Naudingos cidonijos savybės ir kontraindikacijos

Kas yra "Quince"? Tai yra reikšminga vaisių kultūra žmonėms. Aromatiniai vaisiai naudojami kulinariniams preparatams, raižyti produktai yra pagaminti iš medžio, o vaisių auginime augalas naudojamas kaip daugelio pasėlių atsargos. Tačiau mažai žmonių žino apie gydomųjų ir naudingų asilų savybes, kurios turi beveik visas augalo dalis. Kalbėkime daugiau apie naudą, kurią gauname šio augalo vaisius žmogaus organizmui.

Bendros Kulinarijos kultūros charakteristikos

Aviena paprasta - lapuočių medis ar krūmas, vienintelis tokio pobūdžio atstovas. Tai yra viena iš senovinių auginamų kultūrų, kurios istorija prasideda 4000 metų. Augalijos tėvynė laikoma Užkaukazės ir Vidurinės Azijos šalimis, čia ji yra laukinėje ir dabar. Tačiau kultūra gavo savo pirmąją šlovę senovės Graikijoje. Čia ji gavo pavadinimą, kuris naudojamas biologijoje, o dabar - "Cydonia".

Avienos krūmas su vaisiais

Knygos Pliny (77 AD) "Gamtos istorija" ir armėnų mokslininkas Amirdovlat Amasiatsi (XV a.) "Nereikalingas dėl nežinomų" padėjo atstatyti kultūros istoriją ir jos naudojimą skirtingomis tautomis. Jie išsamiai apibūdina asilinių vaisių gijimą, atstatymo ir atkūrimo savybes. Šiandien šie duomenys yra patvirtinti biocheminiais tyrimais.

Šiandien yra žinoma daugiau nei 400 veislių cidonia. Jie skiriasi tik nereikšminga gėlių struktūra ir vaisių, atrodo kaip kriaušės forma. Geltonos spalvos kultūros vaisiai, kai kuriais atvejais vienpusė raudona spalva, yra tankūs, kieti ir traškūs, šiek tiek pasipuošę. Priklausomai nuo veislės, jie gali būti apvalios arba kriaušės formos, iki 2 kg svorio. Vaisiai nokyla rugsėjį-spalį.

Vaisių minkštimas yra klampus ir pyragas. Aromatas primena obuolį su subtiliu spygliuošku atspalviu. Cidonijos vaisiuose yra nuo 50 iki 70 rudų sėklų, kurios turi vertingų gydomųjų savybių.

Vaisius retai valgyti švieži. Jie yra vertingi kaip žaliavos konservų pramonei ir namų gamybai. Dėl nuolatinio aromato ir neįprasto skonio, jie gerina džemus, džemus, drebučius, saldžius vaisius ir marmeladą. Vyno gamyboje vaisiai naudojami specialiai vynui gaminti, o medicinoje - kvapiosioms patalpoms (aromaterapija). "Quince" tvirtai prisijungė prie Centrinės Azijos respublikų, Gruzijos, Azerbaidžano ir Armėnijos.

Naudingos savybės ir sudėtis "Sviesto vaisių"

Atsiradus kitoms kultūroms, kurios skiriasi patrauklesniu skoniu, kviečių naudojimas neteisingai nukrypo. Tačiau avižų vaisius galima pavadinti tikra natūralia vaistine, medicininėmis ir naudingomis savybėmis, kurios patvirtina biocheminę analizę.

Cidonyje yra daug naudingų vitaminų, tokių kaip: A grupės provitaminas, B1, B2, B3, B6, C, E, PP vitaminai ir daugybė kitų mikroelementų ir makroelementų

100 g produkto yra:

  • angliavandeniai 9,6 g;
  • dietinis pluoštas 3,6 g;
  • baltymai 0,6 g;
  • riebalai 0,5 g;
  • organinės rūgštys 0,9 g;
  • vanduo 84 g;
  • pelenai 0,8 g

Energijos vertė 48 kcal.

Dėl cholesterolio, mažo riebalų kiekio ir didelio kiekio mitybinės skaidulos nebuvimo, dedetinės vaisiai yra dietinis produktas. Todėl jie bus naudingi nutukimui ar mažai kalorijų dietai. Reguliarus produkto naudojimas normalizuoja žarnyno florą, natūraliai padeda pašalinti toksinus.

Pektinai (3%) vaisiaus, patenkantys į skrandį, sudaro gelio formos medžiagą, apimančią žarnyno gleivinę. Tai tampa patikima apsauga nuo dirginimo.

Kviešu vaisių sudėtyje yra organinių rūgščių, taninų. Eteriniai aliejai koncentruoti į odą.

Makrogenas (100g):

  • kalio 144 mg;
  • fosforas 24 mg;
  • 23 mg kalcio;
  • magnis 14 mg;
  • natrio 14 mg.

Be to, vaisių sudėtyje yra 3 mg geležies.

Kalio kiekis dominuoja vaisių mineralinėje sudėtyje. Tai pagrindinis kraujo rūgščių ir bazių balanso reguliatorius, tarpšakinio ir ląstelinio skysčio lygis, osmosinis slėgis. Šios mineralinės savybės yra vertingos patologijoje, kartu su padidėjusiu skysčių kiekiu organizme.

Cidonius rekomenduojama vartoti su medumi, jei yra skrandžio ligų ir sutrikusi kepenų veikla

Fosforas ir kalcis, esminiai kaulų struktūros komponentai, yra svarbūs skeleto ir dantų stiprinimui. Fosforas yra transformuojamos energijos nešiklis visose kūno ląstelėse, kurios sąlygoja raumenų susitraukimą ir smegenų veiklą. Magnis slopina nervų sužadinimo ir reguliuoja kvėpavimo centro funkcijas.

Aviena yra geras geležies šaltinis. Tai yra pagrindinė hemoglobino ir mioglobino sudedamoji dalis, deguonies nešėjos visose kūno kūno dalyse. Kai jų sintezė yra sutrikusi, organizme išsivysto anemija, kuri palaipsniui veda prie hipoksijos (deguonies bado). Ypač jautrūs geležies stokos anemijai, vaikams, nėščioms moterims ir pagyvenusiems žmonėms. Geležis yra svarbus skydliaukės veiklos elementas.

Vitaminai (100 g):

  • askorbo rūgštis (C) 23 mg;
  • tokoferolis (E) 0,4 mg;
  • nikotino rūgštis (PP) 0,3 mg;
  • riboflavinas (B2) 0,04 mg;
  • tiaminas (B1) 0,02 mg.

Vaisiaus spalva išlaisvina beta karotiną (0,4 mg), kuris organizme virsta vitaminu A (167 mcg). Didelė dalis vitamino C vaisių padeda kovoti su peršalimu, padidina apsaugines kūno funkcijas. Beta karotinas yra stipriausias antioksidantas, padeda pašalinti toksinus iš organizmo.

Galima žala ir kontraindikacijos vaisiaus vartojimui

Su visomis teigiamomis šio vaisiaus savybėmis yra kontraindikacijų. Cinco vaisių minkštimas turi sutraukiančią ir inkaravimo poveikį. Todėl jiems draudžiama vartoti užkietėjimą ir žarnyno obstrukciją. Organinių rūgščių vaisiai gali apsunkinti virškinamojo trakto gastrito ir opų ligų eigą. Rūgštys taip pat kenksmingos danties emaliui, todėl po kiekvieno vaisiaus vartojimo rekomenduojama praplauti burną.

Teigiamas kviečių poveikis nervų sistemai gali virsti žalos, jei jo norma viršijama

Jausmas, kad aptinkami aukso vaisiai, gali sugadinti balsą arba sukelti viršutinių kvėpavimo takų dirginimą. Į tai turėtų atsižvelgti žmonės, kurių profesijos yra susijusios su viešaisiais kalbomis (dainininkai, dėstytojai). Rekomenduojama naudoti vaisius nulupti.

Sviestas vaisiai yra potencialūs alergenai, todėl jų negalima vartoti, jei organizmas yra padidėjusio jautrumo. Kūdikių maistas gali būti įvedamas tik vienerius metus išgryninta forma.

Lapų, sėklų ir civeržolių minkštimo naudojimas tradicinėje medicinoje

Liaudies medicinoje įvairios augalo dalys yra naudojamos daugelio patologijų gydymui ir prevencijai.

