Bazilikas - vaistinės savybės ir kontraindikacijos

Baziliko, kompozicijos ir kalorijų kiekio naudojimas šviežioje ir džiovoje bazilijoje, jo sėklų ir lapų naudojimas, baziliko naudojimas svorio netekimui, taip pat kitos naudingos savybės.

Basilija yra milžiniška. Aštrus augalas yra naudojamas įvairiose gyvenimo srityse - virimo, kosmetologijos, tradicinės medicinos įvairių ligų gydymui.

Žinoma, tai dar ne viskas, ji gali būti naudojama beveik visur, o žolė turi teigiamą poveikį kūnui.

Baziliko taikymas, šio augalo gydomieji savybės ir kontraindikacijos turėtų būti visiškai ištirti.

Dėl šios priežasties turėtumėte atidžiai susipažinti su visomis šio augalo savybėmis.

Baziliko aprašymas ir taikymas

Bazilikas - kvapnus augalas, kuris priklauso žydėjimo sričiai, dviašmeninei klasei, ryškių žiedų rūšiai, ryškių spalvų šeimai, baziliko genčiai. Nuo senovės graikų kalbos "bazilikas" yra išversta kaip "karališkoji žolė".

Iš pradžių prieskoniai pradėjo augti Azijoje. Tačiau dėl to, kad jis turi malonų ir ryškų aromatą, laikui bėgant jis greitai išplito visame pasaulyje ir užfiksavo Europos šalis. Tuo pat metu žmones traukia ne tik kvapas, bet ir didelė žolelių nauda.

Pagrindinės išorinės prieskonių savybės turėtų apimti:

  • bazilikui yra tetraedriniai stiebai. Jų aukštis gali būti nuo 30 iki 80 cm;
  • lapai gali būti žalios arba violetinės spalvos. Jie yra pailgos ir ovalios formos;
  • Galuose esančios stiebelės yra žiedynai. Jų sudėtyje yra keletas gėlių;
  • gėlė gali būti balta, rožinė, balta-violetinė;
  • visos augalo dalys yra grubios struktūros. Juose yra liaukų, turinčių eterinio aliejaus. Dėl to žolė turi aštrų ir malonų aromatą.

Studijuojant baziliką, jo naudingas savybes ir kontraindikacijas, verta apsvarstyti sritis, kuriose naudojama ši aštraus žolė. Jo naudojimas yra gana platus, jis yra susijęs su aukšto lygio naudingomis savybėmis.

Žemiau esančioje lentelėje yra zonų, kuriose naudojamas bazilikas.

Plotas

Aprašymas

Dėl to, kad bazilikai yra daug naudingų savybių, žolė yra naudojama įvairiose medicinos srityse daugeliui ligų gydymui - migrena, galvos skausmas, lėtinis pobūdis gastritas, bronchitas, kolitas, kvėpavimo takų ligos su ūmaus pobūdžio. Alyva, gaunama iš baziliko, pagerina vietinę kraujotaką, ji vartojama artritui gydyti, reumatui gydyti, raumenų skausmui pašalinti, padeda peršalimo, nervų, pykinimo, depresijos sąlygoms. Prieskoninė žolė gali sukelti anestezijos ir priešuždegiminį poveikį, todėl ji pridedama prie įvairių tepalų, kurie naudojami kaip neurito, miozito, artrito gydymo terapijos dalis.

Virimo šviežio ir išdžiovinto baziliko lapai aktyviai naudojami virimo. Jie pagaminti į prieskonius, pridedami į įvairius padažus, sriubas ir kitus indus, ruošinius, marinatus. Bazilikas plačiai žinomas visame pasaulyje. Padažyti lapai ir gėlės yra naudojami kaip prieskoniai šviežio ir džiovinto pavidalo. Jie duoda skirtingus patiekalus malonią, saldžią kvapą, todėl skonis subtilus.

Bazilikų aliejus yra puikus kosmetikos gaminys, kuris greitai pašalina raukšles ir kitus nemalonius odos pažeidimus. Jame esančios veikliosios medžiagos normalizuoja baltymų metabolizmą ir vandens ir riebalų pusiausvyrą. Parfumerijoje aliejus dedamas į kvepalus, jis taip pat įtraukiamas į įvairių dantų pastų, tualeto muilo kompoziciją. Tai suteikia šiems produktams malonų aromatą.

Spice yra naudojama įvairių dezinfekantų, taip pat kvapiųjų rūbų paruošimui.

Sudėtis ir kalorijų kiekis šviežio ir išdžiovinto baziliko

Baziliko naudą ir žalą lemia jo unikali kompozicija. Šioje nuostabioje žolėje yra daug naudingų elementų, kurie yra būtini normaliam kūno funkcionavimui.

Atkreipkite dėmesį! Ypač yra daug naudingų elementų sudėties pagrindinių baziliko dalių. Jame yra įvairių vitaminų, eterinių aliejų, taninų, fitoncidų, cukrų, karotino.

Kalorijų bazilikas yra 232 kcal 100 gramų, iš kurių yra:

Bazilikas turi didelę medicininę savybę, kurią suteikia turtinga kompozicija. Jame yra visi svarbūs komponentai, kuriuos kiekvienas turi:

  • įvairūs svarbūs makro ir mikroelementai - geležis, kalis, kalcis, manganas, selenas, varis, cinkas, natris, fosforas, magnis;
  • didelis vitaminų kiekis - vitaminas A, ER, alfa ir beta karotinas, beta cryptoksantinas, likopenas, vitaminai B (nuo 1 iki 9), C, E, K, PP, NE ir kiti;
  • Kompozicijoje yra esminių amino rūgščių - arginino, valino, lizino, leucino, metionino, treonino, triptofano, fenilalanino, histidino.

Baziliko sėklų ir lapų nauda organizmui

Didelis baziliko panaudojimas yra didžiulis cheminių elementų ir junginių, kurie yra augalo lapuose ir sėklose, skaičius. Dėl jų reguliarus prieskonių vartojimas gali užkirsti kelią daugeliui ligų, daro teigiamą poveikį sveikatai, stiprina imuninę sistemą. Taip pat baktericidinės savybės apsaugo nuo įvairių infekcijų.

Gydomosios baziliko savybės tiesiog žavi jos įvairove. Ši žolelė turi šias naudingas savybes:

  • aštrus augalas turi karščiavimą ir svaigulį. Dėl šių savybių bazilikas naudojamas peršalimo ir kvėpavimo sutrikimų gydymui. Speciali baziliko gėlių ir sezamo sėklų infuzija leidžia sumažinti temperatūrą, ji taip pat gali būti skiriama įvairių katarinių patologijų prevencijai;
  • žolė turi dideles baktericidines savybes. Ši kokybė leidžia baziliką naudoti odontologijoje. Tai padeda pašalinti dantų akmenis, patogenines plokšteles ant dantų paviršiaus, pašalina nemalonų kvapą ir bakterijas iš burnos ertmės, o tai gali išprovokuoti dantų žalą;
  • sutraukiančios ir baktericidinės savybės leidžia sustiprinti dantenas ir palengvinti uždegiminį procesą;
  • turi gijimo efektą. Dėl to augalas dažnai naudojamas įvairioms žaizdoms, įbrėžimams, įbrėžimams, įvairioms odos ligoms. Sudėtiniai baziliko komponentai prisideda prie greito žaizdų apgadinimo, pašalina daugybę odos pažeidimų;
  • bazilikui būdingos imunostimuliuojančios savybės. Tai yra tas poveikis, kuris leidžia apriboti ŽIV ląstelių augimą ir vystymąsi, taip pat neleidžia formuoti vėžinių navikų;
  • turi diuretiko efektą. Tai turi teigiamą poveikį urogenitalinei sistemai. Augalas neleidžia formuoti akmenų ir smėlio inkstuose;
  • turi ramina efektą. Infuzijas su bazilikiu rekomenduojama naudoti esant įtampoms, depresijoms, neurozei. Jie turi raminančią poveikį nervų sistemai;
  • turi antispazminių savybių. Bazilikas padeda pašalinti vidurių pūlinėlių požymius, mažina mėšlungį, normalizuoja dujų skirstymą į skrandį;
  • Tai daro teigiamą poveikį reprodukcinei sistemai. Dėl to, kad aštraus žolių sudėtis yra manganas ir vitaminas E, jis daro teigiamą poveikį vyrų ir moterų reprodukcinei sistemai. Komponentai taip pat turi teigiamą poveikį širdies ir endokrininei sistemai;
  • reguliuoja kraujospūdį. Prieskonių sudėtis turi aukštą kalio kiekį, kuris teigiamai veikia kraujospūdį. Tai taip pat suteikia vandens, rūgšties ir elektrolitinio balanso;
  • pagerina raumenų audinio būklę, stiprina kaulus, daro teigiamą poveikį plaukų, dantų, nagų būklei. Visos šios savybės pateikiamos dėl to, kad prieskoniuose yra kalcio, fosforo;
  • reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, normalizuoja širdies ritmą. Visa tai pastebima dėl vario, magnio sudėties.

