Maistas efektyviam smegenų funkcijai

Smegenys yra svarbiausias organas žmogaus kūne, kuris atlieka daug funkcijų, reikalingų gyvybinei veiklai. Kad smegenys veiktų, jums reikia valgyti smegenų produktus. Nenuostabu, kad jie sako, kad mes valgome.

Maistas, kuris palaikytų psichinę veiklą, be literatūros, argumentų, loginių problemų sprendimo ir savęs "I" analizės yra naudingi smegenų produktai.

Taigi kokie produktai reikalingi smegenims?

Taigi, maisto produktai, kurie yra naudingi smegenims:

Riešutai ir sėklos

Visi žino, kad pagreitinti psichinio organo darbą reikia valgyti graikinius riešutus. Šie riešutai yra cinko, kalio, kalcio, magnio, geležies ir fosforo. Būtent iš šių medžiagų yra žmogaus smegenys. Štai kodėl jie taip gerai valgyti. Juose taip pat yra įvairių vitaminų, kurie pagreitina smegenų veiklą.

Brazilijos riešutai, jie koncentruoja daug seleno, kuris teigiamai veikia psichinį organą. Tai riebiausia riešutai.

Moliūgų sėklos, saulėgrąžų sėklose yra cinko, rūgščių, vitaminų A ir B. Visa tai sumažina kūno nuovargį.

Kasdieninei smegenų daliai, kuri yra naudinga veiklai, yra trisdešimt penkiasdešimt gramų.

Dovanos iš jūros

Yra moksliškai įrodyta, kad smegenys susideda iš daugelio neuronų. Jei cholesterolio kiekis organizme yra didelis, neuronai pradeda slopinti smegenų veiklą. Kad ir kas atsitiktų, būtina naudoti omega-3 aminorūgštis.

Norėdami tai padaryti, jūs turite valgyti jūros gėrybes:

  1. Aistros - moksliniai tyrimai parodė, kad smegenyse šis maistas yra labai naudingas, nepriklausomai nuo amžiaus. Viskas, nes austrių mėsa yra geriausių elementų šaltinis, kad būtų galima greičiau apsvarstyti ir sugebėti lengvai suvokti įvairius faktus. Šie elementai vadinami cinku ir geležimi;
  2. lašiša ir lašiša, jose taip pat yra omega-3 ir aštuonių amino rūgščių. Pasak mokslininkų, jei per dieną yra net viena raudonųjų žuvų patiekalo, gali sumažėti Alzheimerio ligos rizika;
  3. tunus civilizuotose šalyse yra būtinų patiekalų sąraše, jį reikėtų valgyti ne rečiau kaip kartą per savaitę. Jo mėsoje yra fosforas ir jodas, kurie suteikia aiškumo smegenims.

Uogos, tinkamos smegenims.

Beveik visos uogos yra laikomos naudingomis maistinėmis medžiagomis mąstymo kūno veiklai. Bet ypač išskirti mėlynės, gervuogės, avietės.

Mėlynės, įtrauktos į tris viršų, nėra veltui. Tai padidina mokymosi gebėjimus, gerina motorinius įgūdžius.

Be to, jis puikiai pagerina regėjimo aštrumą. Juodadukes yra pakankamai naudoti tik vieną kartą per dieną, kad būtų naudinga smegenims.

Avietės ir gervuogės taip pat yra daug antioksidantų, neleidžia ląstelėms senėti, taip pat pagreitina mąstymo procesą ir daro teigiamą poveikį atminčiai.

Daržovės, padedančios

Daržovės yra maisto produktai, kurie tiesiog reikalingi smegenims maitinti.

Morkos yra tikra vitaminų sandėliukas. Sudėtyje yra liuteolino perteklius, būtinas su amžiumi susijusių atminties sutrikimų mažinimui ir žarnyno ląstelių uždegiminių ligų rizikos mažinimui. Be to, beveik visi žino, kad morkose yra karotino, kuris pagerina regėjimą.

Vienas daržovių arba 200 g sultys yra pakankamai maitinti kūną naudingomis medžiagomis.

Runkeliai, ši daržovė yra praturtintas visais elementais, kurie geriausiai tinka mūsų kūnui: geležies, jodo, gliukozės. Gydytojai rekomenduoja valgyti ne daugiau kaip 150 gramų per dieną, tiek žalioji, tiek virinta. Bet sultys iš burokėlių, geriau sumaišyti su kai kuriais kitais.

Kopūstai ir špinatai.

Ką dar reikia greitam žmogaus smegenų veikimui?

Šios daržovės yra vitaminai B6 ir B12, folio rūgštis, daug geležies. Vaikai, kaip taisyklė, nepatinka šių daržovių. Tačiau kai jie auga ir sužinojau, kokie sveiki maisto produktai yra, jie jums labai padėkos.

Vaisiai - vitaminų sandėlis

Kriaušės, obuoliai, abrikosai yra labiausiai sveikų vaisių produktai. Jie turi svarbiausią žmogaus smegenų - geležies elementą.

Geležis padeda mūsų smegenis praturtinti deguonimi, todėl gerėja minčių aiškumas. Bent 300 g vaisių reikia vartoti per dieną.

Arbatos ceremonija

Iš ryto dar kartą paruoštos žaliosios arba juodos arbatos puodelis ne tik pakels tavo dvasios, bet ir smegenis suaktyvins kakhetinų dalimi. Kiekvienas žmogus žino, kaip jaučiasi nuovargis, tu esi kaip išspaustas citrinas, tu esi pernelyg tingus, kad galėtum net galvoti. Visa tai yra dėl to, kad trūksta kakhetinų.

Šie antioksidantai ne tik saugo protinį smegenų procesą, bet ir leidžia jai atsipalaiduoti, išvengti pertekliaus.

Kiaušinio trynys

Senstant, ląstelės mąstančio organo žievėje lėtai miršta. Tai yra neišvengiamas procesas, tačiau jį galite sulėtinti kiaušinio trynio pagalba. Jame yra stiprinamasis elementas - cholinas, kuris yra tvirtas pagrindas mūsų smegenų ląstelėms. Tai taip pat pagerina atmintį.

Triušiai yra liuteinas - sudedamoji dalis, mažinanti širdies priepuolių ir insulto galimybę. Svarbus kiaušinių trynių elementas yra lecitinas, kuris kovoja su laisvųjų radikalų susidėrimu ir stabdo senėjimą.

Tačiau nepamirškite, kad kiaušinius negalima piktnaudžiauti. Viskas gerai, kad saikingai. Pakanka vieno ar dviejų kiaušinių per dieną.

Kukurūzų šokoladas

Šokoladas ir kakava yra daug naudingų antioksidantų, jie labai naudingi mūsų pavargusioms smegenims. Tiesiog kelias arbatinius šaukštelius kakavos daugiau nei kiti maisto produktai.

Pagrindinis šokolade esantis antioksidantas yra flavonolis. Jis pagerina kraujo apytaką ir apsaugo kūną nuo oksidacinių procesų, kurie vėliau gali sukelti Alzhaimerio ligą.

Be flavonolio, šokolade yra anandamido. Ši medžiaga padeda gaminti hormono dopaminą organizme, kuris sukuria puikią nuotaiką.

Aštrus maistas

Kažkas mėgsta įdėti prieskonių į indus, o kas nors mano, kad jie kenkia sveikatai. Bet taip nėra, prieskoniai ne tik pagerina patiekalo skonį, bet ir yra naudingi mūsų sveikatai.

Kokie prieskoniai yra ne tik įmanomi, bet taip pat turi būti dedami virimo metu?

  1. Karis Pagrindinis ingredientas, pagardintas prieskoniais, yra kurkuminas. Ji turi daug antioksidantų, kurie kovoja su kūno senėjimu. Ir išlaikyti pažinimo funkcijas, kurios blogėja senėjimo metu.
  2. Saffron tikrai yra "karalius" pagardų. Jame yra daug mineralinių medžiagų, B grupės vitaminų ir askorbo rūgšties. Šis pagardinimas pagerina mūsų pagrindinio organo veiklą, stiprina regėjimą ir turi teigiamą poveikį žmogaus nervų sistemai.
  3. Cinamona Šis prieskonis pašalina per daug druskos iš mūsų kūno, pagreitina kūno procesą. Visa tai atsitinka trimis pagrindinėmis medžiagomis, kurių sudėtyje yra cinamono: rudojo aldehido, rudojo alkoholio ir cinamilacetato.

Dabar akivaizdu, kodėl Rytų žmonės, pridedant šiuos prieskonius į visus savo patiekalus, gyvena labai senamiesi. Ir kodėl Rytų žmonės yra žinomi kaip protingi vyrai.

Pastaboje

Visuose naudojamuose produktuose neturėtų būti pesticidų. Mokslininkai įrodė, kad produktai, kurie gydomi pesticidais, mažina žmogaus psichinę veiklą. Išskyrus iš savo dietos maistą, kuriame yra konservantų ir cheminių priedų.

