos (polipų) rizika moterims. Tačiau liga gali atsirasti dėl kitų produktų komponentų, iš kurių buvo gautas cholinas, veikimo. Vėlesniam sveikatos specialistų tyrimui nustatyta, kad cholino suvartojimas nė vienai dietai nėra susijęs su padidėjusia gaubtinės žarnos vėžio rizika. Analogiškai su cholino poveikiu atmintimi naujagimiams, aprašytuose toliau, buvo įrodyta, kad suaugusių graužikų cholino trūkumas sukelia didesnę atminties praradimą, o maistas su dideliu cholino kiekiu, atvirkščiai, skatina atminties pagerėjimą. Be to, senosios pelės, vartojančios cholino papildus, turėjo tokias pačias charakteristikas kaip ir jaunos trijų mėnesių pelės. Pelėms, gydytoms cholino papildais, hipotonyje buvo daugiau dendritinių spinčių vienam neuronui. Tačiau dėl žmogaus kūno tokio darbo nebuvo atlikta. Labiausiai cholino priedas rinkoje yra lecitinas, pagamintas iš sojos arba kiaušinio trynio. Fosfatidilcholinas yra taip pat kaip papildas tabletėmis arba milteliais. Cholino papildai taip pat yra cholino chlorido pavidalo, kuris tiekiamas kaip skystis dėl jo hidrofilinių savybių. Kartais cholino chlorido naudojimas yra labiau tinkamas, nes fosfatidilcholinas gali turėti neigiamą poveikį virškinimo trakte. Gerai žinoma, kad vitaminų B6, B12 ir folio rūgšties metilgrupių pernešimo papildai kraujyje mažina homocisteino titrą ir padeda užkirsti kelią širdies ligoms. Cholino ar betaino papildai taip pat gali sukelti homocisteino kiekio sumažėjimą. Cholinas yra būtinas metilo grupių šaltinis. Cholino papildai dažnai naudojami kaip "protiniai narkotikai" arba "nootropics", nes vaidmuo, kurį neurotransmiteris acetilcholinas vaidina įvairiose smegenų sistemose, susijusiose su pažinimo. Cholinas yra cheminis pirmtakas arba "statybinis blokas", reikalingas acetilcholino gamybai, o tyrimai rodo, kad atmintis, intelektas ir nuotaika yra bent iš dalies susieti su acetilcholino metabolizmu smegenyse. Tyrimas su žiurkėmis parodė ryšį tarp cholino vartojimo nėštumo metu ir palikuonių psichinės savybės; tačiau neįmanoma įrodyti šios koreliacijos žmonėse. Tačiau tai gali būti dėl to, kad žmogaus tyrimo metu "moterys vartojo įprastą maistą. Jie nepriėmė cholino turinčių maisto produktų ar maisto papildų. Taigi, rezultatai rodo, kad cholino koncentracija moterų, vartojančių įprastą maistą nėštumo metu, fiziologiniu diapazonu nesiejama su jų palikuonių IQ pasikeitimu. Negalima atmesti galimybės, kad cholino papildai gali turėti įtakos IQ. " Atliekant pirminius resusų beždžionių tyrimus nustatyta, kad cholino papildymas vaisiui rūkantiems moterims turi neigiamą poveikį. Kai kartu vartojamas su nikotinu, cholinas apsaugo kai kurias vaisiaus smegenų zonas nuo pažeidimų, bet sustiprina nikotino poveikį kitoms sritims. Tai reiškia, kad cholinas, paprastai laikomas neuroprotektoriumi, gali pabloginti kai kurių šalutinių nikotino poveikių pasireiškimą. Junginio poliarinės grupės, ketvirtinis aminas ir hidroksilas daro ne riebaluose tirpstančią medžiagą, o tai rodo, kad jis gali būti cholinas, kad galėtų kirsti smegenų ir smegenų barjerą. Tačiau yra cholino transporterio, leidžiančio pakelti choliną per kraujo ir smegenų barjerą. Šių papildų efektyvumas pažinimo gebėjimų stiprinimui yra nuolatinis ginčas. JAV FDA reikalauja, kad visi kūdikių maistas, pagamintas iš karvės pieno, nebūtų praturtintas cholinu. Dėl savo vaidmens lipidų metabolizme, cholinas taip pat yra daugelyje mitybos papildų, skirtu riebalų nuostolių, tačiau yra mažai įrodymų, kad medžiaga gali kažkaip sumažinti riebalų perteklių organizme arba kad vartojant didelį kiekį cholino gali padidinti medžiagų apykaitos greitį riebalai

