Visame pasaulyje žinomų vegetarų sąrašas

Vegetarizmas šiandien tapo labai madingas. Žmonės pereina į vegetarišką maistą iš smalsumo, dėl naudos sveikatai, priimdami naujus religinius įsitikinimus arba tiesiog iš užuojautos gyvūnams. Istoriniai duomenys rodo, kad daugybė bendruomenių visame pasaulyje buvo pastatytos remiantis vegetarizmu ar veganizmu. Vegetaro gyvenimo būdas laikosi Indijoje. Būtent iš šios šalies dauguma pasaulio garsenybių, veganų, prisiėmė įsipareigojimą laikytis natūralios žaliosios dietos. Čia yra keletas žinomų vardų. Visi šie žmonės laikėsi veganizmo.

Žinomi vegetarai:

Leonardo da Vinci. Visame pasaulyje žinomas Italijos menininkas yra žinomas ne tik už jo paveikslus, bet ir apie jo vegetarišką gyvenimo būdą. Jo meilė gyvūnams buvo tokia gili, kad jis įsigijo gyvūnų mėsos rinkose. Būtent jis pasakė: "Kol žmonės nugriauti gyvulius, jie žudys vienas kitą".

Paul McCartney. Vienas iš populiariosios muzikos grupės "Beatles" narių. Jis nusprendė laikytis vegetariško stiliaus dietos su savo žmona, Linda McCartney, gyvūnų teisių gynėja. Interviu jis išreiškė tokią mintis: "Jei skerdyklė būtų pastatyta su stiklinėmis sienomis, visi būtų vegetariški".

Thiruvalluvar. Šventasis, kurio garbinimas yra paplitęs pietų Indijoje. Šlovė gavo savo teiginį: "Kaip gali žmogus, kuris valgo mėsą ir gyvų būtybių mėsą, parodyti užuojautą".

Pamela Anderson. Populiari Kanados aktorė ir šokėja. Priklauso nuo vegetarizmo nuo paauglystės. Gina gyvūnų teises ir yra daugelio labdaros kampanijų steigėjas.

Tobey Maguire. Holivudo Spiderman yra tvirtas vegetaras. Jis žymiai pakeitė savo mitybą ir netgi susilaikė nuo valgymo kiaušinių ir pieno produktų. Be to, jo namuose nematysite jokio produkto iš gyvūnų odos.

Mike Tyson. Buvęs amerikietiškas boksininkas. Jis yra didžiausias sunkiasvoris čempionas. Jis laimėjo savo pirmąjį vardą 20 metų amžiaus ir sėkmingai ginti jį devynis kartus vėlesniais metais. Visiškai laikosi vegetariškos dietos.

Amitabh Bachchan. Bolivudo žvaigždė, jos populiarumo reitingas yra didesnis nei Marlono Brando ir Roberto de Niro. Didelė jo gyvenimo dalis laikosi griežtai vegetarizmo.

Visame pasaulyje žinomi vegetariški aktoriai:

  • Pamela Anderson (Kanada);
  • Jim Carrey (JAV);
  • Amitabh Bachchan (Indija);
  • Johnas Abrahamas (Indija);
  • Casey Affleck (JAV);
  • Gillian Andersen (JAV);
  • Alec Baldwin (JAV);
  • James Cromwell (JAV);
  • Tobey Maguire (JAV);
  • Lisa Edelstein (JAV);
  • Joakinas Phoenixas (JAV);
  • Brad Pitt (JAV);
  • Alicia Silverstone (JAV);
  • Billy West (JAV);
  • Christian Bale (UK);
  • Julie Christie (Jungtinė Karalystė);
  • Sadie Frost (Jungtinė Karalystė);
  • Anne Hathaway (JAV);
  • Natalie Portmanas (JAV).

Pasaulio garsaus vegetarų sportininkai:

  • Adomas Myersonis (dviračiu, JAV);
  • Grego koplyčia (kriketas, Australija);
  • Martina Navratilova (tenisas, Čekija);
  • Sachin Tendulkar (kriketas, Indija);
  • Mike Tyson ("Boksas", JAV).

Kitos žinomos praeities ir dabarties asmenybės:

  • Leonardo da Vinci, menininkas
  • Amos Bronsonas Alcott, transcendentalistas
  • Konfucijus, Kinijos filosofas
  • Dalai Lama, 14-asis, dvasinis lyderis
  • Albertas Einšteinas, fizikas
  • Adolfas Hitleris, nacių lyderis
  • Aristotelis, filosofas ir mąstytojas
  • Platonas, filosofas ir mąstytojas
  • Pitagoras, matematikas
  • Sokratas, filosofas ir mąstytojas
  • Mahatma Gandhi, Indijos lyderis
  • Swami Vivekananda, filosofas
  • George Bernard Shaw, dramaturgas
  • Isaakas Niutonas, mokslininkas
  • Levas Tolstojus, rašytojas
  • Markas Tvenas, rašytojas
  • Michael Jackson, dainininkė
  • Benjamin Franklin, Amerikos politikė
  • Henris Fordas, verslininkas
  • Louise May Alcott, rašytojas
  • HG Wells, rašytojas
  • Ringo žvaigždė dainininkė
  • George Harrison, dainininkė
  • Charlotte Bronte, rašytojas
  • Čarlzas Darvinas, natūralistas
  • Brian adams dainininkė
  • Gulu Lalvani, verslininkas
  • Heather Mills, socialinis aktyvistas
  • Mackas Danzigas, kovos menų čempionas
  • Princo dainininkė
  • Dr. Abdul Kalam, mokslininkas
  • Rabindranatas Tagore, poetas ir menininkas
  • Paul McCartney, dainininkė
  • "Chelsea Clinton".

Žinoma, šis sąrašas nėra išsamus ir kažkur klaidingas. Tačiau daugelio šių asmenybių dėka vis daugiau ir daugiau žmonių tampa vegetarizmo šaltiniais.

Garsiausi vegetarai ir veganai: aktoriai, rusai, šimtai

Vegetarizmas yra maisto sistema, kuri visame pasaulyje tampa vis spartesne. Kiekvienais metais atsiranda vis daugiau vegetariškų parduotuvių ir kavinių, vis daugiau žmonių atsisako vartoti gyvūninės kilmės produktus. Tuo pačiu metu ne tik įprasti žmonės prisijungia prie vegetariško judėjimo, bet ir tie, kurie įgijo pasaulio šlovę.

Įžymūs vegetarai

Vegetarizmo tema gana populiari tarp aktorių. Daug seno teatro ir kino teatro aktorių perėjo į šią energetikos sistemą.

Natalie Portmanas, amerikiečių aktorė, sulaukė 8 metų mėsos, o 2009 m. Ji persikėlė į veganizmą. Portmanas yra karštas gyvūnų gynėjas, nešiojantis odos, kailio ir plunksnų.

Casey Affleck yra amerikiečių aktorius, scenaristas, režisierius ir režisierius, dabar geriausiai žinomas dėl filmo "Ir Storm Shook" - nuo 1995 m. Vegano, PETA organizacijos aktyvistas.

Jaredas Leto - amerikiečių aktorius, roko muzikantas, muzikinių filmų režisierius - 1993 m. Perėjo į vegetarizmą, šiuo metu laikosi veganų maisto sistemos. Nešioti odos ir kailio. 2013 m. Pateko į seksualiausių vegetarų PETA sąrašą. Esu įsitikinęs, kad būtent veganizmas leidžia jam išsaugoti jaunimą.

Liam Hemsworth - Australijos aktorius - laikosi veganizmo, myli gyvūnus, palaiko šunų prieglaudas.

Alisa Milano - Amerikos aktorė ir dainininkė, žvaigždė seriale "Charmed" - vegetaras, aktyvistas PETA. Skatina vegetariškumą, reklamos kampanijose pašalinamas jo palaikymas.

Mayim Bialik - amerikiečių aktorė, geriausiai žinoma serialų "Blossom" ir "The Big Bang Theory" - jau seniai vegetaras, šiuo metu perėjo į veganizmą. Veganas taip pat yra jos sūnūs ir buvęs vyras.

Pamela Anderson - amerikiečių aktorė ir modelis - daugelį metų laikosi vegetariško maisto tipo. Jis aktyviai jį skatina dalyvaudamas įvairiuose projektuose ir reklamos kampanijose.