Jie yra dešros, gazuotų gėrimų, traškučių, pusgaminių. Ir, žinoma, nesikraižykite alkoholinių gėrimų, dėl kurių ląstelių skilimas smegenų žievėje.

Mes išvardijome produktus, kurie labiausiai reikalingi mūsų smegenų veiklai. Tačiau yra daug ingredientų, kurie stimuliuoja smegenų ląstelių veiklą. Svarbiausia laikytis trijų paprastų taisyklių valgant maistą: ekologiškumas; mokslininkų patvirtintos naudos ir kontraindikacijų nebuvimas.

Smegenų mityba

Smegenys yra svarbiausias žmogaus organas. Ji yra atsakinga už tinkamą visų organų ir organizmo sistemų funkcionavimą.

Tai įdomu:

  • Smegenų duomenų apdorojimo greitis yra daug greičiau nei vidutinis kompiuteris.
  • Trijų metų vaikui tris kartus daugiau nervų ląstelių, kaip suaugusiesiems. Laikui bėgant negyvosios ląstelės miršta. Ir tik 3-4 procentai dirba!
  • Smegenys turi geriausią kraujotakos sistemą. Visų smegenų kraujagyslių ilgis yra 161 tūkst. Kilometrų.
  • Nemudai smegenys generuoja elektros energiją, galinčią valdyti nedidelę lemputę.
  • Vyro smegenys yra 10% daugiau moterų.

Vitaminai ir mikroelementai, reikalingi smegenims

Pagrindinė smegenų funkcija - smegenų veiklos įgyvendinimas. Tai yra visos informacijos, susijusios su juo, analizė. Kad visos smegenų struktūros veiktų sklandžiai ir be gedimų, jums reikia maistinės dietos, kurioje būtų tokių vitaminų ir mikroelementų kaip:

  • Gliukozė. Svarbi sudedamoji dalis siekiant užtikrinti produktyvią smegenų veiklą yra gliukozė. Jis randamas maisto produktuose, pavyzdžiui, razinos, džiovintos abrikosai, medaus.
  • Vitaminas C. Dideli kiekiai vitamino C yra citrusinių vaisių, juodųjų serbentų, jautienos cidonijų, paprikų ir šaltalankių.
  • Geležis Tai yra svarbiausias elementas, kurio reikalauja mūsų smegenys. Jo didžiausias kiekis yra maisto produktuose, tokių kaip: žalieji obuoliai, kepenys. Daug tai taip pat yra grūduose ir ankštiniuose.
  • B grupės vitaminai. Šios grupės vitaminai taip pat yra būtini normaliam mūsų smegenų veikimui. Jie randami kepenyse, kukurūzuose, kiaušinių tryniuose, pupelėse, sėlenose.
  • Kalcis. Didžiausias organinių kalcio kiekis randamas pieno produktuose, sūriuose ir kiaušinių tryniuose.
  • Lecitinas. Esant galingam antioksidantui lecitinas taip pat yra atsakingas už normalų smegenų funkcionavimą. Jie yra daug maisto produktų, tokių kaip naminiai paukščiai, sojos pupelės, kiaušiniai ir kepenys.
  • Magnis. Gina smegenis nuo streso. Jis randamas iš grikių, ryžių, lapuočių žalumynų, pupelių, taip pat grūdų duonoje.
  • Omega klasės rūgštys. Įeina į smegenis ir nervų lukštus. Rasta riebalinių žuvų rūšių (skumbrės, lašišos, tunų). Taip pat yra graikinių riešutų, alyvuogių ir daržovių aliejaus.

Labiausiai naudingi produktai smegenims

  1. 1 graikiniai riešutai. Užkirsti kelią kūno senėjimo procesui. Pagerinti smegenų funkciją. Sudėtyje yra daug polinesočiųjų rūgščių. Vitaminai B1, B2, C, PP, karotinas. Mikroelementai - geležis, jodas, kobaltas, magnis, cinkas, varis. Be to, juose yra juglonas (vertinga phytoncidal medžiaga).
  2. 2 mėlynės. Labai naudinga smegenų mėlynėms. Tai padeda pagerinti atmintį, padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų.
  3. 3 vištienos kiaušiniai. Kiaušiniai yra smegenyse reikalingos medžiagos, tokios kaip liuteinas, šaltinis, dėl to sumažėja širdies smūgio ir insulto rizika. Kenkia trombozei. Pasak britų mitybos specialistų, valgyti iki dviejų kiaušinių per dieną yra naudinga smegenims.
  4. 4 Tamsus šokoladas. Šis produktas yra svarbus smegenų stimuliatorius. Ji aktyvina smegenų ląsteles, plečia kraujagysles, dalyvauja tiekiant smegenis deguonimi. Šokoladas yra naudingas smegenų sutrikimams, kuriuos sukelia miego trūkumas ir pernakvojimas. Padeda greičiau susigrąžinti smūgį. Be to, jame yra fosforo, kuris maitina smegenis ir magnio, kuris yra atsakingas už ląstelių pusiausvyrą.
  5. 5 morkos. Tai apsaugo nuo smegenų ląstelių sunaikinimo, lėtina senėjimo procesą.
  6. 6 Jūros klevas Laminaria yra vienas iš produktų, kurie yra labai naudingi smegenims. Jame yra daug jodo. Kadangi jos trūkumas yra kupinas dirglumo, nemigos, atminties sutrikimų ir depresijos, šio produkto įtraukimas į dietą, leidžia išvengti viso to.
  7. 7 riebalai. Omega-3 riebiųjų rūgščių turinčios žuvys yra labai naudingos smegenims.
  8. 8 vištienos. Jis turtingas baltymų, yra B grupės seleno ir vitaminų šaltinis.
  9. 9 špinatai. Špinatai yra daug maistinių medžiagų. Tai patikimas antioksidantų, vitaminų A, C, K ir geležies šaltinis. Apsaugo kūną nuo ligų, tokių kaip insultas ir širdies priepuolis.

Rekomendacijos

Aktyviam smegenų darbui reikia gera mityba. Patartina pašalinti iš dietos kenksmingas chemines medžiagas ir konservantus.

Tyrimai, kuriuose dalyvavo daugiau nei 1 000 000 studentų, parodė tokius rezultatus. Studentai, kurių pietų metu nebuvo dirbtinių skonių, spalvų ir konservantų, IQ testą išlaikė 14% geriau nei studentai, naudojantys minėtus priedus.

Darbo ir poilsio režimo laikymasis, tinkama mityba ir veikla, savalaikis sutrikimų prevencija, daugelį metų išlaikys smegenų sveikatą.

Liaudies protezai normalizuoti smegenų funkciją

Kiekvieną dieną tuščiu skrandžiu valgyti vieną mandariną, tris graikinius riešutus ir desertinę šaukštą razinų. Po 20 minučių gerkite stiklinę vandens kambario temperatūroje. Ir po dar 15-20 minučių galite pusryčiauti. Pusryčiai turėtų būti lengvi ir neturėti daug riebalų.

Rezultatas stebimas maždaug šešis mėnesius. Padidinti produktų skaičių arba jų įleidimo dažnį - neįmanoma. Šiuo atveju efektas gali būti priešingas!

Produktai, kenksmingi smegenims

  • Alkoholiniai gėrimai. Priežastis kraujagyslių spazmas, o tada smegenų ląstelių sunaikinimas.
  • Druska Sukelia drėgmės sulaikymą organizme. Dėl to kyla kraujospūdžio padidėjimas, kuris savo ruožtu gali sukelti hemoraginį insultą.
  • Riebalų mėsa. Padidina cholesterolio kiekį ir dėl to smegenų kraujagyslių aterosklerozę.
  • Saldūs gazuoti gėrimai, "krekeriai", dešros ir kiti ilgalaikiai saugojimo produktai. Sudaro chemines medžiagas, kenksmingas smegenims.

Šioje iliustracijoje surinkome svarbiausius smegenų mitybos aspektus ir būsime dėkingi, jei bendrinate vaizdą socialiniame tinkle arba tinklaraštyje su nuoroda į šį puslapį:

20 labiausiai naudingų maisto produktų žmogaus smegenims, kurie pagerina neuronų ir ląstelių funkcionavimą

Jei tiksliai išmoksite tam tikrų produktų maistą, vis tiek įmanoma pagerinti atmintį, didinti koncentraciją, palengvinti ir paspartinti psichinį darbą, taip pat pagerinti savo gerovę.

Moksliniai tyrimai rodo neginčijamą ryšį tarp valgio, kurį mes valgome, ir kaip efektyviai veikia mūsų smegenys.

Kiti tyrimai patvirtina, kad tam tikrų maisto produktų naudojimas stimuliuoja serotonino, dopamino, norepinefrino ir kitų neuromediatorių gamybą.

Taigi, jei pasirūpinsite nuolatine mityba, kuri bus naudinga žmogaus smegenims, jūs galite ne tik atsikratyti nuovargio ir lėtinio nuovargio, bet ir greitai greitai įsisavinti pakankamai miego, pridėti daugybę savo proto, prisiminti daug svarbios informacijos ir, svarbiausia, įspėti sunkios ligos, susijusios su senėjimo smegenų ląstelėmis.

Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie bendruosius tokios mitybos principus, taip pat apie tai, kokius konkrečius maisto produktus reikia įtraukti į dietą, pateikiant 20 geriausiųjų sąrašą.

Bendrieji mitybos principai

Smegenys yra vienas iš sudėtingiausių žmogaus kūno organų. Be jo, nei psichinės, nei normalios fiziologijos neįmanoma.

Reikalaujama jo veikimo:

  • įvairių amino rūgščių;
  • Omega 3 ir Omega 6 polinesočiosios riebalai;
  • vitaminai, ypač vitaminai E ir C;
  • vanduo ir daugelis kitų medžiagų ir junginių.

Todėl mitybos principai smegenų sveikatos išsaugojimui suskaidomi į kelias paprastas taisykles.

  1. Įvadas į tam tikrų produktų racioną, kuriame yra visos minties organui būtinos maistinės medžiagos. Tai yra liesos baltos mėsos, riebios jūros žuvys ir jūros gėrybės (išskyrus ikrus), daržovės ir vaisiai, grūdai, riešutai, natūralios nerafinuotos alyvos, ne per daug riebalų fermentuoti pieno produktai, žalumynai ir pagardai. Jūs taip pat galite sekti specialią MIND dietą, kad pagerintumėte pažinimo funkcijas.
  2. Smegenims kenksmingo maisto pašalinimas, kuris užkemša kraujagysles, sumažina kraujotaką ir sumažina jo efektyvumą. Jame yra pusgaminiai, greitas maistas, dešrelės, rūkyta mėsa, riebi mėsa ir pieno produktai, saldainiai su rafinuotu cukrumi, pyragaičiai, limonadai, alkoholis, stiprus juodoji arbata ir kava dideliais kiekiais, druska.
  3. Gerkite pakankamai skysčių. Smegenų audinys yra 80% pagamintas iš vandens, todėl skysčių trūkumas organizme neigiamai veikia metabolinius procesus, nervų impulsų perdavimo spartą. Dėl to, kad trūksta skysčių organizme, smegenys pirmiausia miršta. Vandens svarba smegenims, mes išsamiai kalbėjome atskiroje medžiagoje.

Top 20 labiausiai naudingų produktų

Produktai, kurie suteikia gerą mitybą, gerina kraujo apytaką ir visą smegenų darbą, yra gana daug. Prisiminę juos visus, jūs galite lengvai sukurti labai įvairų meniu visais laikais ir visais laikais.

1. Jūros žuvis ir jūros gėrybės

Žuvis ir jūros gėrybės yra esminė dietos sudedamoji dalis, skirta pagerinti smegenų ir visos nervų sistemos funkcionavimą. Fosforas, jodas, mineralai, omega-3 riebalų rūgštys padeda smegenims išlaikyti efektyvumą ir jaunystę. Jie veikia:

  1. mažinti "blogo" cholesterolio kiekį;
  2. kraujagyslių sienelių valymas iš riebalinių plokštelių;
  3. aktyvus smegenų ląstelių užpildymas deguonimi ir maistinėmis medžiagomis.

Žmonės, kurie bent kartą per savaitę naudojasi jūros gėrybėmis, daug mažiau skundžiasi dėl prastos atminties ir nuovargio. Ir šiuo atveju Alzheimerio ligos vystymosi tikimybė yra žymiai sumažėjusi. Sužinokite daugiau apie omega-3 rūgščių poveikį smegenims atskirame straipsnyje.

Norint gauti pilną mitybą, pakanka tiesiog pasirinkti 2-3 žuvų rūšis, pavyzdžiui, lašišą, tuną, lašišą, upėtakius arba silkes. Jūros gėrybės privalo valgyti jūrų kalyką, galite pasirinkti kalmarus, midijas, austrių ir tt

2. Kiaušiniai

Lecitinas, riebalų rūgštys, vitaminas B12 yra ypač reikalingi smegenims. Su jų trūkumu prasideda organo atrofija, kuri iš esmės yra natūrali dėl su amžiumi susijusių pokyčių. Tačiau jie gali prasidėti daug vėliau ir būti mažiau pastebimi.

Labiausiai naudingas ingredientas yra kiaušinio trynys. Priešingai nei įprasta išmintis, labiau tikėtina, kad ji bus naudinga negu kenksminga, nepaisant to, kad jame yra daug cholesterolio.

Kiaušinio trynyje yra cholino, kuris maitina ląsteles ir smegenų neuronus, be kurių jie negali formuotis ir egzistuoti.

3. Pienas

Pienas yra būtinas smegenims, nes jame yra triptofano - medžiagos, kuri yra serotonino sintezės šaltinis - džiaugsmo hormonas. Todėl pienas turi būti ant stalo tiems, kurie nori išlaikyti gerą nuotaiką, optimizmą ir energingumą.

Be to, antioksidanto glutationas, kurį neseniai atrado mokslininkai piene, pagerina neuronų funkcionavimą ir leidžia sutaupyti protą iki pažengusių metų. Vienintelė sąlyga yra tai, kad pieną reikia vartoti reguliariai.

4. Grūdai

Mitybos specialistai pataria, kad bet kokio amžiaus grūduose yra daug grūdų.

Tai svarbu augančio žmogaus smegenims ir suaugusiesiems: vienodai svarbu, kad abu jie turėtų gerą atmintį. Faktas yra tas, kad avižos, kviečiai, miežiai, grūdai ir sėlenos iš jų yra daug folio rūgšties ir tiamino, tai yra, vitaminas B6.

Taigi grūdų ir grūdų duonos naudinga ne tik kaip priemonė pagerinti medžiagų apykaitą, bet ir kaip puikus kraujo apykaitos stimuliatorius ir smegenų veiklos gerinimas.

5. Riešutai

Sėklos ir riešutai naudojami tiek kaip atskirą užkandį, tiek kaip papildomą indą. Juose yra viskas, kas reikalinga smegenų ląstelėms:

  1. vitaminai E, B grupė;
  2. folio rūgštis;
  3. Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgštys ir tt;
  4. mineralai, įskaitant magnio ir kalio kiekius.

Riešutai, tokie kaip migdolai, graikiniai riešutai, anakardžiai, riešutai, riešutai, riešutai, pekanos, taip pat visų rūšių sėklos, maitina smegenis, suteikia daug energijos, pagerina atmintį, pakelia nuotaiką ir netgi sumažina depresijos požymius. Jie turi pakankamai riebalų, todėl juos naudojant galite būti tikri apie augalinių riebalų gerovę organizme.

6. Žalios ir lapinės daržovės, žalumynai

Kai kurie mano, kad šie augalai yra negu prieskoniai ar maisto priedai. Tačiau juose yra tiek daug vitaminų, kurie yra svarbūs psichinei veiklai, nes tai gali padėti net ir viena pakrovimo dozė:

  1. prisiminti arba atsiminti daug vertingos informacijos;
  2. didinti psichinės veiklos produktyvumą;
  3. pašalinti pertvarkymą.

Dėl tokių rezultatų žalioji medžiaga yra įpareigota daugybei B grupės vitaminų - folio rūgšties. Šių medžiagų vertė yra tai, kad jie sumažina homocisteino kiekį, kuris kaupiasi kūne su amžiumi, sunaikina kraujagyslių sienas ir sukelia tokius patologinius sutrikimus kaip atmintis ar net Alzheimerio liga.

7. Uogos

Uogos, tokios kaip mėlynės, lašišos, spanguolės, braškės, avietės, gervuogės ir kitos, nauda. Nėra jokių abejonių. Vitaminai, cukrūs, skaidulos, antioksidantai, uogos flavonoidai padeda:

  1. su aukšta psichine stresa;
  2. tobulinti koordinavimą ir atminimą;
  3. išsaugoti jaunimą ir pagerinti ląstelių efektyvumą.

Net jei šviežios ir užšaldytos uogos atsiranda ant stalo kartą per savaitę, psichinės veiklos kokybė žymiai padidėja.

8. Džiovinti vaisiai

Dėl turtingo vitaminų ir mineralų sudėties džiovinti vaisiai yra pagrindinių reikmenų produktas tiems, kurie nori, kad jų galvos veiktų greitai ir gerai. Džiovinti abrikosai, razinos, slyvos, figos, dainos ir kiti džiovinti vaisiai ir uogos:

  1. sumažinti "blogo" cholesterolio kiekį kraujyje;
  2. valyti smegenų indus nuo cholesterolio plokštelių;
  3. pagerinti atmintį ir koncentraciją;
  4. padėti išlaikyti gerą koordinavimą.

9. Medus

Medus yra pripažintas gydytojas širdies ir kraujagyslių sistemos ir nervų sistemos. Esant nuolatiniam protiniam darbui, jis būtinai reikalingas dietoje kaip priemonė:

  1. valyti kraują ir kraujagysles nuo "žalingo" cholesterolio;
  2. padeda kraujotaką ir taip pagerina smegenų apytaką;
  3. suteikiant daug energijos.

