Kipras ir Ivanas arbata - kaip jie skiriasi

Kipras (lot. Epilobium) - aukšti daugiamečiai žoliniai ar Kipro kriaušių šeimos (onagraceae). Augalas turi tiesinį stiebą, kurio aukštis siekia 1,5 m. Lapai yra dideli, smailūs su smailiu viršūnu, tamsiai rožinės spalvos gėlės. Vaisiai yra dėžutė. Gluosnių žolių augalo ypatybė - tai pūkas su plunksnomis, kurių pagalba augalas plinta. Žydėjimas šalia "fireweed" prasideda vasarą, birželio-rugpjūčio mėnesiais.

Paraiška

Augalyje yra daug medžiagų, naudingų žmogaus organizmui: flavonoidai, askorbo rūgštis, taninai, krakmolas, sacharozė, eteriniai aliejai, taninas. Kipras turi žaizdų gijimą, priešuždegiminį, raminamąjį, apvalkalą, hemostazinį poveikį. Be to, moliūgai veikia kaip vidurius.

Siekiant gydyti ne tik lapus ir žiedynus, bet ir augalo šaknis. Nervų sutrikimų rekomenduojama vartoti su "Fireweled" infuzijomis ir nuovirai: stresui, nemigai, galvos skausmui. Dėl jo apvyniojimo žolė gydoma skrandžio ir žarnyno traktais (gastritas, opos ir disbakteriozė). Kipras yra veiksmingas anemija, sunkus kraujavimas, taip pat gimdymo laikotarpiu. Žinoma, kad augalas gerina medžiagų apykaitą, padidina imunitetą ir valo toksinų organizmą. Norėdami išlaikyti kūną tone, augalas yra paruoštas ir girtas kaip arbata visą dieną. Ji gintaro spalvos ir kriaušių skonio.

Ivanas - arbata (lat.Chamerion) yra daugiametis augalas, priklausantis Kipro šeimai (onagraceae). Dažniausiai pasitaikantis būdas yra siauras lapinės arbatos (lat.Chamérion angustifólium), vadinamo "gluosnio žolė", "Koporskio arbata", užsienyje žinoma kaip "rusų", "bogatyr" arbata. Toks gėrimas laikomas tradiciniu rusiškais žolelių gėrimais. Gamykla gavo savo pavadinimą iš Koporės kaimo, esančio netoli Sankt Peterburgo. Jis auga ant nuošliaužų, kliringų, kliringų, auga tuščiose vietose.

Koporskio arbata turi raminančią poveikį visam kūnui, sumažina nerimą. Net senovės Rusijoje gydytojai žinojo apie savo antibakterinį poveikį ir gydė juos daugybe ligų. Žolė gydo burnos ertmės ligas (gerklės skausmą, gingivitą, stomatitą), šlapimo sistemą (cistatą, lėtinį prostatą, prostatos adenomą). Augalų "Ivan-tea" sudėtyje yra daug vitamino C, jo kiekis viršija net ir citrusinių vaisių kiekį. Žolė paimama ne tik viduje, bet ir išorėje dėl žaizdų losjonų ir tvarsčių pavidalu.

Skirtumų

Kodėl Kipras vadina Ivaną - arbata? Yra legenda apie jauną žmogų, kurio vardas buvo Ivanas, ir jis visada vaikščiojo ryškia aviečių marškiniais. Kai jis vaikščiojo lauke, žmonės sakė: "Arbata, Ivanas vaikšto". Kai vaikinas dingo ir niekada nebuvo matytas dar kartą, tik tada, kai žolės gluosniai prasidėjo pievose, žmonės kaimuose prisiminė Ivaną. Nuo tada Fireweed populiariai vadinama Ivano arbata.

Tiesą sakant, Ivanas - arbata ir Kipras - yra vienas augalas, jie skiriasi tik įvairiais Kipro šeimos atstovais. Pavyzdžiui, Kamprey pelkės vyksta drėgnose vietose, turi mažas tamsiai violetines gėles. Jo terapinis poveikis skiriasi nuo "Ivan-tea". Dar vienas atstovai iš gluosnio žolių ir miško nėra medicininiais tikslais. Išskirkite juos iš Ivano - arbatos išorinių ženklų: stiebas pasiekia 15 cm aukštį, o gėlės tamsiai raudonos spalvos.

Kontraindikacijos

Kipras yra draudžiamas žmonėms, sergantiems aukštu kraujospūdžiu, vaikams iki 5 metų amžiaus ir su individualia netolerancija.

Surinkimas ir džiovinimas. Kaip padaryti sveiką arbatą.

Gegužės mėnesio viduryje žiemą surinkite augalo lapus sausame ore ir geriau ryte. Lapus surinkite dviem būdais:

  • Stiebas nugręžtas ir lapai išsišakoja.
  • Stiebas užima tarp pirštų ir laikosi rankos nuo viršaus iki apačios.

Po plovimo žolė džiovinama sausoje vietoje ant popieriaus arba storo audinio ne ilgiau kaip per dieną. Po džiovinimo, lapai turi būti fermentuojami, tai yra, duoda ląstelių sultą. Fermentacija skatina turtingą ir gėlių skonį. Tai atliekama tokiu būdu: nudažyti lapai valcuoja delnus į vamzdelius, kad sultys išsiskirtų, tada jie išdėstyti emaliuotu dubeniu ir padengti drėgnu skudurėliu. Laikykite šiltą nuo 8-20 valandų, esant ne aukštesnei kaip 25-27 ° C temperatūrai.

Paskutinis etapas - džiovinimas orkaitėje. Iš anksto paliekamas smulkiai supjaustytas žirklėmis. Išdžiovinkite orkaitę 50-60 ° C temperatūroje 1-2 valandas atidarydami dureles. Gatavi lapai primena žalios ir juodos arbatos mišinį. Laikyti geležies arba stikliniuose induose. Norint pagerinti skonį, reikia laikytis poros savaičių.

Suvirinimo taisyklės

Norėdami, kad arbata būtų kvepianti ir skanu, ją reikia tinkamai paruošti. Dėl virdulio pradžios užpilkite verdančiu vandeniu keletą kartų, įpilkite 2-3 arbatinius šaukštelius arbatos ir užpilkite virinto vandens. Leiskite jam stovėti 10-15 minučių ir galėsite mėgautis gėrimu. Arbatą galima kepti keletą kartų, o jo naudingos savybės nėra prarandamos.

Legendai Koporskio Ivano-Chae ar 22 vardai arbatos iš fireweed

Gurieva Ksenija, 1404

Šioje rožinėje žiedynų jūroje
kaip tada vėl mus uoliai...
Taigi, kad aplink - tik saulė ir vėjas,
Na, žinoma, ir jūs, Ivanas-arbata!

(eilutės nuo dainos iki Ivano Tsaplino muzikos ir Aleksejus Maltsevo dainos)

Apie stebuklingą "Fireweled" siaurosiodegį augalą, vadinamą vyrų pavadinimu "Ivanas", išdėstyti mitai ir legendos. Apie jį rašyti eilėraščius ir dainuoti dainas. Kai kurie mano, kad jis turi mistinę prasmę. Visa tai yra toli gražu neprotinga. Kokie yra šie legendos apie Ivaną Chą, kurį mes pasakysime savo straipsnyje.

Rusas Ivanas

  • Viena dažniausių legendų apie šios žolės pavadinimą yra:

"Toliau gyveno berniukas, kuris buvo nepastebėtas. Jo vardas buvo Vanya. Jis mėgo vaikščioti gatvėmis gražiame ryškiai raudoname marškinole. Tas vaikinas mėgo mišką tiek, kad daugiausia laisvo laiko praleido miške, pievose ir miško pakraščiuose. Kaimo gyventojai dažnai pastebėjo, kaip tarp lapų "no-no" ir "taip" mirgėja rausva spalva, ir jie sakė: "Na, tai yra Ivanas, arbata, pasivaikščiojimai!".

Beje, "arbata" Rusijoje buvo sinonimas su žodžiu "tikrai".