Galima nuryti baziliką

Nėštumo metu bazilikas nėra draudžiamas, priešingai, jis netgi turi būti suvartotas. Tai leidžia stiprinti būsimos motinos imuninę sistemą, taip pat teigiamą poveikį vaiko vystymuisi. Visa tai užtikrina daugybė naudingų medžiagų, kurios yra prieskonių augalo dalis.

Svarbu! Prieš pradėdami vartoti baziliką nėštumo metu, pasikonsultuokite su specialistu. Jo paraiška turi būti teisinga. Daugelis gydytojų rekomenduoja valgyti tai saikingai, o ne kiekvieną dieną.

Augalų nauda nėštumo metu yra didžiulė, o tai patvirtina tokios savybės:

  • Dėl fitkoncidų, vitamino C, eterinių aliejų kiekio, kai jis naudojamas, jo sudėtis stiprėja. Žolė apsaugo nėščios moters kūną nuo daugybės peršalimo ligų, kurios gali neigiamai paveikti būsimojo kūdikio vystymąsi;
  • yra puikus profilaktinis avitaminozės agentas;
  • džiovintojo baziliko arbata leidžia greitai pašalinti galvos skausmus, kurie dažnai sutrikdomi ankstyvose vaiko pernešimo stadijose;
  • Augalas apsaugo nuo anemijos požymių nėščioms moterims. Šią savybę užtikrina geležies ir folio rūgšties kiekis augalo sudėtyje;
  • žolėje yra kalio, kuris apsaugo moterį, veždamas kūdikį nuo dažnų raumenų mėšlungių;
  • Žolelių arbatos, arbatos ir vaistažoles pagrįstos infuzijos turi raminančią poveikį nervų sistemai, padeda sušvelninti nemigos simptomus, nervų įsiskverbimą, pašalina skausmą, turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai;
  • su mažu kraujo spaudimu, bazilikas padeda pagerinti bendrą būklę;
  • Bazilikoje esančios arbatos ir vaistažolių arbatos padeda pašalinti dažną nemalonią moterų nerimą keliančią problemą nėštumo metu. Jie greitai pašalina pilvo pūtimą.

Verta paminėti! Bazilikas ankstyvuoju nėštumu rekomenduojamas vartoti ribotą kiekį, nes tai gali sukelti tam tikrų sveikatos sutrikimų. Jis taip pat gali būti naudojamas ne tik viduje, bet ir inhaliacijų ir nuošalų forma, kad būtų galima nuplauti burną ir gerklę gerklės skausmu, periodonto ligos, stomatito.

Purpurinio baziliko vartojimas žindant

Daugelis gydytojų pataria moterims naudoti baziliką po gimdymo. Žolė greitai sugrąžins kūną įprastai, atkurs visus vidinius organus, padidins imunitetą. Žinoma, jis turėtų būti valgomas nuosaikiai, kitaip vietoj to, kad būtų geras, tai būtų kenksmingas sveikatai.

Dėl to, kad bazilike yra didelis geležies ir kitų mikroelementų kiekis, jis turėtų būti naudojamas kraujo krešėjimo motinai sunaikinti. Reikia vartoti pašalinti anemijos simptomus, kurie dažnai atsiranda po kūdikio gimimo.

Atkreipkite dėmesį! Jei daug saldžiosios moterys maitina raudoną baziliką, tai gali ne tik neigiamai veikti sveikatą, bet ir paveikti pagaminto motinos pieno kiekį. Jis tiesiog nusileidžia, o kai kuriems - netgi gali išnykti.

Bet vis dėlto baziliko nauda slaugančioms moterims yra didelė:

  • žolė sušvelnina stresą ir mėšlungį;
  • veda į normalų miegą, pašalina nemigos požymius;
  • sumažina koliukų išvaizdą ir visiškai pašalina juos;
  • didina imuninę sistemą;
  • pašalina skausmą gerklėje;
  • gerina nuotaiką;
  • padidina apetitą.

Naudokite baziliko lieknėjimo savybes

Bazilikas yra naudingas svorio mažinimui, jo sudedamosios dalys prisideda prie aktyvios riebalų deginimo, taip pat normalizuoja medžiagų apykaitą. Dėl svorio prarandami sėklos, kurias galima įsigyti beveik bet kurioje vaistinėje. Svarbiausia, kad paketas nebuvo parašytas "sodinti". Iš sėklų pagaminkite specialųjį gėrimą, kuris yra naudingas numesti svorio.

Gėrimas yra gana paprastas, svarbiausia laikytis visų svarbių rekomendacijų:

  1. 1 arbatinis šaukštelis baziliko sėklų turėtų būti įpiltas į konteinerį;
  2. sėklos turi užpilti pusę stiklinės šilto vandens;
  3. kitos sėklos turi būti maišomos ir atidedamos 5 minutes. Per šį laikotarpį jie turėtų plisti;
  4. tada po sėklų išsipūtimo, galite užpilti šiek tiek šviežių sulčių ar natūralaus jogurto;
  5. gėrimas paruoštas gėrimas yra ryte valgant maistą.

Be to, baziliko sėklos gali būti pridėtos prie avižinių dribsnių, įvairių daržovių ar vaisių salotų. Taip pat galite įdėti 1 šaukštelyje savo mėgstamą jogurtą.

Svarbu! Jei norite pasiekti pageidaujamą efektą ir numesti svorį, tada vienam augalo sėklų naudojimui nebus pakankamai. Būtinai reguliariai vykdykite fizines pratybas. Tinkamu požiūriu per mėnesį galite išmesti iki 5 kilogramų.

Citrinų baziliko gėrimas receptai

Bazilikas plačiai naudojamas virimo. Prieskoninės žolelės yra naudojamos įvairių gėrybių gamybai, jos yra dedamos į padažus, taip pat dažnai paruošiamos tonizuojančios gėrimai. Tai gamina nuostabią bazilikų arbatą ar kvepiančią gėrimą su citrinų sultimis.

Paprastoji arbata su baziliku

Citrinų baziliką galima paruošti tonizuojančią arbatą paprastam receptui. Tada, po virimo, gėrimas gali būti papildytas kitais ingredientais, kurie suteiks papildomą skonį ir ryškų skonį.

Svarbu tinkamai sekti visas rekomendacijas virimo procese:

  1. gaminant maistą reikės krūvos, kurios svoris yra 40-50 gramų;
  2. Žalieji turi būti gerai nuplauti. Lapai turėtų būti išardyti, stiebai nebus reikalingi;
  3. lapai paliekami išdžiūti, o tuo tarpu pašildykite 1 litrą vandens, prijunkite prie virimo;
  4. Baziliko lapai plinta arbatyje ar puodelyje;
  5. užpilkite žalią verdančiu vandeniu ir palikite užpilti;
  6. paruoškite arbatą 15-20 minučių po dangčiu;
  7. rezultatas turėtų būti kvepiantis gėrimas su gražiu žalsvai violetiniu atspalviu.

Verta paminėti! Norėdami, kad arbatos skonis taptų ryškesnis ir suteiktų skonį, galite papildomai pridėti mėtų lapų, serbentų lapų, aviečių. Jūs galite gerti gerti su medumi ar uogiene.

Citrinų baziliko gėrimas

Receptas apima baziliko lapų ir citrinos naudojimą. Pasirodo, yra neįprasta, papildomas rūgštingumas daro skonį originalus, taip pat prisotina jį vitaminu C.

