Parašyta - nauda, ​​žala ir grūdų naudojimas

Šiandienos sveikos mitybos mada grįžo į maisto produktų rinką pievų nišoje - kviečių senelėtei. Ši žolė turi kitų pavadinimų - parašyta, emmer, kamut, du puodai.

Tai laukinių kviečių rūšis su trapiu smaigiu, grūdai yra prastai atskirti nuo jo, kartu su gėlių ir grūdų skalėmis, todėl sunku paversti miltus. Bet spelta grūdų maistinė vertė yra kelis kartus didesnė nei jos šiuolaikinis analogas - kviečiai.

Jo spalva yra raudona arba plyta raudona, ji yra visiškai nepretenzinga auginant, lengvai toleruoja sausras ir yra atspari augalų ligoms ir parazitams. Pasaulyje auginamų žemės ūkio kultūrų procentas yra labai mažas, jie daugiausia dėmesio skiria Jungtinėse Amerikos Valstijose. Dagestane ir Armėnijoje rašomos didelės plantacijos.

Miežių kruopos - iš kokių grūdų gaminama ir kokia yra jų nauda, ​​skaitykite mūsų medžiagoje svetainėje.

Apie graikinių riešutų aliejų ir jo savybes galite rasti šiame straipsnyje.

Iš čia jūs sužinosite, kaip virti žalius lęšius ir kokios rūšies javų.

Istorinis pagrindas

Maisto etikečių naudojimo istorija prasideda neolito laikais. Rašytinį paminėjimą galima rasti Biblijoje, atsižvelgiant į tai, ką galima pasakyti konfidencialiai - visos šiuolaikinės kviečių veislės yra parašytos.

Ši grūdų kultūra buvo auginama Babilono, Senovės Egipto, šumerų laukuose. Ji randama Homero ir Herodoto darbuose. Ji buvo pagrindinė javų grūdų rusų valstiečių maistinė medžiaga, kuri ją mylėjo dėl savo nepretenzybiškumo ir paprastumo.

1899 m. Jis buvo atvežtas į JAV iš Rusijos, o šiandien daugelis amerikiečių pakeičia ryžius maudymosi kostiumėliais. Tačiau Rusijoje, grūdų auginimo sritys XX a. Viduryje išliko tik Čuvašijoje, Baškirijoje ir Šiaurės Kaukaze.

Pasaulyje spelta medis palaipsniui užkariauja grūdų rinką, užimdamas vietą Indijos, Turkijos, Irano lentynose.

Skirtumai tarp speltos grūdų ir kviečių yra privalumai ir trūkumai

Tarp pagrindinių rašybos privalumų yra:

  • esant nepalankioms oro sąlygoms, stiprias vėjas, lietus, stiprios žolės spygliuočiai nesulaužo, o grūdai, nepaisant kviečių, neištrūksta;
  • grūdai yra didesni už kviečių grūdus;
  • aukso grūdeliai yra geriau apsaugoti nei kviečių grūdai. Kiekvienas grūdas apverčia tankią nevalgomą plėvelę - pelenus, apsaugančius nuo kenkėjų ir ligų, išorinę įtaką ir drėgmės praradimą. Dėl pelenų grūdai yra apsaugoti nuo spinduliuotės ir aplinkos taršos.

Nuotraukos grūdų, kurie vadinami spelta

Bet ši java turi savo minusus, kurie skiriasi nuo kviečių:

  • kai kūjai, sunkiai atskirti grūdai išeina su dribsnių, gėlių ir spygliuočių, įstrigę į jį, todėl sunku grūsti paruoštą miltus;
  • tai labai gerai, kaip kraupas, bet miltai iš jo yra mažesni už kviečių miltus daugeliu kepimo indikatorių, grūdų duona yra sunki ir greitai atspari.

Biocheminė sudėtis

Augalinis baltymas, baltymas, kurio turinys yra daug kartų didesnis už kviečių baltymą. Jo grūdų procentinė dalis sudaro 37%. Baltymų speltos cheminė sudėtis yra daugybėje esančių amino rūgščių, jų baltymai yra parašyti 18.

Be to, kraupo sudėtyje yra nesočiųjų riebalų rūgščių, skaidulų, geležies ir B grupės vitaminų. Daugelis polisacharidų, paruoštų spelta, vaidina svarbų vaidmenį išlaikant žmogaus imunitetą. Visi jame esantys chemikalai yra labai tirpūs, todėl daug lengviau virškinti nei naudingos kviečių medžiagos.

Grūdų cheminės sudėties unikalumas yra tas, kad šiame grūduje yra mažiau glitimo nei įprasti kviečiai, todėl jis gali būti dedamas į žmonių, kurie yra alergiški glitimas, dietą.

Spelta - augalas, kuris išlaikė visą chromosomų komplektą, laikomas ekologiškiausiu javų grūdais žemėje.

Dėl aukščiau išvardintų savybių ji vadinama "protėvių dovana", "javų grūdų juodaisiais".

Žinomi grūdų tipai

Apskritai spelta yra laukinių kviečių rūšių grupė, žinoma šiais pavadinimais.

  • laukiniai du moterys;
  • odnostoyny vieno grūdų;
  • dvigubas dūmas;
  • kviečiai Urartu.
  • dwutzer;
  • spelta kviečiai;
  • kviečių mahi;
  • Timofejevo kviečiai.

Visų rūšių grūdai turi didelę maistinę vertę, jie visi yra paprasti auginant, skiriasi tik grūdų rūšimis ir šiek tiek biocheminės sudėties.

Parašyta: gera ir žala, kalorijų

Jei parašyta parašyta tampa žmogaus dienos meniu dalimi, ji išsprendžia ne tik daugybę problemų, praturtindama kūną vitaminais ir mikroelementais, bet ir padeda atsikratyti kai kurių sveikatos problemų.

Sumažėja cukraus kiekis kraujyje, sustiprėja imunitetas, pagerėja visų kūno sistemų darbas: endokrininės, širdies ir kraujagyslių, nervų, virškinimo ir netgi reprodukcinės sistemos.

Sumažėja pavojus užsikrėsti infekcinėmis ir onkologinėmis ligomis. Yra galimybė ne tik užkirsti kelią, bet ir atsikratyti anemijos, kraujyje yra daug geležies.

Gliutenas, esantis kviečiuose, avižose, šparuotuose miežuose, yra mažesniame kiekyje, nes tai sukelia virškinamojo trakto reakciją pacientams, sergantiems cezijais leukemija, - alergija šiai medžiagai.

Kukurūzų grūdų pluoštai pagerina žarnyno peristaltiką ir virškinimo procesą, sperma baltymų kiekis viršija vištienos kiaušinius, tačiau augaliniai baltymai, skirtingai nuo gyvūnų, yra turtingesni aminorūgščių sudėtyje.