Vasara buvo vaisinga. Žmonės laukuose, soduose, bet šienavimo metu praleido daug laiko. Kai Vanyuša dingo, nė vienas iš jo kaimynų nepastebėjo. Bet tik ant miško kraštų vis daugiau ir daugiau pradėjo pastebėti neeilinį raudonųjų gėlių grožį. Žmonės paėmė šias gėles į savo įprastą Vanyušino marškinėlę ir vėl pradėjo sakyti: "Ivanas, arbata, pasivaikščiojimai!" Ir tokiu pavadinimu prisirišo prie šių neįprastų spalvų. Kartais jo vardas yra Ivanovo arbata.

  • Tačiau yra ir kita teorija. Koks yra "vardas" augalas, gautas Anglijoje, kur "Ivanas" - tai kolektyvinis rusų žmonių įvaizdis. Ir 17 amžiuje, Anglija nusipirka tokią arbatą iš Rusijos tonomis ir naudojo ją su malonumu legendinių penkių valandų arbatos vakarėlių metu. Šiuolaikiniais laikais angliškai Ivano arbata parašyta kaip "gluosniai žolė".
  • Ir kūrybingi kinai nuėjo dar toliau: jie vis dar perka tonus fireweed iš mūsų, o po to supakuojant jį namie, vadiname "arbata iš 100 ligų" (yra daug variantų "mūsų" arbatos pavadinimams) ir parduoti jas mums pernelyg didelę kainą. Kaip tau patinka

Koporskio arbata - pavadinimo kilmė

Nuo seniausių laikų "ivan" arbatos gėrimas buvo vadinamas "rusiu" Europoje, o Rusijoje "Koporskio" arbata. Kodėl šis gėrimas turi tokį pavadinimą?

"Gyvenvietė yra čia, kur gyveno berniukas Ivanuška, yra netoli Petrovos sostinės ir yra vadinamas Koporiu (Koporye). Žole pristatė netikėtą staigmeną. Kada nors naktį Ivanas Kupalas vyko naktį, kai pagal senąją Rusijos tradiciją įprasta vaikščioti ir švęsti iki ryto, o šalta.

Taigi moterys nusprendė virti vandenį per ugnį. Kad ugnis sudegė ilgiau, medis buvo išmestas į reguliariai, ir net žolių stiebai, kurie iki to laiko nebuvo žinomi, buvo naudojami kaimo gyventojų. Keli lapai nukrito į verdantį vandenį, tačiau mergaitės girdėjo malonų aromatą. Mes nusprendėme išbandyti nuovirą. Tačiau pasirodė, kad tai ne tik malonus kvapas, bet ir neprilygstamas skonis. Jie pradėjo gaminti šias lapes visur ir žolelių nuoviras "Koporskis". Lengvumo dėlei kai kurie žmonės vadina verdantį arbatą "kamštiena" arba "kiaulė".

Moksleiviai

Botantai žino šį augalą, kaip siauras lapines fireweed (lotyniškas pavadinimas Chamérion angustifólium, taip pat vadinamas Ivan-daržo piktžolėmis), o lotynų kalba galite rasti tokį pavadinimą: Epilóbium angustifolium).

Daugelį metų mokslininkai tyrė šio augalo gydomųjų savybių ir savybių. Išmokti naudoti daugelio ligų gydymui. Čia galite skaityti apie tai.

Kitas vardas

  • Taip pat yra tokia versija:

"Dažnai žmonės girdi vardą" plakun ". Labai panašus į šį piktžolių palieka lieknas verksnų gluosnis (arba gluosnis). Todėl vertikalios arbatos rašoma mažomis raidėmis. Pavyzdžiui, gluosnis tiesiogiai susijęs su medžiu. Iš anglų kalbos šis augalas vadinamas "gluosniaisiais piktžolėmis" arba "gluosniaisiais piktžolėmis". Žodžiu, jūs galite pasakyti "ivo-like."

Senoji istorija

Žodynas botanikos N. I. Annenkovas veda daugiau nei 70 skirtingų šios gėlės pavadinimų.

  • Gaisrininkas arba piktžolių gaisras. Taip yra dėl to, kad jis dega prieš visus kitus.
  • Squeak, nes bandant išplėšti būdingą šnipą, išgirsta.
  • Laukiniai linai arba laukinės kanapės. Visur iš jo buvo puikus pluoštas ir audiniai.
  • Maišyklė arba malūnas. Augalo šaknys džiovinta, sumalta, įdedama į miltus ir kepama duona.
  • Žemutinė striukė. Žydėjimo metu pasirodė per daug pūlingos. O amatininkai iš jo pagamino vatą ir įdėjo pagalvę.
  • Vinokhod. Vyrai dėl šakniastiebių padarė gerą gėrimą.

Dėl daugelio variantų, naudojamų įvairiose Kipro srityse, yra toks didžiulis elementų skaičius. Bet sutinku, "Ivano arbata" skamba kaip kažkas gimtoji.

Ar norite išgirsti kažką kito įdomaus apie Ivaną? Čia jūs turite 25 faktų apie šią nuostabią žolę, kurios jūs negalite žinoti.

Žolelės ir arbatos moterims: kaip susijaudinti ir turėti orgazmą

Ivano arbata (gluosnio žolė)

Kas yra Ivano arbata?

Ivan-arbata (mokslinis pavadinimas - Kipras angustifolia) - daugiametis augalas šeimos kipreyny pasiekė 1,5 m aukščio, su Lancetowaty lapų ir viršūninio teptuku surinkta ilgą rausvai raudona (retai šviesiai rožinės arba baltos) gėlių, kurios turi storą šliaužti šakniastiebiai su daugeliu ūgliai. Žydintys gluosniai-žolė trunka nuo birželio vidurio iki rugpjūčio vidurio (per šį laikotarpį išaugo-arbata taip pat puikus medaus augalų) ir vaisių siauralapis gaurometis siauras salotinės prinoksta rugpjūčio - rugsėjo mėn.

Nepretenzingas prie auginimo sąlygų Gluosnių-žolė galima rasti ant sausų, smėlėtų ar durpinis dirvožemis, netoli pušynai ir šalies keliuose, pievose ir atliekų žemių, miškų pakraščiuose ir proskynose, palei upes ir ežerus bankų, taip pat soduose ar sodų piktžolių.

Per visą savo egzistavimo istoriją gamtoje gluosniai arbata įgijo daug pavadinimų, kurių dauguma yra dėl tam tikrų šio vaistinio augalo savybių ar savybių. Pavyzdžiui, tokie siaurosiodegės ugnies veislės pavadinimai kaip "gluosniai žolė", "gluosniai žolė", "gluosniai žolė" kalba apie išorinį ivan-arbatos lapų ir gluosnių panašumą. Ivanas-Chai jau seniai vadinamas "Ugniuoju" arba "Ugnies žoliu" dėl jo unikalaus sugebėjimo būti pirmuoju augalu, kuris gyvena ugnies vietose. "Mėnulio" ir "mieguistumo" pavadinimai buvo skirti ivano arbatui dėl ryškių hipnozės savybių. Dėl gausios žemyn, kuri prideda gluosnių arbatos žydėjimą, lapuočių lapai jau seniai vadinami "žemyn padengtu kailiu" arba "patranka" tarp žmonių. Ir dėl to, kad siauralapis gaurometis stiebas, kai ištraukė augalus nuo žemės nagrinėjamos girgždančios rankas perėmė tokie pavadinimai gluosniai-žolė kaip "Upė", "skripun", "skrypen", "skrypun", "creaks", "Skrypnyk", "Skrypy", "Miško Krykpy", "šnīksts", "šnīksts", "šnipas", "scenarijus". Į labai daugybės ir išraiškingų Rusijos Ivano arbatos pavadinimų sąrašą taip pat galima paminėti: "Kurilo arbata", "Koporskio arbata", "kasti", "duona", "sorochyi akys", "grynas žolė", "earbush" "Veikla", "Borovo sezonas", "Kopyl grass", "Hripnyak", "Chrypnyk", "Khrepyalnik", "Jumping", "Smolk-Grass", "Krasnuška", "Hollow" "," Mill "," blued "," stepė "," šilkmedžio "," khmzok "," yarovnik "," pūstuvas "," neaddulis "," gaidžiai "," Nikaloza "ir daugelis kitų. kiti

Medicininiais tikslais dažniausiai naudojami lapai ir gluosčiai yra gėlės, surinktos šio augalo žydėjimo laikotarpiu (rečiau daigai ir šakniastiebiai iš fireweed naudojami vaistų poreikiams). Gavuotosios arbatos paruošimo technologija apima augalinių medžiagų surinkimą, tolesnį džiovinimą, šlifavimą, fermentaciją ir džiovinimą.