Kaip padaryti skaniai arbatą? Apsvarstykite jo rengimo schemą:

  1. Valgymui reikalingi 3-4 lapai baziliko, mes juos nuplaukime ir paimame visus lapus;
  2. į ugnį įpilkite nedidelę talpyklą su vandeniu (350 ml) ir šildykite;
  3. dar kartą paruošti citrina. Išspauskite sultis iš kelių kepalų, jis turėtų būti 1 valgomasis šaukštas;
  4. citrinų griežinėlių žievelės išvalomos iš filmų ir atidedamos;
  5. po to, kai vanduo pradeda virti, mes į jį išsiunčiame baziliko lapus ir viriname 1,5-2 minutes, kad gėrimas būtų labiau prisotintas;
  6. išimkite konteinerį su gėrimu iš karščio, į jį įdėkite citrinų žieveles, uždenkite dangteliu ir palikite stovėti tam tikrą laiką;
  7. Po maždaug 15 minučių į gėrą įpilkite citrinų sulčių, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį medaus ir sumaišykite.

Kaip bazilikas violetinė naudingas moterims?

Purpurinis bazilikas yra geras moteriškam kūnui. Jis turi teigiamą poveikį visoms vidaus sistemoms ir organams, šalina įvairius sutrikimus ir ligas.

Norėdami suprasti violetinės baziliko naudą moterims, verta apsvarstyti jos pagrindines savybes:

  • Augalo lapai ir sėklos turi mažą kaloringumą, taigi jie dažnai naudojami svorio mažinimui. Daugelis moterų paruošia iš jų įvairius nuoviras ir įpylimus, kurie pagreitina riebalų deginimą;
  • nuožulnus baziliko lapai gali sumažinti skausmą menstruacijomis, taip pat atkuria ciklą;
  • vidutinio baziliko vartojimas vaiko maitinimo laikotarpiu padidina pieno kiekį;
  • dėl to, kad eteriniai aliejai turi tonizuojantį poveikį, bazilikai aktyviai naudojami kosmetikos gaminiuose, skirtuose įvairių senėjimo senėjimo kremų gamybai. Jie padeda normalizuoti odą;
  • Bazilikas stiprina plaukus ir nagus, apsaugo nuo jų pažeidžiamumo.

Baziliko naudojimas kosmetologijoje

Bazilikas aktyviai naudojamas kosmetologijoje. Dėl to, kad augalas turi turtingą kompoziciją, jis gali greitai sutvarkyti odą, plaukus, nagus. Dėl šios priežasties jo eteriniai aliejai pridedami prie įvairių kremų, losjonų, gelių sudėties.

Kas yra bazilikas, naudojamas kosmetologijoje:

  • augalas sugeba sutvarkyti odos išvaizdą. Tai pašalina raukšles, spuogus, spuogus, skatina greitą randų ir randų gydymą;
  • Jūs galite padaryti įvairių kaukių odai nuo baziliko. Jie sukelia odos balinimą, taip pat pašalina įvairius pažeidimus;
  • specialūs losjonai, kaukės, baziliko dedekles teigiamai veikia plaukų struktūrą, jie stiprina, apsaugo nuo lūžių;
  • Nugarai gali būti naudojami nagams, kad palaikytų pirštus 5-10 minučių per dieną. Reguliarus naudojimas leidžia greitai atkurti nagų lentą.

Kontraindikacijos Bazilikas

Kaip ir kitose vaistažolėse, bazilike yra kontraindikacijų, kurių negalima vartoti ir naudoti. Pagrindiniai iš jų:

  • nėštumo laikotarpis. Tiesą sakant, tai nėra griežta kontraindikacija. Per šį laikotarpį, ypač pradiniais laikotarpiais, žolę reikia sunaudoti nedideliais kiekiais. Dėl to, kad bazilikai turi tonizuojantį poveikį, tai gali sukelti gimdos tonusą ir priešlaikinį darbą;
  • Nerekomenduojama valgyti baziliko žmonėms, sergantiems širdies priepuoliu ar insultu, taip pat epilepsija;
  • diabetikams nerekomenduojama liestis ant žolės, nes prieskonių sudėtis turi aukštą cukraus kiekį;
  • dėl to, kad bazilikas padidina kraujotaką, jiems nerekomenduojama piktnaudžiauti hipertenzija sergančiais pacientais;
  • neturėtų būti suvartotas dideliais kiekiais, jei yra padidėjęs jautrumas žolelių eteriniams aliejams. Tai gali sukelti valgymo sutrikimus ir apsinuodijimą.

Bazilikas yra naudinga aštraus žolė, kuri gali būti naudojama skirtingose ​​vietose. Jie gali pagaminti įvairius gėrimus, arbatą, arbatą, kuris gali pagerinti sveikatą ir pagerinti imunitetą. Taip pat, žolelių puikūs padažai, pagardai, kurie suteikia įvairių patiekalų ryškus ir turtingas skonis. Svarbiausia nepamiršti apie teisingą vartojimą ir kontraindikacijas.

  • Lašišos rozmarino sultinys
  • Badano arbatos nauda ir žala
2018 m. Kovo 18 d. 2278 Rekomenduojama literatūra:

Morkos - kultūra nėra smulkmeniškas. Tačiau, norint gauti gerą derlių, auginimui reikia laikytis tam tikrų rekomendacijų, ypač sėjomainos taisyklių.

Norėdami pagaminti gruzą namie iš sauso giros, pirmiausia turite paruošti visas gruzdinimui reikalingas sudedamąsias dalis, tada pagaminti raugą ir pagaminti gruzdą.

Yra pasakojimas: "Rusijos kvass išgelbėjo daug žmonių". Ir iš tiesų, šį vasaros gėrimą nuo seniausių laikų garsėja savo stebuklingais savybėmis.

Velvet Amur - milžiniškas gijimo medis. Žievė, gėlės, vaisiai ir lapai buvo naudojami tradicinėje medicinoje nuo seniausių laikų. Aksomas turi ypatingą savybę - jei paliesi jo lapus ar vaisius, augalas pradės išmesti nemalonų kvapą.

Žolių imtyno šaknų nuoviras yra veiksmingas skausmą malšinantis vaistas. Jis vartojamas podagra, galvos ir sąnarių skausmas, reumatas, neuralgija. Alkoholio tinktūros ir tepalai naudojami greitai žaizdoms gydyti, furunkulozės gydymui.

Eteriniai aliejai yra juodžemio lapuose - eugenolyje, limonene, kumele, kurie laikomi pagrindiniu veikliuoju ingredientu. Eterinių aliejų ir alkaloidų derinys suteikia farmaciniams preparatams ypatingų gydomųjų savybių.

Dažniausiai boro gimda naudojama ginekologijoje. Gydymas deriniu yra vartojamas kartu su vaistų vartojimu. Gimdos gimdymas puikiai susidoroja su daugeliu virškinimo sistemos sutrikimų, kepenų ir tulžies takų ligomis.

Bazilikas vertinamas ne tik dėl jo unikalaus aromato, bet ir dėl daugelio naudingų mikroelementų. Tai labai termofilinis augalas, todėl, norint gauti žalumynus kuo anksčiau, geriau auginti savo sodinukus.

Gamta mums davė daug medikamentų, kurie amžiams padėjo žmonėms nugalėti ligas ir pagerinti jų sveikatą. Vienas iš šių senovinių vaistų yra ramunė. Hipokratas paminėjo šias įdomias balto ir geltono geles savo raštuose.

Gamtoje yra daugybė augalų, kurių sudėtyje yra eterinių aliejų, todėl jie turi teigiamą poveikį žmonių sveikatai ir sveikatai.

Graikinis riešutas, nors ir ne toks paprastas maisto produktas, turi vertingas savybes, paminėtas senovinėse Tibeto knygose.

Mes norėtume pasidalinti su jumis liaudies melicinų receptus, kurie tikrai padės susigrąžinti balsą.

Liaudies medicinoje laukinių rozmarinų sultinys yra naudojamas daugelio ligų gydymui. Iš šio vaistinio augalo galite paruošti naudingas infuzijas ir vaistinę arbatą.

Kas yra bazilikas naudingas?