Woody Harrelson - amerikiečių aktorius, prodiuseris, dramaturgas - tvirtas veganas. Garsus gyvūnų gynėjas ir aplinka.

Adriano Celentano - italų aktorius, režisierius, muzikantas - daugiau nei 10 metų laikosi vegetarizmo. Esu įsitikinęs, kad vegetarizmas yra sveikatos garantija, galimybė laikytis ne smurto principo.

Kiti žinomi vegetariški aktoriai yra Jennifer Lopez, Kristen Bell, Monica Bellucci, Bradas Pitas, Alecas Baldwinas, Alicia Silverstone, Joaquin Phoenix, Russell Brand ir kt.

Žymūs vegetarai Rusijoje

Labai malonu pastebėti, kaip vis daugiau Rusijos gyventojų pereina prie vegetarizmo. Įdomu tai, kad jaunoji karta prisijungia prie sąmoningo gyvenimo būdo.

Sati Casanova yra rusų dainininkė, kuri daugelį metų buvo vegetaras. Laikosi Ahimsos principų, užsiima joga, dvasine praktika, ekologija, labdara.

Ivanas Makarevičius - rusų aktorius - nevalgo mėsos dėl etinių priežasčių, taip pat dėl ​​naudos. Ji mėgsta virti vegetarišką maistą.

Irena Ponaroshku yra rusų televizijos laidų vedėja, buvusi MTV kanalo VJ, ir ji su vyru laikosi vegetariško maisto.

Pavel Durov - socialinių tinklų kūrėjas VKontakte ir Telegram - tvirtas vegetaras ir pacifistas.

Tai tik keli vardai. Šiuo metu vegetarų kohortoje yra ir žymių restoranų, dizainerių, internetinių dienoraščių kūrėjų ir kt.

Garsiausi pasaulio vegetarai: mokslininkai, rašytojai, filosofai

Tarp pastarųjų šimtmečių vegetarų buvo daug žinomų asmenybių. Tai mokslininkai, filosofai ir rašytojai.

Garsiausius vegetariškus rašytojus yra Bernardas Shawas, Emilis Zola, Franzas Kafka, HG Wellsas. Aloofas posovietiniam žmogui yra Levas Nikolajevičas Tolstojus, kuris, pereidamas prie vegetarizmo, sulaukęs 50 metų, likusiam jo gyvenimui paskatino šią mitybos sistemą kaip dvasinio gyvenimo sudedamąją dalį.

Į žinomų vegetarų yra vokiečių fizikas Albertas Einšteinas ir Amerikos išradėjas Thomas Edisonas, taip pat Leonardas da Vinči.

Įžymūs sportininkai Vegetarai

Daugelis mėsos vartotojų pritaria, kad vegetarai yra silpni žmonės. Visame pasaulyje žinomi vegetariški sportininkai įrodo kitaip.

David Haye yra boksininkas, buvęs pasaulio čempionas, vegetaristas nuo 2014 m. Dėl etinių priežasčių. Sporto pasirinkta maisto sistema netrukdo jam dalyvauti boksuose, greitai atsigaunant tarp kovų.

"Barney du Plessis" - kultūristas, p. "Visata 2014" - mėgsta valgyti gyvulių meilę. Esu įsitikinęs, kad gyvūnų baltymai yra visiškai nereikalingi raumenų pumpavimui, o jo išvaizda tai įrodo.

2011 m. Vardas "Stipriausio žmogaus Vokietijoje" Patrikas Babumjanas - kultūristas, armėnų kilmės kariuomenė. Nuo 2005 m. Jis buvo vegetaras, o nuo 2011 m. - veganizmas.

Karlas Lewisas yra amerikietiškas sportininkas, daugybinis olimpinis čempionas ilguos šuolio ir sprinto lenktynėse, nuo 1990 m. Jis veganas.

Tai tik keletas žinomų vyrų vegetarų, kurie įrodė, kad valgymas be smurto nėra kliūtis sportui.

Žymūs vegetarai ilgaamžiškumas

Šiandien nėra paslapties, kad vegetariškas maistas yra prevencinė priemonė prieš daugelį ligų ir padidina gyvenimo trukmę. Tai faktas, įrodytas mokslu. Taigi, tarp vegetarų ir veganų yra daug ilgo kepenų.

Mike Fremontas - amerikietiškas sportininkas, bėgikas, maratono bėgikas - tapo vegetaru 69 metų amžiaus po diagnozavimo tiesiosios žarnos vėžiu. Dabar 95-erių metų Mike sėkmingai eina maratonus, dalyvauja irklavimo varžybose. Esu įsitikinęs, kad jo sveikatos ir gerovės paslaptis yra energetikos sistema.

Werner Hofshtetter yra ilgai keista iš Šveicarijos, kuri 2016 m. Šventė savo 105-ąjį gimtadienį - 80-erių metų amžiaus veganą. Jis mano, kad žmogaus uždavinys yra su gamta susitaikyti ir prisitaikyti prie jo, tiki karmos teise.

106 metų Indijos maratono bėgikas Faujah Singh maitina daržoves. Po jo 100-erių metų maratono įplaukė į Gineso rekordų knygą. Nustatykite keletą kitų pasaulio įrašų. Šio ilgaamžiškumo paslaptis yra mityba, teigiamas mąstymas ir nuolankus visų Dievo išsiųstų priėmimas.

Jia Daozhanas - 104 metų senumo taoistinis vienuolis - veganas. Mano, kad sveiko ir laimingo gyvenimo paslaptis yra valgyti, šypsotis, niekam nepažeisti ir nepakenkti jų troškimams.

Tikimės, kad garsių vegetarų sąrašas įkvėpė tave! Mes nuoširdžiai linkime jums sveikatos ir sėkmingų pasiekimų!

12 žinomų vegetarų Rusijoje

Interneto reitingai ir geriausi sąrašai yra klaidingi dalykai. Be to, vegetarų sąrašai. Tu juos perskaitai, o tada pasirodo, kad nė vienas nekontroliuoja dalyvių, pusė jų nėra linkę atsikratyti gerai paruošto ėriukų stovo, ir galų gale tai nėra sąrašas, bet taip ir taip - žalieji plakatai.

Norėdami išvengti nereikalingos informacijos šiukšlių kaupimosi mūsų skaitytojų galvose, mes išbandėme įrodytą redakcinį būdą - pasirinkome geriausią ir paprašėme kiekvieno: "Ar jūs vegetaras? Kodėl? Ir kiek ilgai jūs nevalgėte mėsos? O ką jūs valgote tada? "

Mes buvome korozijos ir elgėmės kaip skylės. Taigi turime aiškiausią garsiausių, įrodytų ir sąžiningų vegetarų Rusijoje vaizdą. Iš pradinio sąrašo daugybė žmonių nukrito draugiškai ir savarankiškai, tarp jų: ​​Andrejus Bartenevas, sakydamas, kad valgys mėsą ir šiandien jo nevalgo, yra brangus, Olga Šhelest, kuri nustojo maitinti gyvūnus ir gyvūnus maitinimo ir vaiko laikymo laikotarpiu Edwardas Boyakovas, kuris, pasak gandų, vis dar yra periodiškai, kaip ir daugelis bohemiškų būtybių, jis valgo mėsą, tačiau jis neturi. BG, Džigrudas, Drozdovas ir Zadornovas dar nesakė: šie vyrai yra puikūs bet kuriuo atveju, nes jie atkreipia dėmesį į jų sveikatą.

Aktorė ir dainininkė Sati Kazanova, 32 metų (nuotrauka: Nata Oreshnikova)

Kada ir kaip jūs tapote vegetaru: "Visa tai prasidėjo prieš dešimtmetį su jogos, kur aš lankiau mylimojo patarimą. Mano motyvacija buvo keista: aš tiesiog nenorėjau jo atsisakyti. Po pusantros praktikos kūnas pats atsisakė mėsos, aš nepastebėjau, kaip aš sustojo jį valgyti. Prieš penkerius metus nustojau valgyti viščiuką, trejus metus aš nevalgiau žuvies ".