Šiek tiek istorijos Ivano arbatos

Gausus, kvepiantis ir sveikas gėrimas, pagamintas iš paruoštos sausosios gluosnios arbatos, Rusijoje nuo 12 amžiaus buvo plačiai paplitęs (ne tik neturtingi valstiečiai, bet ir turtingų rusų bajorų atstovai su jais gėrė tuo metu). Ir nuo XIII a. Šis tradiciškai rusų gėrimas dažnai vadinamas "Koporskio arbata". Tai dabar vienas iš labiausiai paplitusių siauros lukšto ugnies žiedų pavadinimų, gautų iš koporės gyvenvietės Sankt Peterburge, kur Aleksandras Nevskis jau įkūrė sunaikintą riterių-kryžiuočių tvirtovę. Tai buvo Koporyje, kur smėlio kopose buvo daugybė gluosnių užtvankų, XIII a. Pirmą kartą vietiniai vienuoliai pradėjo gaminti "Koporskio arbatą". Nuo tada, kai angliškos jūrininkės, atsitiktinai aplankusios Koporėją, išbandė iš Kiprijos pagamintą gėrimą, Koporėje ir kituose rusų gyvenvietėse gaminamos Ivano brangios žaliavos pradėjo labai plačiai parduoti į Angliją ir kitas Europos šalis (Prūsijoje ir Prancūzijoje importuotos iš Rusijos Koporya ivan arbata tomis dienomis buvo kontrabandinės prekės). Verta paminėti, kad Didžioji Britanija, kuriai priklausė didžiulės arbatos platybės Indijoje ir Ceilonoje, iki XIX a. Pabaigos pageidavo "Rusijos arbatos" iš "fireweed" į indų arbatą, garsią savo skoniu ir populiari daugelyje pasaulio šalių. Nuo 17 iki 19 amžiaus Ivan-Chai, užėmęs garbingą vietą Rusijos užsienio prekyboje, žymiai pralenkė tokias Rusijos prekes kaip auksas, medus ir kanapės, kurios tradiciškai buvo paklausios pasaulio rinkoje.

Tačiau XIX amžiaus pabaigoje konkuruoti su Indijos arbatos ir rimtai pažeista finansinė galia Rytų Indijos arbatos pakilo kampaniją kaip intrigų ir negražius gandus iš Rusijos konkurentų iš arbatos prekybos segmente rezultatas, jis buvo trumpam laikotarpiui, išsiskiriantiems iš tarptautinėje rinkoje. Pirmasis pasaulinis karas ir 1917 m. Revoliucija padėjo palaipsniui pamiršti ir gluosnių arbatą į vidaus rinką.

Iki šiol šiuolaikiniai rusai daugiau nebeprisimena tokio amžiaus rusiško gėrimo kaip arbata, pagaminta iš "Firewood". Tačiau kiekvieną vasarą, gamta, gausiai dekoruojantys laukai ir pievos su purpurinėmis gluosnio gėlėmis dažnai primena "nepasirengusių ir garsių" senovėje "nepatogiai pamirštą" Koporskio arbatą ".

Kompozicija

Biocheminių antenos dalis iš gluosnių-žolė yra vitamino C (šio antioksidanto Kipre 3 kartus daugiau nei apelsinų ir 6,5 karto daugiau nei citrinų), karotinoidų (vitamino A pirmtakas), vitamino B, gleivių (polisarahidy), pektinų, chlorofilo, taninų (20%), organinių rūgščių, fitosteroliai (įskaitant beta-sitosterolio), triterpenoids, kumarinams, flavonoidų (įskaitant kvercetino ir kaempferol), maži kurių sudėtyje yra alkaloidų ir kai makro- ir mikroelementai (ypač didelė koncentracija lapuose gėlės gluosnių-žolė geležies, vario ir mangano, taip pat yra kai lapų ir gėlių kipreya didelis kiekis kalio, natrio, kalcio, magnio, boro, nikelio, titano ir).

Turtingas krakmolas, polisacharidai, lengvai absorbuojami baltymai ir organinės rūgštys, šakniavaisiai iš Ivano arbatos trūksta taninų, tačiau yra daug fosforo, kalcio ir kobalto druskų.

Terapinis poveikis

Malonus skonio ir aromato gėrimas, pagamintas iš paruoštos gluosnių arbatos, ne tik puikiai numalina troškulį (tiek karštą, tiek šaltą), bet taip pat turi daug sveikatos gerinimo veiksmų, tonus, mažina nuovargį, suteikia stiprumo ir stiprumo.

Verta paminėti, kad, skirtingai nuo tonizuojančios juodosios arbatos ar kavos poveikio, gėrimas, paremtas gluosnių arbata, neturi kofeino, oksalo rūgšties ir purino bazių, kenksmingų žmonių sveikatai.

Reguliariai naudojant, stiprina imuninę sistemą ir padidina gyvybingumą, infuzijas ir infuzijas iš Ivano arbatos:

  • Jie gerina kraujo sudėtį (įskaitant hemoglobino kiekio padidėjimą). Reguliariai vartojamas, Ivano arbata padeda atkurti normalų kraujo rūgščių ir bazių balansą. Geležies, vitamino C, B grupės vitaminai, varis, manganas ir nikelis, esantys purvo arbatos sudėtyje, pagerina kraujodaros funkciją.
  • Padidinti naudingų medžiagų asimiliacijos iš vartotų maisto produktų efektyvumą, taip pat prisideda prie angliavandenių ir lipidų metabolizmo gerinimo
  • Jie turi priešuždegiminį ir baktericidinį poveikį, didina infekcinių ir uždegiminių ligų prevencijos ir gydymo veiksmingumą. Pasak priešuždegiminių savybių lapai ir gėlės gluosniai-žolė pranašesnis, pavyzdžiui gerai žinomas liaudies medicinoje kaip natūralus antiseptikas gluosnio žievės, žievės ąžuolo ir meškauogės (Medicininė uždegiminiai procesai prisidės ivan- esančius arbata kaip flavonoidų, vitamino C, karotinoidų, taninų, organinių rūgščių, triterpenoidai, manganas, magnis, varis).
  • Teigiamas poveikis prostatos liaukos ir kitų vyriškos lyties organų funkcinei būklei padeda didinti galingumą ir pagerinti erekcijos funkciją. Ilgai tradiciškai turtingas beta-sitosterolio, ivan arbata buvo plačiai žinoma liaudies medicinoje, pirmiausia kaip "vyriškas žolė", ty kaip vaistinis augalas, kuris prisideda prie vyrų sveikatos gerinimo.
  • Turi diuretikų poveikį, prisideda prie normalaus kraujospūdžio atstatymo
  • Sumažinti padidėjusią centrinės nervų sistemos sužadinimo lygį, prisidėti prie nemigos, galvos skausmo ir psichoemocinio streso padarinių šalinimo. Ivano arbata yra efektyvi natūrali miego tabletė, kuri nesukelia priklausomybės ir neturi šalutinio poveikio, skirtingai nuo farmacinių vaistinių preparatų. Valgomojo gėrimo metu esančių flavonoidų raminamasis poveikis, vitaminai B ir magnis.
  • Prisidėti prie vidurių užkietėjimo panaikinimo, turi gaubiantį, priešuždegiminių ir apsauginį efektą gleivinės skrandžio ir žarnyno, skatinti greitą gijimą paveiktų uždegiminių ir opinio procesų gleivinių virškinimo trakto ir atkurti optimalią pusiausvyrą žarnyno mikrofloros. Šis sudėtingas gijimo arbatos gijimo poveikis virškinimo sistemos organams yra dėl jo gleivių (polisacharidų), taninų, pektinų, karotinoidų, flavonoidų, vitamino C ir chlorofilo.
  • Turi choleretic poveikį. Organinės rūgštys, flavonoidai ir magnis, esantys Ivane, padeda pagerinti tulžies susidarymo procesus ir tulžies sekreciją.
  • Parodykite antivirusinį ir prieš alerginį aktyvumą
  • Suaktyvinkite pažeistos odos granuliavimo procesus ir epitelializaciją. Tokie kirmino komponentai kaip taninai, karotinoidai ir chlorofilas turi žaizdų gijimo savybes.
  • Turi vidutinio stiprumo analgezinį poveikį. Flavonoidai, gleivės, magnis ir alkaloidai, esantys lapų ir gluosnių arbatos arbatoje, padeda sumažinti skausmą.
  • Padėti didinti laktaciją ir pagerinti motinos pieno kokybę.
  • Padėti išgryninti kūną nuo toksinų. Gluosnios arbatos "valymo" savybė daugiausia susijusi su jo lapų ir flavonoidų ir pektinų gėlėmis.
  • Pagerinti endokrininės sistemos funkciją
  • Jie turi antioksidacinį poveikį, sumažina vėžio susirgimo riziką. Liaudies medicinoje Ivanas-Chai jau seniai yra plačiai žinomas kaip priešvėžinis agentas (moksliniai tyrimai parodė didelės molekulinės masės, aukštos molekulinės ir mažai toksiškos hanerolio junginio turinį virimo induose, kurie turi priešvėžinius aktyvumus). Tarp antioksidantų, esančių gluosniuose, yra flavonoidai, taninai, organinės rūgštys, karotinoidai, vitaminas C ir kai kurie B grupės vitaminai, manganas, varis ir magnis.
  • Padėti pagerinti odą, išvengti priešlaikinio odos senėjimo. Lapai ir žiedai gluosnių-žolelių medžiagos yra, skatina natūralų kolageno sintezę, suteikia odos elastingumą ir tvirtumą (tarp tokių komponentų kipreya - fitosterolių, vitamino C, karotinoidų, vario, flavonoidų, organinių rūgščių).