10. Augaliniai aliejai

Nerafinuoto augalinio aliejaus sudėtyje nėra viso cholesterolio, taigi jie nedaro įtakos aterosklerozės vystymuisi. Be to, jie padeda ištirpinti ir pašalinti jau esamus cholesterolio kiekius.

Be to, nerafinuoti tiesioginio ekstrahavimo aliejai turi svarbių omega-3, omega-6, taip pat mažiau svarbių, bet naudingų omega-9 nesočiųjų riebalų rūgščių. Jų dėka, taip pat vitaminų ir mineralų sudėtis, aliejai naudingi smegenyse:

  1. prisidėti prie sveikos kraujagyslių sistemos išsaugojimo, užkertant kelią užkimštiems arterijams;
  2. sustiprinti smegenų kraujagysles;
  3. padėti didinti koncentraciją, sustiprinti atmintį ir sumažinti neuropsichologinių reakcijų pasireiškimo laiką.

11. Girtas šokoladas

Daugelis yra susipažinę su poveikiu, kuris atsiranda valgant šokolado gabalėlį. Šis saldumas yra ne tik skanus, bet ir naudingas, nes:

  1. gerina nuotaiką, gamindamas serotoniną - džiaugsmo hormoną;
  2. gerina smegenų apytaką;
  3. dėka flavonolio, jis padeda išlaikyti smegenų ląsteles jaunesnes, kovoti su laisvaisiais radikalais.

Daug antioksidantų yra ne tik šokoladuose, bet ir kakavos milteliuose. Tačiau labiausiai naudingas produktas, kuriame yra kakavos pupelių, yra tamsus ir kartų šokoladas. Čia kakavos pupelių kiekis yra didžiausias ir pasiekia 95%. Čia skaitykite daugiau apie šokolado poveikį smegenims.

12. Kava

Apie kavos naudingumą smegenų ir širdies ir kraujagyslių sistemai, mokslininkai nuolat ginčija.

Yra daug teorijų apie kavos veikimo mechanizmus laivuose. Vienas iš jų yra tai, kad kavos molekulė yra panaši į medžiagos molekulę, kuri yra kiekvienoje ląstelėje, vadinama adenozinu.

Adenozinas sulėtina energijos gamybą. Kai kavos molekulės pakeičia adenoziną, energijos procesai smegenų ląstelėse pereina į naują lygį.

13. Arbata

Be kavos, yra daug gėrimų, kurie gali padėti išlaikyti smegenų funkcionalumą aukšto lygio. Tai yra arbata. Abi juodos ir žalios arbatos yra katechinų. Šios unikalios medžiagos padeda:

  1. pagerinti smegenų veiklą;
  2. gerai prisimenate informaciją;
  3. atsipalaiduoti, greičiau susigrąžinti.

Arbatą geriau naudoti ryte ir po pietų. Šiuo atveju galite gerti tiek, kiek norite, su psichine nauda ir nepažeisti širdies, kraujagyslių ir nervų.

14. Ciberžolė

Tai nuostabi prieskoniai pagaminta iš Indijos. Tačiau ji yra aktyviai naudojama tiek ruošiant maistą, tiek tradicinėje medicinoje, kaip puikios pagalbos didinant smegenų produktyvumą. Cukraumo smegenys yra įdomios, nes jis gali:

  1. pašalinti uždegimą smegenyse;
  2. atkurti neuronus;
  3. sunaikinti natrio benzoatą, kuris trukdo smegenų ląstelių ryšiui;
  4. veikia kaip antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo senėjimo;
  5. Teigiamai vertinsite hormonų dopamino ir serotonino gamybą.

15. Karis

Prieskoniai labai gerai veikia kraujotaką, didina smegenų našumą ir palaiko savo veiklą.

Be to, tai pikantiška prieskoniai, maloniam skoniui suteikiant indus, karis:

  1. remia psichinius sugebėjimus dėl curcumino turinio;
  2. padeda kovoti su laisvųjų radikalų, tai yra, pratęsia jaunimą į smegenis.

Ir jums nereikia galvoti, kad visą maistą, kurį jums reikia užmigti su šiuo prieskoniu: pakanka vieną valgį valgyti per savaitę, kad gautumėte visas naudą.

16. Imbieras

Prieskoniai su aštrus skoniu ir šviežiu aromatu yra labai naudingi širdžiai, kraujagyslėms ir smegenų ląstelėms. Liaudies medicina imbieras yra naudojamas kaip priemonė smegenų veiklos gydymui, profilaktikai ir stimuliavimui:

  1. kraujo retinimas;
  2. gerina smegenų apytaką;
  3. naudojant reguliarų naudojimą pastebimai pagerėja atmintis;
  4. užkirsti kelią Alzheimerio ir Parkinsono ligų vystymuisi.

Imbieras, siekiant pagerinti smegenų funkciją, gali būti naudojamas tiek šviežio, tiek miltelių pavidalu. Dažniausiai jis sumaišomas su citrina ir medumi. Taip pat naudingas eterinis aliejaus imbieras: jis yra ištirpintas piene, kefyru ar lašinamas ant medaus ir cukraus.

17. Citrina

Citrinų vertė smegenyse visų pirma yra susijusi su dideliu vitamino C, kalio, magnio ir kitų mineralų kiekiu. Lemonas padeda:

  1. cholesterolio augimą valančių kraujagyslių;
  2. permoka prevencija ir streso atleidimas.

Citrinų, suvartotų šviežiai, vitaminų mišinių sudėtyje ir tinkleliuose, turės gerą poveikį psichinei veiklai. Citrininis eterinis aliejus taip pat veiksmingas: jis gali būti naudojamas aromaterapijai ir gerti 1-2 lašais viename stikline vaisių sulčių, arbatinis šaukštelis medaus ar cukraus gabalo.

18. Česnakai

Česnakai, kai nėra kontraindikacijų, reikalingi kiekvieno žmogaus mitybai. Be vitaminų, vertingų mineralų, fitoncidų, cukraus ir kitų svarbių komponentų, česnakai turi specifinę medžiagą aliciną, kuris gaminamas išmaišius česnako skiltelę.

Česnakai reikalingi smegenyse žaliojoje formoje: termiškai apdorojant, išlieka tik jo skonio savybės ir sunaikinama daug naudingų savybių. Švieži česnakai:

  1. gerina kraujo sudėtį, atskiedžia ją, prisideda prie geresnės kraujotakos;
  2. mažina vadinamojo "kenksmingo" cholesterolio gamybą kepenyse, užkertant jam kelią nuo smegenų kraujagyslių sienelių;
  3. atjaunina ląsteles, neutralizuojant laisvus radikalus.

19. Paprastas vanduo

Smegenys negali normaliai veikti be pakankamo skysčio kiekio organizme. Dažnai chroniško nuovargio jausmas, mieguistumas yra drėgmės trūkumo požymių organizme.

Geriausias būdas papildyti skysčių atsargas ir taip apsaugoti smegenis nuo dehidratacijos yra naudoti įprastą geriamąjį vandenį: jis geriausiai absorbuojamas be papildomų kalorijų, tokių kaip vaisių sultys. Be to, tai nėra diuretikas, pvz., Kavos ar arbatos.

Žolelių nuojauta gali būti daugiau ar mažiau tinkama alternatyva vandeniui. Tačiau tais atvejais, kai su jais gali būti kontraindikacijos. Todėl geriamasis vanduo yra geriausias smegenų ląstelių skysčių šaltinis.

20. Sausas raudonasis vynas

Natūralus raudonasis vynas jau seniai žinomas kaip smegenų stimuliavimo priemonė ir apsauga nuo ankstyvojo senėjimo.

Vienintelė sąlyga: ją galima suvartoti ne daugiau kaip 50-150 ml per dieną priklausomai nuo lyties, amžiaus, pastojimo ir kitų ligų. Priešingu atveju, užuot aktyvindami ir palaikę psichinę veiklą, tai gali paskatinti progresyvią demenciją.

Raudonasis vynas turi gerą mikroelementų ir antioksidantų rinkinį, kuris yra:

  1. užkirsti kelią aterosklerozei plečiant arterijas ir išvalant cholesterolio plokšteles;
  2. apsaugoti smegenų indus nuo sunaikinimo, juos stiprinti;
  3. užkirsti kelią su amžiumi susijusioms demencijoms ir pailginti jaunimą

Ką reikėtų vengti?

Jei racionas yra skirtas visam smegenų funkcionavimui, reikėtų atmesti psichinei veiklai kenksmingus produktus arba juos naudoti kuo mažiau.