Bazilikas - tai kasmetiniai vaistiniai augalai. Laukinėje Pietų Azijos gamtoje, kur yra jo tėvynė, jis gali išaugti iki 75 cm, išsklaidydamas savo tetraedrinius stiebus. Gamtoje augalas gali turėti daug atspalvių, pradedant nuo žalios spalvos iki raudonos spalvos, tačiau gali turėti skirtingus kvapus. Tai buvo kvapas, dėl kurio šis augalas patrauklus žmonėms.

Pavadinimas bazilikas vertime reiškia "karališkasis". Manoma, kad tik pats monarchas galėjo nupjauti augalo lapus auksiniu pjautuvu. Pasaulyje yra apie 70 augalų rūšių. Nuo XVIII a. Rusijoje jis buvo naudojamas kaip vaistinis augalas.

Bazilikas atėjo į Europą dvyliktame amžiuje, užėmęs Italijos ir Prancūzijos šalis, palaipsniui užkariavo mūsų meilę. Rusijoje ji pradėjo vartoti tiek kulinarijos, tiek medicinos tikslams.

Baziliko kompozicija

Bazilikas - 18 naudingų savybių

Tiek augalo lapai, tiek gėlės yra valgomieji. Tačiau tai yra lapai, kurie yra turtingiausiose eterinių aliejų, todėl, kai augalai žydi, jie bando pašalinti gėles, kad išlaikytų stiebų ir lapų šviežumą ir minkštumą.

Bazilikas skatina širdies sveikatą

Dėl naudingų savybių pobūdžio prisotintas augalas turi aukštą provitamino A - betono karotino kiekį, kuris atlieka laisvųjų radikalų perėmimo ir pašalinimo funkciją. Būtent tokie radikalai yra tokie griaunantys mūsų kūną. Beta karotinas apsaugo mūsų kūną nuo piktybinių navikų susidarymo ir apsaugo nuo senėjimo. Atsižvelgiant į šias baziliko savybes, jis skiriasi nuo jo gebėjimo užkirsti kelią aterosklerozės ir susijusių širdies priepuolių vystymui, pagerina širdies raumens funkcionavimą, sustiprina bendrą kraujagyslių būklę, mažina širdies spazmus. Beta-karotinas sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, o tai padeda stiprinti arterijas ir užkirsti kelią širdies priepuoliui.

Išlaikyti sveiką odą ir plaukus

Bazilikų ekstraktas yra įtrauktas į daugelį plaukų ir odos priežiūros šampūnų ir balzamų formulių. Augalo eteriniai aliejai turi geras drėkinimo savybes. Taikant juos sausiems ir trapiems plaukams prižiūrėti galima žymiai pagerinti gijimo siūles. Pagerinus kraujo apytaką, baziliko pagrindu pagaminti produktai aktyvina plaukų folikulus, pagerina jų būklę ir gali gydomąjį poveikį psoriazės pasireiškimui.

Eterinis aliejus, pagamintas bazilikoje, gali užkirsti kelią bėrimui ant veido. Kosmetologijoje jis naudojamas pašalinti anke-spuogų apraiškas. Turėdamas bakterijų savybes, aliejus, prasiskverbusio užblokuotų veido porų, apsaugo nuo spuogų plitimo ir pašalina bakterijų augimą, kuris sukelia šį procesą. Be to, bazilikas yra plačiai naudojamas kitoms su oda susijusioms problemoms. Šviežių augalų sultų uždegiminės savybės yra naudojamos vabzdžių įkandimams, grybelams ir psoriazei. Kosmetologijoje bazilinio aliejaus tikslas yra suteikti odai švelnią, švelnią išvaizdą.

Bazilio pagalba užkirsti kelią piktybinėms navikoms

Flavonoidų kiekis augale apsaugo natūralią ląstelių struktūrą nuo laisvųjų radikalų. Bazilikas, galingas antioksidantas, gali atsispirti piktybinių navikų vystymuisi.

Bazilikas stiprina imuninę sistemą

Tyrimai, atlikti augalų savybių tyrimo srityje, parodė baziliko gebėjimą atsispirti įvairių rūšių patogeninių bakterijų formavimui. Antioksidantai, esantys augaliniame eteriniame aliejuje, vaidina gynybos mechanizmą kovojant su bakterinėmis infekcijomis. Mokslininkai nustatė, kad rosmarino, linoleno ir oleino rūgščių buvimas augale suteikia antibakterinį gebėjimą; tai yra jų derinys, kuris padeda augalui pasipriešinti tokioms ligoms, kaip pseudomonas bacilos, stafilokokinė infekcija ir enterokokai. Bazilikų lapai yra taikomi žaizdoms, jie yra preparatų, skirtų herpeso ir kitų virusinių infekcijų gydymui, dalis.

Bazilikas padeda susirgti virškinimo trakte

Bazilikas turi stiprų priešuždegiminį potencialą. Jis normalizuoja virškinamojo trakto procesą ir pagerina virškinimo veiklą. Infuzijos su bazilikiu palengvina žarnyno uždegimą, mažina pilvo pūtimą, skrandžio spazmus ir palaiko sveiką žarnyno mikroflorą. Vieno procento baziliko eterinio aliejaus tirpalo galima nuplauti šviežiomis daržovėmis ir vaisiais, tai žymiai sumažins jų mikrobų ir bakterijų buvimą. Ir švieži lapų augalai salotose ne tik suteiks indą aštrų aromatą, bet ir apsaugo juos nuo E. coli bakterijų savybių.

Bazilikų ekstraktas dažnai naudojamas lėšų, skirtų spręsti virškinimo problemoms, sudėtyje. Visų pirma, dėl priežasčių GERD (gastroezofaginio refliukso liga), kurioje atsiranda skrandžio turinys į stemplę, dėl to stemplės sienelės uždegimas.

Baziliko gebėjimas gerinti kraujo krešėjimą

Natūraliai prisotintas anti-hemoraginis vitaminas K, bazilikas gali padėti sintetinti baltymus, atsakingus už kraujo krešėjimą (krešėjimą). Tai taip pat daro teigiamą poveikį kalcio absorbcijai, kuri atlieka svarbų vaidmenį kaulų ir jungiamojo kaulų audinio metabolizme. Dieninis vitamino K kiekis gali papildyti tik du šaukštus kapotų baziliko žolelių.

Bazilikų pagalba dėl artrito skausmo

Remiantis baziliko eteriniais aliejais gaunamas bespalvis skystis eugenolis. Eugenolinio baziliko aliejuje jis yra nuo 70 iki 89 procentų. Naudotas skystis sudėtyje skausmo, biocidinių ir antiseptinių vaistų. Eugenolis, sumažinantis ciklooksigenazės aktyvumą, apsaugo nuo uždegiminių ląstelių ir baltymų susidarymo. Malaizijos Mokslų Universitete atliktais tyrimais nustatyta, kad naudojant eugenolio baziliką vartojimas žymiai sumažina artritinį skausmą ir patinimas keliuose. Lapų sunaudojimas kasdienėje dietoje gerokai sumažina pacientų, sergančių artritu, būklę.

Apsaugo nuo šalčio

Geriamoji arbata su baziliku yra veiksminga sezoninių peršalimo laikotarpiu. Turtingas vitamino C, jis padės sumažinti kūno temperatūrą, lengviau kosulį, pašalins gerklės infekcijas. Pyragai augalo lapai yra gerai naudojami įkvėpus viršutinių kvėpavimo takų.

Bazilijos gebėjimas išlaikyti psichinį budrumą

Augalai taip pat plačiai naudojami pažinimo gebėjimams tobulinti. Tai daro ypatingą įtaką proceso, susijusio su atmintimi, tobulinimu, t. Y. atminties. Gebėjimas gerinti kraujo apytaką, prijungti prie augalo gebėjimą atsispirti su amžiumi susižalojusiai smegenims. Be to, bazilikas turi antidepresantines savybes.

Daugybė tyrimų duomenų parodė, kad augalo lapai turi antistresinių savybių ir gali apsaugoti nervų sistemą nuo nepalankių perkrovų. Šiuo tikslu sveikatos specialistai rekomenduoja kasdien naudoti 10-12 šviežių žalių lapų, gerai kramtyti. Toks paprastas antistresinis receptas, kuris ne tik gali išvalyti toksinų kraują, bet ir ramiai gydyti stresines situacijas. Reguliarus baziliko vartojimas gali sumažinti streso hormono kortizolio kiekį organizme, kurio padidėjęs kiekis gali padidinti kūno svorį.