Reguliarus nuojaustų ir infuzijų vartojimas, paremtas gluosniu arbata, didina prevencijos ir gydymo veiksmingumą:

  • Geležies trūkumo anemija
  • Gastritas su didelio rūgštingumo, skrandžio opa ir dvylikapirštės žarnos opų, kolitas, enterokolitas, tulžies akmenligė, cholecistitas, holetsistoholangita, cholangitas, hepatito, kepenų cirozės, pankreatitas
  • Vyriškosios urogenitalinės sistemos ligos (prostatitas, prostatos adenoma ir tt)
  • Moterų ir vyrų nevaisingumas
  • Arterinė hipertenzija, kardiorezija (neurocircular distonija)
  • Inkstų ir šlapimo pūslės ligos (įskaitant uroliticozę ir cistitą)
  • Kvėpavimo sistemos ligos (įskaitant plaučių tuberkuliozę, lėtinį tonzilitą, sinusitą ir gripo viruso sukeltas ūmus kvėpavimo takų uždegimas). Vaisių infuzijų ir dedeklių veiksmingumas šios grupės ligų profilaktikai ir gydymui yra susijęs su priešuždegiminiu, karščiavimu užsidegiančiu ir karščiavilnių žandikaulių poveikiu.
  • Plaučių liga
  • Dermatologinės ligos (alerginis dermatitas, psoriazė, egzema, furunkulozė, spuogai ir kt.)
  • Podagra
  • Herpesas

Taip pat gali būti rekomenduojama naudoti švelniavilnių žvyrkelių užpilas ir dedekles.

  • Apsinuodijimas maistu ir alkoholiu, viduriavimas, dizenterija
  • Pacientai, sergantiems epilepsija
  • Su neurozės ir neurozės tipo būkle, su isterija, alkoholine psichoze ir depresinėmis būsenomis
  • Su pagiriuoju, kaip visapusiško alkoholizmo gydymo dalis
  • Dažnai kyla įtampos ir intensyvus psichoemocinis stresas
  • Su lėtiniu nuovargio sindromu
  • Dengimo metu, taip pat su padidėjusiu kraujavimo dantenomis
  • Dėl menstruacijų ciklo pažeidimų
  • Su skausmingomis ar sunkiomis menstruacijomis, kraujavimu iš gimdos, su menopauzės metu pasireiškiančiais skausmais
  • Kūno valymui atsinaujinimo laikotarpiu po radiologinio ir chemoterapinio gydymo kursų
  • Sudėtingas Hodžkino ligos gydymas
  • Kai nustatomas imunodeficitas
  • Su C-avitaminoze (vitamino C kasdienės dietos trūkumas)

Turi tariama priešuždegiminių ir žaizdų gijimui nuovirai ir užpilai gluosnio-žolė yra naudinga kreiptis į įlašinus su otitas, rinitas, sinusitas, ir naudoti skalauti sudėtingų ligų gydymui ryklės, gerklų ir burnos ligų (krūtinės angina, faringitas, laringitas, stomatitas, parodontitis dalis, gingivitas, kariesas ir tt).

Taip pat naudinga išoriškai išmesti saldainius ir užpilas, skirtas plauti opoms, žaizdoms ir praguloms, taip pat kompresų forma - skausmui malšinti mėlynose, raumenų ir sąnarių ligose.

Esant problemiškai odai ar spuogams, rekomenduojame panaudoti iš virtų lapų ivan arbatą.

Taikymo būdas

Vidiniam naudojimui rekomenduojama naudoti ir purvo arbatos įdėmus ir dedekles, o išoriniam vartojimui (skalavimui, skalavimui, suspaudimui) geriau naudoti verdančio vandens sultinius.

Ivano arbatos receptas: 1 valgomasis šaukštas. šaukštą sausosios žolės gluosnio arbatos užpilkite 1 puodeliu (200 ml) verdančio vandens. Įtvirtinkite 12-15 minučių, nusausinkite prieš naudojimą. Įmaišykite 0,5 ar 2 kartus per dieną - ryte prieš pusryčius ir pusvalandį prieš vakarienę. Rekomenduojama gydymo ir profilaktikos trukmė yra 1 mėnuo. Pertrauka tarp "fireweed" priėmimo kursų turėtų būti 1-1,5 mėn.

Vaikams nuo 6 iki 8 metų leidžiama ne daugiau kaip 1 valgomasis šaukštas. šaukštai šios arbatos 2 kartus per dieną, vaikai nuo 8 iki 14 metų, dozę galima padidinti iki 50 ml infuzijos 2 kartus per dieną.

Virtos arbatos receptas: 15 g sauso gluosnio arbatos (2 šaukštai) užpilkite 200 ml (1 puodelis) verdančio vandens, virinama ir virkite 15 minučių, esant mažam šilumos kiekiui, tada priminkite 1-1,5 valandas ir štampus. Paimkite šį sultinį suaugusiesiems rekomenduojama už 1 valgomą šaukštą. šaukštą 3 kartus per dieną prieš valgį.

Kontraindikacijos

Jaunesniems nei 6 metų vaikams draudžiama skirti gluosnių arbatų užpilas ir dedekles. Nėštumo ir žindymo laikotarpiu prieš įprastą vartojimą su gluosniu arbata rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju apie gydymo ir profilaktinio gydymo galimybę fireweed. Ilgai vartojant putojančiuosius ir gluosnių arbatos (daugiau nei 1 mėnesį be pertraukos), gali būti skrandžio, kepenų ir žarnų pažeidimai. Atsargiai, naudokite saldainius ir "Fireweled" dozes su padidėjusiu kraujo krešuliu, tromboze ir tromboflebitu.

Kaip virta siaurąja lape (Ivan-tea) naudinga vyrams ir moterims?

Juodaodis kipras

Daugiametis žolinis augalas. Tai vertinama dėl priešuždegiminių, priešvėžinių, žaizdų gijimo, sugeriančių, nuo edemos, raminančio poveikio. Medicininiais tikslais dažniausiai naudojamos gėlės ir lapai. Vaistažolių gaminami nuojauta, tinktūros, alkoholiniai tinktūros.