Mėgstamiausi patiekalai: "Aš turiu daug jų, labiausiai pamėgino kainas iš kinojos ir tamsių Tajų ryžių, parašytų daržovėmis, žolelėmis ir prieskoniais. Man patinka Indijos virtuvės patiekalai - ne riebaluoti ir ne aštrūs, tai mane traukia prieskoniais ir jų įvairiais deriniais. "

Olimpinis čempionas armijos ir bobslejuje Aleksejus Voevodoje, 35 metai

Kada ir kaip tapti vegetaru: Prieš penkerius metus jis atsisakė mėsos, priežastis buvo paprasta: praleisti svorį dalyvauti komandinėse varžybose. Baltymų dietos sukėlė nuovargį ir nuovargį, ir buvo daug šalutinių poveikių. Mėsos ir žuvies atsisakymas suteikė būtiną energiją, pridėjo lengvumą ir elastingumą visam kūnui. Žalios maisto dieta sustiprino lengvumo ir stiprumo poveikį visame kūne.

Mėgstamiausi patiekalai: "Ryte aš norėčiau vandens, vaisių ar daržovių kokteilių, pietums man patinka salotos, vegetariškos sriubos, pavyzdžiui, barščiai, patiekalai su grybais. Aš valgau sūrio, bet be šliužo ir spageti, bet ne dažnai. "

Restoranas, restoranų tinklo "Fresh" tinklo savininkas Irina Azarova, du vaikai

Kada ir kaip jūs tapote vegetaru: "Man visada sveikas maistas buvo skanesnis ir patrauklesnis nei nesveikas. Kadangi mano vegetarizmas buvo natūraliai gimęs iš gyvenimo būdo. Prieš penkiolika metų aš atsisakiau mėsos, tada sugavau žuvį, o tada į savo gyvenimą atėjo joga. Aš esu lakto-vegetaras, valgau pieną, nes aš kalbėjau daugiau už nuosaikumą, nei griežtai ribojant. Vieta ir aplinkybės yra skirtingos, jų negalima pamiršti. Galiu valgyti patiekalą su tešla, kur dedamas kiaušinis, nes tai tik skanu. Apskritai, be fanatizmo. Mano vyras yra vegetaras, vaikai nėra, bet jie žiūri į vegetariškumą, bet aš dėl procesų natūralumo, tik taip rezultatas bus tvarus. Kiek aš esu Žinai, aš žiūri į žmones, kurie atvyksta pas mus ir pastebi vieną dalyką, vegetarai tam tikru momentu praranda amžių, nes energingas krūvis ir teigiamas nuotaikas išvalo amžių. "

Mėgstamiausi patiekalai: "Aš negaliu gyventi be salotų, mano mėgstamiausios yra šiltos kompleksinės salotos, į kurias įtraukiami šilti maisto produktai: kepsniniai avokadai, tofu kepsniai, quinoa, grybai. Su sėklomis, riešutais, t. Y. Visais "Šviežia" stiliumi. Salotos "Visos žvaigždės" yra populiarios tarp absoliučiai visų žmonių, ir noriu jums priminti, kad devyniasdešimt procentų mūsų svečių nėra vegetarai. Tiesiog, tai yra labai patenkinti ir suprantama visiems žmonėms. Man patinka įvairios salotų padažų, netgi švariausi gaminiai, tokie kaip tofu su neutraliu skoniu, gauna skirtingą garsą, o jų variantai yra daug. "

Aktorius Ivanas Makarevičius, 28 metai (nuotrauka: Razhden for Glamour)

Kada ir kaip tapti vegetaru: "Pirmą kartą vaikystėje prasidėjo keturiolika, kai aš paklausiau savo mamos: ką mes valgome, o mano mama nusprendė man atsakyti sąžiningai. Po to aš nevalgiau mėsos apie trejus metus. Mama džiaugėsi, kad ji buvo beveik vegetarė. Na, tada aš pats tapo giliau į klausimą. Iš pradžių svarstymai buvo grynai etiški: daugiausia nenorėjau valgyti kūno dalių, bet sužinojau, kad tai taip pat naudinga daug vėliau. Kai viskas sutapo kartu - nepamenu. Prieš devynerius metus žuvis ir kiti gyvūniniai produktai nustojo valgyti, man patinka pieno produktai ".

Mėgstamiausi patiekalai: "Man patinka virti, neseniai pradėjo kepti duonos. Pastaruoju metu dažnai darau kario troškinius: cukinijas, svogūnus, pomidorus, česnakus, kario lapus, daugybę prieskonių ir visa tai daroma kokoso piene - tai pasirodo labai skanu ".

Presenter Irena Ponaroshku, 32

Kada ir kaip jūs tapote vegetaru: "Tai atsitiko prieš aštuonerius metus. Mano būsimasis vyras "perforged" mane per naktį. Jis buvo vegetaras 18 metų. Aš buvau labai įsimylėjęs, kad vieną dieną atsisakiau mėsos-žuvies-vištienos. Ir tuomet jau prasiskverbė į šią sąvoką ir tapo sąmoningu žoleptuku.

Mano spintoje yra odiniai krepšiai, batai ir poros kailių. Aš esu vegetaras ne tiek dėl etinių priežasčių, kiek dėl sveikatos priežasčių. Be to, man tiesiog nemalonu valgyti lavonų. Aš negaliu pasakyti, kad kažkaip kardinaliai pasikeitęs po perėjimo prie gyvenimo be mėsos, bet aš visiškai ekologiškai jaučiu savo maisto sistemą. Tai nereikalauja man pernelyg didelių pastangų. Priešingai, manau, kad viską darau teisingai, ir tai suteikia man pasitikėjimo savimi. Nuo subjektyvių pojūčių man atrodo, kad aš turiu daugiau energijos, mažiau klampus lazda. "

Mėgstamiausi patiekalai: Labiausiai man patinka grietinės košė su pienu ir keturių sūrių pica.

Kavinės KM20 virėjas Ivanas Dubkovas, 31 metai, du vaikai

Kada ir kaip tapti vegetaru: "Prieš trejus metus, savo darbe kaip" Dream Industries "virėjai. Čia priklausė nuo komandos narių produktyvumas ir gerovė. Aš pradėjau giliai studijuoti maisto klausimą ir priėjo prie išvados, kad vegetariškas maistas yra geriausias būdas ne tik išlaikyti žmonių sveikatą, bet ir pasauliniu mastu, kad būtų naudinga ekosistemoms ir visam pasauliui ".

Mėgstamiausi patiekalai: "Dabar aš myliu chia sėklų su vaisiais ir padažu iš Jeruzalės artišokų, citrinų ir pipirų sirupo."

Dizainerė Vika Gazinskaya, 31 metų (nuotrauka: Adomas Katzas)

Kada ir kaip jūs tapote vegetaru: "Pirmoji aiški vizuali mėsos atmintis: aš esu penkeri metai, o virtuvėje - žalias mėsos gabalas. Aš klausiu savęs: kaip jūs galite valgyti lavoną?

Kai man buvo dešimt metų, aš bandžiau mesti mėsą, bet mano tėvai mokykloje rengė man daktaro dešros sumuštinius, ir aš pasidaviau "bandos refleksui". Tačiau ji aiškiai žinojo, kad ateis diena, kai aš pabudaučiau ir nustosiu valgyti. Taip atsitiko šešiolika metų "Ryte aš sakiau sau: šiandien aš daugiau nevalgiu mėsos". Tiesa, aš ir toliau valgiau žuvis ir jūros gėrybes, o po aštuonerių metų aš taip pat stengiausi valgyti. Dabar aš 100% vegetariškas. "

Mėgstamiausi patiekalai: Aš myliu viską, tokio ypatingo dalyko nėra.

VKontakte ir Telegram įkūrėjas Pavel Durovas, 31

Kai Pavelui Durovui buvo patarta "Twitter", kad Telegram logotipas su bekonu, jis atsakė, kad "tai nebūtų nei koserinė, nei halalinė. Ir tikrai ne vegetaras ". Tai reiškia, kad Pauliaus požiūris į mėsą neapsisprendžiamą gyvenimo būdą išsiplėtė už paties maisto. Jis neatsakė į mūsų klausimus nė vienoje greitojo pašnekovo, tačiau tai neleido mums pridėti šio labai užsiėmęs libertarietis į mūsų reitingą.