Cholino farmacinis naudojimas

Cholino papildai gali būti vartojami kepenų ligų, hepatito, glaukomos, aterosklerozės, Alzhaimerio ligos, bipolinio sutrikimo ir, galbūt, kitų neurologinių sutrikimų gydymui. Cholinas taip pat turi teigiamą poveikį alkoholizmo sergantiems asmenims. Nacionalinis visuomenės sveikatos institutas remia smegenų traumos gydymą cikotilinu. Buvo surinkti duomenys apie ilgalaikio tarpinio cholino fosfolipidų (fosfatidilcholino) cictirolino ilgalaikio naudojimo naudą gydymui nuo trauminio smegenų sužalojimų, tačiau tyrimas buvo nutrauktas anksti, nes trūko veiksmingumo.

Radiografija

Cholinas gali būti pažymėtas anglies-11 arba fluoro-18, radioaktyviaisiais positronų šaltiniais, leidžiančiais rentgeno spindulius pozitronų emisijos tomografijos (PET) skaitytuve. Šį tipo nuskaitymą paprastai atlieka gydytojas, specializuojantis radiacinės medicinos. Pritaikymas apima prostatą ir krūties vėžį.

Nėštumas ir smegenų vystymasis

Žmogaus organizmas gali sintetinti choliną metilinant fosfatidiletanolamino N-metiltransferaze, kad susidarytų fosfatidilcholinas kepenyse. Cholinas taip pat gali būti vartojamas iš maisto. Cholino trūkumas dietoje gali sukelti riebalinių kepenų vystymąsi, kepenų pažeidimą ir raumenų pažeidimą. Tačiau dėl glaudžios sąveikos tarp cholino, folio rūgšties, metionino ir vitamino B12 cholino funkcijos ir vaidmuo organizme gali tapti sudėtingesni. Pirmiausia, metioninas gali būti suformuotas dviem būdais: arba iš metilo grupių, gautų iš folės rūgšties, arba iš metilo grupių, gautų iš betaino (kurio metilo grupė gauna iš cholino). Vieno iš šių mechanizmų pasikeitimai kompensuojami kito sąskaita, o jei šie mechanizmai negali tinkamai aprūpinti metionino grupėmis metionino gamybai, metionino pirmtako, homocisteino turinio kiekis padidėja. Cholinas maisto produktuose yra laisvas arba esterifikuotas (cholinas jungiasi prie kito junginio, tokio kaip fosfatidilcholinas, per esterio jungtį). Nors kūnas gali naudoti visas medžiagos formas, kai kurie duomenys rodo, kad jų netolygumas yra biologinis prieinamumas (gebėjimas naudoti kūną). Lipidų turinčios formos (pvz., Fosfatidilcholinas) po absorbcijos apeina kepenis, o vandenyje tirpios formos (pvz., Laisvas cholinas) patenka į kepenų cirkuliacijos portalą ir paprastai yra čia absorbuojamos. Nėštumo ir žindymo laikotarpiu kūno poreikis vartoti choliną žymiai padidėja. Šis poreikis gali būti pasiektas reguliuojant N-metiltransferazę padidinant estrogeno kiekį, dėl kurio organizme gaminamas cholinas, bet net padidėjus N-metiltransferazės aktyvumui, cholino poreikis yra toks didelis, kad organų atsargos paprastai yra visiškai išeikvotos. Tai patvirtina tai, kad pelėms, kurių funkcinė N-metiltransferazė yra atimta, nesant papildomo cholino iš maisto. nėštumo 9-10 dienomis vyksta persileidimai. Nors motinos cholino atsargos nėštumo ir žindymo laikotarpiu yra išeikvotos, placenta kaupia choliną, pumpuodama choliną į audinius, kur jis yra laikomas įvairiomis formomis, iš kurių acetilcholinas (retai nerandamas už nervų audinio) labiausiai domina. Dėl to vaisiai susidaro aplinkoje, kurioje yra didelė cholino koncentracija. Amniocidų skystyje cholino koncentracija yra dešimt kartų didesnė nei motinos kraujyje. Ši didelė koncentracija reikalinga, kad cholinas būtų gausiai audiniuose ir galėtų veiksmingai kirsti smegenų ir smegenų smegenų barjerą.