Dėl polisacharidų turinio, šios grūdų angliavandeniai yra absorbuojamos lėčiau, o tai reiškia, kad bado jausmas mažėja ir polba yra puikus svorio mažinimui. Kai šis grūdas suvartojamas, pagerėja kraujo apykaita, veikia širdis, normalizuojamas kraujo spaudimas.

Javų paraiškos

Grūdų šiurkščiavilnių dietinių skaidulų buvimas biocheminėje sudėtyje tampa būtina kosmetologijos valymo kaukių ir šveitimo komponentu. Vienalaikis mineralinių mikroelementų ir vitaminų turtingumas ne tik giliai valo odą, bet ir maitina jį visomis naudingomis medžiagomis, esančiomis kraupuose.

Po to, kai grįžo parašyta dieta į sveiką mitybą, atsirado daug naujų receptų ir atsiminė senovės pamirštieji.

Šiuolaikinės dietos meniu yra daugybė receptų, skirtų įvairiems, skaniems ir sveikiems patiekalams gaminti iš šios grūdų. Jūs galite rasti receptų ne tik kepimo kepimo ir javų, jis gaminamas iš sriubų, šoninių patiekalų, padažų ir oro kremų. Italai pakeičia ryžių riešutus, parašytus raštu, turkai ir indėnai naudoja jį kaip šalutinius patiekalus mėsai, naminiams paukščiams.

Indikacijos ir kontraindikacijos vartoti

Visuose kviečių grūduose yra glitimo, kurio pagrindinis komponentas yra glitimas. Paruošta paukštiena nepakenks žmonėms, kurių pradinė glitimo alergijos stadija, tačiau kitais atvejais ją reikės atsisakyti. Be tam tikros sudedamųjų dalių, sudarančių grūdus, netoleruotumą, jam nėra kontraindikacijų.

Tačiau nurodymai naudoti grūdų rinkinyje. Siekiant sumažinti nutukimą, geriau pakeisti kviečius spelta kviečiais. Jis stabilizuoja žarnyną, valo jį ir pagerina peristaltiką.

Nikotino rūgšties buvimas junginyje leidžia padidinti vyriškų lytinių hormonų gamybą, padidina atsparumą streso poveikiui. Subalansuoto fosforo ir kalcio kiekio rašalu kiekis sustiprina kaulus valgant speltajamą maistą.

Kaip pasirinkti grūdus ir tinkamai laikyti

Kad būtų lengviau parašyti spelta, pirmiausia turite prisiminti, kad ji turi keletą vardų, ją parduotuvėje galima pavadinti skirtingai: "emmer", "spelta", "doublemagne" ir tt Renkantis jį ant skaitiklio, svarbu patikrinti konteinerio kokybę ir vientisumą, patikrinkite grūdų kokybę. Atkreipkite dėmesį į laikymo trukmę, grynumą.

Kruopos laikomos, kaip ir visi kiti, sausoje, tamsioje ir vėsioje vietoje.

Receptas, parašytas raštu

Pusė košė su razinomis ir migdolų pasta

  • rašyti - 70 g;
  • pieno ¾ puodelio;
  • vanduo - ½ puodelio;
  • cukranendrių cukrus - 2 šaukštai;
  • migdolai - 260 g;
  • razinos - 50 g;
  • žemės cinamonas - 1 šaukštelis;
  • vanilės ekstraktas - 2 šaukštai.

Valgymo laikas: 35 minutės.

  • kaloringumas - 317 kcal;
  • baltymai - 9 g;
  • riebalai - 21 g;
  • angliavandeniai - 24 g

Išmaišykite migdolą į orkaitę, pašildytą iki 175 ° C 10-12 minučių. Skiedžiama naudojant maišytuvą ar maisto perdirbėją, palaipsniui pridedant razinų, cinamono, vanilės ekstrakto. Perkelkite į uždarą konteinerį, atidėkite.

Sumaišykite vandenį ir pieną į padažą, įpilkite cukraus, virinukite. Supilkite plauti grūdus į virimo mišinį, sumažinkite šilumą, kepkite apie 30 minučių iki storio.

Paskutinę minutę pridėkite šilumą, įpilkite vanilės esencijos šaukštelis, išjunkite šilumą ir maišant pridėkite 1 lentelę. Šaukštas razinos. Patiekalą apibarstykite su smulkintomis migdolais, supjaustytais bananais ir migdolų pasta.

Padažyta su midijomis ir pomidorais, pagardinti baziliku

Ingredientai (6 porcijoms):

  • malti juodieji pipirai pagal skonį;
  • druska pagal skonį;
  • bazilikas - 20 g;
  • alyvuogių aliejus - 50 g;
  • petražolės - 10 g;
  • česnakai - 4 gvazdikėliai;
  • raudonas svogūnas - 50 g;
  • midijos - 250 g;
  • rašyti - 500 g;
  • pomidorai - 150 g

Virimo laikas: 25 minutės.

  • kaloringumas - 198 kcal;
  • baltymai - 8,44 g;
  • riebalai 5,52 g;
  • angliavandeniai - 27,36 g.

Virkite javus į sūdytą vandenį, atidėkite atvėsti, virkite midijas, pridėdami laurų ir petražolių. Smulkiai pjaustykite svogūną, česnaką, baziliką, nuluptus pomidorus. Įpilkite alyvuogių aliejaus, sumaišykite, pridėkite su midijomis spelta, vėl sumaišykite. Malonu apeiti!

Sekančiame vaizdo įraše - nedidelis receptas, kaip paruošti spelta košę.

Parašyta - kokia java? Nauda ir žala. Receptas, paruoštas spelta

Senovės laikais buvo populiarus javų derlius. Ji padarė puikius sriubos ir šalutinius patiekalus, kurie buvo labai maitinami ir skanu. Parašyta - kas tai yra, kaip ją tinkamai paruošti ir kokias savybes jis turi, atidžiau pažvelkime.

Pile parašyta - kas tai yra?

Šiandien ji vadinama laukinių giminaičių kviečių. Iš išorės jis atrodo raudonos ir raudonos spalvos ausimis. Jis turi aštrų skonį su saldžiarūgščiu skoniu. Jame yra kitų pavadinimų - rašybos, dvigubo formato ar kamut.

Mokslininkai nustatė, kad šis pasėlis netoleruoja chemiškai užteršto dirvožemio, todėl jis auginamas tik ekologiškai švariose žemėse. Be to, jis negali kaupti kancerogenų, mineralinių trąšų grūdams ir kitiems augalams bei kitoms medžiagoms, todėl dar labiau patrauklus kaip sveikas patiekalas.

Sudėtis ir kalorijų

Dėl nepakankamo gebėjimo kryziauti su kitomis kultūromis, parašyta spelta sugebėjo išlaikyti savo kompoziciją pradine forma. Štai kodėl jis yra daug naudingesnis nei šiuolaikinės kviečių veislės.

