Lychee - naudingas egzotinis mūsų staliukas

Egzotiniai vaisiai tapo dažnai svečiais prekybos centruose. Tačiau tarp jų yra tokių neįprastų rūšių, kurios gali nustebinti. Šiandien mes kalbėsime apie ličio vaisius. Tai neįprastas vaisius, turtingas maistinėmis medžiagomis. Aš su draugais rūpinosi šiais vaisiais, aš tikrai prisimenu ir patiko skonį. Tai mažas vaisius, bet, kaip sakoma, "šiek tiek ritė, taip brangu".

Jei šį produktą įtrauksite į dietą, jis gerins kraujo apytaką, sustiprins imuninę sistemą, normalizuos kraujospūdį. Be to, jo naudojimas turi teigiamą poveikį mūsų odos būklei. Sužinokite apie savo naudingas savybes, naudą sveikatai ir litchi pavojus!

Kas yra liči?

Ličis yra atogrąžų vaisių medis, auginamas karštoje Afrikoje, Azijoje ir Amerikoje. Yra ir kitų pavadinimų - "Lidzhi", "Lisi", "Lime", "Kinų slyva". Pažvelkite į tai, kaip nuotraukoje matosi egzotinių vaisių lichi.

Vaisiai yra ovalo formos, o sultinga ir saldi šerdelė yra apsupta tamsiai raudonos odos. "Litchi" apvalkalas atrodo kaip pasakiškas drakono oda dėl nedidelių smūgių. Iš išorės gali atrodyti, kad oda yra labai stora ir tanki, bet ji lengvai atskiriama, atskleidžiant vaisių kukurūzą. Ką patinka "litchi" skonis? Tai primena vynuogių skonį. Labai saldus, sultingas, želė, kaip mėsa.

Daugelis žmonių nori žinoti, kaip ir kur ličiai auga. Pasirodo, vaisius auga ant medžių, kurių aukštis gali siekti 30 metrų. Šie vaismedžiai yra panašūs į pažįstamą gluosnį, nes pasklido karūna. Uogos brandina klasteriuose ir renka juos nuo gegužės pradžios. Medžiai auga Kinijoje, Tailande, Vietname ir kai kuriose kitose šalyse. Vaisių nokinimo sezonas yra liepos-rugpjūčio mėn.

Prieš keturis tūkstančius metų Kinijos imperatoriniame kieme, egzotinių vaisių "litchi" buvo traktuojamas kaip reta delikatesas. Azijos šalyse vaisius vadinamas drakono akimis ir naudojamas tradicinėje medicinoje.

Dabar visame pasaulyje minkštos ir mėsingos ličiai yra įtrauktos į kokteilius, patiekalus dėl unikalių gėlių aromato, kuris primena daugybę rožių kvapų.

Ar ličyje yra vaisių ar uogų?

Aš visada domėjosi, kodėl litčius vadinamas vaisiais ir uogomis. Man visada atrodė, kad, nes jie auga ant medžio, tai reiškia, kad tai yra vaisius. Bet viskas pasirodė esanti daug įdomiau! Esu įsitikinęs, kad jums įdomu sužinoti, ar ličis yra vaisius ar uogos?

Produktų klasifikavimas gaminant maistą ir biologija yra skirtingas. Botaninėse žinynuose litčiai vadinamas viengubu uogų. Iš tiesų manoma, kad vaisiai auga ant medžių, o uogos auga mažuose krūmuose. Todėl litchi vaisiai yra egzotiniai vaisiai namų apibūdinime, o tuo pačiu metu uogos yra biologinės terminijos.

Cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis

Liežinių vaisių naudingos savybės yra dėl sudėtingos sudėties, turinčios daug vitaminų, makro ir mikroelementų. 75% šio vaisiaus sudaro skystis, o 100 g yra:

  • baltymai - 0,8 g;
  • riebalai - 0,4 g;
  • angliavandeniai - 16,5 g

"Litčų uogų" pranašumas yra tas, kad nors jis yra saldus dėl didelio kiekio mono- ir disacharidų (angliavandenių), kalorijų kiekis yra tik 66 kcal per 100 g. Tai reiškia, kad šis produktas gali būti saugiai įtrauktas į dietą.

Be mažai kaloringų ličių, jie turi daug vitaminų, reikalingų normaliam kūno funkcionavimui:

  • B grupės vitaminai (tiaminas, piridoksinas, niacinas), kurie atlieka svarbų vaidmenį ląstelių metabolizme;
  • Vitaminas E (tokoferolis) - galingas antioksidantas;
  • Vitaminas C (askorbo rūgštis) - audinių ląstelių augimas ir regeneravimas, kaulų, plaukų stiprinimas;
  • Vitaminas K (filoquinonas) - kraujo krešėjimo normalizavimas.