Cholino funkcijos vaisius

Moterų nėštumo metu reikalauja priėmimą cholino dideliais kiekiais kaip substratą ląstelinių membranų statybos (dėl to, kad sparčiai plečiantis į vaisiaus ir motinos audinio), dėl padidėjusio poreikio viena-anglies likučių (cholino yra substratas DNR metilinimo), siekiant padidinti atsargas cholinas vaisiuose ir placentos audiniuose, taip pat padidinti lipoproteinų (baltymų, kurių sudėtyje yra "riebalų" dalių), gamybą. Visų pirma akademinės bendruomenės interesas yra studijuoti cholino poveikį smegenims. Taip yra dėl cholino kaip medžiagos, skirtos ląstelių membranoms (ypač fosfatidilcholinui) gaminti. Labai spartus žmogaus smegenų augimas stebimas trečią nėštumo trimestrą, o vėliau dar apie penkerius metus. Šiuo metu yra labai reikalingas sfingomielinas, pagamintas iš fosfatildilcholino (taigi ir iš cholino), nes ši medžiaga naudojama nervinių pluoštų mielinimui (izoliacijai). Cholinas taip pat reikalingas neurotransmiterio acetilcholino gamybai, kuris gali paveikti smegenų struktūrą ir organizavimą, neurogenezę, mielinaciją ir sinapsę. Acetilcholinas netgi yra placentoje ir gali skatinti ląstelių proliferaciją / diferenciaciją (ląstelių skaičiaus padidėjimas ir daugiafunkcinių ląstelių pokyčiai pasirinktose ląstelių funkcijose) ir yra būtinas darbo proceso metu. Cholinas taip pat gali paveikti metilinimas dinukleotido DNR smegenyse - tai metilinimas gali keisti genomo išraiška (kuri genai turi būti įjungta, ir ką - išjungtas), taigi turi įtakos vaisiaus programavimą (off organizacijos ar įtraukti tam tikrų genų nepaveikiant išorės jėgos). Cholino funkcija vaisiuje nustatoma pagal jo koncentraciją. Esant mažoms cholino koncentracijoms, daugiausia užsiima fosfolidais. Kai koncentracija didėja, kepenų mitochondrijų bekolinas keičia į betainą, kuris naudojamas kaip metilo grupių šaltinis DNR metilationi ir kt. Tačiau su cholino koncentracijos sumažėjimu aktyvuojamas N-metiltransferazės mechanizmas. N-metiltransferazė leidžia jums sukurti naują choliną, net jei jo nėra dietoje. Naudojant šį mechanizmą pagaminama iki 30% reikiamo fosfatidilcholino kiekio. Įdomu tai, kad fosfatidilcholinas, gaminamas naudojant N-metiltransferazę, paprastai turi ilgiau ir mažiau prisotintas riebiųjų rūgščių, nei fosfatidilcholinas, pagaminamas tiesiogiai iš cholino per cistutidifosfato-cholino sąveiką. Koncentracija taip pat svarbi cholino pristatymui į smegenis neuroninės skilties ir demencijos prevencijai. Cholino įvedimas į smegenis yra kontroliuojamas mažo afiniškumo transporterio (kuris nėra ypač efektyvus), esančio kraujo ir smegenų barjerą. Transportas atsiranda didinant cholino koncentraciją kraujyje plazmoje, viršijant 14 μmol / l, padidėjus cholino koncentracijai, pavyzdžiui, valgant daug cholino turinčius maisto produktus. Priešingai, neuronai vartoja choliną su dideliu ir mažu afinitetu. Cholinas yra laikomas membraniniu fosfatidilcholinu, kuris vėliau gali būti naudojamas neurotransmiterio acetilcholino sintezei. Jei reikia, susidaro acetilcholinas, kuris praeina per sinapsę ir perduoda signalą į kitą neuroną. Acetilcholinesterazė išskiria acetilcholiną, o laisvas cholinas vėl patenka į neuroną, turintis didelį afinitetą.