Rašytinių kompozicija:

  • augalinis baltymas kiekiu iki 37%;
  • B, PP ir E grupių vitaminai;
  • 18 rūšių aminorūgščių;
  • daug mikroelementų, tokių kaip geležis, kalis, fosforas, varis, kalcis ir kt.

Verta paminėti, kad medžiagos yra ne tik grūduose, bet ir jų apvalkale.

Parašyta: nauda ir kenkia organizmui

Grūdų augalas dažnai skiriamas įvairioms ligoms, kaip vienai iš sveiko meniu sudedamųjų dalių.

Tačiau yra tam tikrų kontraindikacijų, todėl prieš naudojimą būtina žinoti apie kūno sekso naudą ir žalą.

Mažosios moters privalumai:

  • didelio energijos kiekio šaltinis fizinio aktyvumo išeikvojimui;
  • normalizuoti žarnyno funkcionavimą;
  • profilaktinis onkologas;
  • spaudimo normalizavimas, psichologinė būklė;
  • gliukozės sumažėjimas;
  • naudingas poveikis odai, regėjimui, atminčiai, koncentracijai, gebėjimui įsivaizduoti.

Kenkimas kūnui yra įmanomas tik tuo atveju, jei žmogus netoleruoja produkto. Labai prieštaringas produktas yra grubaus glitimas, kuris randamas visuose kviečių genties grūduose. Cheminės medžiagos nesėkmė yra išreikšta pažeidžiant virškinimą - pilvo pūtimas, viduriavimas.

Nepaisydami netolerancijos, vartojate paruoštus valgius, gali išsivystyti "celiakija" sukelta liga, nuo kurios nėra efektyvių vaistų. Vienintelis būdas apsisaugoti nuo ligos paūmėjimo - nenaudoti kviečių grūdų produktų.

Ligos svorio nauda

Nuomonė dietologai šia tema yra viena - būtent dėl ​​to, kad tokių produktų, turinčių daug naudingų mikroelementų, atmetimo, šiuolaikiniai žmonės turi tiek daug įvairių ligų. Kalorijų kiekis grūduose yra 127 kcal, turintis didelį baltymų kiekį, jis yra labai naudingas sportuojant ir gerai tinka mitybai.

Kaip virti javus?

Javai naudojami įvairiuose patiekaluose - sriubose, padažuose, šonuose, grynu pavidalu ir su virtomis daržovėmis. Jis netgi pagamina gerus miltus, tačiau jis yra retai naudojamas kepimui - produktai yra griežti ir greitai išdžiūti. Tačiau paprasčiausias ir populiariausias jo paruošimo variantas yra paprasta košė, virta vandenyje ar piene.

Mes siūlome apsvarstyti keletą paprastų ir skanių receptų patiekalams iš nykščio.

Svarbu! Renkantis, nerekomenduojama pirkti trumpalaikių grūdų. Jie dažnai turi skonio stipriklių ir įvairių sintetinių priedų. Be to, dėl dalinio terminio apdorojimo jie jau prarado maistines medžiagas.

Senoji rusiška košė iš parašytų žodžių

Labiausiai paplitęs spelta košė yra virta vandenyje. Jei jums patinka saldūs grūdai, galite pridėti šiek tiek daugiau cukraus, praturtinkite gabaliukais džiovintų vaisių, šviežių vaisių, razinų arba riešutų, prieš valgant supilkite medų. Arba, priešingai, įpilkite troškintų daržovių, prieskonių, supilkite padažą - gausite malonų ir skanų patiekalų mėsos patiekalams.

  • spelta - 2 kaminai;
  • vanduo - 4 kaminai;
  • sviesto kubas;
  • druska ir cukrus - 1 šaukštelis

Kaip virti parašytus žodžius:

  1. Griežinėlį gerai nuplaukite per sietą arba gilumoje talpykloje, išpilant nešvarų vandenį.
  2. Įvirinkite vandenį, įpilkite druskos ir cukraus, supilkite paruoštą speltą ir virkite, kol paruošta, maišydami.
  3. Kai absorbuojamas beveik visas vanduo, įpilkite alyvos. Palauk, kol jis ištirps ir sumaišys košę. Išjunkite, kai talpykloje nėra vandens.

Grūdų sriubos receptai

  • Turkija - 500 gr;
  • parašyta raštu - 50 g;
  • morkos, žalios bulgarijos pipirų ir svogūnų - po vieną vienetą;
  • druska - ½ šaukštai. l (prisitaikyti pagal skonio nuostatas);
  • Pepper Mix - "Pinch";
  • česnakas - 1 dantis;
  • pomidorai - 3 vaisiai;
  • žiediniai kopūstai - 100 g;
  • nutekėjimas sviestas - 30 g;
  • žalia pagal valią;
  • vanduo - 1,3-1,5 litro.

Norėdami pradėti, paruoškite sultinį: nuplaukite kalakutieną ir padėkite į vandenį. Nuo virimo momento virkite trečdalį valandos, nepamirškite surinkti putų, kitaip sultinys pasirodys purvinas. Leiskite mėsą atvėsti, tada išardykite į dalis ir padėkite į sultinį.

Kitas, virkite daržoves: supjaustykite svogūną ir česnaką ir virkite karštoje aliejaus keptuvėje. Tuo tarpu mes supjaustėme morką į ketvirčius, pipirą į kubą, mes tiesiog išardome kopūstus į žiedynus, žievelės padaukite ir padalijame juos kubu. Palaipsniui, kaip daržovės yra paruoštos, jas įmaišome į keptuvę, kad būtų įmerkta, retkarčiais maišydami.

Duokite daržovėms dar keletą minučių troškinti, druskos ir prieskonių su prieskoniais, plaunant spelta. Į grūdus įpilkite daržovių, virkite dar penkias minutes ir išsiųskite mėsos sultinį. Supilame sriubą virti, virkite penkias minutes, pridėkite pjaustytų žalumynų ir po poros minučių išjunkite ugnį. Palikite dangtelį trečdaliu valandos.

Virimas lėtai viryklėje su mėsa

  • kiaulienos išspaudos be sruogų ir plėvelių - 1 kg;
  • dvuziernyanka - 500 gr;
  • graikinių riešutų branduoliai - stiklas;
  • pievagrybiai - 500 g;
  • morkos ir svogūnai - po vieną vienetą;
  • nutekėjimas aliejus - šaukštai pora;
  • druska - stalas. šaukštas be skaidres (prisitaikyti prie skonio);
  • vanduo - 1,5 l.;
  • Pepper - Chin. l.;
  • lauro lapas.

Skalaukite mėsą, supjaustykite mažais gabalėliais. Nulupkite ir supjaustykite svogūnus, grybus ir morkas, išspauskite riešutus. Įdėkite alyvą į keptuvę, virkite keletą minučių į kepimo programą, padėkite daržoves, grybus ir riešutus. Kepti maždaug 10 minučių. Tuo pačiu virkite vandenį.