Naudingos Ličės savybės

Visiems gerai žinoma, kad švieži vaisiai yra ne tik naudingi, bet ir reikalingi sveikatai, o ličis nėra išimtis. Išsamiai apsvarstysime priežastis, kodėl verta į ją įtraukti dietą.

Stiprus imunitetas

Pastaraisiais metais gydytojai vis dažniau kelia problemų, susijusių su mažu imunitetu, ypač mažiems vaikams. Daugeliu atžvilgių apsauginės kūno funkcijos priklauso nuo asmens gyvenimo būdo ir mitybos. Dažnai jūs galite pamatyti reklamą apie stebuklingus vaistus, padidinančius imunitetą.

Esu įsitikinęs, kad nereikia vartoti sintetinių narkotikų, kai galima valgyti šviežių vaisių. Pagrindinis "litchi" naudojimas yra tai, kad šis vaisas maitina kūną kasdienine askorbo rūgšties norma. Tai reiškia, kad vaisius suteikia mūsų imuninei sistemai galingą impulsą. Dėl to yra stimuliuojama leukocitų gamyba - medžiagos, kurios veikia kaip apsauginė kūno barjera.

Vaidmuo virškinimui

Lychee turi daug dietinių skaidulų, pagerinančių maisto virškinimą, žarnyno lygiųjų raumenų judrumą. Šis egzotinis vaisius stimuliuoja skrandžio sulčių gamybą, todėl dėl šio proceso maistingųjų medžiagų įsisavinimas yra efektyvesnis. Todėl litchi rekomenduojama vartoti dėl vidurių užkietėjimo ir kitų žarnų sutrikimų.

Kraujospūdžio kontrolė

Hipertenzinė širdies liga tapo socialiai reikšminga problema visame pasaulyje. Remiantis statistika, Rusijoje 48 proc. Vyrų ir 40 proc. Moterų yra diagnozuota hipertenzija. Pacientai gerai žino, kad svarbu nuolat stebėti kraujospūdžio lygį. Ir tai gali padėti ličiui.

Vaisiai yra daug kalio - mikroelemento, kuris pašalina vandens ir natrio perteklių iš organizmo. Atsižvelgiant į skysčių balanso palaikymo fone, širdies susitraukimų dažnis normalizuojasi, o tai dažnai padidėja hipertenzija sergantiems pacientams.

Reguliariai naudodamiesi litchi, mes žymiai sumažinsime hipertenzijos riziką.

Vario šaltinis

Klinikinių tyrimų metu mokslininkai nustatė, kad ličyje yra vario. Šios medžiagos naudojimas yra gebėjimas pagreitinti kraujo apytaką intensyvaus fizinio krūvio metu, padidinti organizmo atsparumą virusų ir bakterijų veikimui.

Be to, patikimai žinoma, kad varis, kuris yra litchi dalis, dalyvauja moterų lytinių hormonų ir tirozino vystymuisi, kuris yra būtinas įprastinei psichinei veiklai. Pasirodo, kad Litchi suteikė didžiulę pagalbą visoms organų sistemoms.

Litchi, tuo pačiu prarasdamas svorį

Kaip jau minėjau, šis tropinės uogų kalorijų kiekis yra gana žemas (66 kcal per 100 g), todėl jis idealus tinka žmonėms, sergantiems antsvoriu. Kaip tai veikia?

Tai, kad "litchi" sudėtyje yra daug vandens ir skaidulų, o riebalų koncentracija yra minimali. Šie vaisiai nuolat prisotina kūną ir turi silpną diuretiką. Visa tai viename komplekse veikia kaip neįkainojama pagalba kovojant už brangių skaičių svarstyklėse.

Priešvėžinis efektas

Norėčiau pabrėžti, kad naudingų savybių ir lyciškų vaisių žalos tema yra pagrindinis pranašumas, nes jame yra galingų antioksidantų ir flavonoidų. Remiantis mokslinių tyrimų rezultatais, šios medžiagos gali užkirsti kelią piktybiniam vėžiui vystytis.

Afrodiziakas

Indijoje, Kinijoje, litchi vaisiai vadinami aphrodisiacs ir, vadindami jį "meilės vaisiu", yra naudojama kaip priemonė skatinti vėžį vyrams. Tada Tailandas derliaus metu organizuoja ryškią "Lichi festivalį". Čia vyksta grožio spektakliai, o pavadinimas "Miss Lychee" yra labai garbingas.

Lychee nėštumo metu

Daugelis gydytojų tvirtina, ar nėščios moterys gali valgyti ličius. Mitybos specialistai teigia, kad daug vitaminų turintis vaisas negali pakenkti būsimoms motinoms ir kūdikiams. Ginekologams primenama, kaip svarbu gerbti proporcingumo jausmą. Todėl, jei esate įdomioje vietoje, kruopščiai parinkite šviežios Lychee vaisius ir nederėkitės.

Vienintelę kontraindikaciją reikėtų pažymėti galimą alergiją, individualią netoleranciją.