  1. Alkoholis. Dėl smegenų kraujagyslių išsiplėtimo leidžiame, bet tik periodiškai. Kaip unikaliai naudinga, galite skambinti tik raudonuoju vynu, o tada labai ribotu kiekiu. Reguliarus kitų gėrimų suvartojimas lemia smegenų ląstelių sunaikinimą. Norėdami gauti daugiau informacijos apie alkoholio poveikį smegenims, žr. Atskirą straipsnį, o būtent apie alų.
  2. Riebus maistas. Rieboji mėsa, rūkyta mėsa, keptas ir riebiai pieno produktai prisideda prie aterosklerozės vystymosi, nes jie sukelia "žalingo" cholesterolio kiekio, kuris nusėda ant kraujagyslių sienelių ir trikdo kraujo tiekimą į smegenų audinį, perteklių.
  3. Rafinuotas cukrus. Energija reikalinga psichinei veiklai. Bet šiuo tikslu geriau naudoti fruktozę, kurią sudaro medus ir vaisiai. Savo ruožtu įprastas cukraus destrukcinis poveikis smegenų ląstelėms.
  4. Energija ir dirbtiniai stimuliatoriai. Skirtingai nuo natūralių energetinių produktų, dirbtiniai turi tik akivaizdų žvilgsnio efektą. Iš tiesų, jie naikina nervų sistemą, nes jie naudoja vidinius kūno atsargas, dirbtinai skatina juos. Po energijos vartojimo ateina suskaidymas ir depresija.

Vaiko dietos ypatybės

Normaliam vaiko kūno vystymuisi reikalingi sąrašo produktai, kurie yra būtini viso smegenų vystymuisi ir stimuliavimui. Išskyrus kai kuriuos niuansus.

  1. Vaikų ar paauglių mityboje turėtų būti daugiau baltymų maisto: balta liesa mėsa. žuvis, jūros gėrybės.
  2. Sudarant vaikų meniu, kai kurie mažiau naudoja aštrus ir aštrus prieskonius, daugiausia dėmesio skiriant vaiko amžiaus ir skonio pageidavimams.
  3. Raudonasis vynas yra pašalintas, nes etanolis jo sudėtyje yra draudžiamas vaikams.

Išvada

Jei žinote apie daugelio produktų naudojimo sudėtį ir savybes, galite valgyti taip, kad jis turės labai teigiamą poveikį smegenų būsenai. Teisingas kasdienis meniu padės ne tik kokybiškai atlikti bet kokį psichinį darbą, bet ir išlaikyti mąstymo aštrumą ir šviežumą daugelį metų, nepriklausomai nuo jo amžiaus.

10 labiausiai naudingų smegenų produktų

Maistas protui turėtų būti ne tik dvasinis. Norint, kad smegenys būtų dėkingi ir dirbtų be gedimų, jį reikia maitinti skaniu naudingumu. Norint sukurti tinkamą meniu, mes galime pasiūlyti būtinus smegenų produktus.

Ačiū jūra


Kaip žinote, smegenys susideda iš milijardų neuronų. Jei viršijamas cholesterolio kiekis organizme, jie pradeda sulėtinti smegenis. Norėdami to išvengti, reikia vartoti omega-3 riebalų rūgščių, kurių gausiai yra žuvys. Pasak gydytojų, labiausiai naudinga smegenų žuvis yra lašiša, tunai ir silkė. Jūros gėrybės taip pat gali daug. Austerys, krevetės ir midijos yra daug vitaminų B, geležies ir cinko, kurie daro teigiamą poveikį atminimui ir kitiems minties procesams. Jų reguliarus vartojimas neleidžia vystytis vėžiui.

Uogų kokteilis

Beveik visos uogos yra naudingos smegenims. Daugelyje jų yra fizetino ir flavonoidų, kurie garantuoja gerą atmintį ir stabdo senėjimo procesą. Juodmedis padidina dėmesį ir tobulina motorinius įgūdžius. Avietės ir gervuogės, kaip ir kitos uogos, yra užpildytos antioksidantais, kurie stimuliuoja smegenų veiklą. Spanguolės stiprina kraujagysles, prisideda prie smegenų sodrinimo deguonimi. Ši uoga padeda veiksmingai susidoroti su insulto pasekmėmis, taip pat mažina jo atsiradimo pavojų.

Javai - aplink galą

Su amžiumi, smegenų ląstelės palaipsniui miršta. Kiaušiniai geriausiai kovoja su šiuo neišvengiamu procesu. Triušyje yra cholino - tam tikros smegenų ląstelių statybinės medžiagos. Kita naudinga medžiaga, liuteinas, sumažina širdies priepuolių ir insulto riziką. O kiaušiniai yra daug lecitino, kuris kovoja su laisvaisiais radikalais ir stabdo senėjimo procesą. Kiaušinių porą per dieną praturtina smegenis su visais šiais elementais ir padeda susidoroti su sunkiais psichiniais stresais.

Sveika širdis - sveikos smegenys

Gliukozė yra viena iš svarbiausių kūno maistinių medžiagų. Jo trūkumas gali sukelti smegenų išsekimą ir dėl to nuovargį, įvairius nervų sistemos sutrikimus ir stresą. Visų pirma tai susiję su griežtos dietos dalyviais. Labiausiai naudingas gliukozės šaltinis yra džiovinti vaisiai, ypač džiovinti abrikosai. Jis gausu geležies, reikalingos vaisingam smegenų funkcionavimui. Vitaminas C, savo ruožtu, padeda geriau virškinti. Be to, džiovinti abrikosai skysti kraujo krešulių kraujyje, mažina cholesterolio kiekį ir sumažina širdies smūgį.

Protingi grūdai


Ne paslaptis, kad tikintys sąjunga prarasti svorį - sveiki grūdai. Tačiau faktas, kad jie vis dar susitinka su smegenimis, yra ne visi, ką jie žino. Folio rūgštis, esanti sėlenos, kviečių, avižinių dribsnių, rudųjų ryžių ir miežių, stimuliuoja kraujo skubėjimą į smegenis, taip prisotindama deguonį ir naudingas medžiagas. Be to, šiuose produktuose esantis tiaminas (vitaminas B1) žymiai pagerina atmintį. Todėl sveiki grūdai yra ypač naudingi žmonėms nuo 60 metų. Tačiau bet kokio amžiaus prevencija nėra nereikalinga.

Riešutai mažiems

Dažniau įtraukite riešutų patiekalus į meniu arba užkandžiai tarp jų tarp pagrindinių patiekalų. Graikiniai riešutai, žemės riešutai, migdolai, anakardžiai, lazdyno riešutai, pekanai yra tikrasis omega-3 ir omega-6 rūgščių, taip pat vitaminų B6, E ir folio rūgšties kiekis. Dėl smegenų tai yra geriausia dovana, nes ji palaiko gerą formą. Daugelyje riešutų yra tiamino ir magnio, kurie maitina smegenis energija. Sėkla taip pat bus naudinga jam. Pvz., Moliūgų sėklos yra pilnas triptofano - amino rūgšties, kuri stimuliuoja serotonino gamybą, geriau žinomą kaip "laimės hormonas".

Kopūstų patiekalas


Nepamiršk apie kopūstus. Briuselio kopūstai apima medžiagą diindolimetaną, kurio pagrindinis tikslas yra apsaugoti neuronus nuo sunaikinimo ir pašalinti laisvą radikalą iš organizmo. Jūros kale yra daug jodo. Jo trūkumas yra pavojingas ne tik skydliaukės liaukos, bet ir nervų sistemos, nes tai dažnai sukelia padidėjusį dirglumą, nemiga ir depresija. Raudonieji kopūstai yra galingų polifenolio antioksidantų šaltinis. Jame esantis antocianinas padidina kraujagyslių elastingumą ir pralaidumą, o tai teigiamai veikia smegenis.

Vitaminų čempionas

Nuobodūs špinatų lapai turi neišsenkantį maistinių medžiagų kiekį. Vitaminų B6 ir B12 derinys su folio rūgštimi yra geriausias smegenų kokteilis, kuris padės išmokti puikios atminties. Reguliarus šios žalios daržovės vartojimas leis išvengti priešlaikinio smegenų ląstelių senėjimo ir bus gera Alzhaimerio ligos prevencija. Be to, špinatai yra daug geležies, kurių trūkumas, be kita ko, yra kupinas pažinimo sutrikimų.

Gerti protingai


Kukurūzų šokoladas su turtingu kakavos pupelių kiekiu - labiausiai tinkamas gydymas dėl per daug išmatuotų smegenų. Vienas trečdalis šokolado padazų per dieną puikiai įtvirtins smegenis ir įkraus ją šviežiomis jėgomis. Flavonoidai kraują patenka į smegenis, o magnis rūpinasi atmintimi. Nemažai įdomių tyrimų parodė, kad tie, kurie gėrė puodelį karšto šokolado, sugebėjo susidoroti su sudėtingomis matematinėmis problemomis greičiau nei tie, kurie liko be saldaus alkoholio. Be to, šio delikateso gerbėjai yra mažiau jautrūs sezoninėms depresijoms.