Kada ir kaip jūs tapote vegetarais? Tinklo "VKontakte" įkūrėjas studentų metais sustojo mėsą, visų pirma dėl etinių priežasčių. Internete jis pakartotinai kalbėjo apie mėsos atmetimą ir jo garsiausią citatą: "Aš esu taikus kūrinys, man nepatinka karas, aš vegetaras".

Mėgstamas maistas: Kadangi ilgą laiką jis gyveno Italijoje kaip vaikas, Paulius labiau mėgsta italų virtuvę: joje yra milijonų variantų tiems, kurie nemėgsta valgyti mėsos.

Modelis ir blogėja Tatjana Korsakova, vienas vaikas

Kada ir kaip jūs tapote vegetaru: "Prieš ketverius metus man tai įvyko gana natūraliai. Aš pastebėjau, kad kuo daugiau aš praktikuoju jogą, tuo mažiau noriu valgyti mėsos. Kai kuriame etape aš tiesiog nustojo suvokti jo kvapą ir skonį. Be to, kad pasikeitė skonio pageidavimai, man kilo metamorfozė šio klausimo etiniu aspektu. Mano mažame ūkyje yra tiek daug gyvulių: triušių, ožkų, avių, arklių, tegul jie yra didesni, ir jie visi gyvena laimingame gyvenime ".

Mėgstamiausi patiekalai: quinoa, avokadas, kokoso vanduo ir migdolų aliejus.

Parduotuvės "Caps Lock Shop" savininkas Rita Nesterets, 26 metai

Kada ir kaip jūs tapote vegetaru: "Aš sustojo valgyti mėsą vaikystėje, iki dešimties metų. Tėvai nebuvo prieš tai, šešiolika metų aš atsisakiau vištos, o tada pradėjau eiti į Rytų energijos praktiką ir aštuoniolika sustojo valgyti žuvį, nes sužinojau apie Vedas ir karmą. Ir neseniai pieno dingo iš mano dietos ".

Mėgstamiausi patiekalai: vaisiai, kokteiliai ir falafelis.

Dienoraščio "Salatshop.ru" kūrėjas ir 365 "Detox" projektas Oli Malysheva, 28 metai

Kada ir kaip jūs tapote vegetaru: " Aš 18 metų pradėjau praktikuoti jogą, o ten, kur yra jogos, yra vegetariškumas. Aš greitai pamiršau apie mėsainius ir vištienos kojas ir pasinerti į naują gyvenimo būdą. Aš bandžiau įvairius požiūrį į save - nuo Ajurvedos iki veganizmo ir žaliavinio maisto, bet laikui bėgant supratau, kad svarbus individualus ir integruotas požiūris. Būti vegetaru ar ne būti asmeniškas ir informuotas pasirinkimas, o ne pagarba madai. Aš patarčiau ne skubėti pakabinti vieną etiketę ar kitą. Prieš vadindami veganą ar žaliavinį valgį, būtina ne tik ištirti maksimalią informaciją, pasverti privalumus ir trūkumus, bet ir paruošti kūną. Galite pradėti nuo to, kad mėsa palaipsniui ir protingai pakeičiama visais augaliniais produktais, išskyrus miltus, cukrų, konservuotus maisto produktus ir kepinius. Labai greitai tai atsispindi geresniame paveiksle ir odoje, taip pat stipriai per dieną. "

Mėgstamiausi patiekalai: Man patinka avokadai, tajų mangos, žaliosios sultys, špinatai ir jūros dumbliai. Labiausiai mėgstami receptai yra paskelbti mano dienoraštyje Salatshop.ru - salotos su quinoa, anakardžių ir sūrio kačiukais bei vegano ledais. Taip atsitiko, kad aistra ir gyvenimo būdas išaugo į mėgstamą darbą.

"Yoga Journal" vyriausioji redaktorė, Ellen Verbeek, trys vaikai

Žinoma, mūsų sąrašas nebūtų baigtas be vyriausiojo apologijos už jogą ir vegetarizmą Rusijoje, žiniasklaidos magnato Derko Sauerio žmoną ir "Cosmopolitan" įkūrėją, kuris dabar yra labiausiai autoritetingo žurnalo joga Rusijoje ir griežtas veganas.

Kada ir kaip jūs tapote vegetaru: "Daugelį metų buvau vegetaras. Prisimenu, kad netgi kaip vaikas, kai sužinojau, kad mėsa buvo pagaminta iš karvių ir kiaulių, jo troškimas valgyti praėjo. Bet visada buvau vadinamas "flexetarian" - vegetariu, kuris kartais leido save su žuvimis ar mėsa su draugais restorane.

Viskas pasikeitė po Jivamukti jogos mokytojų rengimo Indijoje, kur aš pradėjau įsitraukti į praktiką, mokytis sanskrito ir mokymosi įgūdžių pagrindus. Kai grįžau, aš tapo griežtu veganu. Galima manyti, kad ten buvo tiesiog "smegenų plovimas", reguliariai rodydamas siaubingus filmus apie mėsos pramonę ir sunkųjį gyvūnų gydymą, bet aš nebebusiu išjungtas iš šio kelio: nėra gyvūnų produktų maiste, nėra drabužių, pagamintų iš odos ir kailio. Jau nekalbant apie tai, kad mano meniu nėra mėsos, žuvies, medaus ir panašių. Toks gyvenimo būdas gali pasirodyti sudėtingas megacities ir darbo gyvenimo sąlygomis, tačiau praktikoje tai labai lengva. "

Mėgstamiausi patiekalai: "Man patinka virti, išbandyti naujus receptus. Vienas mėgstamiausių patiekalų dabar: Indijos karis ir Maroko kokosas. Mano mėgstamiausia daržovių yra špinatai, ir man lengviau suvilioti saldžiųjų bulvių traškučius. "

Žinomi vegetarai

Bendra informacija

Visame pasaulyje kasmet atsiranda vis daugiau tokių populiarių tendencijų, kaip vegetarizmas, gerbėjai ir pasekėjai. Kiekvienas žmogus ateina į tai, vadovaudamasis savo įsitikinimais. Kažkas paprasčiausiai siekia sveiko gyvenimo, kažkas nepakenčiamai žino apie gyvūnų kančias, kas nors kitas galvoja visame pasaulyje, nerimaudamas dėl mūsų planetos ateities. Dauguma vegetarai, tiek paprasti žmonės, tiek įžymybės, vegetarizmą laiko savita gyvenimo filosofija ir labai rimtai vertina savo taisykles.

Reikia laikytis žinomų vegetarų, tarp kurių yra daug skirtingų veiklos sričių atstovų, nes daugelis gerbėjų domisi jų gyvenimu. Dažnai galima girdėti, kad žinomi žmonės sąmoningai plačiai paplito apie savo vegetariškumą, kad padidintų susidomėjimą sau.

Visiškai aišku, kad tokios "PR akcijos" vyksta. Tačiau garsenybių, kurios rimtai rūpinasi vegetarizmo principų laikymusi, sąrašas yra labai ilgas. Daugeliu atvejų žvaigždės teigia, kad perėjimas prie šios maisto ir gyvenimo sistemos padėjo jiems pervertinti vertybes, gyvenimo filosofiją. Be to, kai kurie iš žinomų vegetarų sako, kad po tokių pokyčių jie surado tikrąją gyvenimo prasmę ir dabar žvelgia į pasaulį ir į aplinkinius žmones visiškai kitokiu būdu.

Tai, kad kiekvienais metais vis daugiau garsių Rusijos žmonių, taip pat pasaulio įžymybių keičiasi veganizmu ar vegetarizmu, liudija ir tai, kad tarp jų gerbėjų šios tendencijos pradės atrasti vis daugiau ir daugiau žmonių. Žemiau aptariame, kuris iš labiausiai žinomų žmonių skirtingose ​​srityse yra tvirtas vegetaras ir kaip kiekvienas iš jų priėjo prie tokio sprendimo.

Žymūs vegetarai: valgymo įpročiai nėra kliūtis sėkmei

Daugelis mėsos valgytojų mano, kad be gyvulių maisto asmuo negali aktyviai gyventi ir sėkmingai gyventi tiek fiziškai, tiek protiškai. Tačiau labiausiai žinomi mokslininkai, atletai, aktoriai ir kt. Daugelį metų laikydamiesi vegetariškumo principų visiškai paneigti šį įsitikinimą. Platus sąrašas įtikina, kad tinkama mityba vegetarai gali pasiekti neįtikėtinos sėkmės įvairiose veiklos srityse.