Visoje Europoje, ypač Vokietijoje ir Rusijoje, tiriamos grynos arbatos gydomos savybės ir kontraindikacijos. Vaistinė žolelių vertė yra pripažinta moksline medicina. Be to, tai yra pašarai, maisto produktai, dekoratyviniai, fitomelioraciniai, dirvožemio apsaugos, pluoštiniai augalai. Iki XX a. Pradžios visur Rusijoje gėrė garsus Koporskio arbata (gluosniai arbata), ji buvo naudojama kaip arbatos lapai po fermentacijos ir džiovinimo, eksportuojama į Europos šalis. Senosiomis dienomis nuo "Fireweed", jie malti miltus ir kepti duoną, paruošė dvasios. Jie paruošė salotas iš pavasario lapų ir stiebų, pridėjo juos prie pirmųjų patiekalų, pagamino stiprią virvę iš pluoštų ir verpalus iš pūkų.

Savybės vaistinių augalų Ivan-tea

Kas yra botaninis žolelių aprašymas? Kur ieškoti, kaip surinkti ir išdžiovinti? Kokiomis ligomis šis vaistinis augalas yra veiksmingiausias? Ar Koporskio arbatui yra kokių nors kontraindikacijų?

Augantis plotas

Ivanas Chai yra žolinis Eurazijos žemyno augalas, nors kai kurios rūšys yra randamos Šiaurės Amerikoje. Jis auga skirtingose ​​Europos vietovėse, miško stepių ir stepių zonose. Jis dažniau auga spygliuočių miškuose, mėgsta miško kirtimus, ugnies vietas, tačiau po krūmų atsiradimo palaipsniui išnyksta. Ji teikia pirmenybę drėgnoms dirvožemėms miško stepinėje zonoje, puikiai vystosi ir veisiasi smėlingose ​​dirvose spygliuočių miškuose. Rusijoje šis augalas yra gerai žinomas ne tik vidutinio juostos gyventojams, bet ir Sibire.

Botaninė charakteristika

Kas yra žolė "Ivan-tea"? Priklausomai nuo klimato sąlygų, dirvožemio, amžiaus, augalas gali būti nuo 50 cm iki 2 m aukščio.

  • Šaknis Jis vystosi vertikaliai ir horizontaliai, jis išsiskiria storu, išslystančiu šakniastiebiu su daugybe pumpurų (vegetatyviniam dauginimui).
  • Stiebas ir lapai. Stiebas silpnai šakotas, plikas, vertikaliai. Lapai yra sėdi, pakaitomis, smailūs, su nuobodžiais venomis, šonkauliuoja kraštais, tamsiai žalios virš, blizgios, o žemiau yra pilkai pilkos, šviesiai rausvos arba violetinės spalvos.
  • Gėlė Keturių narių platus atviras skersmuo gali būti iki 3 cm, purpurinė, ryškiai rausva, retai šviesiai rožinė. Žiedynas yra kūginis šepetys.

Jis dauginasi vegetatyviai ir sėklomis, kurios brandina rugpjūtį-rugsėjį.

Kitos vaistinės rūšys

Yra apie 220 rūšių fireweed. Garsiausi iš jų yra siauros lapinės gluosnio žolė (gluosniai žolė), platieji, kalniniai, rausvos, rausvos, geležinės ir stiebo. Daugumos rūšių paplitimas yra visos Europos dalis. Kai kurie yra rasti Kazachstane, Kaukaze, Altajaje, pietuose Sibiro, Šiaurės Amerikoje. Dažniausiai naudojami medicininiais tikslais mažos gėlių virimo žolė. Pavyzdžiui, Vokietijoje nuo XX a. 70-ųjų šis augalas yra registruotas farmakopėjoje. Žolė yra naudinga vyrams, ji yra skirta prostatos ligoms, padidinti stiprumą. Kai kurie gydytojai teigia, kad žolė užkerta kelią prostatos piktybinių navikų vystymui. Taip pat vietoj arbatos su raminančiu poveikiu naudojama meliono lapų arbata.

Žaliavų paruošimas

Kaip derliaus vynuogių arbata laikyti visas naudingas medžiagas žolėje? Visų pirma reikia pasirinkti aplinką tausojančią zoną - toli nuo kelių ir pramoninės zonos, laukus ir pasėlius, kurie yra apdorojami pesticidais ir kitais žemės ūkio pesticidais. Taip pat svarbu laikytis gvazdikų arbatos rinkimo ir derinimo taisyklių.

  • Kaip surinkti Ivano arbatą. Visa aukščiau minima augalo dalis - gėlės, lapai, jaunieji ūgliai, stiebai - turi gydomųjų savybių. Todėl jie iškirto visą žolės antrinę dalį, pašalina storus stiebus.
  • Kada rinkti gluosnių arbatą. Geriausias laikas yra žydėjimo laikotarpis. Tai gali būti liepos arba rugpjūčio mėn., Priklausomai nuo klimato zonos. Žydintys žydi per visą mėnesį.
  • Kaip išdžiūti Rekomenduojamas džiovinimas natūraliomis sąlygomis, bet be tiesioginių saulės spindulių. Gerai tinka sausoms, ventiliuojamoms mansardoms ir verandoms. Žolė išdėstyta plonu sluoksniu, laikas nuo laiko ted. Po visiškai džiovinimo gėlės tampa mėlynos spalvos.

Naudingos savybės, susijusios su gluosnių arbata, saugomos 2 metus. Žolė supakuota į medines dėžes, uždaras stiklinis indas, apsaugotas nuo pernelyg drėgmės ir šviesos.

Gydomasis veiksmas

"Fireweed" vaistinės savybės:

  • priešvėžiniai;
  • priešuždegiminis;
  • apvynioti;
  • antivirusinis;
  • priešuždegiminis;
  • antialerginis;
  • raminamieji;
  • minkštiklis;
  • žaizdų gijimas;
  • srovė;
  • hematopoietinis;
  • antikonvulsantas.

Kas sukėlė gijimo arbatos gydomųjų savybių? Jame yra:

  • flavonoidai;
  • taninai (daug taninų);
  • alkaloidai;
  • augalinis pluoštas (celiuliozė);
  • baltymai (lektinai);
  • gleivės;
  • didelis vitamino C kiekis ir turtinga mineralinė sudėtis;
  • pektinai;
  • taninai;
  • cukrus

Laboratorinių tyrimų metu buvo įrodyta, kad tokios naudingos wormfish (vaškinės žolės) - priešvėžinių ir priešuždegiminių vaistų - savybės yra moksliškai pagrįstos. Pavyzdžiui, TSRS, vėžio vėžio centre esančioje laboratorijoje iš žolių žiedynų jie mokė priešvėžinį vaistą Hanerol.

Indikacijų sąrašas

Kokie simptomai ir diagnozės geria ivan arbatą, atsižvelgiant į jo kontraindikacijas?