Atskirame dubenyje surinkite medinę ar silikoninę šaukštą, užpilkite karštu vandeniu ir į ją įpilkite mėsą, druską ir įdėdami pyragą. Kepkite 40 minučių režimu "Sriuba", dengtu dangteliu.

Kitas etapas - plauti parašytą raštą, įdėti paruoštą mėsą į sultinį. Kartu su kruopos siunčiama ir pravažiuojama, virta anksčiau. Pipirai, įjunkite "užgesinimo" režimą pusvalandį ir vėl padėkite.

Makaronai iš paragauti garnyrai

Kvapieji makaronai yra ne mažiau skanūs nei klasikiniai kviečiai. Iš makaronų atsiranda puikus garnyras, skanus ir sveikas.

  • pusė puodelio makaronų - 175 g;
  • vanduo - 2 l;
  • druska yra trečia lentelė. l.;
  • nutekėjimas sviestas - 30 gr.

Įlašinkite vandenį, įpilkite makaronų, pridėkite druskos. Palaukite, kol vanduo vėl užvirs ir aptiksite 10 minučių. Po to išleiskite duoną, įdėkite į pagrindinį indą ir užpilkite sviestu.

Papuošti. Galite įdėti kepti grybai, vištiena ar kiauliena, pabarstyti riešutų padažu, apibarstyti šviežiais žolelėmis.

Parašyta - kas tai yra? Nauda ir kenkia, savybės ir receptai

Šiuolaikiniame pasaulyje vis daugiau žmonių siekia sveiko gyvenimo būdo, kurio pagrindas yra subalansuota mityba. Palūkanos į aplinką tausojančius, natūralius ir sveikus produktus auga eksponentiškai.

Toks maistas apima grūdus, kurių seniausias atstovas laikomas parašytu. Jos grūdus atrado archeologai Ararato kalnų ir modernios Bulgarijos, Lenkijos ir Švedijos teritorijoje. Ankstyviausi radiniai yra XI-V tūkstantmečio pr. Kr.

Parašyta - kas tai yra?

Kas tai yra Spelta yra kviečių rūšių grupė, kurios charakteristikos yra kieta plytų raudonos spalvos schema ir trapūs smaigai. Kultūra, nepaliaujanti klimatui ir auginimo sąlygoms, yra šiuolaikinių kietųjų kviečių pradininkas.

Puskviečiuose yra iki 37% baltymų, įskaitant 18 esminių amino rūgščių. Grūdų patiekalai turi geriausią riešutų skonį, subtilus aromatas ir priklauso unikaliems dietiniams patiekalams, kurie yra naudingi tiek suaugusiesiems, tiek vaikams.

Mitybos specialistai visame pasaulyje teigia, kad tokio pobūdžio kviečiai turi unikalią terapinę savybę, o pasaulio virėjai yra laimingi virti daugybę javų, tokių kaip duona, pagaminta iš miltų, grūdų, sriubos ir oro kremų, sudėtingų padažų ir lengvų saulėgrąžų. Suprasime temą kartu: "Kas yra parašyta ir kokias naudingas savybes turi šis produktas?".

  • Pjaustyti puikiai mišiniai su mėsa, žuvimi, grybais, daržovėmis, augaliniais aliejais ir gyvūninės kilmės aliejumi, dauguma prieskonių, žolelių ir aromatinių žolių.

Reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad žemos dirvožemio turinčios speltos auginimo metu sintetinės trąšos nenaudojamos, todėl produktas yra saugus ir aplinkai nekenksmingas.

Nauda ir kenkimas polbai kūnui

Pagrindinis paryškintas privalumas yra negaminamų žydėjimo ir smaigalių dribsnių grūdų buvimas, į kurį įeina visi fitoneišiniai, reikalingi organizmui dirbti. Dėl plėvelės dangos spelta grūdus daug sunkiau sumalti į miltus nei kieti ir minkštos veislės sėklos.

Dėl nedidelės glitimo koncentracijos sveikiose grūduose produktas gali būti įtrauktas į atskirų glitimo netoleravimo pacientų dietą - celiakija (pasikonsultavęs su specialistu, kuris stebi jus).

Palyginus su paprastais kviečiais ir kitais išgrynintomis grūdėlėmis, spelta buvo rasta daug naudingesnių biologiškai aktyvių junginių.

Visų pirma kalbame apie B grupės vitaminų (niacino, tiamino, riboflavino, piridoksino, folio rūgšties) ir tokoferolio (vitamino E), kurie yra atsakingi už normalią nervų sistemos būklę, odos ir odos priedus.

Taip pat parašyta, kad yra daug mikroelementų geležies, kuri tiesiogiai susijusi su raudonųjų kraujo kūnelių gamyba.

Spelta - fizinis šaltinis antioksidantų, oligosacharidų, atsparus krakmolo, fenolio medžiagų, maistinių skaidulų (augaliniai pluoštai), mineralinių druskų (magnio, cinko, seleno, mangano, jodo, kalio, vario, kalcio ir tt), virškinamas baltymų, mineralų riebalai ir kompleksiniai angliavandeniai.

Naudingos rašalo savybės

parašyta duona, receptas žemiau

Subalansuota vitaminų ir mineralinių medžiagų sudėtis sukelia vaistinių savybių maisto produktas, įskaitant:

  • didelio tankio lipoproteinų kiekio kraujyje sumažėjimas (pavojingas cholesterolio kiekis), atsirandantis dėl didelio riebalinio mitybinio pluošto, kuris neleidžia riebalams absorbuoti, koncentracijos;
  • gliukozės kiekio kraujyje normalizavimas;
  • kūno prisotinimas su energija ir visų rūšių metabolizmo aktyvacija;
  • kraujospūdžio rodiklių stabilizavimas;
  • nutukimo prevencija;
  • virškinimo procesų aktyvavimas dėl žarnyno evakuacijos funkcijų didinimo;
  • išvalyti sukauptų metabolitų, toksiškų medžiagų ir šlakų kūną;
  • remti kaulų sveikatą;
  • kūno atkūrimas po sunkių ligų;
  • stiprinti imunitetą ir didinti organizmo gebėjimą atsispirti įvairių rūšių infekcijoms;
  • centrinės nervų sistemos stabilizavimas;
  • apsauga nuo spinduliuotės ir kitų tipų spinduliuotės;
  • normalaus kraujo balanso atkūrimas;
  • aterosklerozės, insulto, širdies priepuolio, išeminės širdies ligos, onkologijos, cukrinio diabeto, vitaminų trūkumo, anemijos prevencija.

Kviečių motina rado savo taikymą kosmetologijoje. Veido ir kūno valomieji šveitimo preparatai paruošiami iš pusiau kvietinių miltų arba grūstimis, naudojant kavos malūnėlį, kad padėtų išgelbėti odą nuo negyvų epidermio sluoksnių, švarių porų, lygių raukšlių, pagerintų ląstelių kraują, sumažintų celiulitą.