Mokslininkai ir rašytojai

Daugybė pasaulyje žinomų psichikos darbo žmonių praktikavo tik tokius gyvenimo principus ir mitybos sistemą. Vegetarai buvo daug puikių mokslininkų ir puikių rašytojų.

Tarp rašytojų gali būti tokie, be преувеличения, puikūs žmonės, kurie buvo vegetarai:

  • Liūtas Tolstojus yra puikus rašytojas. Jis pradėjo praktikuoti vegetariškumo principus po pokalbio su anglų vegetarišku rašytoju Williamu Frey.
  • Franzas Kafka yra rašytojas, kurio kūriniai, kaip žinoma, turi ypatingą poveikį skaitytojams ir yra pripažinti kaip unikalus reiškinys pasaulio literatūroje.
  • Markas Tvenas yra "Tom" Sawyer "tėvas" ir daugelio kitų meno ir žurnalistikos kūrinių autorius.
  • Richardas Bachas - amerikiečių rašytojas, kuris sukūrė kūrinį "Kaukė Jonathanas Livingstonas" ir daugelis kitų.
  • Charlotte Bronte yra anglų rašytojas, kuris sukūrė romaną "Jane Eyre".

Daugelis tokios filosofijos partnerių buvo tarp puikių mąstytojų ir mokslininkų:

  • Pitagoras - matematikas ir filosofas, kurio mokymas grindžiamas teisingumo ir žmonijos idėjomis, draudė žalą gyvūnams ir juos užmušė.
  • Platonas yra filosofas, Aristotelio mokytojas. Visada pageidavome paprasčiausio daržovių maisto ir susilaikė nuo pernelyg didelio.
  • Leonardas da Vinči yra mokslininkas ir menininkas, daugelio išradimų, kurie žmonijai labiausiai svarbūs, autorius. Jis atsisakė valgyti mėsos nuo ankstyvos vaikystės, manydamas, kad kada nors nužudžius gyvulį būtų lygus žmogui žudyti.
  • Albertas Einšteinas - mokslininkas ir humanistas, išskirtinis fizikas, Nobelio premijos laureatas.
  • Nikola Tesla - išradėjas, fizikas, revoliucinių idėjų autorius elektros srityje.
  • Steve Jobs - mūsų išskirtinis šiuolaikinis buvo ir vegetaras. Be to, jis valgė labai ekstravagantiškai. Pavyzdžiui, keletą savaičių galėjau valgyti morkas arba valgyti vaisių skonį. Darbas pats laikė tokį požiūrį savita asketizmo filosofija. Vėliau, nepaisant gydytojų rekomendacijų ir artimų žmonių prašymų, Steve'as Džobsas toliau elgėsi taip pat, likęs labai asketiškas iki jo gyvenimo pabaigos.

Sportininkai

Nepaisant daugelio žmonių įsitikinimų, kad vegetariška dieta neįmanoma pasiekti didelių rezultatų sporto srityje, garsūs sportininkai, vartojantys tik augalinius maisto produktus, yra priešingos. Čia yra tik nedidelis sąrašas:

  • Karlas Lewisas - jis vis dar laikomas geriausiu visų laikų sportininku. Galų gale sportininkas laimėjo devynis olimpinius medalius ir tapo aštuonių kartų pasaulio čempionu. Įdomu tai, kad sportininkas yra veganis, ty vartoja tik augalinį maistą.
  • Mike Tyson - pasaulyje žinomas boksininkas, trijų įrašų autorius, pasaulio čempionas. Šis legendinis bokseris, nepaisant to, kad jis yra augalų maisto šalininkas, turi tiek daug laimėjimų ir geriausiai atpažįstamo sportininko bokso pasaulyje reputaciją.
  • Mohammed Ali - yra teisingai laikomas šiuolaikinio bokso įkūrėju. Jo lengvumas žiede, sporto nuomone, buvo pasiektas per sveiką mitybą.
  • Ivanas Poddubnyas yra išskirtinis profesionalus imtynininkas, kuris netgi nugalėjo net visą savo karjerą. Jis turėjo nepaprastą jėgą ir ištvermę.
  • Marina Navratilova - šis tenisininkas laimėjo "Wimbledon" turnyrą devynis kartus. Per savo karjerą ji gavo 166 apdovanojimus.
  • Scott Jurek yra bėgikų sportininkas, kuris specializuojasi maratonuose. Jis sugebėjo laimėti vieną iš sunkiausių lenktynių pasaulyje - 216 kilometrų Death Valley (Kalifornija).
  • Serena Williams - tenisininkas, olimpinis čempionas, du kartus laimėjo Turnyro "Wimbledon". Ji yra labiausiai tituluojamas amerikietiškas tenisininkas.
  • Billas Pearlas yra garsus amerikietiškas kultūristas. Kai sportininkas artėja prie keturiasdešimties, gydytojai diagnozavo jam didelį cholesterolio kiekį. Atsižvelgdama į didelę rimtų ligų atsiradimo riziką, gydytojai rekomendavo, kad sportininkas pereitų į vegetarišką maistą. Jo kiaušinių ir pieno produktų likutis buvo gyvulinės kilmės meniu. Tačiau tai netrukdė jam tolesniam mokymui ir rimtiems sporto rezultatams pasiekti.

Be šių gerai žinomų sportininkų vegetariams ar veganams vis dar yra daug šiuolaikinių sportininkų, taip pat tų, kurie savo vardus įrašė sporto istorijoje. Todėl išvada yra aiški: vegetarizmas nėra kliūtis pasiekti sportinius rezultatus.

Rodyti verslo žvaigždes

Daugelis šiuolaikinių kino žvaigždžių, dainininkų ir muzikantų jau atsisakė mėsos. Kai kurie žinomi žmonės aktyviai propaguoja šį gyvenimo būdą ir mitybą. Kadangi jų gerbėjų kariuomenė yra labai didelė, vegetariškoji gyvenimo filosofija nuolat didina pasekėjų skaičių.

Jennifer Lopez

Ši dainininkė ir aktorė jau seniai jau keturiasdešimt, bet ji atrodo puikiai. Ji pati dažnai sako, kad jos jaunystė ir šviežumas yra visiškai atmesti gyvūninės kilmės produktus.

Žvaigždė suvartoja tik augalinį maistą, sumažina cukraus ir duonos kiekį maiste ir teigia, kad kiekvieną rytą jis jaučiasi tikras linksmas ir noras gyventi.

Natalie Portmanas

Aktorė, kuri kažkada laimėjo "Oskarą", atsisakė mėsos produktų jau aštuonerius metus. Tik nėštumo laikotarpiu ji pažeidė vegetarišką mitybą. Tačiau dabar ji vėl ją laikosi ir be to aktyviai gina gyvūnų teises, atsisakydama gaminių iš odos, kailio, zomšos.

Jaredas leto

Šis aktorius ir muzikantas, nors jis jau seniai pasikeitė penktą dešimtmetį, bet taip pat puikiai atrodo. Jis paaiškina tai valgydamas įpročius. Tuo metu Jaredas tapo vegetaru, tada visiškai atsisakė gyvūnų maisto ir tapo tikru veganu, kuris jau yra daugiau nei dvidešimt metų. Beje, žvaigždė praktiškai nevartoja alkoholio, taip pat primygtinai ragina visus nenaudoti natūralaus kailio.

Brad Pitt

Daugelį metų šis garsus ir daugelis mėgstamų aktorių buvo tvirtas veganas. Šia proga Pittas dažnai susidūrė su Angelina Jolie, kuri niekada negalėjo tapti vegetaru.

Tačiau, atsisėdęs su Angelina, Pittas nepakeitė savo įpročių. Jis nevalgo mėsos ir aktyviai kovoja už gyvūnų teises. Be to, jis dažnai pasakoja visiems aplinkui apie mėsos keliamus pavojus kūnui ir neigiamą mėsos poveikį aplinkai.