Kvėpavimo takų ligos atveju

Bazilikas yra vienas iš daugelio sirupų ir atsikratymo ingredientų. Cheminiai augalo komponentai prisideda prie bronchų skreplio pašalinimo ir sausojo kosulio atsikratymo. Kiekvienas žmogus turi galią, kad kosulys būtų infuzuojamas ant aštraus augalo namuose. Norėdami tai padaryti, virkite 10 minučių 100 gramų vandens 7-8 baziliko lapų ir 4 gvazdikėlių česnako. Infuziją būtina vartoti visą dieną. Jis ne tik veiksmingas nuo kosulio, bet ir padeda atsikratyti astmos paūmėjimų.

Gerina burnos ertmės sveikatą

Bazilikas gali puikiai pasirūpinti burnos ertmėmis, išlaikyti sveikus dantis ir dantenas. Tai padeda pašalinti blogą kvapą, kurį sukelia įvairūs simptomai. Higieniniais tikslais naudojami milteliai, pagaminti iš augalo, yra prižiūrimi burnos ertmės. Keli džiovinti lapai, dėvimi miltelių pavidalu, naudojami kaip dantų pasta. Šis įrankis ne tik sustiprins danties emalį, bet ir rūpinsis sveika dantenų būkle.

Bazilikas padeda urolitiaziui

Augalo lapai turi gebėjimą teigiamai paveikti inkstų darbą. 5-7 lapai, naudojami prieš valgį, pagerins tulžies sekreciją. Ir baziliko sultys su vienodu medaus kiekiu, paimtos 5 mėnesius, padės pašalinti akmenis iš inkstų ir šlapimo sistemos.

Padėkite skausmui galvoje

Bazilikas turi puikias savybes pašalindamas galvos skausmą dėl raumenų įtempimo, nes jis gali veikti kaip raumenų relaksantas, atsipalaiduoti raumenis, užkirsti kelią pernelyg dideliam žinduolio centrams ir tuo pačiu metu nepadarant jokio neigiamo poveikio žmogaus organizmui. Arbata iš baziliko lapų paimta su skausmu galvoje, arba tiesiog įdėti augalo lapus į šventyklas. Lengvo skausmo atveju galite kramtyti lapus arba masažuoti naudojant baziliko aliejų.

Augalų antimikrobinės savybės

Augalas turi galingas antimikrobines savybes. Linaloulio, cineolio, myrceno medžiagų buvimas bazilikų eteriniame aliejuje leidžia stabdyti kenksmingų bakterijų ir antibiotikų mikroorganizmų vystymąsi. Operacijoje augalo savybės naudojamos pooperacinių pacientų reabilitacijos metu. Aplikacijos su baziliku papildo, skatina audinių augimą, skatina dygsnių gijimą ir užkerta kelią keloidų susidarymui.

Daugelis žmonių kenčia nuo mielių ir grybelinių infekcijų. Odos liga Candida neseniai daro įtaką ne tik pagyvenusiems žmonėms, bet ir jauniems žmonėms. Baziliko eterinis aliejus yra labai "nedraugiškas" odos Candida genties oportunistiniam grybeliui ir gali veiksmingai kovoti su juo.

Bazilikas padeda ausų uždegimams

Ausies infekcijos, kurios sukelia skausmą ausyje, galbūt yra viena iš nemalonių ir skausmingiausių. Šis klausimas ypač svarbus vaikams. Tokių ligų atveju rekomenduojama naudoti baziliko eterinį aliejų, kuris turi antibakterines savybes ir puikiai prisitaiko prie uždegiminių procesų, kuriuos sukelia ausų infekcijos. Užteks du ar trys lašai aliejaus, kad sumažintų skausmą ir sumažintų uždegimą.

Teigiamas baziliko poveikis regėjimui

Aštrių baziliko vaistažolių naudojimas turės teigiamą poveikį tinklainės sveikatai. Sotintą vitaminu A, jis apsaugo akių gleivinę ir pagerina regėjimo funkciją.

Kaip bazilikas naudingas vyrų ir moterų sveikatai?

Augalų išskirtinumas, skatinantis poveikį organizmui, klasifikuojamas kaip aprodiziakas. Tai daro baziliką būtina žmonėms. Prieskonių naudojimas dietoje didina galingumą ir vyro galią, stabilizuojant kitų organų ir sistemų darbą. Be to, tai pagerina bendrą našumą ir gerovę.

Ne mažiau naudinga moterims. "Bazilikų žolė" gali sušvelninti spazminius skausmus "kritinių dienų" laikotarpiu. Remiantis augalinio eterinio aliejaus, paruošiamos kaukės ir kremai su atjauninančiu poveikiu. Bazilikas patenka į dietinius indus ir gali pagreitinti medžiagų apykaitos procesus, taip pašalinant perteklių, nepageidaujamus svarus iš juosmens.

Pagalba diabetu sergantiems žmonėms

Baziliko savybės yra plačiai naudojamos padėti palaikyti pacientus, sergančius kraujagyslių ligomis ir diabetinėmis ligomis. Pacientams, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, bazilikas sumažina trigliceridų kiekį kraujyje ir cholesterolio kiekį, padeda sumažinti širdies priepuolių ir insulto galimybę. Laboratoriniai tyrimai patvirtino baziliko gebėjimą sumažinti cukraus kiekį, todėl jis naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo įvairių diabeto stadijų.

Jei esate pasivaikščiojęs transportu, turėtumėte tiesiog pasiimti burną ir kramtyti keletą augalo lapų.

Kontraindikacijos dėl baziliko vartojimo

Nepaisant pirmiau minėtų teigiamų savybių, yra baziliko ir jo kontraindikacijų, kurių neturėtų būti pamirštama. Būtent:

  • ūminėje smegenų kraujagyslių avarijoje - insultas;
  • lėtinės neurologinės ligos, pasireiškiančios priepuolių priepuolių atsiradimui - epilepsija;
  • kraujagyslių patologija, išreikšta tromboflebitu ir tromboze;
  • klinikinės išeminės širdies ligos formos, pasireiškiančios miokardo infarkto forma;
  • sutrikusio kraujo krešėjimo sutrikimai;
  • ūminė ir lėtinė hipotenzija - žemas kraujospūdis;
  • didelė eterinių aliejų koncentracija augaluose nerekomenduojama nėščioms ir žindančioms moterims;
  • aštraus žolė nerekomenduojama vaikams iki septynerių metų;
  • baziliko kiekis yra didelis gyvsidabrio. Dėl šios priežasties nerekomenduojama augalo lapus naudoti dideliais kiekiais. Didelėse dozėse bazilikas gali pakenkti organizmui, todėl prieš vartojimą turite kreiptis į gydytoją.

Įdomios Basilijos faktai

Bulgarijoje, Rumunijoje, Serbijoje, aštraus žolė pridedama prie vandens aromato, kuris šviečia tarnybos metu.

Vidurinėje Azijoje bazilikas vadinamas kvapniu žoliu - Reganas arba Reikhanas.

Rumunijoje mergaitė, davusi sutikimą užmegzti ryšius, suteikia savo pasirinktą baziliko raištį, tačiau meksikiečiai mano, kad mistinės augalų savybės padės išlaikyti savo mylimąjį netoliese, taigi jie užplombuoja sausą augalą vyrų drabužių raukšlėse.

Augaliniai eteriniai aliejai yra toksiški vabzdžiams ir gerai atbaido uodus ir muskus. Žiogų krepšeliai, kabantys spinte, sutaupys dalykų savininką nuo balandžių išvaizdos.

Kamparas ir eugenolis gaminami pramoniniu būdu iš baziliko, naudojant juos parfumerijos ir medicinos pramonėje. Dantų gydytojai dažnai rekomenduoja naudoti bazilikinę infuziją, kad išvengtų burnos ertmės ligų, nes ji gali užmušti maždaug 90 procentų bakterijų ir užkirsti kelią kazeino vystymuisi.

Žmonės, naudojantys druskingą dietą, pakeičia druską su baziliku ir rozmarinu.