Skrudų ruošimui naudojami įvairūs gaminių deriniai. Pavyzdžiui, kartu su smulkintais spelta jie pridėti natūralus medus, aliejus, vynuogių, persikų ar abrikosų branduoliai, kakavos sviestas arba kokoso, avokado minkštimas daržovių, vaisių ir uogų, jūros druska, eterinių aliejų (Citrus, arbatmedžio, jazminų, rožių, geranium, neroli, patchouli, ylang-ylang ir tt).

Žmogaus kūno spelto žala yra minimali. Mitybos specialistai rekomenduoja pašalinti produktą iš dietos su individualia netolerancija, kuri yra labai reta. Reikėtų pažymėti, kad, kaip ir visų grūdų, emeris - kalorijų produktas, todėl nereikia gauti nunešė patiekalų iš jo ir viršyti dienos norma rekomenduojamą mitybos (nuo 50 iki 100 gramų grūdų) ir gausite visas išmokas, rašomi be žalos sveikatai.

Šiuo metu dietinių maisto parduotuvių ir parduotuvių, parduodančių ekologiškus produktus, departamentai gali būti tokios formos:

  • paruoštiems grūdams, kurie vėliau naudojami kaip unikalus maisto papildas;
  • jau sudygsta spelta;
  • susmulkinti grūdai arba javai;
  • miltai;
  • Makaronai pagaminti iš grūduose puskviečių miltų.

Parašyta ant kitų pakuotėje nurodytų pavadinimų: dvuvernyatka, farro, emmer. Reikėtų pažymėti, kad grūdai, esantys speltos ir kamutinių parduotuvių lentynose, nėra rašomos, bet visiškai skirtingos grūdų rūšys.

Spelta duona - receptai

Kadangi grūduose praktiškai nėra glitimo, pusiau ištisos miltų pyragai nėra paruošti pagal tradicinius receptus - gatavi produktai neturi formos, trupinami. Duonos gamybai naudojami specialūs būdai, o gatavas produktas skonį labai skiriasi nuo duonos, į kurią įpratę šiuolaikiniai žmonės.

Duonos receptas (kaip virti):

  • paruoštas miltai - ½ kg;
  • sausas kepimo mieles - standartinis maišas;
  • šildomas geriamasis vanduo - 0,3 l;
  • cukranendrių cukrus (rudos spalvos) - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • pirmas šaltas spaudimas alyvuogių aliejus (nerafinuotas) - 30 ml;
  • maistas jūros druska - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • sezamo sėklos - 1 desertinis šaukštas.

Didelėje emalio padaže raugas ruošiamas derinant vandenį, mieles, 2 šaukštai. pusė šaukšto miltų ir cukraus. Po to, kai putų išvaizdą mišinio (iš valandą ketvirtis) yra paduodamas į uždaros alyvuogių aliejaus ir likusios miltų masės paviršiaus, tešla yra sumaišytos švelnus judesius, ir kai pakyla trijų ketvirčių valandą, po to, kai apėmė visos virtuvės rankšluostį.

Duonos kepimo konteineris yra išpilstytas alyvuogių aliejumi ir apibarstomas sezamo sėklomis. Viduje skleisti artėjama tešla, ant kurios paviršiaus jie atlieka nedidelį kryžminį pjūvį.

Duonos kepimas trunka apie valandą. Forma dedama į orkaitę, kaitinama iki maždaug 190 ° C temperatūros. Po to, kai jis išimamas iš orkaitės, gatavas produktas suvyniotas rankšluosčiu, kol jis atširs.

Makaronų nauda

Makaronai pagaminti iš grūdo speltos miltų ir vandens, pridedant mažą druskos kiekį. Produkto energetinė vertė yra 339 kcal / 100 g.

  • Tešla (kiekviename 100 gramų) sudėtyje yra baltymų (14 gramų), riebalų (2,5 gramų) ir angliavandenių (iki 71 gramų), taip pat visą naudingų biomedicinių medžiagų kompleksą.

Kaip ir visi kviečių motinos produktai, tešlos naudojimas pagerina žmogaus organizmo imuninę sistemą, virškinimo, endokrininę, nervų sistemą, širdies ir kraujagyslių sistemas ir kraujo kūnelių sistemas.

Pasta virtos, pagal pakuotės instrukcijas ir patiekiamas prie stalo su sviestu, tarkuotu sūriu, varšku, pienas, raudonuoju padažu, mėsos ir žuvies patiekalais.

Paruošta košė, receptas

Naudokite šį receptą, kad paruoštumėte labiausiai subtilus spelta košes su neprilygstamais riešutų patiekalais ir puikios mitybos savybes.

Pakopinis virimas

1 puodelis (briaunotas) grūdus / grutus mirkyti per naktį mišinyje su rūgštu pienu arba rūgštuoju pienu (1/2 l) ir geriamuoju vandeniu (1/2 puodelio). Ryte krupa plaunama dideliu kiekiu tekančio vandens ir visą arba pusiau praskiestą pieną virinama vandeniu (1/2 litro), kol jis visiškai išvirtas (virti žemoje šilumą).

Užbaigus skysčio virinimą, gatavas produktas atrodo kaip atskiri grūdai (nevirti). Kruonų puodelis supakuotas ir šildomas apie 45 minutes. Prieš patiekiant, košė pagardinta sviestu pagal skonį, jei pageidaujama, šiek tiek sūdyta.

Patarimai

Pirkdami parašytą, atkreipkite dėmesį į pakuotės sandarumą ir galiojimo laiką. Aukštos kokybės kruopos neturi turėti priemaišų ir aromatų. Grūdai ir kiti javai saugomi sausoje vietoje, pavyzdžiui, specialioje talpykloje arba sandariai uždarytoje stiklinėje talpykloje.

Tikiuosi, aš jums sakiau, kas parašyta, jos nauda ir žala, ir jūs bandote praturtinti savo mitybą sveikiomis kviečių rūšimis, paruošdami įvairiausius skanius ir maistingus patiekalus.

Linksmas, aktyvus ilgaamžiškumas ir geros sveikatos!

Krupba parašė - grįžti į senas rusų tradicijas

Gydytojai nenustoja priminti, kaip svarbu įtraukti grūdų dietą. Grūdai, tokie kaip grikiai, miežiai, avižiniai dribsniai, pagerina virškinamojo trakto veiklą ir prisotina kūną pagrindinėmis maistinėmis medžiagomis ir vitaminais. Visi šie košės yra žinomi mums nuo vaikystės, bet ar girdėjote apie parašytą?

Daugelis rašytinių pažįstamų iš vaikų pasakų A.S. Puškino "Pasakojimas apie kunigą ir jo baledo darbuotoją". Balda sako: "Aš jums šlovingai, rūpestingai ir labai reguliariai tarnauti. Per metus trys skruostai ant kaktos. Leiskite man šiek tiek išvirti. "

Ir tai nėra niekas, kad didysis poetas šlovino šią netvarką savo pasakoje. Daugiau nei prieš du tūkstančius metų, parašytas šiandieninių kviečių protėvis, todėl dažnai pasirodo vaikų pasakose ir eilėraščiuose. Susipažinkime kartu, kas yra žmogaus kūno unikalumas, nauda ir kenkimas.