Demi Moore

Vienu metu aktorė atsisakė mėsos svorio. Vėliau ji buvo įsitikinusi, kad daržovių maistas yra veiksmingas harmonijos būdas, nes per visas tris nėštumas ji nepasiekė svorio. Be to, Moore nori valgyti natūraliu būdu. Jos dietoje - tik ketvirtadalis produktų, kurie yra termiškai apdorojami, aktorė maitina visus kitus augalinius produktus. Ji taip pat reguliariai gėrė šviežių sultys, valgė žoleles ir sudygėdavo grūdus. Dėl to žvaigždė puikiai atrodo.

Gwyneth Paltrow

Aktorė ne tik praktikuoja pati vegetarizmą, bet ir bando įtikinti mėsą, kad plačioji visuomenė nekalba kūno. Ji yra knyga apie sveiką mitybą ir makrobiotikų tradicijų rėmėjus. Ši filosofija numato netinkamą buitinių cheminių medžiagų, greito maisto, maisto produktų iš prekybos centrų.

Sting

Garsus muzikantas laikosi mikrobiotikų dietos, aktyviai užsiima jogos veikla. Ilgą laiką jis praktikavo vegetarizmą, tačiau neseniai Sting vis dar pradėjo valgyti mėsą.

Tai, kad dainininke yra vadinamasis ekologinis ūkis, kuriame veisiami gyvūnai. Tai yra jų mėsa, kurią vartoja Stingas. Tai reiškia, kad dainininko mitybos įpročiai nėra grindžiami gyvūnų apsaugos principais, o išlaikomi jų pačių sveikata.

Keanu Reevesas

Šis aktorius, nors ir ne griežtas vegetaras, vis dar bando nevartoti nesveikaus maisto, o kartais nevalgo mėsos mėnesius. Tai padeda jam atrodyti labai jaunai, nors Reeves gimė 1964 m.

Alisa Milano

Aktorė, kuri grojo ragana seriale "Charmed", pradėjo praktikuoti vegetariškos mitybos principus nuo 2000 metų. Tačiau tai nėra taip lengva stebėti, nes aktorė yra alergiška sojai. Be to, Milanas myli gyvūnus. Ji nešioja kailį ir skatina visus aktyviai padėti mažesniems broliams.

Paul McCartney

Vienu metu ponas McCartney stebėjo avis ir suprato, kad negalėjo valgyti mėsos. Vėliau jis sustojo valgyti žuvį. Jis auklėjo vaikus vegetarams, paskelbė knygas apie vegetarizmą, nevaldo kailio. Muzikantas įsitikinęs, kad jei žmonės mesti mėsą, tai padės išspręsti daugybę pasaulio problemų - bado, žiaurumo, aplinkosaugos problemų.

Casey affleck

Aktorius atsisakė mėsos produktų, cituodamas tai, kad toks maistas neigiamai veikia organizmo būklę, be to, jis yra labai žiaurios pramonės produktas.

"Affleck" labai dažnai kalba apie mėsos augintojus ir nemėgsta, o jo gerbėjai skatina atsisakyti gyvūnų produktų.

Tobey Maguire

Jau 14 metų Tobey Maguire praktikavo vegetarizmą, o tada atsisakė ir pieno produktų, ir kiaušinių. Labai retai aktorius gali sau leisti sau sūrio. Jis taip pat valgo pieno šokoladą ir medų.

Vladimir Zeldin

Garsusis aktorius, kuris gyveno 101 metus, per griežtai nesilaikė vegetariškumo principų, tačiau visada jis pirmenybę teikė daržovėms ir vaisiams mėsos gamybai. Be to, bando nevalgyti po septynių vakaro. Aktoriaus mėgstamiausias patiekalas buvo kopūstų sriuba su rūgštynais.

Madonna

Dainininkė yra vegetaras, tačiau ji atėjo į tai dėl savo aistros Kabalos. Madonna atsisakė saldžiųjų gėrimų ypatingo vandens. Ir atrodo puikiai.

Išvados

Be jau minėtų visame pasaulyje žinomų žmonių, vegetarizmas - griežtas ar netinkamas - kartą praktikuojamas arba jau dabar praktikuojamas daugelio kitų žvaigždžių iš įvairių veiklos sričių. Orlando Bloom, Jim Carrey, Tom Cruise, Anne Hathaway, Olivia Wilde, Julia Roberts ir daugelis kitų teikia pirmenybę augaliniam maistui, apie kurį jie dažnai paminėjo bendraujant su plačią auditoriją.

Visi jie teigia, kad vegetarizmas yra jų sąmoningas pasirinkimas, ir tai buvo dėl įvairių priežasčių. Šiandienos pasaulyje vegetarizmas yra ir populiari tendencija, ir principai, ir troškimas sveikam gyvenimui. Ir jei jūs atidžiai pažvelgsite į veganus ir vegetarius, tada išvados rodo save patys, nes jie puikiai atrodo. Tačiau visos žvaigždės glaudžiai bendradarbiauja su dietologais ir kitais specialistais, todėl jų meniu paprastai yra subalansuotas ir jame yra visos būtinos medžiagos. Todėl žvaigždžių gerbėjai, kurie nusprendė sekti šiuo pavyzdžiu, taip pat turi labai atsargiai parengti meniu ir palaipsniui pereiti prie vegetariško maisto.

Išsilavinimas: baigė Rivnės valstybinės pagrindinės medicinos koledžą, turinčią farmacijos laipsnį. Baigė Vinnitsa valstybinį medicinos universitetą. M.I.Pirogov ir stažuotė jos bazėje.

Darbo patirtis: nuo 2003 iki 2013 m. Dirbo vaistininku ir vaistinės kiosko vadovu. Daugelį metų sunkaus darbo ji buvo apdovanota diplomais ir ženklais. Straipsniai apie medicinines temas buvo paskelbti vietiniuose leidiniuose (laikraščiuose) ir įvairiuose interneto portaluose.

Aš nieko neišvalau!

Jei vis dar valgysite maisto produktus ir perkaite maistą į reguliarų prekybos centrų tinklą, tai reiškia, kad jūs gyvenate ekologiškai ir beprotiškai. Taigi, bent jau apsvarstykite naujų judėjimų atstovus - veganus ir laisvus gandus. "Marie Claire" sužinojo, iš kur jie atvyko, ir ką jie valgo.

Vegansas

"Ar žinote, kas yra pagrindinė kepta vištienos dalis, kurią paprastai perkaite Kentukio kepta vištiena? Žiaurumas! "- Pamela Anderson ilgus metus atrodė ne taip seksualiai kaip" PETA "(" Žmonės etiško gyvūnijos gydymo ") vaizdo klipas, kuriame raginama atsisakyti valgyti kiaušinius ir viščiukus. Paveikslėlyje parodyta, kad paukščių ūkyje yra kraujo užšaldymo šūviai su pusiau mirusiais paukščiais spenkiamuose artimuose narveliuose, bet vis dar gyvenantys viščiukai verčiasi skerdyklos konvejeriu. Už scenos - Pamela žodžiai: "Daugiau nei 700 milijonų viščiukų kasmet sunaikinamos gamyklose žiauriausiu būdu. Nepalikite mėsos ir pieno pramonės - tapk veganais! Mums reikia tavo pagalbos! "- žvaigždės laidos su įsitikinimu, kad daugelis profesionalių politikų pavydėtų. Dėkojame Pamela Andersonui ir kitiems žinomiems veganams, kad veganizmo judėjimas, kuris prieš keletą dešimtmečių buvo labai marginalus ir nedidelis vegetarizmo šaltinis, pastaruoju metu tapo, o ne pagrindine tendencija, bent jau madinga tendencija.