Liaudies medicinoje ypatingas dėmesys skiriamas avižų sėkloms. Jų korpusus sudaro vandenyje tirpios gleivės (22%), taninai ir mineralai. Sėklų infuzijai vandenyje susidaro gelio formos masė, turinti apvalkalą, priešuždegiminį, priešuždegiminį, minkštintą ir hemostazinį poveikį.

Nuo kviečių sėklų gauta gleivių, teigiamas poveikis kvėpavimo sistemos ligoms

Šios sėklų savybės yra naudojamos gydyti:

  • dizenterija;
  • broncho-plaučių ligos;
  • vidinis kraujavimas;
  • GI patologija;
  • virusinės ir bakterinės infekcijos
  • hemorojus;
  • blefaritas;
  • dermatitas, odos sudirgimai, nudegimai;
  • burnos ertmės uždegimas.

Sviestmedžio vaisiai turi kardioprotective, antiemetic, sutraukiančius, priešuždegiminius, antiseptinius ir diuretikinius savybes. Todėl jie gydomi:

  • hipertenzija, aterosklerozė, širdies nepakankamumas;
  • šlapimo sistemos ligos;
  • katarinės ligos;
  • apsinuodijimas toksinu;
  • anemija.

Lapus ir geles cidonius vartoja diabetui, hipertenzijai ir hiperhidrozei gydyti (pernelyg prakaitavimas). Naudojamas kaip širdies ir plaučių edemos diuretikas.

Geriausi liaudies receptai

Nepaisant santykinio liaudies vaistų nuo vynuogių saugumo, jie gali pakenkti žmonėms, sergantiems lėtinėmis ar ūminėmis patologijomis. Todėl prieš taikydami svarbu pasikonsultuoti su gydytoju.

Kai kosulys, bronchitas, trachėjos gėlės yra naudingos japonų violetinės

Receptai ir procedūros:

  • Gerklės skausmas, kosulys. Vidutinį aukso vaisių supjaustyti į gabalus ir užpilti verdančiu vandeniu (250 ml), reikalauti 30 minučių. Paimkite 1 valgomą šaukštą. l 4 kartus per dieną.
  • Hipertenzija, patinimas. Supjaustytus aukso vaisius (2 vnt.) Supilama su vandeniu (0,5 l), virinama mažai šilumos 10 minučių ir infuzuojama 1 valandą. Išgerkite 100 ml 3 kartus per dieną, atskirai nuo maitinimo.
  • Astma Susmulkinti sausieji lapai (1 šaukštelis) pilami verdančiu vandeniu (250 ml) ir verdžiami vandens vonioje 15 minučių. Sultinys atšaldomas, filtruojamas ir supilamas į 250 ml tūrio su virintu vandeniu. Paimkite 50 ml 3 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį.
  • Hiperhidrozė. Skaldytus lapus (1 šaukštą) supilama verdančiu vandeniu (250 ml), virinama 10 minučių ir infuzuojama 1 valandą. Naudojamas odai nuplauti.
  • Kolitas, gastroenteritas. Avižų sėklos (10 g) supilkite šaltu vandeniu (1 l), reikalauju 1 valandą. Infuzuojama į veną 100 ml 4 kartus per dieną. Ši priemonė taip pat vartojama dantenų uždegimui gydyti. Norėdami tai padaryti, išgerkite burną 4 kartus per dieną.
  • Burnos, dermatitas. Tokiais atvejais sėklų infuzija. Tam tikslui 30 minučių probleminėms sritims taikomas terpė, sudrėkinta terpe. Infuzija taip pat nuvalykite akis, uždegusias blefaritą.
  • Disbakteriozė (viduriavimas). Džiovintų vaisių pertvaros (1 valgomasis šaukštelis L.) virinamos verdančiame vandenyje (250 ml), termosas įtvirtintas 3 valandas. Imkite 2 šaukštai. l 4 kartus per dieną.
  • Anemija Supjaustytus avinuko vaisius pilamas vandeniu, kol paviršius visiškai uždenamas ir virinamas, kol jis suminkštinamas. Po to išspauskite sultis ir virkite žemoje karštyje, kol ji įgauna storą konsistenciją. Paimkite 1 valgomą šaukštą. l 3-5 kartus per dieną.
  • Gimdos kraujavimas. Sėklos (10 vnt.) Įpilama verdančio vandens (200 ml), virinama ir inkubuojama 3 minutes. Filtruotas vaistas yra imamas 100 ml 3 kartus per dieną.
  • Diabetas. Sumalti lapai (2 šaukštai) supilama su vandeniu (250 ml) ir virinama 15 minučių per mažą ugnį. Aušinamas ir filtruotas nuoviras paima 1 valg. l 3 kartus per dieną.
Dėl diabeto ir hipertenzijos gydymo tradiciniai gydytojai pataria vartoti lapų ir jaunų cidonijos šakų nuovirą.

Jei dedate bulvių krakmolą į ciberžolės gleives, taip padidindami storį, jūs gausite puikią priemonę dėl įvairių įtrūkimų odoje. Jis naudojamas lubrikant nipelius žindymo laikotarpiu ir greitu gijimo įtrūkimų gijimu su hemorojais.

Aklųjų privalumai nėštumo metu

Nėštumo metu moters organizme įvyksta įvairūs funkciniai pokyčiai, dėl kurių maistinių medžiagų poreikis pasikeičia iš maisto.

Per šį laikotarpį, siekiant aprūpinti gimda ir vaisius organizme padidina cirkuliuojančio kraujo tūrį, atitinkamai padidina geležies poreikį. Stabilios medžiagos su maistu vartojimo trūkumas lemia geležies stokos anemiją. Reguliarus ciberžolių vartojimas padės išvengti šio reiškinio.

Vertikaliai nuo pat pirmųjų dienų po gimdymo vaisiuose pradeda formuotis organai ir sistemos, o tai vyksta ląstelių mitozės (augimo, suskirstymo) procese. Dėl ląstelių mitozės aktyvumo svarbu turėti stabilų fosforo, magnio, kalio ir kalcio srautą.

Mineralinės medžiagos taip pat reikalingos motinos indų stiprinimui, kurio nepakankamumas sukelia komplikacijų atsiradimą - hemorojus, gestozė, varikoze. Cidonia patrauklumas kaip maistinių medžiagų šaltinis yra atskirtas jo mitybos savybėmis. Per didelis svoris nėštumo metu taip pat yra komplikacijų priežastis.

Nėštumo metu virškinimo trakto sutrikimus rekomenduojama virti "Cidonia" vaisius

Antikvizijos savybės kukurūzai padeda susidoroti su nemaloniais toksikozės apraiškomis. Nėštumo metu dažnai pastebimi įvairūs virškinimo trakto sutrikimai, kartu su vidurių pūtimas. Šiuo atveju, padės bulvių bulvių virtų vaisių, kuris turėtų būti vartojamas 3 kartus per dieną 3-4 šaukštai. l

Kvince yra naudinga, siekiant užkirsti kelią edemai. Fazės pagal populiarius receptus gali būti naudojamos peršalimo gydymui, nes daugelis vaistų šiuo laikotarpiu yra draudžiami.

Kasmet tradicinių gydymo būdų veiksmingumą patvirtina moksliniai tyrimai. Dalinis cheminių preparatų pakeitimas vaistažolių preparatais yra patrauklus ir aktualus. Naudojant tinkamai, cidonija gali būti geras tradicinio gydymo režimo papildymas, kuris padeda sumažinti agresyvų farmakologinių vaistų poveikį.

Tai yra avižų

Priklauso tai pačiai šeimai kaip obuoliai ir kriaušės. "Cidonia" virinama žemoje ugnyje, kad užpildyti pyragai ir pyragai, kepami desertui, makaronai virti ir patiekiami su minkšta brandinto sūrio, keptos virtos ir keptu su medumi, dažnai kepami kepsnys su želė, džemais ir paruošti preparatus, nes yra daug pektino ( didžiausias pektino kiekis žalsvai geltonuose vaisiuose). Sirizo konservuoti salotiniai vaisiai yra senovės desertas, ypač populiarus Šiaurės Italijoje. Rytietiškos virtuvės tradicijoje vaisiai užpildyti žirniais, pupelėmis arba maltos jautienos su prieskoniais.