Kas parašyta

Šis tikrai unikalus produktas pirmą kartą buvo paminėtas mokslinėse knygose XX a. Pirmoje pusėje. Čia galite rasti kitų šios javų kultūros pavadinimų: parašyta, emmer, dvozernyanka. Taigi, kokia yra ši parašyta mėsa?

Ilgą laiką buvo manoma, kad parašyta spelta yra atskira kviečių įvairovė, bet tai nėra. Botaninėje knygoje "TSRS kultūrinė flora" jau buvo apibūdinta kaip atskira Triticum dicoccon rūšis, kuri rodo, kad tai yra protėvis, iš kurio buvo gauti įvairūs kviečių tipai. Pažiūrėkime, kas atrodo kaip parašyta nuotraukoje.

Jos grūdai daugeliu atžvilgių yra panašūs į kviečius, tačiau didesni jų dydžiai, o korpusas yra apsaugotas standžiais svarstymais. Dėl šios botanikos struktūros spelta buvo apsaugota nuo atšiaurių klimato sąlygų, laukinių augalų piktžolių, sausrų ir kenkėjų.

Šiek tiek istorijos

Senovės Babilone Egiptas, parašytas spelta, buvo vartojamas kasdien maistui. Rusijoje šis grūdų populiarumas patenka į XVIII a. Pjaustytų pupelių sudėtyje yra daug baltymų, skaidulų, todėl šis produktas buvo ypač svarbus. Manoma, kad tas, kuris valgė pusę mėsos košės, bus tvirtas ir sveikas Rusijos motina.

Nepaisant to, kad buvo lengviau auginti spelta, buvo vienas svarbus trūkumas: augalas pagamino nedidelį grūdų kiekį, kuris taip pat buvo blogai apdorotas (išvalytas, apipjaustytas). Todėl, kai buvo išaugintos naujos veislės kviečių, parašyta parašyta į antrąją vietą.

Pastaruoju metu populiarumas sveikatingumo industrijoje padidina susidomėjimą šia javų kultūra. Daugelis mitybos specialistų sutinka, kad tiesiog parašytas yra gyvas augalo pavyzdys, kuris išlaikė savo savybes savo pradinėje formoje.

Šiandien, tolimiausiuose Baškiranto, Dagestano regionuose, augintojai bando atgaivinti šią javų kultūrą. Rusijoje spelta galima rasti prekybos centrų lentynose po prekės pavadinimu "Kamut". Šis produktas yra importuojamas iš JAV.

Italijoje ir Indijoje parašytas įdomus "juodųjų javų ikrų" pavadinimas, kuris tik pabrėžia šio grūdų svarbą.

Koks yra pagrindinis skirtumas tarp spelta kviečių

Auginami kviečiai yra labiausiai naudinga jų medžiaga yra atsižvelgiant į sėklos apvalkalo, į vadinamąją sėlenų, baltųjų miltų, rafinuotas iš visų praktiškai turi naudingų savybių organizmo, į polbyanogo vertingų medžiagų yra tolygiai išdėstyti ir net susmulkinti Dławiec a priori atleidžiamas nuo embrioninių membranų, sunku nuimamas apsauginis plėvelė ir kiti dalykai.

Apsauginė plėvelė neleidžia pesticidams ir radioaktyviųjų elementų patekti į grūdus. Vitaminais ir mikroelementais parašyta daug daugiau nei kviečių.

Cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Padidėjęs susidomėjimas spelta pagal jo cheminę sudėtį. 100 g javų sudaro:

  • baltymai - 15 g;
  • riebalai 2,4 g;
  • angliavandeniai - 70 g

Mitybos specialistai rekomenduoja dietą įtraukti šį didelį baltymų kiekį, jei norite numesti svorį, išlaikyti fizinę būklę. Taip yra dėl mažo kaloringumo: 338 kcal 100 g sauso spelta. ir jei virti - 127 kcal per 100 gramų.

Lentelėje pateikiami duomenys apie kalcio kiekį virtieji speltoje pagrindiniams svorio matavimo vienetams namuose:

Dėl mūsų kūno praturtintų privalumų

Kaip jau minėta, spelta dažnai yra lyginama su įprastais kviečiais, tačiau jame yra kelis kartus daugiau makro ir mikroelementų, vitaminų: magnio, kalcio, cinko, geležies, tiamino (vitamino B1), riboflavino (vitamino B2), folio rūgšties ( vitaminas B9), manganas, varis. Reikia pažymėti, kad jame yra beveik visas B vitaminų rinkinys, tai yra mūsų vizija, atmintis, imunitetas.

Spelta yra daug baltymų! Ne vienos košės gali pasigirti! Be to, glitimo baltymas turi visas svarbiausias 18 aminorūgščių, būtinų žmonių sveikatai ir kurių negalima gauti iš gyvūninės kilmės maisto.

Šių grūdų grūdų maistingosios medžiagos yra subalansuotos prigimties paketu, o kai jie patenka į kūną, jie greitai išsiskiria ir įsisavina.

Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti spelta patiekalus, nes jų maistingosios medžiagos yra tolygiai paskirstytos ne tik kiautuje, bet ir grūduose. Tai reiškia, kad spelta nauda yra išsaugota net geriausiu šlifavimu.

Kalbant apie žmogaus sveikatos reikšmę, norėčiau pradėti sakydamas, kad pastaraisiais metais pastebimai išaugo pacientų (ypač tarp ikimokyklinio amžiaus vaikų), sergančių astma ir alergijomis, skaičius. Koks yra rašybos unikalumas? Būtent šis kraupyje yra nedidelis glitimo kiekis, kuris dažnai tampa šių autoimuninių ligų vystymosi priežastimi.

Kalcio ir fosforo rašalu kaulai sustiprina kaulus, kurie yra labai naudingi žmonėms, kurių amžius neleidžia osteoporozei vystytis.

Glutenas, paruoštas spelta nesukelia virškinimo sutrikimų ir leidžiamas pacientams, sergantiems celiakija.

Naudingos savybės žmogaus kūnui

Reguliarus rašybos vartojimas padeda normalizuoti daugelio vidaus organų sistemų darbą:

  • sumažinti infekcinių ir uždegiminių ligų riziką;
  • priešnuodis dėl toksinų ir kancerogenų išskyrimo;
  • žarnyno judrumo pagerėjimas, žarnų liaukų sekrecija, virškinimas dėl didelio pluošto kiekio grūduose;
  • anemijos profilaktika;
  • kaulų sistemos stiprinimas;
  • medžiagų apykaitos procesų normalizavimas;
  • endokrininės sistemos tobulinimas;
  • sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką: insultą, širdies smūgį, išemiją, aterosklerozę, hipertenziją;
  • kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje;
  • padidėjęs lytinis potraukis vyrams;
  • pagerinti odos, plaukų, nagų regėjimą ir būklę;
  • sumažindamas cholesterolio kiekį kraujyje.