Neuroninis vamzdžio uždarymas

Folio rūgštis yra labiausiai žinoma priemonė, apsauganti nuo nebranduolinio vamzdelio susilpnėjimo (todėl nėščioms moterims jis papildomas vitaminais). Folio rūgšties metabolizmas ir cholino metabolizmas yra tarpusavyje susiję. Tiek cholinas, tiek folio rūgštis (naudojant vitaminą B12) gali veikti kaip metilo homocisteino donorai, norint gauti metioniną, kuris vėliau gali sudaryti SAM (S-adenosilmetioninas) ir veikia kaip metilo donoras DNR metilinimo atveju. Cholino trūkumas maiste su įprasto folio rūgšties suvartojimu gali sumažinti SAM koncentraciją, o tai reiškia, kad folio rūgštis ir cholinas yra svarbūs metilo grupių šaltiniai SAM gamybai. Poveikis cholino absorbcijai ir jo vartojimui yra susijęs su nervinio vamzdelio defektais, kurie taip pat gali pasireikšti žmonėms. Retrospektyvaus atvejo analizės tyrimas (tyrimas, kurio metu buvo surinkti duomenys apie atvejus, kai tyrėjas nedalyvauja) parodė, kad moterys, vartojančios mažiausią cholino dozę per parą, padidino keturis kartus didesnį nei vaiko su nervų vamzdelio defektais riziką nei moterys didesnis cholino kiekis.

Cholino poveikis kūdikių ilgalaikei atminčiai

Galutinis cholino suvartojimas arba jo nebuvimas per paskutinį graužikų nėštumo laikotarpį yra susijęs su negrįžtamais hipokampos funkcionavimo pokyčiais suaugusiems graužikams, įskaitant ilgalaikės atminties pokyčius. Gliukozės kiekio padidėjimas cholino kiekiu yra maždaug keturis kartus didesnis nei maitinimo rekomendacijos 11-17 dienų nėštumo laikotarpiu, pastebėtas hipokampo ląstelių proliferacijos padidėjimas ir apoptozės sumažėjimas (užprogramuota ląstelių mirtis). Tai gali atsitikti, jei cholino trūkumo kultūros ląstelėse ir vaisiaus smegenyse iš graužikų, gimusių iš motinos, kuriam yra cholino trūkumas, neatsiranda promotoriaus CDKN3, kuris slopina ląstelių proliferaciją smegenyse, metilinimas. Jis palaiko CDKN3 aktyvumą, mažindamas smegenų ląstelių proliferaciją. Didesnis cholino vartojimas, kurį sukelia graužikų moterys, pagerina garsinę ir regėjimo atmintį palikuonyse, taip pat neleidžia su amžiumi susijusių pokyčių prisiminti senėjimo metu. Įvairūs atminties testai parodė ryšį tarp moterų cholino vartojimo ir jų palikuonių atminties pagerėjimo, įskaitant tokius bandymus kaip radialinis rankovių labirintas, Morriso vandens labirintą, pasyviojo vengimo paradigmą ir priemones, skirtas pritraukti dėmesį. Bandymai buvo atlikti įvairiuose žiurkių modeliuose, įskaitant Sprague-Dawley ir Long-Evans, taip pat pelėms. Tyrimo rezultatai rodo, kad cholinas yra universalus cholino poveikis vaisiui gimdoje. Tačiau šio poveikio mechanizmas nėra visiškai suprantamas. Cholinas daro įtaką atminties naujagimiams, tariamai dėl cholino kiekio padidėjimo smegenyse, ir dėl to acetilcholino kiekis, kurį galima gauti ir išleisti. Tačiau smegenyse sukaupto cholino kiekis po cholino nėščioms moterims nepakanka, kad būtų galima pakeisti acetilcholino išsiskyrimą. Priešingai, cholino vartojimas moterims padidina fosfokholino ir betaino kiekį vaisiaus smegenyse. Šie duomenys susiję su graužikais, su smegenų greitesniu brendimu ir gimdymo smegenimis, o ne su žmonėmis. Žmonėms smegenys toliau vystosi po gimdymo ir tampa struktūriškai panaši į suaugusio žmogaus smegenis maždaug ketverius metus nuo gimimo. Kūdikiui besivystančiose smegenyse gali įtakos įeiti įvairūs priedai, o ne natūralus pienas, o galbūt ir cholino kiekio skirtumai motinų piene, o tai gali turėti įtakos pastebėtiems suaugusiųjų atminties ir atminties gebėjimams.