Kvinsis buvo populiarus senovės graikų, kurie kepta medumi, pašalindami šerdį. Kartu su vaisiaus plitimu iš šiaurės į vakarus taip pat pasikeitė jo pavadinimas: Prancūzijos pietuose Cydonia tapo cydonia, Prancūzijos šiaurėje - Coing ir per Lamanšo sąsiaurį - cidoniją.

Graikų mitologijoje avižos žinomos kaip auksinė obuolė, kurią pateikė Paryžius Afroditė, meilės deivė. Nuo senovinio pasaulio laikais vaisiai yra meilės, santuokos ir vaisingumo simbolis, o viduramžių Europoje dovana buvo pripažinta didžiulės meilės apraiška.

Graikų mitologijoje avižos žinomos kaip auksinė obuolė, kurią pateikė Paryžius Afroditė, meilės deivė. Nuo senovinio pasaulio laikais vaisiai yra meilės, santuokos ir vaisingumo simbolis, o viduramžių Europoje dovana buvo pripažinta didžiulės meilės apraiška. Šiandien auksinė yra plačiai paplitusi daugelio pasaulio šalių kultūroje. Savo natūralioje buveinėje pasirodė prieš keturis tūkstančius metų. Šiuo metu buvo identifikuoti kelios dešimtys asilų veislių, kurios skiriasi gėlių, lapų ir vaisių struktūra, žydėjimo ir derlingumo laikais, taip pat daugybe kitų biologinių savybių. Kartu su medeliais yra dviejų rūšių avižų veislės: iki 2 m aukščio su mažais vaisiais sveriančiais iki 40 g ir iki 10 m aukščio, o dideli vaisiai sveria iki 3 kg.

Kvinksė (Cydonia), rožinės šeimos krūmų ar mažų medžių rūšis, atstovaujama vienos rūšies paprastosios (cydonia oblonga) paprastosios (Cydonia oblonga), auginamos vaisių (obuolių), turinčių būdingą aromatą, naudojamą džemams, konservams, marmeladui gaminti ir tt Gamtinis asortimentas apima Iraną ir Centrinę Aziją. Mokslinis genties pavadinimas kilęs iš Sidono (dabar Chania) miesto Kreta, kur nuo seniausių laikų buvo išaugintos šios rūšies veislės. Lapai yra kaip obuolio lapai - juodai pilka viršuje ir apačioje. Gėlės vieniši, dideli, rožiniai arba balti, dažnai parduodami kaip dekoratyviniai. Vaisiai yra žalsvai geltoni arba auksiniai, dydžio ir formos - tai obuolių ir kriaušių vaisių kryžius. Jo oda yra padengta mažais plaukais. Sėklos, kaip ir obelų sėklos, yra uždengtos penkiomis centrinėmis "kišenėmis" su pergamento įdėklu, sudarant vaisiaus šerdį.

Dėl didelio pektino medžiagų kiekio, dedetiniai vaisiai ir jų perdirbti produktai yra naudingi žmonėms, dirbantiems pavojingose ​​pramonės šakose ir gyvenančiuose radionuklidų užterštuose regionuose.

Kai kosulys yra naudingas bronchitas, tracheitas, japoniškos ascencijos gėlės: 1 šaukštą džiovintų gėlių užpilkite 500 ml verdančio vandens, palikite 1 valandą ir užgerkite 1/2 puodelio 3 kartus per dieną.

Chhenomeles sėklos gali būti sėkmingai naudojamos gydyti nudegimus. Tuo tikslu ciberžolės sėklos suplakdavo virtą vandenį santykiu 1:50, sukratytas 5 minutes, o po to filtruojamas per marlę. Pasirodo gleivinės konsistencijos infuzija. Burnos vietose rekomenduojama tepti 1-2 kartus per dieną. Procedūra kartojama 3-4 kartus iš eilės 10-15 minučių intervalu.

Suaugę vaisiai ir cidonijos sėklos naudojamos kosmetikoje. Iš naminių vaisių galite gaminti losjonus ir kaukes riebiai odai. Pridėjus prie daržovių ir gyvūnų riebalų, triušio, avižinių dribsnių, krakmolo kaukės, jie tinka sausai ir normaliai odai. Gleivių, gautų iš dedetės sėklas, yra veiksmingas priešuždegiminis ir minkštinantis. Jis ruošiamas infuzuojant arba verdant visas sėklas vandenyje (kai jas malant, ekstrahuojamas toksiškas glikozido amigdalinas). Gleivis yra tinkamas nudegimų ir riebiosios galvos seborėjos gydymui.

Jam ir aukso uogienė yra naudinga uždegiminėje žarnyno ligoje. Kvisterių sultys turi tonizuojančias, antiseptines, hemostazines, sutraukiančias ir diuretikines savybes. Cukinijų sultys rekomenduojama gerti dėl anemijos, širdies ir kraujagyslių ligų, kvėpavimo takų ligų, virškinimo trakto, astmos ar iškeptų vaisių - gera antiemetic. Visos avižos veislės turi teigiamą poveikį psichikai: stiprina, gerina nuotaiką. Cintezės sultys labai palengvina astmos būklę.

"Quince" gamina nuostabius, aromatinius, minkštus vynus. Cidoną rekomenduojama naudoti tik desertinių ir likerinių vynų gamybai. Kukurūzų technologinis prinokimas prasideda po brendimo, kurio metu dedetinės vaisiai įgis būdingą kiekvienos veislės spalvą, stiprų aromatą, minkštimas tampa minkštesnis, padidėja cukraus ir dažiųjų medžiagų kiekis, o smiltainis ir pektinas sumažėja. Ankstesnės veislės avinėlės stovi po pašalinimo 10-12 dienų, o vėlai - iki 2 mėnesių.

Japonijos cidonijos desertiniai vynai yra labai kvapni ir geri, tačiau jose yra 4 kartus daugiau rūgščių nei įprastos cidonijos, todėl jautienos cuteno sultys turi būti praskiedžiamos vandeniu arba pridedamos prie jo su mažomis aromatinėmis obuolių sultimis.

Namų virimo metu, vynas yra suvartotas virta, kepta, konservuota forma; iš jo paruoškite prieskonius mėsos patiekalams. Dėl aliejaus, esančio cidonijos odoje, patiekalai suteikia malonų aromatą ir skonį. Cidonia yra vienas iš geriausių vaisių kepimui kvepiančiame uogiene, džemui, kompotei, marmeladui, želiui, uogienei. Dėl didelio pektino medžiagų kiekio virimo metu susidaro želatina masė. Iš kinybų paruoškite įvairius gėrimus, pyragaičius.

Kulinarijos terminų žodynas. 2012 m

Kvinsio naudingos savybės

Cidonia yra monotoniškas "Pink" šeimos augalų atstovas. Šio augalo medis ar krūmas pasiekia 4 metrų aukštį ir gražiai žydi. Aviena ir jos naudingos savybės aktyviai naudojamos maisto, mitybos ir kosmetologijos gamyboje. Išeiti iš obuolių galima naudoti kaip šviežią, perdirbtą ar vartojamą grožio ir sveikatos receptus. Paprastoji avižos arba pailgos - vienintelis genties aukso atstovas. Augalas yra plačiai paplitęs visame pasaulyje ir auginamas daugelyje Europos sričių.

Kas yra auksinė?

Norėdami suprasti, kaip tinkamai panaudoti šio augalo ir jo vaisių naudingą potencialą, turėtumėte sužinoti apie asilėlę, jos savybes, taikymo sritis ir tinkamo naudojimo būdus.

Augalo vaisiai panašūs į obuolius, tiek iš išorės, ir į skonį, tačiau jie yra griežtesni, sunkūs, ne taip sultingi. Medžio ar krūmo natūralioje aplinkoje rugsėjį-spalį laukiniai mažo dydžio vaisiai, kurių skersmuo iki 4 cm, kultūrinės formos pasiekia 15 sentimentų skersmenį.