Arbatos išmintis

Iš ryto taurė žalios arbatos yra ne tik sveika kavos alternatyva, bet ir turtinga Kakhetinų dalis. Jų trūkumas sukuria bejėgiškumo ir tuštumos jausmą kartu su neišvengiama lazda, susipažinta beveik kiekvienam žmogui. Kovoje su šia ryke ir padėkite stipriems antioksidantams Kahetinui. Viena vertus, jie aktyviai skatina psichinę veiklą, kita vertus, jie leidžia smegenims greitai pereiti prie taupymo režimo ir išvengti perkrovos. Trumpai tariant, tai yra puikus papildymas energija bet kuriuo dienos metu.

Sielvartas vyksta ne tik proto, bet ir susilpnėjusio smegenų. Taigi kiekvieną dieną rūpinkis ja. Labiausiai naudingų smegenų produktų sąrašas - jums padėti.

Kas yra geras ir blogas smegenims?

Smegenys yra vienas iš svarbiausių mūsų kūno organų: tai tas, kuris siunčia signalus apie nuovargį, skausmą ar, priešingai, aktyviai suvokia laimės ar džiaugsmo impulsus, yra atsakingas už mūsų atmintį ir miegą. Ne tik mūsų emocijos, bet gerovė apskritai priklauso nuo jo sveikatos ir gero darbo. Normaliam veikimui smegenys turi ne tik intelektualųjį vystymąsi, bet ir įprastą maistą, kuris įkrautų energiją.

Žinoma, ne tik duona yra gyvas žmogus: ne tik psichinių gebėjimų ugdymas, informacijos ir vaistų gausa gali pagerinti smegenų funkciją, normalus subalansuotas mityba mus pagreitins ir pagerins atmintį.

DAUGIAU TEMA

Užkandžiai naktį gali ne tik pakenkti figūrai ir sukelti papildomų kilogramų išvaizdą, bet ir sutrikdyti smegenų veiklos procesus.

Pieno skatina glutationo produkciją, kuri turi teigiamą poveikį smegenų funkciją ir užkirsti kelią ligų, susijusių su amžiumi

Dažnai gaudate save garsiai kalbėdamas vieni su savimi? Atsipalaidavę, tai nereiškia

Labiausiai naudingi produktai smegenims.

Mitybos problemos šiandien buvo skiriamas daugiau dėmesio. Dažnai galite klausytis gydytojo klausimų: "Ką jūs valgote?". Ne paslaptis, kad valdžios institucijoms reikia maistingos ir subalansuotos mitybos. Be to, kai kurie produktai yra naudingesni už kitus.

Lengva rasti informacijos apie produktus, kurie apskritai laikomi naudingais, bet apie tai, ko jums reikia valgyti, siekiant išlaikyti kokybišką darbą, tarkim, smegenys nėra tokios žinomos. Šiame klausime taip pat yra ir maisto, ir minties. Mes taip bijome senatvės, taip pat dėl ​​ligų, susijusių su sutrikusia smegenų veikla. Tai labai nemalonu susidurti situacijai, kai negalite atsiminti praeities įvykių, išspręsti kryžiažodžių ar užduočių.

Toliau pasakysime maždaug 10 produktų, kurių efektyvumas buvo įrodytas pagerinant smegenų funkcijas. Sėdėdami ir valgykite viską, geriau pasirinkti iš sąrašo.

Austrės Jei dažnai valgote jūros gėrybes, ypač austres, tuomet gali būti vadinamas laimingu. Eksperimentai parodė, kad austrės yra labai naudingos smegenų darbui, nepriklausomai nuo jo amžiaus. Priežastis tai - didelis kiekis cinko ir geležies. Šis mikroelementų derinys leis jums išlaikyti savo protą ir pagerinti jūsų sugebėjimą lengvai atpažinti būtinus faktus. Cinkas ir geležis prisideda prie smegenų gebėjimo būti sutelkti ir įsiminti informaciją. Jei šiems elementams trūksta kūno, gali atsirasti atminties praradimas, bloga koncentracija ir kitų organų gyvybinės veiklos sutrikimas.

Sveiki grūdai. Tie, kurie nori numesti svorį tikriausiai žino, kaip naudingi sveiki grūdai skirti kūnui. Bet šis produktas turi kitą svarbią kokybę - tai naudinga smegenims. Bet kokios kviečių ir sėlenų veislės turi didelį folio rūgšties kiekį. Tas pats pasakytina apie rudus ryžius, avižinius dribsnius, viskozės duoną, miežius ir kt. Visi šie produktai stengiasi kraują į smegenis, o tai automatiškai reiškia aukštesnę jo darbo kokybę ir geresnes funkcijas. Yra žinoma, kad sveikiems grūstiems maisto produktams yra daug vitamino B6, vadinamo tiaminu. Ši medžiaga puikiai tinka visiems, kurie bando pagerinti savo atmintį. Moksliniai tyrimai parodė, kad po 60 metų atminties praradimas smarkiai padidėja. Taigi, sveiki grūdai gali būti siūlomi žmonėms amžiaus. Tai padės jiems išlaikyti smegenų funkciją.

Arbata Verta pamiršti apie puodelį kavos ryte, nes yra arbata! Šviežiai paruošta žalia arba juoda arbata yra labai naudinga jūsų smegenims, nes ji pilna katechinų. Tikėtina, kad visi turėjo dienų, kai buvo tuštumos ir nuovargio jausmas, atrodo, kad jis buvo per daug tingus, net galvojau. Tai gali būti tik katechinų trūkumas smegenyse. Šios medžiagos puikiai tinka išlaikyti savo protą aštrių ir šviežių, kad išlaikytų savo įprastą veikimą. Katechinai ne tik palaiko smegenų veiklą, bet ir leidžia jai atsipalaiduoti, padeda kovoti su psichiniu nuovargiu. Nors manoma, kad žalioji arbata yra stipresnė, juodoji arbata taip pat bus geras ryto gėrimo variantas. Arbata yra tikrai puikus dalykas. Gerkite rytą ir gaukite mokestį už smegenų veiklą visą dieną.

Kiaušiniai Su amžiumi smegenys pradeda mažėti. Šis reiškinys vadinamas smegenų atrofija. Daugelis mūsų ramiai susiję su kitų kūno dalių mažinimu, tačiau niekas nenori priimti smegenų. Nors šis procesas yra natūralus, jį galite valgyti valgydami kiaušinius. Faktas yra tai, kad juose yra daug vitamino B12, taip pat lecitino. Vitaminas B12 padeda išvengti smegenų džiūvimo, kuris dažnai būna sergant Alzhaimerio liga. Didelė kiaušinių dalis netgi bus žalinga, bet vidutinio vartojimo metu mums bus reikalingos riebiosios rūgštys. Triušis, nors ir daug cholesterolio, taip pat yra daug cholino, kuris yra labai svarbus smegenų ląstelių blokas. Cholinas gali padėti pagerinti jūsų atmintį. Atminkite, kad kiaušinius negalima piktnaudžiauti, bet 1-2 kartus per dieną gali būti naudinga jūsų smegenims.

Karis Šis aštrus maistas yra puikus būdas atgaivinti savo smegenis ir išlaikyti jį švieži. Kurkuminas yra pagrindinis kario miltelių ingredientas ir yra daug antioksidantų. Ir jie tiesiog kovoja prieš smegenų senėjimą, palaikydami su amžiumi blogėjančias kognityvines funkcijas. Kario antioksidantai padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie yra tiek smegenyse, tiek visame kūne. Tačiau laisvieji radikalai gali sukelti uždegimą ir kitas ligas organizme. Tačiau karis yra ne tik naudingas smegenims, o prieskoniai padeda kovoti su diabetu ir širdies ir kraujagyslių ligomis. Ar manote, kad karis jums per stiprus? Tačiau nepanjunkite pietų ir vakarienių kiekvieną dieną. Pakanka, kad kartą per mėnesį būtų naudojamas prieskonis, tai bus naudinga smegenims.

Uogos. Net jei jūs nesate vegetaras, turėtumėte pasikliauti vaisiais, ypač uogomis, gerinti smegenų sveikatą. Pavyzdžiui, mėlynės yra naudingos motorinių įgūdžių ir bendrųjų mokymosi gebėjimų tobulinimui. Ši uogiena dažnai vadinama geriausia mūsų smegenims, todėl nenuostabu, kad šiandien yra daug produktų, parduodamų naudojant mėlynes. Dauguma kitų uogų, įskaitant avietes ir gervuoges, yra daug antioksidantų, kurie puikiai pagerina smegenų veiklą. Galima pašalinti senėjimo poveikį, jei yra uogų tik vieną kartą per dieną. Uogos dažnai vadinamos super vaisiais dėl to, kad daugelyje jų yra fizetino ir flavonoido. Jie puikiai dirba naudodami atminties didinimo funkciją, todėl lengviau atsiminti ankstesnius įvykius.