Jei beveik visada egzistavo vegetarai - senovės Graikijoje, renesanso metu, Indijoje (induizmo pirmtakai aštuoniasdešimtmečio pr. Kr. Nevalgo mėsos), tada veganai pasirodė palyginti neseniai. Veganų draugija egzistavo nuo 1944 metų. (Jo įkūrėjas, nedidelis Jorkšyro mokyklos mokytojas Donaldas Watsonas, gyveno 95 metus.) Pačios vegano žodis kilęs iš vegetariško. Veganai nevalgia tik mėsos ir žuvies, veganai yra daug radikalesni - jie atmetė be išimties visus gyvūninius maisto produktus: kiaušinius, pieną, medaus (jie taip pat laikomi veganais kaip gyvūniniai produktai), taip pat, žinoma, visi genetiškai modifikuoti maisto produktai. Tačiau pagrindinis dalykas - priešingai nei vegetarizmas, veganizmas yra ne tik dieta, bet ir visa filosofija. "Veganizmas - tai gyvenimo būdas, kuris, kiek įmanoma, bando pašalinti visas gyvūnų išnaudojimo formas maistui, drabužiams ir kitiems tikslams", - sako Vegano draugijos manifestas. Veganai nešioti nieko iš odos, kailio, šilko ir kitų medžiagų, bent jau iš dalies pagamintų iš gyvūninės kilmės produktų; nenaudokite kosmetikos, išbandytos su gyvūnais; viešai priešinasi "gyvulių išnaudojimui cirkuose ir zoologijos soduose", taip pat "beprotišku gamtinių išteklių naikinimu" ir aplinkos tarša, kurią, jo nuomone, daugiausia lemia "intensyvus žemės ūkis" (intensyvus ūkininkavimas) smalsus veganiškas terminas). Aktyviosios gyvenimo pozicijos "veganai" linkę paminėti 2006 m. JT tyrimą, pagal kurį pramoniniuose ūkiuose auginami gyvūnai gamina 18% visų šiltnamio efektą sukeliančių dujų (palyginimui, variklinės transporto priemonės pagamina tik 12%). Kitas Čikagos universiteto dėstytojų atliktas tyrimas parodė, kad dėl vieno žmogaus, kuris tapo veganiu, anglies dvideginio išmetimas į atmosferą sumažėtų 1,5 kg per metus.

Remiantis įvairiais skaičiavimais, šiandien veganai svyruoja nuo 0,25 iki 2,5% JK gyventojų ir nuo 0,2 iki 1,3% JAV gyventojų. Daug veganų gyvena Olandijoje, Švedijoje, Danijoje ir kitose Šiaurės šalyse, taip pat - neseniai - Holivude. Tarp kino žvaigždžių veganizmą propaguoja Batmano žvaigždė Alicia Silverstone. Prieš metus ji sukrėtė pasaulį, vaidindama pliaukštelį to paties PETA visuomenės socialiniame videoke. Aktorė pasakoja visiems, kad, tapusi veganiu, ji prarado 15 kg, ir anksčiau ji negalėjo tai padaryti net naudodama pačias sudėtingiausias dietas. Alicia taip pat yra veganų mados apologtelis - ji suknelė tik "Stella McCartney", drabužiai, neturintys gyvulinės kilmės medžiagų. Veganizmas, kaip ir daugelis tendencijų, kurios iš pradžių buvo tik idėjos, palaipsniui tampa pramone. Pavyzdžiui, tiems, kurie negali sau leisti sau žinomų dizainerių veganų drabužių, internete yra daug internetinių parduotuvių, siūlančių kuklesnius "vegan" batus, marškinėliai ir suknelės. (Juokingi, kad įprasti medvilniniai marškinėliai ir lino marškiniai dabar taip pat vadinami "veganų drabužiais".)

Clint Eastwood

Daugelį metų sėdi ant vaisių, daržovių ir sojų produktų. Ir kaip tikėtina veganai, ji aktyviai gina gyvūnus.

Natalie Portmanas

Ji 11 metų atsisakė mėsos. Sukūrė "žaliųjų" batų ir sandalų "Te Casan" rinkinį.

Veganizmo šalininkai yra įsitikinę, kad anksčiau ar vėliau žmonija pereis prie daržovių maisto. Tiesa, oras laikas nuo laiko sugadina bandymus, ginčydamas veganų dietos saugumą sveikatai. Taigi, praėjusiais metais Atlante jie už baudžiamąją atsakomybę už nužudymą privertė susituokusią porciją veganų, kurių šešių mėnesių vaikas mirė... nuo nepakankamos mitybos. Gydytojai pastebėjo, kad veganų gaminiuose, kuriuos tėvai maitino kūdikį (daugiausia sojos pieną ir obuolių sultis), kūdikiui būdavo katastrofiškas gyvybiškai svarbių elementų trūkumas. Tačiau veganai optimistiškai vertina ateitį. "Tai bus visiškai kita civilizacija", - sakė "Veganų draugijos" prezidentas Donaldas Watsonas viename iš paskutinių jo interviu atsakydamas į klausimą, kas įvyks žmonijai, jei jis pereis į veganų maistą. "Tai bus pirmoji civilizacija istorijoje, kuri bus verta vadinti civilizacija".

Kodėl aš tapau veganiu?

Evgenija Petelina, grafikos dizaineris, 29 metų

Prieš tapdamas veganu, ilgą laiką buvau smiltainiu - tai žmonės, kurie nevalgo mėsos, bet gali valgyti žuvį ir visa kita. Prieš trejus metus, mano mama ir aš nusipirkau rinkoje didžiulis gyvas karpis. Nors jie jį paėmė į namus, jis vis dar buvo gyvas, maištingai drebėdamas. Namuose, prieš kepdami, ilgą laiką jį įveikėme prieš sieną... Žinoma, to negalėjau valgyti. Man visada atrodė, kad iš principo tai buvo neteisinga - yra gyvų būtybių. Ir šis atvejis yra kažkaip taip giliai į mano sielą smagu, kad pradėjau galvoti apie tai, ar turėčiau tapti veganiu. Prieš pat anksčiau, mano vyras su aš persikėlė gyventi Anglijoje, o ten veganų gyvenimo būdas yra labai populiarus. Apie internetą apie veganizmą yra informacijos jūra - prisimenu, perskaičiau, pavyzdžiui, vieną veganinės moters dienoraštį. Ji siūlė tokius prabangius veganų patiekalų receptus, o šio maisto nuotraukos buvo tokios "skanios", kad taip pat nusprendžiau pabandyti.

Kiaušinius buvo lengva atsisakyti - pastaruoju metu juos labai valgėu. Tai buvo sunkiau su visais rūšių varške ir jogurtuose, kuriuos aš visada myliu labai daug, bet greičiau jas pakeitiau sojos jogurtais. Sunkiau nustoti valgyti sūrio (neseniai ką nors išgirdau, kad sūre yra medžiagų, kurios yra artimas narkotinėms medžiagoms, jie sukelia priklausomybę). Tačiau dar kartą yra sojos sūrio, kuris skonis kaip raudona mėlyna. Ir apskritai, mano nuomone, aš buvau daug įvairių valgyti. Jūs netgi galite pasakyti, kad aš tapo epikurane. Aš atradau didžiulį skaičių naujų produktų - daržovių, kurių buvimą aš anksčiau nežinojo. Pvz., Šaknies salierai - tai gali būti dedama į bulvių koše ar net naudojami vietoj bulvių - tarkim, pridėta prie sriubos. Arba tą patį aviną (žirneliai) - nuo jo aš sukuriu kvapą gniaužantį hummą. Ir jei viščiukai sumalami, sumaišykite su miltais, vandeniu, druska ir kepkite orkaitėje, pasirodo pyragas, kuris kvapo ir net skonio, pavyzdžiui, obuolių kiaušinių. Vietoj paprasto pieno, geriu pieno avižinius dribsnius, ryžius arba migdolų pieną. Laimei, Anglijoje produktų pasirinkimas veganams yra didžiulis.

Humanistas ir veganas su 20 metų patirtimi. "PETA" aktyvistas ir "Teany Organic" restorano savininkas Niujorke.

Leni Kravitz

Tai yra viena iš pirmųjų labiausiai seksualiausių vegetarų pasaulyje.

Aš jau veganą jau metus. Vyras vis dar valgo mėsą, bet mes sutiko, kad jis pati paruoštų. Per šešis mėnesius aš praradau 15 kg, kurį anksčiau niekada negalėjau padaryti. Akivaizdu, kad mano metabolizmas "sukosi" dėl to, kad veganinėje mityboje yra daug skaidulų. Su daržovių maistu gaunu visus būtinus vitaminus. Kūne pasirodė maloni šviesa, ir nesvarbu, ką valgiau, skonis man atrodo daug stipresnis nei anksčiau. Oda tapo geriau - man atrodo, kad paprastai esu jaunesnis. Ir aš taip pat turiu nuolatinį jausmą, kad aš darau teisingą dalyką. Tai teisingai - nes aš buvau atleistas nuo savo priklausomybės nuo tam tikro maisto. Kadangi aš jau nebėra pasaulinės žiaurumo, su kuriuo susijusi gyvūnų pašarų gamyba, dalis, į kurią visi esame pripratę, kad mes to nepastebime. Man atrodo, kad aš ir kaip žmogus pasikeitė. Aš tapo labiau dėmesingas, tolerantiškas, labiau atlaidus. Aš turėjau tvirtą jausmą, kad pasaulis gali būti pakeistas į geresnį. Nors gal aš tiesiog tapo naivu...