Genetinių polimorfizmų (genetinių variacijų) įtaka

Mažai cholino suvartojamos dietos metu kai kurie vyrai ir moterys vystosi organų disfunkciją, o kiti - ne. Normaliam kūno funkcionavimui reikalingas cholino kiekis yra gana didelis, svyruoja nuo 850 mg / 70 kg per parą iki 550 mg / kg per parą. Šis skirtumas yra dėl vieno nukleotido polimorfizmas į medžiagų apykaitos cholino (vienas nukleotidų polimorfizmas keičia RNR kodą ir vėliau gali pakeisti baltymų susintetintas iš šios RNR, kuri veda prie skirtumų tarp normalaus varianto ir versijos su vieno nukleotido polimorfizmas baltymų veikimo vieta). Pavyzdžiui, folio rūgšties polimorfizmas gali apriboti folio rūgšties naudojimą SAM gamybai, o tai padidina žmogaus priklausomybę nuo cholino SAM gamybai. PEMT polimorfizmai gali pakeisti cholino kiekį, kuris gali būti sintezuotas organizme (padidinant cholino kiekį, kurį reikia suvartoti su maistu). Vieno tyrimo metu buvo nustatyta, kad bendras genetinis polimorfizmas, 5.10 methylenetetrahydrofolate dehidrogenazės 1958A (MTHFDI) folio rūgšties apykaitą, sukelia 15 kartų padidėjusi rizika cholino trūkumo simptomų moterims prieš menopauzę vartoja maistą su mažu kiekiu cholino kaip vieno nukleotido ne vežėjų polimorfizmas (p

Skaityti Daugiau Apie Produktų Naudą

Naudingos Feijoos savybės ir kontraindikacijos

Iš pradžių feijoa buvo naudojama kraštovaizdžio dizaino, parko sritys buvo dekoruoti visžalių žydinčių krūmų. Šiandien tai egzotiškas augalas su nuostabiais vaisiais.

Skaityti Daugiau

Kas yra naudinga Perlovka

Kiekviena šeimininkė iš virtuvės lentynoje esančių atsargų yra krepšiai ir stiklainiai, kuriuose ji tiekia grūdus ir grūdus. Tarp jų galima rasti miežių, patiekalų, kurie padeda keisti mūsų meniu.

Skaityti Daugiau

Kaip bananų mineralai ir vitaminai veikia kūną? Bananų sudėtyje esančių mineralų ir vitaminų sąrašas.

Veisliniai bananai, būtent tie, kuriuos perkame parduotuvėse ir rinkose, skiriasi laukinių augalų skoniu.

Skaityti Daugiau