Riešutai ir sėklos. Žvelgdami į tokius užkandžius ir nemanykite, kokia nauda ten yra smegenims? Bet atkreipti dėmesį ir be tradicinių graikinių riešutų ir sėklų yra kas. Praktiškai visi riešutų tipai yra naudingi smegenims. Tai žemės riešutai, lazdyno riešutai, anakardžiai, migdolai, graikiniai riešutai, pekano riešutai, moliūgų sėklos, saulėgrąžų sėklos ir bet kuris kitas riešutų ar sėklų tipas. Riešutai ir sėklos užpildytos omega-6 ir omega-3 riebalų rūgštimis, taip pat folio rūgštimi, vitaminais E ir B6. Toks maistinių medžiagų rinkinys padeda aiškiai mąstyti. Net gyvenimo perspektyvos bus teigiamos, nes omega-6 ir omega-3 riebalų rūgštys veikia kaip antidepresantai. Kai kuriuose riešutuose ir sėklose taip pat yra daug tiamino ir magnio, kurie pagerina smegenų atmintį, pažinimo funkciją ir mitybą.

Lapinės žalios daržovės. Nors vaikams nepatinka lapinės žalios daržovės, tokios kaip kopūstai ar špinatai, jie labai reikalingi smegenims, kaip ir suaugusiems. Šios daržovės yra ypač naudingos, kai reikia prisiminti pamirštą informaciją, prisiminti visas detales, tarsi vakar. Taip yra dėl daugybės vitaminų B6 ir B12 bei folio rūgšties, kurios yra pagrindinės smegenų sudedamosios dalys. Jie sumažina homitestino lygį, dėl kurio atsiranda pamirštis ir netgi Alzheimerio liga. Šios daržovės taip pat turi didelį geležies kiekį. Jei ši medžiaga organizme nepakanka, kognityvios funkcijos pradeda mažėti. Todėl prisiminkime su dėkingumu tėvus, kurie buvo priversti valgyti kopūstus ir špinatus.

Žuvis Žuvis gali būti labai sveikas, ypač smegenyse. Žuvyse yra daug omega-3, žinomos riebalų rūgštys, kurios mums reikia įvairiuose apraiškuose. Jei per savaitę yra tik viena žuvies patiekalų, galite žymiai sumažinti Alzheimerio ligos tikimybę. Riebiosios rūgštys padeda smegenų darbui, nes jame yra neuronų sluoksnis, kuris tampa sunkus dėl didelio cholesterolio ir sočiųjų riebalų kiekio organizme. O omega-3 turi tinkamus riebalus, kurie neuronams leis geriau judėti smegenyse. Omega-3 taip pat padeda smegenyse prisotinti deguonimi, todėl bus galima geriau išsaugoti naują informaciją ir prisiminti seną. Mokslininkai mano, kad geriausia smegenų sveikatos žuvimi yra silkė, tunai ir lašiša.

Šokoladas Jei valgysite šimtą saldainių, tada sveikata neabejotinai didės, taip pat kasdien sunaudos daug karšto kakavos. Tačiau, kaip paaiškėjo, pagrindiniai šių skanių maisto produktų ingredientai yra labai maistingi smegenims. Mokslininkai parodė, kad antioksidantų kiekis, esantis tik poroje šaukštų kakavos miltelių, yra daug didesnis nei kituose produktuose, pavyzdžiui, raudoname ar žaliojoje arbatoje. Pagrindinis kakavos antioksidantas yra flavonolis, kuris pagerina kraujo srautą į smegenis. Į paprastą pieno šokoladą šios medžiagos nėra tiek, todėl smegenims yra daug naudingiau naudoti tamsų šokoladą.

Geriausi smegenų ir nervų sistemos maisto produktai

Žmogaus nervų sistema yra nuolatinė įtampa, nes kiekvieną dieną kiekvienam šiuolaikinio pasaulio gyventojui kyla stresas ir emocinis neramumas. Siekiant normalizuoti smegenų ir nugaros smegenų darbą, būtina atkreipti dėmesį į kokybišką mitybą, kuri padeda atkurti nervų sistemą.

Bendrosios rekomendacijos

Centrinė nervų sistema apima smegenis ir nugaros smegenis, prasiskverbtus nervų.

Nervai - neatsiejama nervų sistemos dalis; padengta struktūra, susidedanti iš nervinių pluoštų ryšulių, kurie leidžia perduoti signalus tarp smegenų ir nugaros smegenų ir organų.

Taigi, kokie maisto produktai stiprina nervų sistemą?

  1. Omega-3. Polinesočiųjų riebalų rūgštys yra viena iš nervų ir smegenų komponentų membranų. Didelis kiekis Omega-3 yra rasti lašišos, tuno, migdolų, graikinių riešutų ir daugelio augalinių aliejų.
  2. Magnis. Šis mikroelementas padeda žmogui susidoroti su stresu. Jame yra grūdų duona, pupelės, grikiai ir kt.
  3. Lecitinas. Neutralizuoja laisvieji radikalai, kurie leidžia smegenims tinkamai veikti. Jis randamas vištienos kiaušiniuose, sojos pupelėse, paukštienos.
  4. Kalcis. Įsitraukia į raumenų susitraukimą ir nervų audinių sužadinimo. Jie yra daug pieno ir pieno produktų.
  5. B grupės vitaminai. Jie stabilizuoja smegenis. Šie vitaminai yra paukštienos, subproduktų, sūrio, kiaušinių, žalių daržovių sudėtis.
  6. Geležis Jo trūkumas organizme sukelia anemiją, kuri daro įtaką smegenų veikimui, žmogaus nuovargiui. Geležyje yra daug obuolių, raudonos mėsos, žalumynų.
  7. Vitaminas C. Gliukozės transportavimas į kūno ląsteles neįmanomas be šio elemento. Todėl, norint atkurti smegenų veiklą, dietai turėtų būti įtraukti citrusiniai vaisiai, šaltalankis, juodieji serbentai ir kiviai.
  8. Gliukozė. Tai yra pagrindinė smegenų teisingo darbo sudedamoji dalis. Todėl būtina kasdien suvartoti vidutinį džiovintų vaisių ir vaisių kiekį, taip pat kokybišką šokoladą.

Maistas turėtų būti vartojamas laiku, todėl neturėtumėte praleisti pusryčių, pietų, vakarienių ir užkandžių.

TOP - 17 NA naudingos prekės

Produktai, naudingi smegenims ir nervų sistemai, yra išvardyti šiame sąraše:

  1. Bananai. Kalio trūkumas veikia nuovargį, išsekimą, depresijos atsiradimą.

Bananuose yra apie 350 mg kalio 100 g produkto. Taip pat bananuose yra alkaloidų harnaminas, kuris žymiai pagerina žmogaus nuotaiką.

  1. Švieži pomidorai. Jie padės sustiprinti nervų sistemą, atsigauti po depresijos.
  2. Skumbrė. Jame yra daug riebalų, kurie yra naudingi smegenims. Turtingi ir menkės ir lašišos. Riebalai normalizuoja kepenų darbą, kuris apsaugo nervinius pluoštus nuo toksiškų medžiagų.
  3. Kiaušiniai Juose yra lecitino, kuris gali padėti nervinei sistemai dėl jo turinio cholino. Tai veikia nervinių signalų transportavimą sinapsėmis, taip stiprinant nervų sistemą ir aktyvinant smegenis.
  4. Pieno produktai. Juose yra kalcio ir fosforo. Kalcis padeda sumažinti nervų įtampą, o fosforas gerina nervų sistemos funkcionavimą.
  5. Čili pipirai Jo pagrindinis elementas yra specialus capsacin. Jis slopina skausmą ir padeda atkurti kūno tonas.
  6. Grūdai. Beveik visi jie yra daug B vitaminų, kurie padeda kovoti su stresu.
  7. Avokadas Jame yra vitamino E, kurio paskirtis - atstatyti nervų sistemą.
  8. Braškės Ši uoga neleidžia homocisteinui susidaryti nesveikų kiekių, todėl leidžia kraujyje laisvai tiekti maistines medžiagas į smegenis.
  9. Sūris Kietasis sūris pagerina nuotaiką, sukuria gerą emocinį foną, nes jame yra amino rūgščių - tiramino, tricamino, feniletilamino.
  10. Špinatai. Tai labiausiai naudingas produktas yra geležies, vitaminų A, C, K ir antioksidantų sandėlis. Mažina insulto ir širdies priepuolių riziką.
  11. Vištienos mėsa. Jame yra daug baltymų, B grupės ir seleno vitaminų.
  12. Jūrų kale Tai padeda išvengti nemigos, dirglumo, depresijos ir atminties sutrikimų. Jo veiksmai kyla dėl to, kad jūrų kiaulė - puikus šaltinis jodo.
  13. Morkos yra karotinas, reikalingas nervų sistemai, stabdant ląstelių senėjimo procesą.
  14. Tamsus šokoladas. Jis stimuliuoja smegenis, yra atsakingas už smegenų ląstelių aktyvavimą, plečia kraujagysles, tiekia smegenis deguonimi. Valgomasis šokoladas yra naudingas pusryčiams su miego trūkumu ir pernakviu. Produkto sudėtyje yra fosforo ir magnio, kurie palaiko korinio balansą.
  15. Graikiniai riešutai. Jie veikia smegenų veiklos pagerėjimą dėl to, kad juose yra karotino, vitaminų B1, B2, C, PP, polinesočiųjų rūgščių. Graikiuose taip pat yra geležies, jodo, magnio, cinko, kobalto, vario.
  16. Obuoliai Jų naudingumas yra tas, kad padidėja laivų elastingumas ir sumažėja jų galimo užblokavimo pavojus.