Atsižvelgiant į speltažiedžių naudingąsias savybes, jos taikymo sritis yra gana plati, tačiau tai neapsiriboja tik rekreaciniais tikslais. Šis produktas tapo mitybos mitybos pagrindu ir jo pagrindu atliekamos įvairios kosmetikos paslaugos.

Paruošta lieknėjimui

Krups padeda numesti svorį švelniai ir nekenkiant kūnui. Mitybos specialistai šį efektą paaiškina tuo, kad šis organinis produktas gerai absorbuojamas organizme ir nesukelia sunkumo jausmo skrandyje. Speltaučių košė yra gausu sudėtingų angliavandenių, todėl ji lėtai suskaidoma ir ilgainiui suteikia saikingo jausmo, o tai reiškia, kad po šios rytės nebus noro valgyti kažką didelio kaloringumo ir "uždrausti".

Tai nėra atsitiktinumas, kad parašyta parašyta juodoji ikra, nes ji yra labai maistinga. Maža dalis virtų spelta patiekalų bus prisotinti kūną ir išvengti bado pasireiškimo greitai.

Šiame ekologiniame produkte yra daug B grupės vitaminų, kurių poveikis yra greito riebalų absorbavimo, kuris yra svarbus svorio netekimui. Be to, rašyti patiekalai pagerina peristaltiką ir bendrą virškinimo trakto veiklą, o tai padeda kovoti su nutukimu.

Pagrindinės naudojimo taisyklės

Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti paryškintą svorio netekimą laikydamiesi šių taisyklių:

  1. Buteliuką reikia išvirti vandenyje arba augaliniame piene, kad sumažintumėte kalorijų kiekį.
  2. Galite pridėti riešutų, medaus, džiovintų vaisių, o ne cukraus.
  3. Maistas turėtų būti nedidelė: 5-6 receptions per day.
  4. Paruoštus indus geriausia valgyti prieš pietus, nes vakare metabolizmo procesai sulėtėja.
  5. Pusvalandyje prieš valgį reikia gerti 150-200 ml vandens.
  6. Likusiam maistui turėtų būti neriebios žuvies ir mėsos rūšys, daug šviežių daržovių.

Jei atliksite dietą, pagrįstą javais, galite prarasti iki 5 kg per savaitę.

Pažiūrėkime vaizdo įrašą apie naudą ir galimą žalą, parašytą žmogaus kūnui.

Sandėliavimo savybės ir kur pirkti

Supermarketuose yra labai sunku ieškoti spelta, nes šis produktas yra vis dar reta. Kai kuriose parduotuvėse, parduodančiose savo pyragas, yra švelnaus kepimo, pagrįsto javais. Taip pat galite susipažinti su kitais šio gaminio pavadinimais: kamut, emmer, spelta, dviem karaliene. Bet visa tai yra tas pats grūdų.

Galite pirkti spelta specializuotose parduotuvėse arba užsisakyti internetu. Dažniausiai ji parduodama 4 rūšių: javų, miltų, daigumo, paruoštų daigių. Atminkite, kad saugojimo sąlygos turi įtakos produkto naudingų savybių saugumui.

Perkant, atkreipkite dėmesį į pakuotės vientisumą. Neturėtų būti jokių priemaišų. Geriau pirkti spelta kartonine ar popierine pakuote. Taigi krups "kvėpuoja" ir išlaiko savo naudingąsias savybes.

Laikykite šaldytuve švelniai uždarytoje stiklinėje ar keramikinėje stiklinėje. Nepageidaujama laikyti pakuotę spelta kabinoje su kitais stipriai kvapusiais produktais, nes ji sugeria pašalinius kvapus. Maksimalus galiojimo laikas yra šeši mėnesiai. Galite jį laikyti šaldytuve.

Galimos žalos ir kontraindikacijų

Ar gali rašytinė žala mūsų kūnui? Paruošti neraugoti nerekomenduojama vartoti žmonėms, kurių sudedamoji dalis yra netoleruotina. Pacientams, turintiems dirgliosios žarnos sindromą, turėtų susilaikyti nuo šio produkto vartojimo. Tai vienintelės kontraindikacijos, kurias reikia apsvarstyti. Jei nesate tikri dėl neutralios kūno reakcijos į parašytą tekstą, pradėkite vartoti mažomis porcijomis, stebėdami savo gerovę.

Paprasti receptai kepimui parašyti

Mitybos specialistai primena, kad paros suvartojimo norma per dieną yra 100 g. Iš šių grūdų virkite košę, troškinimus, sriubas, makaronus, patiekiama kaip žuvies ir mėsos patiekalų, naudojamų kaip kepimo keptuvėlių patiekalas. Pažvelkime į populiarius receptus iš parašytų žodžių.

Paruošta košė pagal klasikinį receptą

Jums reikės šių ingredientų:

  • 400 g javų;
  • vienas litras vandens;
  • sviestas;
  • druska ir cukrus.

Norėdami pradėti, kruopščiai nuplaukite grūdus, kol vanduo bus skaidrus. Supilkite vandenį į keptuvę ir padėkite ant viryklės. Vos tik vanduo virsta, galite išpilti išplautą spelta.

Virkite košė apie 30 minučių per vidutinę karštą, nuolat maišydami. Pabaigoje į skonį įpilkite sviesto, druskos ar cukraus. Kepta spelta košė pagal šį receptą puikiai tinka valgyti pusryčius ar patiekalą.

Saldžios avižinių dribsnių košė laike viryklėje

Dabar virtuvėje kiekviena šeimininkė turi multicooker, kuris tapo tikru nepakeičiamu asistentu. Jei neturite laiko nuolat stebėti virimo procesą, šis įrenginys padės jums.

Norint iškepti košę iš lėto viryklės, jums reikės:

  • 500 g javų;
  • 500 ml pieno;
  • šviežios uogos, vaisiai, džiovinti vaisiai.

Į multikookerio dubenį įpilkite 500 ml pieno ir 10 minučių įjunkite režimą "Virinama". Supilkite grūdus į šiltą pieną ir 30 minučių nustatykite košės režimą. Į gatavą patiekalą įpilkite uogų, džiovintų vaisių. Jei norėtumėte neįprasto pusryčių užmegzti vaikams, pabandykite sumaišyti avinus, bananus ir persikus su maišytuvu. Įdėkite košę į plokštelę ir centre užmaukite griovelę, tada pridėkite vaisių tyrę. "Delicacy" yra pasirengusi!