Bazilikų augalas yra gana kaprizinantis, mėgsta tręšiamą dirvą, gerą laistymą, šilumą ir priežiūrą. Tik darbščių sodininkai gali patys patarnauti su žaliais lapais auginamų augalų vietoje. Augalų insekticidinės savybės padės atsikratyti voratinklio erkių ir amarų sode.

Bazilikas. Sveikatos nauda ir žala. Kaip valgyti baziliką?

Bet koks patiekalas bus naudingas ir kvepiantis, jei papuoksite jį baziliko šakeliu. Bazilikas turi daug naudingų ir gydomųjų savybių sveikatai. Nenuostabu, kol ji buvo vadinama karališkoji ar karališkoji žolė. Norėdami gauti kuo daugiau naudos ir mažiau žalos iš šios aštrus žolės, kiek įmanoma, jūs turite žinoti jos naudojimo paslaptis. Tai bus aptariama šiandien.

Cheminė sudėtis ir maistinė vertė

Šis augalas daugeliui žinomas. Jis turi ypatingą, gana šviežią skonį. Šiuo metu veisėjai veisi daug veislių šio augalo. Priklausomai nuo veislės, galite kvapas pipirų, cinamono, vanilės, kamforo, citrinų, gvazdikėlių, karamelės... Yra žalios ir violetinės spalvos. Cheminėje sudėtyje visos veislės labai nesiskiria viena nuo kitos.

Čia yra pats vertingiausias dalykas, kurį šis augalas yra.

  • Pagrindinis yra labai daug sudėtingų eterinių aliejų. Šie kvapai, kuriuos manome, yra eterinių aliejų kvapas. Jie turi labai stiprų baktericidinį poveikį. Ypač svarbu pažymėti efgenolą - tai yra eterinių aliejų dalis, turinti antispazminių savybių.
  • Riebūs tirpūs vitaminai - A, beta karotinas, E. Daug vitamino K (tai yra hemostazinis faktorius). Ji yra bazilikoje daugiau nei 3 dienų norma, 10 kartų daugiau nei salieruose ir 30 kartų daugiau nei ornago.
  • Iš vandenyje tirpstančių vitaminų - yra vitamino B grupės, vitamino C, rutino (vitamino P), susijusio su bioflavonoidais.
  • Iš mineralų čia yra kalio, kalcio, natrio, fosforo, geležies, cinko, vario, mangano, seleno.
  • Aminorūgštys, riebiosios rūgštys (Omega-3 ir Omega-6), bioflavonoidai, phitoncidai, terpenoidai (kamparas), daug nesudeginamas maistinių skaidulų.

Maistinė vertė yra 23 kcal 100 g produkto.

Naudingos baziliko savybės

Bazilikas yra žolė, kurią gerbia žmonės iš senovės laikų. Indijoje šis vaistas yra gerbiamas kaip šventas augalas. Manoma, kad be šio augalo namuose nebus jokios sveikatos ir laimės. Senovės Italijoje ji suformavo meilės žolę.

Kokios yra baziliko naudingos savybės?

  • Eteriniai aliejai turi stiprų baktericidinį poveikį, neigiamą poveikį Listeria, kolio iškerozei, žarnyno ir Pseudomonas bacillus;
  • Efgenolis maitina mėšlungį ir uždegimą. Tai ypač pastebima sąnarių uždegiminėse ligose, įskaitant reumatoidinį artritą;
  • Vitaminas K (filoquinonas) turi hemostazines savybes.
  • Naudojamas kaip atsikratymas nuo peršalimo, bronchito, tuberkuliozės, bronchinės astmos ir rūkančiųjų;
  • Kaip priemonė virškinti ir absorbuoti maistines medžiagas, gerkite skrandžio ligas. Padeda kovoti su vidurių pūtimu;
  • Phytoncidai puikiai sumažina kūno temperatūrą viruso ir grybelinių infekcijų atveju, sunaikina protozoaną;
  • Šalina galvos skausmą, įskaitant migreną, dantų ir menstruacijų skausmą;
  • Dezinfekuojantis baziliko poveikis padeda su žaizdomis ir opomis burnoje, pavyzdžiui, su stomatitu;
  • Tai sukelia sutraukantį poveikį, kuris turi teigiamą poveikį dantenų ligoms. Lapus kramtyti, galite sustabdyti kraujavimą periodonto ligomis;
  • Teigiamas poveikis kraujagyslėms, nes sudėtis yra kalio. Be to, augalas padeda atsikratyti cholesterolio pertekliaus;
  • Jis turi raminančią nuosavybę. Pridėdami maistą ar tiesiog kramtykite ant lapo, bazilikas padės susidoroti su stresu. Pridėjus maistui, pagerės miegas ir pagerės atmintis;
  • Rodo šlapimo rūgštį, o tai reiškia, kad ji bus naudinga inkstų akmenų susidarymo prevencijai;
  • Bazilikas turi antioksidacines savybes, pašalina laisvųjų radikalų ir pašalina jų neigiamą poveikį organizmui;
  • Padidina imunitetą po sunkių ligų, įskaitant vėžiu sergančius pacientus ir ŽIV infekuotus pacientus;
  • Tai afroziakas, skatinantis ir skatinantis seksualinį troškimą ir seksualinę veiklą. Tai bus naudinga tiek vyrams, tiek moterims.

Kontraindikacijos

Bazilikas dirgina visų organų gleivines. Dėl šios priežasties negalima vartoti dideliais kiekiais.

Nerekomenduojama vartoti baziliką nėščioms ir žindančioms moterims.

Turint stiprų kraujo krešėjimo poveikį, dieta turėtų būti ribojama arba jos turėtų būti pašalintos žmonėms, kenčiantiems nuo:

  • kraujavimo sutrikimai,
  • tromboflebitas
  • miokardo infarktas,
  • ir priimti kraujo skiediklius, tokius kaip varfarinas.

Perdozavimas su baziliko eteriniu aliejumi yra pavojingas ir gali būti net mirtinas. Ilgalaikis informacinių lapelių kramtymas taip pat gali būti pavojingas, nes lapuose yra gyvsidabrio.

Liaudies baziliko taikymo metodai

Bazilikas liaudies medicinoje naudojamas infuzijų, tinktūrų, arbatų, nuošalų, žinoma, šviežių. Taikyti į vidų ir išorę.

Senais laikais baziliko lapai buvo sumalti, pridėta balto sezamo aliejaus, o šis mišinys buvo naudojamas odos ligoms. Baziliko ir juodųjų sezamų sėklų infuzija padeda sumažinti šilumą, padeda užvaldyti peršalimą. Papuoliuko baziliko lapai, sumaišyti su rūgštu pienu, padėjo susilpnėjusioms moterims, kurios jiems suteikė jėgų.

  1. Norėdami minkštinti kukurūzus, įmaišykite baziliko lapus ant kukurūzų.
  2. Dėl galvos skausmų, šventyklų ir galvos nugarą nuleidžiama iš lapų išplikusi lašelis.
  3. Arbata iš džiovintų lapų padės sumažinti kraujo spaudimą ir suteikti gyvybingumą.
  4. Žaizdoms ir pjūviui gydyti naudojamos vonios iš lapų infuzijos, o kai kojos yra prakaitavimas, jie yra pagaminti į vonią su šalta infuzija.
  5. Šalčio atveju įkvėpkite baziliko lapų aromatą.
  6. Baziliko lapų nuoviras padeda su odos ligomis, šaltais ir skalavimo akimis.
  7. Iš lapų ir gėlių galite gaminti sultis, kuri naudojama šaukštui 20 minučių prieš valgį.
  8. Norėdami sustiprinti dantenas, sultis reikia laikyti burnoje 2 minutes. Procedūrą pakartokite keletą kartų per dieną.

Kai odos niežėjimas yra paruošiamas 2 šaukšteliu. l išdžiovinkite lapus 0,5 litro verdančio vandens, paruoškite, įtvirtinkite, įpurškite. Paimkite pusę stiklinės prieš kiekvieną valgį. Ta pati infuzija gali plauti akis konjunktyvitu.

Sultinio ruošimui su gerklės uždegimu 2 šaukštai. l padengti stikline verdančio vandens ir virkite dar 20 minučių. Atvėsinkite ir padėkite. šiltas sultinys praskalaukite gerklę.