"Apleista obuolė" yra ne tik elegantiškas, skanus vaisius, bet ir labai naudingas produktas žmonėms vartoti. Vaisiai naudojami kaip daugelio kosmetikos gaminių veiklioji medžiaga. Sultys ir ekstraktai iš aukso lapų yra naudojami kaip vaistai skrandžio gydymui, anemijai, o kasdien trinais su losjonu, pagerina veido spalvą ir tonizuoja odą.

Kur auga auksinė

Natūrali natūrali kultūros sritis yra Turkmėnistanas, Centrinė Azija, Kaukazas, Užkaukazija, Dagestanas ir Azerbaidžanas. Šis augalas yra plačiai paplitęs Azijoje, Viduržemio jūroje ir Europoje. Ši rūšis taip pat auginama Australijoje, Europoje, Amerikoje, Okeanijoje ir netgi Afrikoje.

Šios rūšys gerai auga šiltose vietovėse, tačiau dėl selekcininkų veiklos sukurta daugybė šaltinių atsparių veislių. Dėl šios priežasties vaisiai šiandien yra plačiai paplitę.

Krūmai ar vaismedžiai auga kalnų lygumose, palei tvenkinius, pievose ir miško pakraščiuose. Augalinės kultūros formos greitai auga laukinėse ir įsiterpia beveik bet kurioje natūralioje aplinkoje, bet be tinkamos priežiūros vaisiai tampa rūgštesni, sunkūs ir maži, o jų grynas pavidalas sunaudoja jų skonį. Tačiau net iš laukinių veislių galite gaminti džemą, padaryti naudingą nuovirą ar vaistinį mišinį.

Avienos veislės

Seniausia Europos rūšies įvairovė yra portugalų, išauginta Senovės Romoje. Šiuolaikiniais laikais yra daug veislių augalų, tarp jų Centrinės Azijos, Kaukazo, Burbanko veislių. Vidurinės Azijos maži vaisiai, bet labiausiai skanūs. Caucasian bigger. Burbank veislės, vidutinio dydžio, geras atsparumas sausrai ir šalčiui, ankstyvas brandinimas. Avietos naudingos savybės ir gana lengva jų auginimas skatina visų naujų veislių rūšių veisimą. Veisėjai siekia daugiau atsparių, produktyvių ir populiariškų cidonijų veislių, kurių aprašymą rasite žemiau.

Šios veislės cidonia yra dažniausios, šiuo metu:

  • Anžerskaya. Labai anksti augalas, pats medis yra vidutinio dydžio, vaisiai atrodo kaip obuoliai, odos spalva yra ryškiai geltona. Angero obuolius galima saugiai valgyti švieži arba perdirbti įvairiais būdais;
  • Aurora. Ši veislė yra atspari sausroms, šalčiui ir grybelinėms ligoms. Rudenį augantys vaisiai, turtingos geltonos spalvos vaisiai;
  • Kolektyvas Aukšta derlingumo įvairovė, labai atspari žemai temperatūrai. Didelio dydžio obuolių formos vaisiai, su tankiu minkštimu;
  • Kaunchi-10. Didelio vaisiaus veislė su kriaušės formos pasėliais. Veislė yra labai skonio, vaisiai yra sultingi, saldūs, suvartoti švieži;
  • Auksinis Mažoji veislė, bet su dideliais vaisiais, siekianti 400 gramų, vaisių skonis rūgštus ir saldus, atrodo kaip obuoliai. Iš vieno tos veislės medžio galima pjauti iki 60 kilogramų pasėlių
  • Тепловская. Vidurinis medis, geltonos spalvos obuolių vaisiai. Minkštimas yra tankus, kvepiantis. Derlius išsaugo savo šviežumą keturis mėnesius;
  • Riešutmedis. Srednerosly rūšis, vaisiai maži - nuo 200 iki 250 gramų, purus, minkštimas tankus, grubus, našumas nuo vieno medžio iki 45 kilogramų;
  • Ilmenny. Vaisingas, pastovus, su dideliais, rūgštus ir saldus vaisiais.

Kaip pasirinkti cidoną

Tokį naudingą produktą kaip cidonia galima rasti parduotuvių lentynose visą žiemą, vaisiai brandina rudenį ir lieka švieži per šaltuoju metų laiku. Norint pasirinkti kokybišką vaisių, bent jau reikia žinoti, kokia yra cidonia. Vaisiai yra apvalios, pailgos arba kriaušės formos, geltonos spalvos. Kūnas yra storas, kartais sunkus ir šiurkštus, priklausomai nuo veislės. Kvinsčio skonis saldžiarūgštis, mezgimo, tekstūra yra tvirtesnė nei obuolys.

Vaisių sėklos yra nuodingos žalios, nes juose yra medžiagos amigdalinas, todėl jų negalima valgyti, tačiau esant aukštai apdorojimo temperatūrai sėklos praranda visas toksines savybes. Ir patys vaisiai yra sunkūs ir sunkūs, jie retai valgomi žali, dažniau jie yra kepti ar verdantys, kepti ar kepti. Norėdami, kad vaisiai būtų minkštesni, jie paliekami kambario temperatūroje vieną ar dvi dienas.

Kai su vaisiaus išvaizda ir skoniu viskas aišku, galite pereiti prie vaisių pasirinkimo rekomendacijų:

  • Turėtumėte pasirinkti vaisių be pastebimos žalos, pjaustymo, įbrėžimų, visą ir net išvaizdą;
  • Vienodos geltonos spalvos spalva rodo aukso brandą, žalieji atspalviai nėra brendimo rodiklis, tamsios dėmės yra sugadintos, puvinamos;
  • Vaisių aromatas taip pat rodo jos brandą.

Kvinkso kompozicija

Cheminė vaisių sudėtis yra labai turtinga, tai yra vertingas maistinių skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Supjaustytuose obuoliuose yra didelių kiekių fruktozės, dubenų rūgščių, bju, eterinių aliejų ir vitaminų, todėl naudingi vaisiai yra daug sudėties ir įvairūs su naudingomis medžiagomis.

Naudotos dedukės savybės taip pat paslėptos vaisių sėklose, sultyse ir žievelėse. Odoje yra etilo esteriai, kurie suteikia produktui unikalų skonį ir suteikia pridėtinę vertę visai kompozicijai.

Cukinijos sudėtis 100 gramų. produktas:

  • 15,3 gr. angliavandeniai;
  • 0,10 g. riebalai;
  • 0.40 gr. baltymai.

Be to, 100 gramų vaisių 83, 8 gramai. vanduo ir 0,40 g. pelenai.

Vitaminai

Vitaminai cidonijoje yra dideli kiekiai: C, E, P, PP, K, B1, B2, B5, B6, B9 ir karotinas. Medžiagų skaitmeninis indeksas priklauso nuo produkto tipo ir vietos, tačiau netgi vidutinės vertės yra gana dideli, vaisių sudėtyje yra beveik visų gyvybiškai svarbių vitaminų.

Cidonija turi cheminę sudėtį, kurioje yra daug mikroelementų, rūgščių ir mineralų. Vidutinis fosforo kiekis 100 g. produktas, 11 mg; geležis - 0,7 mg; magnis - 8 mg; kalio 119 mg; kalcio - 11 mg.

Kalorijų analizė

Norėdami apskaičiuoti, kiek kalcio yra cidonijoje, turite pasverti vaisių. Cidonijoje yra 45-55 kcal / 100 gramų. produktas. Todėl 1 vnt., Sveriantis 200 g. Apie 100 kcal.

Mažas kalorijų produktas tampa naudingu pagalbininku kovojant su antsvoriu. Daugelis žmonių, kurie ketina eiti dietos, yra šie mažai kaloringi, sveiki produktai jų mityboje. Aukšta mitybinė vertė puikiai tenkina badą ir sočiųjų riebalų rūgščių kiekį, todėl organizmas turi svarbių vitaminų, o turtinga cheminė sudėtis ir mažai kalorijų turinys padeda kovoti su antsvoriu.