Paruošti makaronai

Rekomenduoju eiti į parduotuves, kurios specializuojasi sveikai maitintis dažniau. Tai yra ten, kur galite rasti makaronus iš spelta, kurie pagaminti iš grunto, įpilant vandens ir druskos. Kaip matote, kompozicija yra visiškai natūrali, o tokio produkto nauda bus daug. Tokių makaronų kalorijų kiekis priklauso nuo naudojamų ingredientų ir gali būti 340-370 kcal per 100 g.

Kuko makaronus tuo pačiu principu kaip ir įprasti kviečiai, tačiau atkreipkite dėmesį į etiketę. Kai kurie gamintojai turi skirtingus kepimo laiką. Į gatavą patiekalą įpilkite sviesto gabalėlio, pabarstykite krapais ir padėkite į stalą.

Jei norite gaminti maistingesnį patiekalą, patiekite jį su storu daržovių padažu. Už 400 g speltos makaronų jums reikės:

  • špinigūniniai grybai 200 g;
  • Bulgarijos pipirai 100 g;
  • viena lemputė vidutinio dydžio;
  • vienas morkas;
  • šaukštas pomidorų pastos;
  • žali svogūnai.

Įmaišykite makaronus, kol pasigaminkite ir virkite padažu. Norėdami tai padaryti, supjaustykite daržoves į mažus gabalėlius. Šildykite alyvą keptuvėje ir padėkite grybus. Kai skystis nusileidžia (po maždaug 10 minučių), pridėkite likusias daržoves.

Sumažinkite šilumą ir toliau virkite, kol pasiūlysite. Įpilkite šaukštą pomidorų pastos, 100 ml vandens ir daržovių mišinį išdžiovinkite dar 10 minučių. Patiekite makaronus iš paragauti, laistyti storu daržovių padažu ir apibarstyti žaliaisiais svogūnais.

Armėnijos parašyta salotos

Norite nustebinti savo svečius, tada būtinai pabandykite salotų receptą iš "Yulia Vysotskaya" geriausios kulinarijos programos "Valgykite namuose".

  • 100 g spelta;
  • 100 g lęšių;
  • 100 g žaliosios pupelės;
  • 50 g feta arba Adygei sūrio;
  • 1 pomidoras;
  • citrinų sulčių šaukštas;
  • žalumynai: mėtų, kilentro, baziliko, petražolių;
  • druska, malti pipirai;
  • alyvuogių aliejus.

Įmaišykite lęšius, kol jie paruošti pagal etiketėje pateiktas instrukcijas. Valykite bulvę 100 ml verdančio vandens ir palikite 40 minučių. Styginių pupelių verdančiame vandenyje keletą minučių, o paskui nuplaukite ledu.

Į konteinerį su lęšiais sumaišykite citrinų sultis, 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, kapotų žalumynų ir žaliųjų pupelių. Padažykite patiekalą su druska, pipirais pagal skonį, pridėkite spelta ir kruopščiai sumaišykite. Padarykite sūrį ir pabarstykite salotomis.

Supjaustykite pomidorą į plonus griežinėliais ir padėkite jį ant plokštelės kraštų, o centre - baigtas salotas. Lieka apibarstyti visą alyvuogių aliejų ir tarnauti. Būtinai žiūrėkite vaizdo įrašą apie tai, kokios rūšies kruopos yra parašytos ir kaip jos trys patiekalai su senojo rusų velniu.

Naudojimas kosmetologijoje

Reguliariai vartojant raštuotus maisto produktus, veido išlyginimas išnyksta, plaukai atkuriami, nagai sustiprinami. Kosmetologai iš pirmo žvilgsnio žino, kaip naudinga rašyti, ir sėkmingai ją pritaikyti.

Į miltus išmaišoma miltai, o ant jo pagrindu gaminami kaukės, šveitikliai ir kūno įvyniojimai.

Tradicinės medicinos partneriai noriai dalijasi patarimais, kaip naudoti raštu kosmetikos tikslais namuose.

Šveitimas

Sumaišykite maišytuve arba kavos malimo mašinoje tris šaukštus speltos grūdelių ir sumaišykite su tokiu pačiu kiekiu ištirpintos kavos. Jei jūsų oda yra labai jautri ir linkusi į rosacea, naudokite kavos paviršių. Mišinyje įpilkite šaukštą medaus ir kruopščiai sumaišykite. Apskritus judesius tepkite šveitimo priemoniu, atsargiai dirbdami per problemines zonas. Norėdami kovoti su celiulitu, įpilkite 2-3 lašus eterinio aliejaus (apelsinų, citrinų, kipariso, levandos, čiobrelių).

Kėlimo kaukė

Supilkite pusdienio miltų šaukštą su vienu kiaušiniu ir ½ šaukšto grietinės. Triskart per savaitę užtepkite kaukę prie valyto veido. Remiantis atsiliepimais, odos tonas gerėja po vieno mėnesio.

Gastroenterologai ir mitybos specialistai visame pasaulyje rekomenduoja juos išgydyti kaip visiškai natūralų ir saugų produktą. Būtinai pabandykite ir esate kviečių protėvis ir įsitikinkite, kad tai ne tik sveikas, bet ir skanus.

Štai toks įdomus straipsnis su mumis šiandien! Džiaugiuosi, kad seni rusiški gaminiai grąžina savo buvusį populiarumą. Tai dar kartą įrodo, kad vis daugiau žmonių siekia sveiko gyvenimo būdo. Spelta yra vertinama šimtmečius dėl jos vertingos sudėties ir naudingų savybių.

Gerbiami skaitytojai, ar esate susipažinę su šia krova? Galbūt jūs žinote įdomius receptus pagal parašytus žodžius? Būtinai pasidalykite savo patirtimi ir būkite sveiki!

Ir dėl nuotaikos mes klausysime su tavimi šiandien ERNESTO CORTAZAR. Sicilijos romantika.

Skaityti Daugiau Apie Produktų Naudą

Brazilijos riešutai ir kaip tai naudinga

Botaninis pavadinimas: Brazilijos riešutasBrazilijos riešutų tėvynė: Brazilija, Kolumbija, Venesuela, Bolivija, PeruApšvietimas: fotophilinisDirvožemis: maistingas, daug mineralinių medžiagų

Skaityti Daugiau

Dilgėlė - vaistinės savybės ir vartojimas medicinoje

Dilgėlė - bendrasis aprašasDilgėlė (Urtīca) - tai dilgėlių šeimos gėlė. Kotelio aukštis gali svyruoti nuo 60 cm iki pusantro metro. Šakniastiebis yra ilgai besitęsiantis, po žeme yra keletas ūglių.

Skaityti Daugiau

Vitamino P kiekis produktuose, jo vertė

Vitaminas P padeda sumažinti kapiliarų pralaidumą ir trapumą. Vitaminas padidina raudonųjų kraujo kūnelių elastingumą, mažina kraujo krešėjimą. Šio elemento trūkumas maiste sukelia hipovitaminą ir vitaminų trūkumą.

Skaityti Daugiau