Su autitu 2 šaukštai. l sausas žaliavas paruoškite 0,5 litro verdančio vandens ir virinama žemoje karštyje. Išimkite iš karščio ir palikite infuzuoti dar 10 minučių. Padermė. Su gautu sultiniu 1-2 valandas su autitais užmaukite ausį.

Norint gauti išoriniam naudojimui skirtą srutą, baziliko lapus galima malti naudojant mėsmalę arba maišytuvą. Iš susidariusios srutos, tada galite išspausti sultis.

Kaip pasirinkti baziliką perkant parduotuvėje?

Jei neturite galimybės auginti baziliką, dabar galite lengvai ją nusipirkti parduotuvėje ar rinkoje. Perkant, atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus.

Žolė turėtų būti sultinga. Nepirkite baziliko, jei jis yra plonas ir jau sudygęs. Tokio pirkimo vargu ar bus naudinga. Kad nebūtų apgauti, išplėškite vieną lapą ir patrinkite jį tarp pirštų, o paskui jį apiplaukite. Pirštai turėtų kvapo.

Kaip išlaikyti baziliką?

Jei norite kuo ilgiau išlaikyti aštrų žolelių šviežią ir išsaugoti visas naudingas medžiagas, supirkę baziliką, įpilkite jį į stiklinę (puodelį) šaltu vandeniu. Tada laikykite šaldytuve. Pakeitus kasdienį vandenį bakelyje, žolė bus šviežia savaitę.

Ilgalaikiam laikymui rinkti lapus arba supjaustyti augalą 10 cm nuo viršaus. Geriau rinkti žalią, kai jis turi didelę lapuočių masę. Ir tai geriau padaryti prieš žydėjimą. Per eterinių aliejų ir kamparo žydėjimą lapuose mažėja.

Ilgalaikiam saugojimui bazilikas gali būti užšaldytas. Tuo pačiu metu, eteriniai aliejai ir vitaminai yra saugomi ilgą laiką. Galite užšaldyti kitu būdu. Supjaustyta ir išdžiovinta žolė smulkiai supjaustoma ir sumaišoma su augaliniu aliejumi (alyvuogių, saulėgrąžų, sėmenų). Išmaišykite, kad gautumėte ploną nuosėdą. Gautas nuosėdas užpildo ląstelių indą. Konteinerio nuimkite šaldytuve. Kai tik mišinys sukietėja, kubus perkeliame į plastikinį maišelį ir vėl juos pašaliname į šaldiklį tol, kol jie bus prašomi.

Visos bazilikoje esančios maistinės medžiagos yra konservuotos ir džiovinamos. Norėdami tai padaryti, lapai renkami sausame ore ir išdėstyti vėdinamoje patalpos šešėlyje. Geriau laikyti džiovintą baziliką stikliniuose arba keramikiniuose induose su sandariai užkemštu kamščiu. Taigi džiovinti lapai nesugeba absorbuoti svetimų kvapų ir drėgmės, o eteriniai aliejai nebus išgaruoti.

Kaip naudoti baziliką?

Kad prieskoniai būtų kuo daugiau naudos sveikatai, geriausia tai naudoti šviežiai. Sunku nurodyti visus patiekalus, kuriuose galite įdėti baziliką. Tai visos galimos salotos, karštos sriubos, mėsos ir žuvies patiekalai, picos ir kt. Įdėkite baziliką paskutinėje akimirkoje. Tai būtina, kad eteriniai aliejai atskleistų savo nuostabų aromatą, o naudingi vitaminai nebūtų sunaikinti.

Beje, bazilikas yra provanso žolių dalis.

Jei norite, kad šviežių bazilikų receptai būtų ištisus metus, auginkite juos namie, ant palangės. Kaip auginti baziliką ant palangės, žiūrėkite šį video.

Mieli skaitytojai, perskaitę apie visas naudingas baziliko savybes, tikriausiai įsimylėjo jį dar daugiau. Ir tai verta. Išauginkite savo asmeninius sklypus ir tik savo butą palangėje. Ir būk sveikas!

Mano brangūs skaitytojai! Labai džiaugiuosi, kad pažvelgėte į mano dienoraštį, ačiū visiems! Ar šis straipsnis buvo įdomus ir naudingas jums? Prašau parašyti savo nuomonę komentaruose. Norėčiau, kad jūs taip pat bendrinate šią informaciją su draugais iš socialinių. tinklai.

Aš tikrai tikiuosi, kad ilgai bendraujame su jumis, dienoraštyje bus daug daugiau įdomių straipsnių. Norėdami nepraleisti jų, užsiprenumeruokite dienoraščio naujienas.

Bazilikas: naudingos ir gydomos savybės, vartojimas, kontraindikacijos

Jau keletą tūkstančių metų augalas vertinamas dėl jo skonio ir neprilygstamo aromato. Kulinarijoje bazilikas yra mėgstamiausias prieskonis. Mokslininkai nustatė dar vieną teigiamą pusę - medicininį poveikį žmogaus organams. Mes jums pasakysime apie baziliko naudingas savybes ir kontraindikacijas.

Cheminė sudėtis ir kaloringumas bazilike

Augalo lapuose yra daug naudingų medžiagų:

  • varis;
  • aminorūgštys, fermentai;
  • vitaminai (B2, C, PP);
  • pluoštas;
  • mineraliniai elementai;
  • taninai;
  • taninai;
  • gyvsidabris;
  • Dėl eterinių aliejų prieskoniai turi gydomųjų savybių ir nuostabų kvapą. Prieskonis yra kamparas, eugenolis, linalolas, otsimenas, metilhavikolis;
  • glikozidai;
  • kalis, manganas;
  • phytoncides padeda užmušti kenksmingus ir patogeninius mikrobus;
  • pluoštas;
  • varis ir paprastas cukrus;
  • karotinas;
  • rutinas;
  • augaliniai riebalai ir baltymai.

Dėl mažo kaloringumo kiekio (27 kcal per 100 gramų lapų) padeda kovoti su svoriu.

Kaip yra baziliko sėklos ir lapai kvapnios, violetinės ir citrinos

Nepriklausomai nuo veislės, prieskoniai rekomenduojami:

  • artritas;
  • bronchitas;
  • galvos skausmas;
  • tuberkuliozė;
  • reumatas;
  • ARVI;
  • grybelinės infekcijos;
  • kosulys;
  • šlapimo pūslės ligos;
  • nemiga;
  • meteorizmas.

Bazilikas stimuliuoja imuninę sistemą ir širdies veiklą, slopina kancerogeninių ląstelių augimą. Padeda pašalinti per didelę gleivinę iš plaučių ir nosies. Dažnai vartojant, atmintis gerėja, o nervų sistema tampa stipresnė.

Dėl baktericidinio poveikio stomatologai rekomenduoja vartoti burnos ertmės sutrikimus: dantenas, dantų skausmas. Padeda sustiprinti dantenas.

Citrininis bazilikas netinka naudoti po gėlių atsiradimo. Žydėjimo metu lapai tampa sunkūs. Prieskoniai turi malonų kvapą ir yra dažnai naudojami virimo. Sultys iš šviežių lapų padeda normalizuoti žarnyno mikroflorą, pagerina virškinimą.

Purpurinis bazilikas išsiskiria dideliais lapais, o skonis primena visur. Jei norite atsikratyti nemalonių kvapų iš burnos, kramtykite augalo lapus. Bazilikinė infuzija yra ideali vaistų nuo glaukomos ir kataraktos prevencija. Su sultinio pagalba galima išgydyti žarnyno koliką, gastritą ir apsinuodijimą maistu. Geras geresnio apetito pagerinimo įrankis.

Puikus bazilikas yra geras būdas kovoti su gripo virusu ir katarinėmis ligomis. Padeda sumažinti aukštą kūno temperatūrą, kovoti su nervų suspaudimais.

Baziliko sėklos:

  • pašalinti skysčio perteklių;
  • kovoja su nutukimu;
  • sumažinti cholesterolio kiekį;
  • pagerinti virškinimą;
  • detoksikuokite.

Mokslininkai parodė, kad bazilikoje sudėtyje yra daug gyvsidabrio, todėl terapiniais tikslais jį reikėtų vartoti ribotą laiką - ne ilgiau kaip dvi savaites nuolat vartojant ir mažose dozėse.