Kaip valgyti po smegenų traumos?

TBI specialistas nurodo lovos poilsį ir rekomenduoja valgyti lengvai virškinamą maistą. Reikėtų vengti apsisirgimo, kad nebūtų toliau kūnas.

Su drebuliu ir po krūtinės ląstos sužalojimo turite naudoti B vitaminus, nes jie gali sustiprinti nervų sistemą. Jie yra daug kepenų, kiaulienos, jautienos, riešutų, šparagų, bulvių, kiaušinių, duonos, žuvies ir kitų produktų.

Mityba smegenims ir nervų sistemai taip pat turėtų apimti geležies turinčius maisto produktus. Jame yra grikiai, avižiniai dribsniai, obuoliai, špinatai, kepenys ir subproduktai.

TBI maistas yra tiesiogiai priklausomas nuo vaistų. Jei pacientas vartoja diuretikus, reikia sušvelninti vartojamo maisto kiekį su kalio kiekiu. Todėl dietoje turėtų būti bananai, džiovinti abrikosai, pieno produktai, keptos bulvės, riešutai.

Valgykite riebią žuvį, pieno produktus, taip pat vaisius. Jie padės pagerinti imunitetą ir normalizuoti centrinę nervų sistemą.

Todėl paciento mityba turėtų būti grindžiama grūdais, vaisiais, aliejumi, daržovėmis, džiovintomis vaisiais ir gyvūninės kilmės baltymams.

Žinių darbuotojų, studentų ir moksleivių mitybos ypatumai

Daugybė šiuolaikinio pasaulio žmonių dirba psichinio darbo srityje, jų nervų sistemoje kasdien dedama didelė apkrova. Biuro darbuotojai mažai fiziškai dirba, praleidžia sėdimą gyvenimo būdą, dėl kurio atsiranda fizinis neveiklumas. Šie procesai sukelia medžiagų apykaitos sutrikimą, kuris veikia centrinės nervų sistemos funkcionavimą.

Atsakymas į klausimą, kokie produktai yra naudingi studentų, moksleivių ir žinių darbuotojų nervų sistemai, yra pagrįstas tuo, kad intensyvus nervų ląstelių aktyvumas padidina baltymų ir vandenyje tirpstančių vitaminų kiekį, todėl vitaminų C ir B poreikis padidėja 25 -30%. Todėl turite laikytis šių mitybos taisyklių:

  • normalizuoti kasdienį kalorijų vartojimą, atsižvelgiant į asmens amžių, lytį, svorį ir energijos suvartojimą;
  • kasdien valgyti maistą su vitaminais ir naudingais mikroelementais;
  • įsitikinkite, kad kiekvieną dieną organizmas gauna ir baltymų, ir riebalų, ir sudėtingų angliavandenių;
  • yra pluošto;
  • turėti įvairius maisto produktus dietoje;
  • valgyti maistą bent 3 kartus per dieną.

Psichinis darbas nustato šių normų laikymąsi:

  • baltymas - 1,5 g / kg per parą;
  • riebalai (augalinės ir gyvūninės kilmės) - 0,5 g / kg žmogaus svorio per dieną;
  • angliavandeniai - 1,5 g / kg per dieną.

Laisvos laiko trūkumas veikia mitybą. Žmonės vis labiau linkę greito maisto. Tačiau greito maisto žalą paaiškina prasta jos sudėtis. Dauguma šios kategorijos produktų neturi reikiamų amino rūgščių, riebalų rūgščių, vitaminų, mikroelementų ir riebalų. Atsižvelgiant į tai, asmuo mažina iniciatyvą, veiklą, "troškulį" už pasiekimus ir neeilinį mąstymą. Greitas maistas turi daug didesnį kenksmingą poveikį organizmui nei iš pradžių atrodytų. Toks maistas traukia žmones nekantrumu, plėtoja norą akimirksniu patenkinti jų poreikius.

Kokie produktai yra naudingi suaugusiųjų nervų sistemai? Mėsa, žuvis, pieno produktai ir naminiai paukščiai yra naudingi, nes juose yra glicino, kuris būtinas smegenų veiklai. Jis randamas daugiausia gyvūninės kilmės produktuose, įskaitant mėsą, žuvį, naminius paukščius ir pieno produktus.

Vaistas "Glicinas" parduodamas vaistinėje ir kaip vaistas, bet virškinamumas yra didesnis, kai jis gauna iš maisto. Glicinas yra pagrindinė nervinių pluoštų ląstelių membranų sudedamoji dalis. Jis pagerina smegenų ląstelių mitybą ir normalizuoja medžiagų apykaitą, stiprina kraujagyslių sienas. Jos trūkumas didina kraujospūdį, sukuria psicho-emocinį stresą, agresiją, mažina efektyvumą.

Naudingi produktai sveikajai vaikų psichikai

Jei vaiko psichika sugedusi, tai gali būti netinkamų pusryčių metu. Vaikai, kurie pamiršta, kad pusryčiai patiria pusryčius, kenčia nuo nervingumo. Vaikas gali patirti pernelyg didelį darbą, dirglumą ir net parodyti agresyvų elgesį.

Be to, pagal Pitsbergo universiteto tyrimą, vaikai, kurie yra apsinuodiję švinu, labiau linkę parodyti agresyvumą, antisocialų elgesį. Vištų, kiaulių ir žuvų, auginamų šalia pramoninių rajonų, mėsa labai didelė švino tarša. Todėl, pirkdami produktą, reikėtų atkreipti dėmesį į produkto kilmę.

Klausimas, kokie produktai atkuria vaiko nervų sistemą, yra svarbus daugeliui tėvų. Tai turėtų padidinti visaverčių duonos ir javų, kurie gali pagerinti nervų sistemos veikimą, suvartojimą. Tačiau būtina neįtraukti maisto papildų, baltojo cukraus.

Nervų sistemos atkūrimas, emocinio fono normalizavimas gali būti pasiektas naudojant ramunėlių arbatą.

Kas yra nervų nervai?

Atsižvelgiant į tai, kad jis naudingas nervų sistemos kūno, galite sudaryti kenksmingų produktų sąrašą. Nervozės priežastys:

  • cukrus ir saldainiai;
  • gazuoti gėrimai;
  • rūkyti produktai;
  • pusgaminiai;
  • alkoholis;
  • žemos kokybės kavos.

Žmogus tampa daug nerviau, kai jis geria daug kavos per dieną, nes jis sužadina nervų sistemą, taip pat blokuoja kūno signalus apie poilsio poreikį. Kofeinas gali padidinti nerimą.

Alkoholis sukuria apgaulingą ramybę. Jis naikina nervų sistemą, sumažina atmintį, gebėjimą mąstyti logiškai, silpnina valios gebėjimą. Smegenys pradeda dirbti blogiau, kai žmogus valgo konditerijos gaminius, kepinius. Paprasti angliavandeniai gali padėti pagerinti nuotaiką ir stiprumo padidėjimą. Tada atsiranda silpnumas, apatija ir lėtinio nuovargio sindromas.

Su pasitikėjimu galima pasakyti, kad maistas dažniausiai įtakoja žmogaus būklę, jo nervų sistemos veiklą ir emocinį foną. Visi žino, kad visos ligos - nuo nervų. Norėdami likti sveikas ir laimingas kuo ilgiau, reikia vartoti maisto produktus, kurie stiprina nervų sistemą.

Skaityti Daugiau Apie Produktų Naudą

Kruopos

Javai - grūstieji arba sveiki grūdai iš įvairių kultūrų, daugiausia grūdų, kurie yra vertingas energijos šaltinis ir naudingi vitaminai, makro, mikroelementai. Iš jų ruošiami sriubos, grūdai. Reguliariai vartojant indus, pagamintus iš sveiki grūdų (mažiausiai tris kartus per savaitę), širdies patologijų vystymosi rizika sumažėja 20%.

Skaityti Daugiau

Kokios tabletes gali sumažinti suaugusiųjų temperatūrą

Kūno temperatūros padidėjimas per šalta yra dažnas reiškinys, su kuriuo susiduria suaugę pacientai. Ne visi žino, ką galima imtis šaltojo sezono metu ir kaip pasirinkti karščiavimą mažinančius vaistus.

Skaityti Daugiau

Panacėja tradicinė medicina ir liaudies gynimo priemonės

Gamta žmonėms ir gyvūnams sukūrė begalinį sveikatos ir gyvybingumo šaltinį - augalus. Praktiškai viskas, kas auga ant žemės ar ant medžių, yra vaistų ar stimuliuojančių savybių.

Skaityti Daugiau