  • Šalta, SARS, gripas. Dėl peršalimo, virusinių infekcijų ir gripo, žolė veikia kaip šveitiklis, febritikas. Be to, buvo įrodyta, kad sėkla lukštentieji "Fireweled" veiksmai su herpeso virusu yra veiksmingi.
  • Urogenitalinė sritis. Kodėl žolė yra tokia populiari urologijos ir nefrologijos srityje? Tai yra dėl priešuždegiminių savybių, galingiausių iš visų vaistinių augalų. Todėl žolė skirta prostatitui, prostatos adenomai, inkstų uždegimui, kiaušidėms, šlapimo takams. Su šiomis diagnozėmis svarbus kitas poveikis - priešvėžinis, rezorbuojantis ir skausmingas. Kipras yra radikali liaudies priemonė vyrų negalavimams, kurią, kaip tikėjo mokslinė medicina. Tradiciniai gydytojai tiki, kad venerines ligas galima gydyti žole (sifilis, gonoreja). Tačiau šiuo atveju tradicinė medicina netiki stebuklingu gydymu ir ragina venerologą visiškai gydyti.
  • Nervų sistema Žolė veikia sąlygotą refleksinį aktyvumą. Tai naudinga funkciniai centrinės nervų sistemos sutrikimai - neurozė, nemiga, galvos skausmai, migrena, depresinė nuotaika, apatija. Šis įrankis sušvelnina emocinę ir raumenų įtampą, turi vidutinį raminamąjį poveikį, tačiau sustiprina kitų raminamųjų ir narkotinių medžiagų poveikį. Taip pat žolė skirta epilepsijai. Gydytojai tvirtina, kad jis saugo įsčiose ir nuo alkoholizmo, padeda kovoti su alkoholiu, mažina agresiją. Tačiau pašarų naudojimas gali sukelti žalos. Gydymas yra įmanomas tik prižiūrint narkologui.
  • Širdies ir kraujagyslių sistema. Yra teigiamų atsiliepimų apie vaistinių preparatų naudą hipertenzijai ir anemijai. Kipras stimuliuoja kraujo apytaką, turi teigiamą poveikį kraujagyslių būsenai, širdies funkcijai, kraujo susidarymui.
  • Virškinimo sistema. Naudinga kepenims, skrandžiui ir žarnoms, nes joje yra daug gleivių ir taninų. Gluosnios arbatos infuzijos padeda nuo hemorojaus, kolito, skrandžio opų, viduriavimo, kuriuos sukelia ne tik uždegiminis procesas, bet ir psichosomatinės priežastys.
  • Endokrinologija. Vandens įpylimų pavidalu jie geria žolę nuo diabeto, norėdami atkurti hormonų lygį, medžiagų apykaitos procesus organizme ir numesti svorį.
  • Ginekologija. Įrodyta, kad vaistažolė yra naudinga moterų sveikatai: šalina uždegimą, pašalina gerybinius kiaušidžių ir gimdos navikus, sukibimą su kiaušintakiais, sustabdo gimdos kraujavimą. Dažniausiai koporski arbata yra nustatoma prieš menopauzę, kad būtų suderintas psichoemocinis fonas.
  • Dermatologija. Gydymo savybės žolelių yra plačiai naudojamos šiuolaikinėje dermatologijoje. Infuzijos yra naudingos gerti iš psoriazės, egzemos, atopinio dermatito, skrobulos ir kitų alergiško pobūdžio odos problemų. Be to, vandeniniai tirpalai apdoroja paveiktą odą.
  • Vietinis gydymas. Vartojimo indikacijos - ausys, gerklės skausmas, stomatitas, faringitas, laringitas, nasopharynx uždegimas. Jis taip pat gydo nudegimus, apsivalymus, opos, virškinimą, egzemą, psoriazę. Be vandeninių tirpalų, naudokite sausus miltelius, kurie apibarsto pažeistą odą. Užtepkite losjonus ir suspauskite iš alkoholio tinktūros iki skausmo.

Smegenų lukštentųjų paruošimo dozavimo formos ir metodai

Kokia grybų arbata naudojama namuose? Kokias dozavimo formas galima paruošti nepriklausomai? Ką galite įsigyti vaistinėje?

Nuoviras ir infuzija

Kaip paruošti fireweed? Yra du pagrindiniai būdai - virinimas (nuoviras) ir infuzija (užpilas). Sultiniai gali būti virinami mažai ugnyje arba laikomi vandens vonioje. Dezodorantų ir įpylimų sezono metu galite įsigyti šviežių gėlių ir lapų iš ivan arbatos.

  1. Paimkite 1 valgomą šaukštą. l supjaustytos sausos žolės.
  2. Įpilkite stiklinę vandens.
  3. Laikykitės vandens vonioje 15 minučių.
  4. Įstatykite 1 valandą.
  5. Padermė.

Prieš vartojimą valgykite 4 kartus per dieną 1-2 šaukštai. šaukštai.

  1. Paimkite 1 valgomą šaukštą. l žaliavos.
  2. Įpilkite stiklinės verdančio vandens.
  3. Įtvirtinti 2 valandas.
  4. Padermė.

Dozė yra tokia pati kaip ir nuoviru. Silpnos užpiltos ir nuošliaužos imamos žodžiu dėl visų minėtų simptomų ir diagnozių.

Infuzijos paruošimas išoriniam vartojimui

  1. Paimkite 3 šaukštus. l žolelės.
  2. Įpilkite stiklinės verdančio vandens.
  3. Nustatykite termosą 5 valandas.
  4. Padermė.

Ši infuzija gali skalauti, gydyti odą ir burnos gleivinę, sudaryti kompreses ir losjonus su sąnarių ir raumenų skausmais, rezorbcijai navikų. Taip pat stipri infuzija naudojama kosmetologijoje plaukams ir odos priežiūrai. Kipras naudojamas kaip natūralus priešuždegiminis losjonas: sumažina sudirginimą ir uždegimą, dezinfekuoja spuogus, spuogus, virsta, gerina veido spalvą.

Tinktūra

Alkoholio tinktūros gali būti pagaminti iš šviežių žiedynų arba sausų žolelių. Taikyti išorėje ir viduje. Su vietiniu apdorojimu (skalavimas, kompresai, losjonai, vonios) rekomenduojama produktą praskiesti vandeniu.

  1. Paimkite 3 šaukštus. l žolelės.
  2. Įpilkite ½ litro degtinės.
  3. Įtvirtinkite 14 dienų tamsioje vietoje.
  4. Padermė.

Imkite 1 arbatinį šaukštelį. 3 kartus per dieną prieš valgį. Ypač naudinga tinktūra moterims prieš menopauzę, vyrams su uždegimu ir prostatos navikais.

Žolelių arbata

Pakuotėje yra 20 filtrų maišelių, kurių svoris yra 1,5 g. Geriamojo riebalų kiekio normalizavimui, oda, skrandžio, žarnyno, inkstų, šlapimo takų, prostatos liaukų ir padidėjusio slėgio vartojimui naudinga gerti. Kaip užvirinti ir paimti vaistažolių arbatą?

  • Universali dozė: už 1 arbatos maišelį paimkite 1 puodelį verdančio vandens.
  • Galite paruošti koncentruotą gėrimą: 2 arbatos maišelius už 1 puodelio verdančio vandens.
  • Reikalaukite arbatos 15 minučių.
  • Paimkite 1 stiklą 2 kartus per dieną, galite valgio metu.
  • Gydymo kursas yra 30 dienų.

Medonos

Ivano arbata yra augalas su aukštu medaus produktyvumu. Galbūt tarp miško zonos žolių jis nėra lygus šiuose rodikliuose. Per metus su 1 ha žolės gaminama 600 kg medaus. Medaus medus turi tas pačias gydomojo pobūdžio savybes kaip žolė. Naudinga suaugusiesiems ir vaikams, ypač su ūmine kvėpavimo takų virusine infekcija, gripu, šalta. Tai garsėja tonizuojančiomis, priešuždegiminėmis, antivirusinėmis, apvalkalinėmis savybėmis. Jis turi malonų subtilų skonį, skystis, skaidrus, su žalsvu atspalviu, greitai kristalizuojasi, baltų grūdų pavidalu. Didžiulis gliukozės ir fruktozės kiekis buvo rastas žievelių nektaruose, nors jų lygis labai priklauso nuo oro sąlygų.

"Kiprey" siaurasis lapelis (Ivan-Chai) yra pirmojo pasirinkimo vaistinė augalų, skirtų urogenitalinės srities ligoms, ypač vyrams, sergantiems prostatitu ir prostatos adenoma. Be to, žolė išoriškai naudojama otolaringologijoje, dermatologijoje, odontologijoje. Jis skiriamas kaip neurozės raminamasis preparatas, kaip skrandžio opa, kolitas, gastritas nuo uždegimo. Žolių priešnavikinės savybės buvo moksliškai įrodytos. Ji įtraukta į kompleksinį onkologinių ligų gydymą.

Tinkamai sumontuokite, užvirkite ir naudokite "Ivan-tea"

Ivano arbatos naudojimo istorija

Minties skanus ir sveikas gėrimas iš fireweed galima rasti 12-ojo amžiaus metraščiuose. Tuo metu Rusijoje augalas buvo vadinamas kitaip.