Naudingos akmenų savybės

Čia yra tai, ką kukmedis naudinga žmogaus kūnui:

  • Baktericidinės savybės turi žalingą poveikį kenksmingoms bakterijoms, virusams ir kai kuriems parazitams;
  • Priešuždegiminis poveikis padeda mažinti kūno uždegimo procesus, kai jis taikomas lokaliai (pvz., Cidoninių lapų infuzija) ir vartojamas kaip maistas;
  • Trikdantis poveikis turi teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai ir padeda gydyti tam tikras virškinimo trakto ligas;
  • Produkto diuretikų savybė padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo;
  • Hemostazinis turtas turi teigiamą poveikį žaizdoms, pjūviui, kraujavimui.
  • Teigiamas poveikis nervų sistemai sumažina dirglumą, mažina stresą;
  • Kvinsių nauda sveikatai taip pat yra vis stiprėjanti nuosavybė.

Kas yra naudinga moterų kvapo?

Jei paklaus, kokia yra naudinga moterų kvapo, atsakymas jau seniai nevyksta. Produkto nauda yra turtingoje sudėtyje, turtinga mikroelementais, mineralais ir vitaminais. Vaisiai turi stiprių savybių stiprinti nervų sistemą, atjaunina savybes, veikia antioksidantas ir kovoja su bakterijomis. Naudotos kukurūzų savybės moters kūnui negali būti pervertintos, nes jos naudojimas maiste prisideda prie medžiagų apykaitos procesų, valymo indų ir cholesterolio pašalinimo. Šios savybės leidžia ilginti jaunystę, išlaikyti ploną, išlaikyti toną, kuris yra ypač svarbus bet kuriai moteriai.

Geležies veikliosios medžiagos sustiprins kraujagysles, pagerins kraujo apytaką, jei įtrauksite šį skanų ir sveiką produktą į savo mitybą. Bekvapai ar šiurkščiavilnė minkštimas naudojami kaip namų grožio receptai, pavyzdžiui, veido kaukės ir skilimo sritys. Norėdami tai padaryti, paimkite vieno ciudzio vaisių turinį po plovimo ir odos pašalinimo iš cidonijos, susmulkintą šiaudai ar tarkuotą ir ant veido klijuoti minkštiklį. Kaukę reikia laikyti 10-15 minučių (užfiksuokite gulinčią padėtį, kad ji nepaslystų), tada praplaukite vandeniu kambario temperatūroje. Gaivumo ir tinkamumo poveikis pastebimas iš karto po procedūros.

Naudojimas kosmetologijoje

Daugelyje šiuolaikinių odos priežiūros produktų yra cinco koncentrato arba yra daug vaisių turinčio aliejaus, ir tai nenuostabu, nes aukso nauda yra įrodyta ir neginčytina. Tradicinė medicina taip pat turi daug receptų, naudojančių šį nuostabų produktą.

Norint paruošti naudingą losjoną, vaisių sulčių kokteilis (1 šaukštas), glicerinas (1 arbatinė šaukštelis) ir verdantis vanduo (1 puodelis) įlašinamas iki kambario temperatūros ir naudojamas veido ir décolleté odai nuvalyti. Šis įrankis sušvelnina uždegimą, kovoja su spuogais, turi tonizuojantį poveikį.

Kvisterio svorio netekimas

Cidny svorio netekimas yra naudojamas kaip vienas iš dietos komponentų. Dėl mažo kaloringumo ir daug vitaminų vaisius yra naudingas ir veiksmingas kovos su antsvoriu padėjėjas. Su svorio kritimu, naudojant cidoniją, galite valgyti kaip atskirą patiekalą arba kaip salotų, javų, troškintų vaisių dalį.

Produkto apdorojimo laikas skrandyje leidžia jums jaustis saikingai gana ilgesnį laiką, o vaisiaus maistinės medžiagos pagreitina medžiagų apykaitą ir medžiagų apykaitą, taip padeda didinti svorio efektyvumą.

Naudodami baltymų dietą, kukurūzai suteiks organizmui esminį ląstelienos, vertingų medžiagų ir maistinių skaidulų. Mikroelementai ir maistinės medžiagos, esančios vaisiuose dideliais kiekiais, todėl jūs net negalite vartoti papildomų vitaminų, kurie yra rekomenduojami po dietos.

Kontraindikacijos cidonui vartoti

Nepaisant to, kad ciberžolė yra naudingas produktas, ji turi savo kontraindikacijas, pvz., Ji gali pakenkti pleurituose, gali pakenkti žmonėms, sergantiems vidurių užkietėjimu, ir, žinoma, žmonėms, kurie turi individualią nepakantumą produktui ar alergiją, negali vartoti.

Verta paminėti, kad užkietėjant, leidžiama valgyti nedidelį kiekį produkto, jei jis užstrigęs medumi, kuris neutralizuoja agresyvų taninų poveikį. Taigi, jei vartojate 50 g avižos, tada rekomenduojama valgyti 2 šaukštus medaus.

Didelis vitaminų ir elementų kiekis reiškia, kad galima pagrįstai naudoti mesti riešutai, nes gali būti mineralų perteklius ir jų nemalonių kaupimosi organizme susidarymas.

Quince taikymas

Augalų vaisiai yra plačiai naudojami kosmetologijoje, kaip dalis kai kurių vaistų ir, žinoma, yra valgomi. Daug receptų leis jums surasti kiekvieno skonio patiekalo: vaisių salotas, uogienes, džiovintus vaisius, kepinius. Kvince yra naudingų savybių ir grūdų dalis, tokie pusryčiai bus ne tik skanūs, bet ir labai naudingi.

Vaisiai yra derinami su arbatmedžiais ir puikiai tinka kaip naudingas jūsų mėgstamo gėrimo priedas. Šio obuolio pjaustymas suteiks malonią arbatą, unikalų aromatą, vaisių savitasis klampus efektas pagerins virškinimą ir sumažins diskomfortą skrandyje.

Kaip valgyti cidoniją

Kai kurie žmonės nežino, kaip valgyti avinuką ir sąmoningai pamiršti šį produktą savo meniu, bet veltui, nes sveikus vaisius galima naudoti ne tik žaliuoju būdu, bet ir kepti ar įtraukti kaip pagrindinį patiekalą, pavyzdžiui, įdėti gabaliukus į košė ar virėjas vaisių salotos.

Tam, kad gautumėte teigiamų klampių vaisių savybių, nereikia valgyti nemalonių minkštimo, ypač jei vaisiai nėra subrandę arba jie turi mažai skonį, geriau naudoti išbandytus perdirbimo metodus ir mėgautis maloniu ciberžiško skonio skoniu. Galite atkreipti dėmesį į tai, kaip ji vartojama skirtingose ​​tautose. Anglijoje augalų vaisiai yra dalis jamsių ir saldžiųjų želių, Maroko mėsos patiekalai yra sveiki vaisiai, Graikijoje jie gamina pastilą iš netikrų krepšelių.

Tai yra avižų

Cidonia yra vienintelis Cidonia oblonga genties narys. Tai lapuočių medis, retai krūmas, kurio aukštis yra nuo pusantro iki penkių metrų. Skiriasi kylančių šakų kryptimi. Kukurūzų žievė yra plona, ​​žvynuota, raudonai ruda, tamsiai pilka ar rudi-juoda. Jauni šakai rusvai pilka, o ūgliai - pilkai žalia.

Lapai yra ovalo formos ir kiaušinio formos, pakaitiniai, dažnai plačiai eliptiniai, su pleišto ar širdies formos pagrindu, tamsiai žalia. Gėlės turi gražią reguliarią formą ir trumpus kirpikus. Korola yra baltos, rožinės ar šviesiai rausvos spalvos, iki 5 cm skersmens.

Avienos vaisius yra plaukuotas klaidingas obuolys, turintis kriaušės formos arba sferinę formą ir daugybę rudųjų sėklų. Kartais kultivuojamos aukso vaisiai pasiekia dviejų kilogramų svorį. Laukinių augalų vaisiai nėra dideli - tik iki 100 gramų. Kūnas nėra sultingas, kietas, sutraukiantis, pyragas, šiek tiek saldaus skonio.

Aviena žydi nuo gegužės iki birželio, nokinimas prasideda rugsėjį ar spalį. Labiausiai vaisinga yra ciberžolė, auganti ant sunkiųjų priemiestų dirvožemių, bet smėlinguose dirvožemiuose ji pradeda vaisius anksčiau.

Skleidžiami auginiai, augantys iš šaknų, skiepų, taip pat sėklų, iš kurių auga stiprios gluosniai.