Naudingos savybės vyrams

Dėl rūgščių, sudarančių augalų, padidėja kraujotaka vyrų kūne, stabilizuojasi cukraus kiekis ir pagerėja vidaus organų veikla.

Taip pat augalas padeda:

  • padidinti koncentraciją, kuri naudinga vairuotojams;
  • tonizuoti visą kūną;
  • priešuždegiminis agentas, kuris neturi neigiamo psichinio ir neurologinio poveikio;
  • atgauti gyvenimo skonį;
  • pašalinti danties skausmą ir galvos skausmą;
  • grįžti į sveiką miegą;
  • geras poveikis stiprumui, padeda didinti seksualinį troškimą.

Moterims

Augalas padeda moterims atrodyti geriau, būtent:

  • palaiko gražią odos būklę;
  • kovoja prieš odos uždegimus;
  • sustiprina nagus;
  • pašalina smulkius raukšles;
  • gerina odos elastingumą;
  • pagerina išvaizdą;
  • pagreitina plaukų augimą;
  • pašalina karpos;
  • padeda normalizuoti menstruacinį ciklą;
  • Padaro plaukus gražius ir blizgus.

Kai kyla sunkumų, bazilikas padeda sumažinti skausmo jausmą. Nuolat naudojant sėklų pagrindu pagamintą gėrimą, vėžio rizika sumažėja perpus.

Medicinos programos

Gydomosios baziliko savybės plačiai naudojamos medicinoje.

Spice yra naudojama daugelyje sričių ir išgydoma daugelio ligų pagalba:

  • Padeda nuo judesio susirgimo. Pakanka išlaikyti burnoje porą augalo lapų, kad pamirštume apie transporto nepatogumus.
  • Kompozicijoje yra daug beta-kariofileno. Su šios medžiagos pagalba pakeiskite vaistus.
  • Užpilai lapų pagrindu atpalaiduoja skrandį. Geras atsikratymas.
  • Bazilikų sultys padeda kovoti su cistitu ir kosuliu. Normalizuoja virškinimą. Tai stiprina poveikį žmonių sveikatai apskritai.
  • Lapų nuėmimas sumažina nuo akių nuovargį, gydo odos ligas, kovoja su šalčiu.
  • Arbata iš augalo yra efektyvi priemonė už peršalimą.
  • Bazilikas yra įtrauktas į daugelio vaistų sudėtį ir padeda kovoti su įvairiomis ligomis.
  • Stomatologai naudoja burną skalauti.
  • Geras aromatas.

Naudokite kosmetologijoje

Vertino baziliko ir kosmetologijos naudojimą. Augalas plačiai naudojamas tonikas ir grietinėlė. Antioksidantai kovoja su amžiaus pokyčiais ant odos ir padeda atsikratyti mažų raukšlių.

Dažnai randama plaukų ir šampūnų kaukėse. Augalas stiprina šaknis ir pagerina trapių sruogų būklę.

Norėdami atsikratyti komedonų ir spuogų, kosmetologai rekomenduoja reguliariai nuplauti veidą infuzuojant augalą.

Ar galima prarasti svorio valgydami baziliką

Prarasti papildomus svarus:

  1. Sėklos turi būti perkamos tik specialiose parduotuvėse. Skirta sodinti kompoziciją nėra tinkama naudoti, nes ji yra apdorojama įvairiais chemikalais.
  2. Jei receptas užtikrina terminį apdorojimą, tada, norėdami išsaugoti didžiausią vitaminų kiekį, pačioje pabaigoje pridėkite prieskonių.
  3. Siekiant pagerinti rezultatą, derinkite prieskonių su treniruočių naudojimą. Norėdami išstumti save iki visiško išsekimo, nereikia - pakanka atlikti kasdienius pratimus.
  4. Dėl pastebimo rezultato, geriau naudoti augalą šviežiai.
  5. Gryna forma didelė dalis nerekomenduojama. Valgykite ne daugiau kaip tris prieskonių šakas per dieną.
  6. Norint pasiekti pageidaujamus rezultatus, pripilkite augalą į arbatą, saleles, sumuštinius ir virkite daržoves su prieskoniais. Veiksmingiausia priemonė yra arbata, pagaminta iš sėklų.
  7. Jūs negalite gerti sėklų nuovirų daugiau nei 400 ml. Geriausia gerti pusvalandį po valgio. Jūs negalite valgyti prieš valgydami - prieskoniai sukelia apetitą.
  8. Dietos kursas - 3 savaites. Tada turėtumėte pailsėti bent mėnesį.

Bazilikų eterinis aliejus

Alyva iš augalo yra gaminama iš kiautuodami stuburo viršūnę ir paliekant žydėjimo metu. Šiuo metu bazilikoje yra daugelio aliejų.

Skirtingai nuo sodrintos augalo spalvos, gaunama masė yra beveik bespalvė, šiek tiek gelsva, skaidra ir skysta.

Tai yra labiausiai aktyvaus tonizuojantis eterinis aliejus, kuris greitai ir efektyviai sujungia sisteminį emocinio fono pokyčius.

Taip pat:

  • kai naudojant išvalo protą;
  • nervingumas greitai pašalinamas;
  • atkurta psichologinė ištvermė;
  • nuotaika kyla;
  • kurti intuiciją, kuri padeda rasti būdą išeiti iš šių situacijų;
  • skatina mąstymą;
  • aromatas atkuria savigarbą, padidina pasitikėjimą savimi;
  • Puikus būdas kovoti su kompleksais.

Gina geriausius aliejus gydymui priklausomybes, streso sutrikimus ir lėtinį nuovargį.

Vartokite nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Ekspertai nesutaria dėl augalų nėščioms moterims keliamų pavojų ir naudos.

Dažniausiai manoma, kad:

  • prieskonis išprovokuoja gimdymo toną, dėl kurio gali nutrūkti nėštumas ar priešlaikinis gimdymas;
  • gali sukelti odos bėrimą;
  • gali sudirginti stemplės gleivinę;
  • sukelti virškinimą.

Žindymo metu prieskoniai gali būti vartojami protingai. Tai nedaro žalos motinai ar kūdikiui. Lapų nuoviras padeda skatinti pieno gamybą.

Kontraindikacijos ir galimos žalos

Nepaisant vertingų prieskonių savybių, ji gali pakenkti kūnui.

Todėl, prieš įtraukdami į savo mitybą, išnagrinėkite galimas reakcijas:

  1. Dėl gyvsidabrio kiekis draudžiamas žmonėms, sergantiems hipertenzija ir diabetu.
  2. Jis turėtų būti visiškai atsisakyta nėštumo metu.
  3. Dėl didelio aliejaus kiekio draudžiama valgyti daugiau nei du didelius šaukštus vienai gryno augalo dienai. Daugiau sukelia virškinimo trakto sutrikimus ir sukelia apsinuodijimą.
  4. Jei esate alergiškas prieskoniui, net negalima vartoti mažose dozėse.
  5. Draudžiama naudotis ikimokyklinio amžiaus vaikais.

Jei sekite dozę ir nepiktnaudžiate prieskonių, bazilikas suteiks neįkainojamą naudą jūsų kūnui.

Skaityti Daugiau Apie Produktų Naudą

Ar gali būti pieno produktų pienelis?

Alternatyva kavai ir arbatui pieno gydymuiSkydliaukės gydymui mūsų skaitytojai sėkmingai naudoja Candistoną. Matydamas šio įrankio populiarumą, nusprendėme jį atkreipti į jūsų dėmesį.

Skaityti Daugiau

Kokie vaistai vartojami kepenims valyti ir užkirsti kelią

Visiškas toksinų pašalinimas iš kūno yra neįmanomas be kepenų. Kūnas sugeba regeneruotis, bet jį reikia išvalyti, kad būtų užtikrinta geroji būklė.

Skaityti Daugiau

Naudingos bruknių lapų savybės, naudojamos medicinoje ir virimo

Straipsnyje aptariamos elkonijos. Jūs sužinosite apie gydymo savybes ir jos naudojimą nėštumo metu. Mes persvarstysime keletą tradicinės medicinos receptų, taip pat kontraindikacijas, kaip vartoti brūkšnelius.

Skaityti Daugiau