  • "Drema" ("napping", "nutildyta žolė", "snoring") yra priemonė, leidžianti drąsiai miegoti.
  • "Puff" - augalas, kuriame yra vaisiaus vidus.
  • Skrypen, plakun - gurkšninis stiebas (išsišakojusius iš žemės).

Ir keletą neįprastų pavadinimų, kurių kilmę sunku paaiškinti: soroshi akys, malūnas, kuojos obuoliai, yarovnik.

Garsiame vardo supratime "Ivanas-tea" reiškia "rusų" arbatą. Žodis "Ivanas" pavadino visus rusus Europoje. Prieš Kinijos lapų arbatos išvaizdą Europoje (juodos ir žalios spalvos) Vakarų Europos šalių gyventojai naudojo "Koporskio" arbatą - gėrimą iš fermentuotų lapų ir gluosnių žolių augalų (arba "Ivan-tea") gėlių. Rusija eksportavo daržovių žaliavą ir arbatpinigius į Vokietiją, Prancūziją ir Angliją.

Antrasis arbatos pavadinimas Koporskis yra kilęs iš Koporės kaimo (netoli Sankt Peterburgo). Čia, 13 a., Vietiniai vienuoliai pirmiausia fermentavo augalo lapus. Dideli miestelio užtvankos sudarė galimybę gaminti fermentuotą arbatą dideliems kiekiams eksportuoti.

XVII, XVIII ir XIX a. Koporsko arbatos eksportas iš Rusijos viršijo Rusijos aukso ir medaus eksportą. Netgi Anglijoje iki XIX a. "Rusų" arbata buvo tinkamesnė už indų juodą (nepaisant to, kad pastaroji buvo auginama vienoje iš Didžiosios Britanijos kolonijų).

Po revoliucijos 1917 m. Augalas ir arbata buvo nepakankamai pamirštami ne tik Europoje, bet ir savo tėvynėje.

Augalinės vaistinės medžiagos

Visoje Rusijos teritorijoje ir kaimyninėse posovietinėse valstybėse auga "Ivano-arbatos" žolė (ypač Ukrainoje yra tiek šio augalo, kiek Kuboje). Aukštas stiebas su ilgais kulkomis ir daugybe mažų raudonųjų gėlių siekia 1,5 m. Džiovinant žiedlapiai tampa mėlyni. Bitės labai mėgsta žydėjimo laikotarpį, jie renka gijimo medaus iš žydinčių žiedynų. Beje, pats gėrimas išsaugo nektaro skonį.

Augalų nepriekaištingumas suteikia prieinamą gydymą visam kūnui.

Žaliavų sudėtis apima:

  • Vitaminas C (daugiau kaip 6 kartus) yra garsus askorbinas, imuniteto vitaminas - iki 1% žaliavų masės.
  • Vitaminas B - augimo, grožio, stiprumo vitaminas.
  • Karotenoidai yra provitaminai regėjimo ir augimo.
  • Mikro ir mikroelementai: geležis, varis, manganas (daugiau šių medžiagų), magnis, natris, kalis, kalcis, titanas, boras, nikelis (jie yra mažiau) - iki 1% žaliavų masės.
  • Taninai (20%), flavonoidai ir karotinoidai - šios trys medžiagų grupės suteikia augalui antibakterinius savybes.
  • Polisacharidai (jie yra gluosniai) - apdorojama virškinimas, jų lapai - iki 15%,
  • Pektinai ir chlorofilas yra biologiškai aktyvios medžiagos, užtikrinančios metabolizmą ir kraujo susidarymą.
  • Baltymai - suteikiamas gėrimo (lengvai absorbuojamo ivan arbatos tonas baltymų ir stiprumo) poveikis energijai - iki 20%.
  • Alkaloidai (jie sukelia mieguistumą ir ramybę, kai pernelyg ramūs) - iki 1%.

Ivano arbatos nauda ir žala

Kas yra naudinga Ivano arbata? Gėrimas iš fermentuotų "Fireweed" lapų turi tonizuojantį poveikį. Tuo pačiu metu jame nėra kofeino (kuris yra arbatos, kavos), bet yra ir kitų alkaloidų (iki 1%).

Jis numalšina troškulį ir padidina hemoglobino kiekį, atkuria rūgščių ir bazių pusiausvyrą kraujyje (šis veiksmas suteikia chlorofilą ir magnio). Normalizuoja virškinimą ir metabolizmą. Tai galingas natūralus antiseptikas, gydo uždegimą ir infekciją.

Kipras (Ivan-tea) laikomas vyriškojo kūno draugu. Normalizuoja prostatos darbą ir gydo impotenciją, prostatą, adenomą. Ir taip pat - nevaisingumas (tiek vyrams, tiek moterims).

Bet kokio amžiaus moterims augalas turi vertingą lengvą raminamąjį poveikį. Ivano arbata gali būti girta vakare vietoj miego. Be to, augalas mažina nervingumą ir įkvepumą, gerina psichoemocinę būseną, daro naktinį poilsį išsamesnį.

Ivano arbatos gydomųjų savybių dėka galima atpalaiduoti galvos skausmą ir sumažinti kraujospūdį.

Dėl padidintos kolageno sintezės arbata gerina odos būklę (pagerina elastingumą) ir pratęsia jaunimą.

Gluosnios arbatos nauda pasireiškia kiekvieno virškinamojo organo gerinimu.

Kas yra naudinga Ivan-tea:

  • Valo toksinų kūną.
  • Jis važinėja sustingusią tulžį (šį veiksmą teikia magnis ir flavonoidai);
  • Gydo disbakteriozę, gastritą, opas, rėmuo.
  • Pašalina vidurių užkietėjimą, vidurių pūtimas.

Atsižvelgiant į virškinimo organų valymo foną, organizmo alerginė nuotaika yra sumažinta. Taigi augalas rodo antialerginį poveikį.

Keletas naudingų augalų medžiagų savybių - padidėjusi žindyvė, sumažėja temperatūra, padidėja skysčių nutekėjimas (diurezinis poveikis).

Grybų arbatos nauda organizmui yra daugybinė. Ši natūrali žaliava yra 1% alkaloidų - karčiųjų, toksiškų medžiagų. Todėl prieš fermentaciją lapai fermentuojami, kad sunaikintų šias sudedamąsias dalis. Ką reiškia terminas "fermentacija" ir kaip paruošti lapus alui?

Tinkamas žolių rinkimas ir pritaikymas

Derliaus arbatos naudingos savybės visiškai pasireiškia tik tinkamai surenkant, džiovinant arba fermentuojant žaliavas. Kur ir kaip surinkti ir išdžiovinti Ivano arbatą?

Ivanas-daras - žolės pionierius. Ji yra pirmoji, kuri sėja miško gaisrų vietas, miško kirtimus, gelžbetonio užtvankas, nusausintas durpynes. Mėgsta sausų smėlio dirvožemių. Tai yra šiose atvirose vietose ir reikia ieškoti didelių gėlių stiebelių.

Nuo žolės žiemojimo laikotarpio, gluosnio arbata trunka ilgiau nei du mėnesius (nuo liepos iki rugsėjo), lapai selektyviai surenkami arbatui. Geriausias derliaus nuėmimo laikas augalinėse medžiagose yra nepilno žydėjimo žiedų fazė. Daržovių žaliavos turi būti sausos, todėl surinkimas atliekamas sausame ore.

Galite rinkti augalą šiais būdais:

  • Visiškai supjaustykite augalo viršutinę dalį kartu su lapais ir vainiku (tai daroma užbiryti arbatą be fermentavimo preparato).
  • Atsikratykite tik žalių lapų, paliekant geles ant stiebo (tai daroma, kai žaliavos yra skirtos tolimesnei fermentacijai). Be to, pasirinktinio lapų surinkimo metodas leidžia augalui auginti brandintas sėklas.
  • Iškirpti žolės viršūnę. Tokiu būdu, arbata renkama pirmą gegužės mėnesį. Gegužės mėn. Susirinkimas gavo energingiausio gėrimo šlovę.