Natūralus aksesuaras yra labai plotas nuo Vidurinės Azijos iki Europos centrinių ir pietinių regionų. Plačiai auginami Europoje, Šiaurės ir Pietų Amerikoje, Okeanijoje ir Australijoje.

Auginanti auksinė

Kvisteris vegetatyviai daugėja šaknų palikuonių pagalba, vertikaliais kirtimais, auginiais ir skiepijimu. Tai nepakartojamas augalas, didelis derlingumas, gražus ir naudingas. Cidonia auginimo metodas nesiskiria nuo kriaušių ar obuolių auginimo. Medis gerai auga saulėtoje ir šiltoje vietoje, mėgsta gausiai laistyti, nors gerai toleruoja sausrą. Sodinukai gali būti pasodinti į dirvą.

Sodinti cidonu yra ideali spalio viduryje arba balandžio viduryje. Parenkamos sodinukai su gerai išvystytais šaknimis ir suformuota karūną, jie yra dedami į duobes 50-60 cm gylio, kurių skersmuo turi būti bent vienas metras. Prieš sodinant sodinuką, reikia užpildyti humusą ar kompostą.

Dėl apdulkinimo (visos kukurūzų veislės yra savoms produktams), reikia sodinti du ar tris medžius greta. Vaismedžiams medžiams reikia sutrumpinti stiprias metines šakas. Retinant karūną, pašalinamos sausos, pažeistos ir liesiančios augalo dalys.

Avietės rinkimas ir derinimas

Kukurūzų vaisių kolekcija būna brandžios. Biologinės kukurūzų savybės lemia ilgalaikį šio augalo vaisių tinkamumą. Šviežios, tinkamos sąlygos gali trukti penkis mėnesius.

Tačiau verta sakyti, kad švieži vaisiai yra netinkami maistui. Paprastai jie naudojami kepta arba virtos formos. Sviestiniai vaisiai taip pat gali būti naudojami želėms, marmeladams, uogienei, cukinijams, kompotiams ir sultims, kurių sudėtyje yra minkštimo. Dėl vaisių aromatinto eterinio aliejaus, turinčio savitą specifinį skonį, ciberžolė dažnai naudojama kaip mėsos patiekalų patiekalas. Konservuotos avinėlės sudaro daugumą daugelio nacionalinių Viduržemio jūros ir Vidurio Azijos virtuvių patiekalų.

Ateities vaisius galima džiovinti ir džiovinti. Šiems tikslams tinkami vaisiai su nuotoliniu sėklų ląstelėmis ir oda. Jie supjaustoma skiltelėmis, supilama su cukrumi ir laikomi tam tikrą laiką kambario temperatūroje. Tada vaisius kepti cukraus sirupe ir džiovinti orkaitėje.

Naudingos akmenų savybės

Aviena gali būti priskiriama vaistiniams augalams. Ne tik švieži augalo vaisiai, turintys geležies, bet ir vaisių perdirbimo metu surinktos sėklos, turi gydomųjų savybių. Terapiniam naudojimui sėklos džiovinamos ne aukštesnėje kaip 50 laipsnių temperatūroje.

Daugybė taninų ir gleivinių, kurių sudėtyje yra avižų sėklų, lemia jų gydomieji savybės. Taigi, liaudies medicinoje paruošti nuošliaužos iš sėklų, imamas kaip silpnas atpalaiduojantis ar apvyniojantis agentas. Geras poveikis yra nuoviras, kai kvėpavimo takų ligos mažina kosulį. Dangalo savybės, skirtos lukštenų nuovedimo priemonėms, padeda susidaryti akių ligoms. Taip pat šiukšlių rekomenduojama naudoti kaip kosmetikos gaminį, suminkštindama odą.

Nuo seniausių laikų avinėlė buvo naudojama periodonto ligos simptomams sumažinti ir skausmui malšinti hemorojus, kaip losjonai ir kompresai, kurių pagrindą sudaro aukso sultys.

Šviežiomis dedetėmis vaisiai naudojami anemijai ir kaip choleretic agentui. Iš nuoviru nuo augalo lapų naudojimas padės atsikratyti ankstyvo pilkšvų plaukų atsiradimo.

"Cidonia" - augalas, susijęs su obuoliais ir kriaušėmis, bet dėl ​​pyrago ir įtrūkimo skonio retai naudojamas žaliavoje. Virtos kukurūzų patiekalai išsaugo visas naudingas ir gydomąsias savybes. Kvinsio vaisiuose yra biologiškai aktyvių medžiagų, iš kurių yra daug obuolių, citrinų ir tartrono rūgščių. Geležis, cinkas, fosforas, varis, kalcis, pektinai taip pat yra. Ryškiai geltoni vaisiai suteikia žmonėms vitaminus C, E, B1, B2, B6, PP ir provitaminą A. Augalas turi antioksidacines, antivirusines savybes.

Sultingas prinokusių vaisių tonikas, diuretikai. Be to, vaisiai naudojami kaip privalomasis, hemostazinis ir priešnuodis. Cidonia yra vertingas maisto produktas, tai paaiškinama jo turiniu: fruktozė, guma, askorbo rūgštis, krakmolas, riebalų aliejaus amigdalin glikozidas.

Chemikų sudėtis

Avienos vaisių cheminės sudėties charakteristikos daugiausia priklauso nuo augalo įvairovės ir augimo vietos. Tačiau jų pagrindinis naudingas turtas laikomas dideliu maistine verte. Taip yra todėl, kad subrendę augalo vaisiai turi didelę fruktozės ir kitų naudingų cukrų, taninų, eterinių aliejų, vitaminų, citrinų ir obuolių rūgšties dalį. Vaisio žievėje yra etilo esteriai, suteikiantys cidonijai specifinį savitą aromatą.

Sultyse yra guma, cukrus, askorbo ir obuolių rūgštis. Sėklos yra daug gleivių, krakmolo, amigdalin glikozido, taninų ir riebalų aliejaus, kuris savo ruožtu turi izoleinius ir miristinius gliceridus.

Quince taikymas

Unikalios kvepalų savybės leidžia jį naudoti kaip priemonę sumažinti neigiamą poveikį virusams, sukeliantiems gripą ir įvairias ūmus kvėpavimo takų ligas. Sultys ir minkštimas reguliariai vartoja teigiamą poveikį organizmui, kuriame yra padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje, gydomi skrandžiai ir pašalinamas vemimas. Teigiamas poveikis iš svarainių virškinimo trakto, į virškinimo procesą dėl esantis vaisių skaidulų, šis vaisius gali būti saugiai įtraukta į žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo dietos.

Veiksmas naudingų savybių айвы pastebimas pažeidžiant nervų sistemos funkcijas. Medžiagos, antioksidantai atlieka puikų darbą, atkuriant kūną po streso ir nervų perkrovos. Gėrę aukso sultis, nuotaika gerėja, atsiranda astma sergančių pacientų palengvėjimas. Cidonija padeda su ausų ligomis, losjonais, jo nuovados ir sultys yra naudojamos protrūkiui tiesiosios žarnos ir išangės skilvelių. Jis skiriamas tracheitu, gastroenteritu, spazziniu kolitu ir meteorizmu. Išvalyti švieži virti vaisiai yra naudojami kepenų ligoms, sultys yra rekomenduojamos naudoti plaučių tuberkuliozės.

Ačiū kosmetologijoje

Daugybė vaisių rūgščių, kurių sudėtyje yra prinokusių ir sultingų vaisių, leidžia naudoti ciberžolės masę kaip kosmetinę kaukę. Tokios kaukės turi antiseptines ir džiovinimo savybes, puikiai maitina odą. Paruošimui nedidelis susmulkintos minkštimo kiekis sumaišomas su įvairiais ingredientais, kurie gali būti augaliniai aliejai, kiaušinių tryniai, krakmolas, avižiniai dribsniai arba grūdai.

Dėl riebios, pavargusios odos ir pašalinančių paauglių spuogus bus padaryta paprasčiausias kaukė. Norėdami užmaskuoti kaukes, turite nuplauti prinokusius kukurūzų vaisius ant smulkių grotelių, tada į veidą pritaikyti ploną mėsos sluoksnį, paliekant atviras vietas aplink akis ir lūpas. Kaukę reikia laikyti ne ilgiau kaip septynias minutes, tada nuplauti šiltu vandeniu.