Veganų įžymybės: 15 žinomų veganų

Pasak PETA, vegetarų skaičius Jungtinėse Valstijose siekia 5 proc., O veganai - 2,5 proc. Žinoma, mūsų šalyje skaičiai yra ne mažiau įspūdingi. Toks greitas vegetarizmo plitimas yra visų pirma dėl to, kad žmonės dažnai galvoja apie gyvūnų likimą, tūkstančius beprasmiškai žudo kiekvieną dieną. Ne paskutinis vaidmuo populiarinant šį gyvenimo būdą vaidino įžymybės veganai.

Bill Clinton

42-asis Jungtinių Amerikos Valstijų prezidentas Bill'as Clinton'is 4 kartus išsiplėtė vainikinių arterijų šuntavimo operacija ir stentavo, po to 2010 m. Jis nusprendė tapti veganiu. Per metus jis prarado 9 svarus ir tapo džiūstančiu veganizmo populiarinimu. Per CNN interviu jis sakė, kad jaučiasi puikiai ir jaučia energijos srautą.

Carrie underwood

Garsiausių veganų seksualiausia pasaulyje sustojo 13 metų amžiaus gyvūninės kilmės produktų. Būtent šiame amžiuje ji, gyvenusi ūkyje, pirmiausia pamatė gyvūno žudymą. Kadangi ji kenčia nuo laktozės netoleravimo, perėjimas prie naujos dietos jai nebuvo pernelyg sudėtingas.

Al Gore

Buvęs JAV viceprezidentas Al Goras, žinomas savo kalbomis aplinkos apsaugai, 2013 m. Pats tapo veganiu. Taigi jis prisijungė prie Billo Clintono, su kuriuo anksčiau dirbo.

Natalie Portmanas

Ši garsi aktorė jau ilgą laiką buvo vegetaras, o 2009 m., Perskaitę knygą "Valgydami gyvūnus", ji tapo veganiu. Ji parašė apie tai, kad žmonėms ir aplinkai mokama galvijų auginimo kaina yra per didelė.

Mike Tyson

Garsus boksininkas Mike Tysonas tapo sporto meistaru po vegano. Pasak jo, po to jis pradėjo jaustis geriau, sumažėjo 45 kilogramus, o jo slėgis pagaliau sugrįžo į normalią.

Ellen DeGeneres

Komedijos ir televizijos serverio Ellen DeGeneres skaitė keletą knygų 2008 m. Ir taip pat tapo veganiu. Anot jos, ji nebegali ignoruoti gyvų būtybių brutalaus genocido. Kaip ir daugelis kitų žinomų veganų, Ellenas palaiko dienoraštį apie veganizmą ir net planuoja atidaryti veganų restoraną Rusijoje.

Alicia Silverstone

Pasak žurnalo "Sveikata", Alicia Silverstone 21 metų amžiaus peržiūrėjusi keletą dokumentinių filmų apie gyvulininkystę perėjo į veganizmą. Pasak jos, prieš pereinant prie naujos dietos ji nuolat kenčia nuo virškinimo trakto, nemigos ir astmos problemų. Šiandien šis garsus veganas pataria pradedantiesiems savo tinklalapyje "Geras gyvenimas".

Šis muzikantas ir šokėja 2012 m. Priėmė veganizmą. Taip yra dėl to, kad 2008 m. Jo tėvas mirė nuo širdies priepuolio, po kurio Asher nusprendė vadovauti sveikam gyvenimo būdui.

Joaquin phoenix

Šis garsus veganas tapo toks ankstyvoje vaikystėje, 3 metų amžiaus. Tuo metu tėvai jį paėmė į žvejybą, kur pamatė, kaip žuvis sunaikino krantą. Po šio incidento jis tiesiog negalėjo valgyti to, kas kažkada buvo gyvas dalykas.

Karlas Lewisas

Vienas garsiausių veganų pasaulyje, olimpinis aukso medalentas Karlas Lewisas priėmė veganizmą rengiantis 1991 m. Pasaulio čempionatams. Per šias varžybas sugebėjo nustatyti pasaulio rekordą.

Jis priėmė sprendimą pereiti prie veganizmo po susitikimo su dviem mitybos specialistais, kurie įkvėpė jį savo pavyzdžiu. Jam nebuvo lengva priimti naują mitybą, bet jam buvo suteikta noras valgyti mėsą.

Woody harrelson

Vienas garsiausių veganų pasaulyje, Woody Harrelson, 25 metus gyveno tinkamam gyvenimo būdui. Jo jaunystėje jis patyrė spuogus ir nuolatinę sloga. Paaiškėjo, kad tai buvo laktozės netoleravimas. Po to jis suprato, kad gyvūniniai produktai yra žalingi žmonių sveikatai.

Šiandien Woody Harrelson ne tik nevalgo gyvulinės kilmės produktų, bet ir savo pavyzdžiu aktyviai skatina pagarbą aplinkai. Jis nenaudoja mobiliojo telefono, gyvena ekologiniame ūkyje ir yra ekologinio alaus sodo savininkas.

Tomas Yorkas

Viena iš "Smiths" dainų pavadinimu "Meat is Murder" padarė "Radiohead" įkūrėjo galvą apie gyvūnų likimą, po kurio jis visiškai persijungė į veganų mitybą. Dabar jo dietoje nėra jokių gyvūninės kilmės produktų.

Alanis Morissett

Iki 2009 m. Alanis Morissett turėjo antsvorį ir jausdavo labai blogai. Bet vieną dieną ji susipažino su Dr. Furmano knyga "Valgyti valgyti" ir tapo veganiu. Pasakodama interviu "OK" žurnalui, ji sakė, kad nori gyventi iki 120 metų ir šiuo metu plėtoja dietą, kuri gali užkirsti kelią daugeliui ligų. Praėjusį mėnesį po veganų dietos ji sugebėjo išmesti 9 kilogramus.

Russell Brand

Vegano garsenybė, pavadinta Russell Brand, atsisakė mėsos, žiūrėdama pripažintą filmą "Šakutės, o ne skalpeliai". Po kurio laiko jis nusprendė pereiti nuo veganizmo į veganizmą.

Morrissey

Neseniai šis veganas sukūrė tikrą žiniasklaidos buzą su savo griežta kritika "Padėkos diena". Jis mano, kad nepriimtina surengti šventą priėmimą Baltuosiuose rūmuose, nes tokiu būdu prezidentas įsitraukia į žiaurų milijonų kalakutų žudymą: jie yra sukrėžiuoti, o tada jų galvos yra nutrauktos.

Skaityti Daugiau Apie Produktų Naudą

Ar galima kepti kepenų su vidurių užkietėjimu

Siūlai ir džiovinti abrikosai, skirti pankreatitui: ar galima džiovinti vaisius su kasos uždegimu?Džiovinti abrikosai ir slyvos pankreatitui, ar jų naudojimas leidžiamas, ir jei taip, kokiais kiekiais?

Skaityti Daugiau

10 geriausių vitaminų C maisto produktų

Žmogaus kūnas nesugeba savarankiškai sintetinti askorbo rūgšties, todėl jis turi jį gauti iš išorės. Kur yra vitaminas C? Vitaminas C randamas maisto produktuose, daugiausia daržovėse, vaisiuose ir uogose.

Skaityti Daugiau

PP vitaminas - nikotino rūgštis

PP vitaminas yra svarbus žmogaus sveikatai. Gauti jį reikiamomis dozėmis yra gana paprasta, nes ji yra daugelyje maisto produktų ir nėra sunaikinta temperatūros, šarmų ar rūgšties.

Skaityti Daugiau