Svarbu: geriau lapus rinkti atskirai nuo gėlių. Lapai yra fermentuojami, o gėlių stiebeliai nebūtinai fermentuojami, jie įmaišomi į arbatą maloniam kvapui.

Tolesnis perdirbimas: sausas, nulaužtas arba fermentuotas

Lengviausias būdas derliaus vynuogių arbatui surinkti - išdžiovinti žaliavas šešėlyje. Šis procesas nereiškia fermentacijos. Taigi surinkta daugiausia vaistažolių.

Sudėtingesnis gluosnių arbatos derliaus nuėmimo būdas yra jo žaliavų fermentacija. Kas tai yra ir kaip tai daroma?

Fermentacija - tai augalų medžiagų oksidacijos procesas su savo fermentais. Šis oksidavimas leidžia netirpių komponentų pavertimą tirpių šviesos įsisavinimo medžiagomis. Ir taip pat (svarbu!) Fermentacija sunaikina augaluose esančius alkaloidus.

Fermentacijai reikia augalinių sulčių. Todėl lapai suminkami, kad paryškintų sultis ir išdėstytų fermentacijai (temperatūra + 25ºC, trukmė - iki 10 valandų).

Po tam tikro laiko žaliavos džiovinamos esant 100 ° C temperatūrai. Tai sustabdo tolesnį fermentavimą ir išlaiko didžiausią naudingų žolelių žolelių medžiagų kiekį.

Svarbu: žaliavos vėlesniam fermentavimui neturėtų nukristi augalams.

Vasarą vasarą jis subręsta sėklų ankščių viduje ant apatinių dykumos šakų. Tradicinis šio pūkų naudojimas senose rusų kaimuose yra pagalvių įdaras.

Derliaus gluosnių arbata ir fermentacija

Kadangi fermentacija užtikrina geriausią teigiamą arbatos sudėtį ir sumažina alkaloidų kiekį, augalų lapai po derliaus nuėmimo atliekami tokiu būdu.

Surinktos žaliavos išdėstomos ant natūralaus audinio (lino arba medvilnės) 3-5 cm sluoksnyje (uždarose patalpose). Nestatykite gatvėje po baldakimu arba po saulės spinduliais. Esant +20 + 24 ºC temperatūrai ir 70% drėgmei, jie 12 valandų džiovinami, kartais maišant (kambario su gera grūdėlyje lapai neišdžiūvo, bet išdžiūvo).

Antras būdas namuose džiovinti yra sulenkti lapus į storą, natūralų audinį. Norėdami tai padaryti, jie yra išsibarstę ant audinio ir suvynioti. Audinys sugeria drėgmę ir neleidžia lapams išdžiūti.

Pasibaigus nudaistymui, lapelis praranda beveik pusę drėgmės (tiksliai, tada 40%). Tuo pačiu metu išnyksta žalių lapų elastingumas (jei nuplėšiamas juos į kumštį ir tada ištiesina palmę, tada lapai neatsiranda iš pradinio dydžio, jie išlieka sumaišomi ir išspausti).

Tada eikite tiesiai į fermentaciją. Norint pilnai oksiduoti ir skoniui, reikia pakankamo kiekio sulčių. Todėl, nulupus lapus, sumaišykite, purtykite, naudodami šiuos metodus:

  • Susukti tarp delnų (taigi gauti žaliavų mažos arbatos).
  • Įdėkite dubenį ar kitą patogų konteinerį ir "minkykite" 15 minučių. - taip gaukite arbatos lapus krupnolistovogo gerti.
  • Pasukite mėsmalę (kad gautumėte granuliuotą arbatą).

Kruopščiai raukšlėtos arba susuktos žolės lapai, gluosniai arbatai sulankstyti į stiklinę arba emaliuotą gaminį, spaudžiami apkrova ir fermentuojami šiltoje vietoje. Temperatūra turi būti + 20 + 25 ºC. Žemiau + 15ºC procesai sustoja. Virš + 30ºC dalis tirpių medžiagų tampa netirpi, gėrimas praranda savo gydomųjų savybių ir skonį.

Proceso trukmė gali trukti nuo 6 iki 36 valandų. Tuo pačiu metu 6 valandos šviesos fermentacijos sukuria kvepiančią žalioji arbata. 16 valandų prideda trapumą ir rūgštumą. Daugiau nei 30 valandų - suteikia stiprią kietumą (tai gilus fermentacija).

Svarbu: namu fermentacijos metu indas dengiamas drėgnu skudurėliu. Jei audinys išdžiūsta, jis yra sudrėkintas. Nedideli arbatos kiekiai gali būti fermentuoti viduje celofano maiše.

Proceso pabaigoje masė džiovinama orkaitėje arba orkaitėje + 100 ° C temperatūroje (nuo 1 iki 2 valandų).

Užpilkite, paruoškite ir gerkite arbatą su malonumu

Tinkamai paruoškite gluosnius arbatpelius, naudodami sveikatą, naudokite švarų vandenį (gyvas spyruoklė arba po filtru). Neleiskite vandens visiškai virti, išgerkite virdulį nuo šilumos, kai vanduo virdys (vadinamasis "baltas verdimas", jis atitinka 96-98ºC).

Norėdami užpilti du puodelius arbatos, paimkite 500 ml vandens ir du arbatinius šaukštelius (jis dedamas į molio arba stiklinę indą, pilamas beveik verdančiu vandeniu ir 10-15 minučių primygtinai reikalaujamas).

Išoriniam vartojimui (skalavimo žaizdoms, odos bėrimams, burnos skalavimui), Ivano arbata gaminama didesnės koncentracijos (3 šaukštai žaliavos 250 ml vandens).

Kontraindikacijos Ivan-tea

Tradicinė medicina rekomenduoja atidžiai paruošti gluosnių arbatą su padidėjusia linkme susidaryti kraujo krešulių, apriboti jo vartojimą 2-3 kartus per savaitę.

Ivano arbata nėštumo metu

Nėštumas yra ypatinga moterų organizmo būklė, kai nėra ligos, tačiau reikia labai atsargiai elgtis, kaip valgyti ir valgyti, vaistams, raminamiesiems ir stimuliatoriams. Ar nėštumo metu galiu gerti gluosnių arbatą?

Nefermentuotų žaliavų sudėtyje yra alkaloidų. Todėl nėštumo metu galite valgyti tik fermentuotą "Ivan-tea".

Gėrimas bus naudingas toksemijai, edemai, mažam hemoglobino kiekiui ir kraujavimo tendencijai (mažas kraujo krešėjimas). Bet tai gali padaryti žalą dėl persileidimo grėsmės arba padidėjusio gimdos tono.

Gyvosios arbatos gijimo savybės tiesiogiai priklauso nuo surinkimo, džiovinimo ir fermentacijos kokybės. Todėl, jei augalas neturi kokybiško poveikio, gali būti, kad jūsų arbata nebuvo tinkamai apdorota ir nepasiekė viso naudingų savybių komplekso.

Skaityti Daugiau Apie Produktų Naudą

Gripo profilaktika: antivirusiniai produktai


Gydant gripą ir kitas infekcijas, svarbu žinoti, kada sustoti. Tiesą sakant, gausu sveikų maisto produktų, atvirkščiai, yra žalingas.Taigi, blogiausias virusų - česnako - priešas gali sukelti kraujavimą, imbieras - širdies sutrikimas ir avietės - iki šalčio.

Skaityti Daugiau

Produktai, kurių sudėtyje yra cinko

Esant šiuolaikiniam gyvenimo tempui, nenutraukiamas stresas, todėl labai svarbu papildyti savo mitybą maisto produktais, kuriuose yra daug cinko. Produktai, kurių sudėtyje yra cinko, padeda palaikyti gyvybines mūsų organizmo funkcijas.

Skaityti Daugiau

Vitaminų perdozavimas! Kas yra pavojinga hipervitaminozė?

Pertekliniai vitaminaiNekontroliuojamas vitaminų, ypač sportinių vitaminų (kai dozės yra per didelės ir skirtos profesionaliems sportininkams) suvartojimas gali sukelti perteklių ir sukelti didelę žalą sveikatai.

Skaityti Daugiau