Mišrios ir normaliai odai reikia tokio kaukę naudoti: trinamas ant plono tarka minkštimo per vaisių svarainių sumaišyti su gerai koše kiaušinio trynio ir virtos avižų miltų (dėl miltų du šaukštai avižinių grind paruošimo malūnėlis, tada įpilama 50 ml verdančio vandens ir duoti gera Garuose) Šilta forma ant veido ir décolleté odos užtepama ne ilgiau kaip 10-15 minučių. Tada kaukė nuplaunama šiltu vandeniu. Būtina keletą kartų švelniai sudrėkinti salve. Išvalyti rankšluostį negalima jokiu būdu.

Puikus poveikis turi taurės kaukę, tinka visiems odos tipams. Jo parengimui turi RUB plaušienos vaisių, tada sumaišykite su dribsniais šaukštelis (galima naudoti ryžių, grikių ir avižų miltų) ir kukurūzų krakmolo. Mišinys turi būti kruopščiai sumaišytas ir tepamas ant odos. Laikykite kaukę mažiausiai 20 minučių, tada nuplaukite vandeniu kambario temperatūroje. Pritaikius kaukę, nerekomenduojama vieną valandą išeiti.

Cidonijos minkštimas rekomenduojamas, norint paruošti įvairias šveitimo mases ir šveitimus. Dėl šių produktų naudojimo negyvos odos dalelės nulupamos, išvaizda pagerėja, atstatoma kraujo cirkuliacija, dėl kurios veidas tampa sveikas ir patrauklus.

Norėdami paruošti šveitimą, būtina kaulus nugruntuoti kartu su kauliukais, įdėti rupią druskos šaukštą, gerai išmaišyti ir nedelsiant taikyti lengvo masažo judesius ant veido ir dekolteles. Po trijų minučių šveitimas turi būti nuplautas, tada jūs turite šlapiuoti odą servetėlėmis. Po valandos rekomenduojama odai padengti ploną maitinamojo kremo sluoksnį. Dėl šio šveitimo, oda tampa minkštesnė ir minkštesnė, jo būklė ir išvaizda pagerės.

Rekomenduojama naudoti ciberžolių vaisių šveitimus ne dažniau kaip kartą per savaitę.

Aromatinės celiuliozės losjonai turi gerą poveikį. Be to, jose nėra kenksmingų dažiklių, konservantų ir aromatinių priedų.

Kad riebiai odai būtų sveika būklė, tinka losjonas su vištienos tryniu. Tai padės išvalyti riebią blizgesį ir suteiks jį švelniai. Norėdami paruošti tokį losjoną, turite išspausti sultis iš vieno vaisiaus, pridėti pusę puodelio išgryninto medicininio alkoholio ir pusę puodelio kamparo alkoholio. Vieno kiaušinio trynys turi būti gerai suplaktas, tada labai lėtai pridedamas paruoštas tirpalas. Laikykite losjoną vėsioje tamsioje vietoje.

Galite paruošti citrinos infuziją, kuri išvalys rankų odą nuo nešvarumų ir riebalų ir maitins ją. Kad tai padarytumėte, vidutinio dydžio aukso vaisius reikia supjaustyti smulkiais gabalėliais, pašalinti sėklas ir stiebą. Tada aukso reikia užpilti stiklo aukštos kokybės degtinės. Tinktūra amžiuojama kietoje tamsioje pusėje, o tada filtruojama. Po to būtina pridėti glicerino šaukštą.

Quince Recipes

Skrudintos avižos vaisiai naudojami tinkukai ir ekstraktai, skirti anemijai ir anemijai gydyti. Sėklų nuoviras naudojamas akių ligoms, taikant sudrėkintą tamponų nuovirą į uždegimines akis. Rekomenduojama paauti avižų dedekles po saulės smūgio, edemos, dispepsijos. Lapai, šakų žievė ir jauni asilyno šaknys yra tinkami dedekliams, naudojamiems diabeto ir karščiavimo gydymui.

Iš kukurūzų gaunamos gleivinės sultys, kurių apvalkalo savybės apsaugo skrandį nuo uždegiminių procesų, sukelia viduriavimą ir dizenteriją.

Receptas Nr. 1: 10 g susmulkintų sėklų turėtų būti įpilta į stiklinę verdančio vandens, virkite vandeniu vonią ketvirtį valandos, tada gerai atvėsinkite ir gerai ištempkite. Sultinys turi būti 100 ml 3 kartus per dieną prieš valgį, jei yra virškinimo trakto sutrikimų ir gerklės skausmas, sausas kosulys, odos ligos ir nudegimai.

Receptas Nr. 2: 5 gramai lapų turėtų užpildyti 1 puodeliu karšto vandens, 15 minučių virinama vandeninėje vonioje, atvėsti, padirpti, išspausti žaliavą ir įpilti išgarinto vandens. Rekomenduojama vartoti 2 šaukštus prieš valgį 3-4 kartus per dieną uždegiminių žarnyno ir skrandžio ligų metu astmos priepuolių metu.

Receptas numeris 3: kai kosulys, gerklės kukurūzų vaisius, supjaustytus smulkiais gabalėliais, reikia užpilti stikliniu verdančio vandens, reikalauti 30 minučių. Gerkite 1 šaukštą 3-4 kartus per dieną.

Receptas Nr. 4: 10 g asilų sėklų reikia išpilti 1 litru šalto vandens, 10 valandų reikalauti štampuoti ir 1: 2-1 puodelio 3-4 kartus per dieną su kolitu.

Receptas numeris 5: 1 valgomasis šaukštas. jums reikia užpilti stikline verdančio vandens su šaukšteliu sausų kukurūzų vaisių daliklių, reikalauti termoso 3 valandas, paimti du valgomieji šaukštus per dieną. Ši priemonė normalizuoja virškinimą, padeda gydyti disbiozę.

Receptas numeris 6: 1 valgomasis šaukštas. džiovintų violetinių gėlių šaukštai pilami į stiklinę verdančio vandens, dezinfekuojami dešimt valandų, imant medumi, 0,5 puodelio tris kartus per dieną.

Receptas Nr. 7: 2 vaisius reikia užpildyti trimis stiklinėmis vandens, 10 minučių virinama žemoje ugnyje, reikalauti valandos. Rekomenduojama išgerti 0,5 puodelio 3 kartus per parą prieš valgį dėl patinimų ir viduriavimo.

Receptas numeris 8: 1 valgomasis šaukštas. Šaukštą lapų pilamas į stiklinę verdančio vandens, virintu 5-10 minučių, infuzuojamas valandą, tada naudojamas su prakaitavimo kojomis.

Receptas Nr. 9: reikia nulupti iš odos, išimti šerdį, supjaustyti skiltelėmis, 15 minučių švelninti. Tada supilkite sultinį, filtruokite ir įpilkite 1 kg cidonijos 0,5 kg cukraus. Kai cukrus ištirpsta, jums reikia išmesti virinto violetines griežinėlių į sirupą ir virkite 10 minučių, paimkite 3 kartus per dieną, du ar tris šaukštus su vandeniu.

Sirupo receptas: supjaustykite cidonu į smulkius gabalėlius, supilkite vandenį ir virkite iki minkštos, tada išspauskite sultis ir toliau kepkite, kol gaunamas storas skystis. Skanus ir sveikas sirupas skirtas anemijai.

Kaip virti cidoniją?

Ateities vaisiai yra stiprūs ir pasižymi gaivaus skonio. Virtos kukurūzai patinka minkšta minkštimu, yra rausvos, saldžios, su granuliuotos tekstūros, panašios į skonį kriaušes.

Prieš kepdami, dedikuoti vaisiai turi būti kruopščiai išvalyti nuo purus apnašos, gerai nuplauti, o kai kuriais atvejais netgi gali tekti pašalinti odą. Vaisius reikia supjaustyti per pusę, pašalinti šerdį (pertvaros ir sėklos turi būti džiovinamos ir naudojamos dedekliams ir užpilams, o pjaustyta oda yra virinama nedideliu kiekiu cukraus sirupo, jis tampa kvapnus ir gali būti dedamas į bet kokius kukurūzų patiekalus).

Kad vaisiai taptų minkšti, gabalėliai 25 minučių blanšinami vandeniu, sultinys nusausinamas, filtruojamas, įpilamas cukrus (800 g už 3 puodelius sultinio), kartais maišomas. Iš šilumos pašalinamas pyragas su sirupu, įpilami paruošti kukurūzų gabaliukai ir paliekami infuzuoti keletą valandų. Po kurio laiko sirupas vėl virinamas, įpilama citrinų rūgšties. Šio kepimo metodo gabalėliai tampa skaidrūs, tankūs ir labai skanūs.

Kaip valgyti cidoniją?

Avienė valgoma su malonumu, tai turbūt vienintelis vaisius, kuris žaliu atveju turi specifinį, labai pyrago skonį. Dėl kietos odos ir didelio minkštimo tankio, aliejai nėra valgomi kaip obuoliai. Skanūs avižų patiekalai yra vertinami Apeniniuose ir Sardinijoje. Apkepta medumi skonio pomidorai yra skaniau nei bet kokių cukrinių vaisių ir marmeladų.

Norėdami papildyti kūną vitaminais, paimkite sulčių iš cidonijos, jį lengva paruošti su sultimis. Reikėtų prisiminti, kad kukurūzų sudėtyje yra daug taninų, todėl jo naudojimas turėtų būti vidutiniškas.

Avienos sėklos

Cidonijos sėklos, būtent jų baltos spalvos apvalkalas, turintys gleivinių komponentų, taip pat vaisius, yra vertinga žaliavinė medžiaga. Sultys iš sėklų palengvina moterų, sergančių sunkiomis menstruacijomis, būklę, stabdo gimdos kraujavimą.

Receptas numeris 1: 8 vienetų sėklų reikia užpilti 200 ml verdančio vandens ir virkite 3 minutes. Gėrimas sultinio turėtų būti 0,5 puodelio 3 kartus per dieną.

Kai iš sėklų geriamas sultinys, pašalinamas hemoptizas ir gimdos kraujavimas.

Receptas numeris 2: 5-10 g sėklų turi būti virinama 100 ml vandens, kad susidarytų gleivės. Rekomenduojama paimti 1 šaukštą 3-4 kartus per dieną.

Sėklų gleivinės dedekcijos bus naudingos akies uždegimui gydyti, sergate angina, odos sudirgimu, nudegimais, kaip vidurius. Avienos sėklos yra paruoštos kaip arbata ir girtas sausu, silpninančiu kosuliu. Taip pat naudokite gydomųjų užpilų, kurios veiksmingai gydo įvairius negalavimus.

Sėklų infuzija: 1 šaukštą sėklų reikia užpilti stikliniu vandens kambario temperatūroje ir energingai kratyti keletą minučių. Paimkite viduje 1 šaukštą 3-4 kartus per dieną prieš valgį.

Avienos veislės

Rusijoje yra užregistruotos daugybė avižų veislių, geriausi ir labiausiai paplitę iš jų:

Cidonija - vaisiai: nauda ir kaip valgyti

"Cidonia" yra vaisius, kurio vaisiai gali pasiekti 4 kg svorio. Senovėje avižos buvo laikomos Veneros, meilės deivės vaisiais, taigi ir ginčų obuoliu, dėl kurio prasidėjo Trojaninis karas. Tai yra vaisius, kurį gali išvalyti tik didelis gerbėjas. Mes jums papasakosime daugiau apie cidoniją.

Cidonia: nauda ir kontraindikacijos

"Cidonia" naudojama virimo, medicinos ir kosmetologijos srityse.

Tarp naudingų medicininių savybių avižos mes vadiname šias:

  • Sudėtyje yra vitamino C, kuris sustiprina imuninę sistemą ir turi priešuždegiminių savybių.
  • Antioksidantai, esantys vaisiuose, sulėtino senėjimo procesą, sumažina širdies priepuolių ir insulto riziką.
  • Taninų minkštimas gali neutralizuoti vėžio ląstelių atsiradimą.
  • Pektinas ir skaidulos gali išvalyti žarnyną ir mažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
  • Vitaminai ir mineralai iš vaisių turi diuretikų savybes ir yra naudingi inkstų ligoms.
  • Sėklidžių gleivinės naudojamos periodonto ligai gydyti.
  • Plazmoje yra daug geležies, kuri gerina kraujo susidarymą organizme.

Ne mažiau žinomos ir kosmetikos savybės augalų:

  • Sultinys iš lapų sustiprina ir spalvina plaukus.
  • Vaisių losjonas pašalina riebią odos blizgesį ir pašalina strazdanas.
  • Celiuliozės kaukė yra skirta pašalinti spuogus paaugliams ir rūpintis išblukimu.
  • Sėklos gleivės gali išdegti uždegimą nuo sudegusios odos.
  • Sėklų nuoviras naudojamas pleiskanų gydymui.

Su visomis naudingomis savybėmis ciudzio taip pat yra daug kontraindikacijų naudoti:

  • Vaisių sėklose yra toksinių medžiagų ir gali sukelti sunkų apsinuodijimą.
  • Minkštimas turi fiksavimo efektą, todėl jis gali sukelti žarnyno užkimimą.
  • Medžiagos, esančios vaisiuose, gali sudirginti gerklės gleivinę, sukelti kosulį ir užkimimą.

Cidonija - vaisiai: kaip yra

Cidonia - gana egzotiškas vaisius. Todėl tinklo vartotojai dažnai klausia klausimų: kukurūzų - vaisių arba daržovių ir cidonijų - vaisių ar uogų. Tai vienintelis rožinės šeimos ciudzijos atstovas. Tuo pačiu metu, ciberžolė yra lengvai virškinama ant kriaušės, o medis duoda dviejų rūšių vaisių be problemų.

Skirtingai nuo kriaušių, alyvuogės žaliavoje nėra valgomos. Kietas, rūgštus ir įtrūkęs skonis, jis gali būti tik tikrasis žinovas ar labai alkanas. Tačiau po terminio apdorojimo jis tampa tikru išskirtiniu delikatesumu.

Senovėje avižos, kepintos medumi, gaunamos skaniai patiekalais. Šiandien avinukai naudojami virimui:

"Cidny" vaisiai gamina skanius ir sveikus konservus, cukinijas, želė, marmeladą, džemą ir kompotą.

Avienos padažai ir marmeladai puikiai tinka mėlyniems liejiniams sūriams.

Supjaustyta kukurūzų troškinys su grybais ir daržovėmis.

"Cidonia" yra puikus kaip jautienos patiekalas, o kai kuriuose receptuose vietoj obuolių rekomenduojama įdaryti ančių.

Šviežios dedukės vaisiai daro sveikas sultis.

Žalios avižos gabalėliai, apibarstyti cukrumi, dedami į arbatą, kad gautų originalų skonį.

Cidonija yra naudingas vaisius, kuris, tinkamai naudojant, ne tik maloniai prašys malonų skonį, bet ir sustiprins sveikatą.

Skaityti Daugiau Apie Produktų Naudą

Magiškoji kalakutiena: "Ispanijos vištienos" nauda ir žala. Gydomosios kalakutienos mėsos savybės, nauda vaikams

Vertinga kalakutiena yra brangi, tačiau ji turi neįprastą skonį ir daugybę naudingų savybių.

Skaityti Daugiau

Kruchon

Crucheon (fr. Cruchon-krūva) yra gaivus, šaltas gėrimas, dažniausiai alkoholinis, sudarytas iš šviežių ir konservuotų vaisių bei uogų ir vyno mišinio. Norėdami praturtinti gėrimą anglies dioksido burbuliukais, į balzamą paprastai įpilamas šampanas arba gazuotas mineralinis vanduo.

Skaityti Daugiau

Kas yra naudingas šaknis Ivanas Chai?


Ivano arbata jau seniai vertinama dėl savo gydomųjų savybių. Rusijoje jis buvo naudojamas 12 a., O vėliau jis net pradėjo eksportuoti į kitas šalis. Ši arbata buvo dažnas svečias ant imperatoriaus stalo, tada jis buvo vadinamas Rusijos ar Koporsky (garbei Koporės kaimo prie Sankt Peterburgo).

Skaityti Daugiau