Medicininis naudojimas. Kas yra naudinga ličė

Lichio vaisių nauda ir kenkimas buvo ištirti senovės Kinijos laikais, todėl nenuostabu, kad šis vaisinas yra stebuklinga gydomoji jėga. Rytų taurininkai šią tropinę uogą naudojo šiais tikslais:

  • inkstų arba kepenų funkcijos sutrikimų gydymui;
  • aterosklerozės profilaktikai ir gydymui;
  • pacientams, sergantiems astma, bronchitu, tuberkulioze;
  • skirti diabetu sergantiems pacientams sumažinti gliukozės kiekį kraujyje;
  • atkurti stiprumą po pratimo;
  • su neuroze ir depresija;
  • anemijos gydymui;
  • stiprinti imunitetą.

Šis vaisius pridedamas prie maisto papildų, jis pagamintas iš eterinio aliejaus ir ekstrakto. Liaudies medicinoje jie naudoja ne tik sultingą kirminų minkštimą, bet ir nuovirų paruošimo žievelę.

Kosmetologijoje ši uoga aktyviai naudojama odos tonui pagerinti, kovoti su spuogais, plaukų priežiūra. Kaip matote, ličiai yra populiarus tiek skonio, tiek gydomųjų savybių dėka.

Kaip valgyti ir valyti ličius

Nors "drakonas akis" ir iš pirmo žvilgsnio atrodys neįveikiamas, lengvai išvalykite. Nuplauk išauginto vaisiaus ir nuimkite tankią odą, pakeldami ją peiliu nuo stiebo šono. Dabar jūs galite toliau valyti vaisius rankomis, atskyrus odos gabalėlį. Jis yra labai lengvai atskirtas.

Iškirpkite pusgaminius, pasiekite kaulus ir mėgaukitės unikaliu ličio skoniu. Šį vaisių valgė švieži, pridėta į ledus, kokteilius, vaisių salotas, želė.

Kiek jūs galite valgyti per dieną litchi

Neišmeskite! Kaip visada, mes kalbame apie išmintį. Optimalus yra 100 gramų litės per dieną. Ir dar vieną subtilumą, kurį turime žinoti: valgant litčius reikia atskirai nuo kitų vaisių, kad nebūtų sukelti dujų susidarymo ir nemalonių pojūčių virškinimo trakte.

Jei nežinote šios egzotinės vaisių, žiūrėkite vaizdo įrašą "Litchi - tajų vaisiai".

Kaip pasirinkti lychee

Rusija daugiausia parduoda ličius iš Vietnamo ir Tailando. Prieš perkant, atkreipkite dėmesį į korpuso vientisumą. Sulaukęs vaisius turėtų būti slyvų dydis, o odos spalva yra maroon-raudona. Nenupirk žalių vaisių, nes namuose jie nebergo daugiau nei mūsų įprasti bananai, avokadai.

Suaugę litčiai išsiskleidžia rožių kvapą ir sugadintą sultingą saldųjį kvapą. Pernokusius vaisius bus džiovintos žievelės. Naudodamiesi šiais paprastais patarimais, jūs neklysite dėl pasenusių ar negraustų vaisių.

Kaip laikyti lychee namuose

Jei įsigijote šį egzotišką vaisių, bet nenorite iš karto valgyti, jums reikia prisiminti pagrindines jo saugojimo taisykles. Liežai galima laikyti kambario temperatūroje 2-3 dienas.

Jei nesate tikri, kad jūs valgysite juos per šį laiką, geriau įdėti uogas į šaldytuvą. Tokiomis sąlygomis "litchi" išlaiko savo naudingąsias savybes ir neapsaugo apie 10 dienų. Norite išlaikyti juos ilgiau, tada galite užšaldyti. Kinijoje ir Indijoje dažnai džiovinti litčiai, kurie pridedami prie išsaugojimo. Jie sako, kad toks delikatesas nepraranda savo gydomosios galios.

Kaip augti ir auginti litčius iš kaulų namuose

Tiems, kurie mėgsta augti eksotizmą, siūlau žiūrėti vaizdo įrašą su patarimais, kaip auginti lapčius iš kaulų namuose ir rūpintis ja.

Kontraindikacijos ir galimos žalos

Litchi yra produktai, kurie retai sukelia šalutines reakcijas. Bet jūs vis dar turite atsižvelgti į tai, kas negali valgyti šio vaisiaus.

Visų pirma tai susiję su žmonėmis, kurie nepakenčiami sudėtinėms sudedamosioms dalims. Tai neįmanoma išmokti iš anksto, todėl gydytojai rekomenduoja ne piktnaudžiauti litchi, kai jie pirmą kartą susitiko.

Šis vaisius dar mums egzotiškas. Valgykite vieną uogienę ir per kelias valandas pažiūrėkite, kaip ji jaučiasi. Jei nėra alergijos simptomų, susijusių su odos bėrimu, niežuliu, paraudimu, tuomet jūs galite saugiai mėgautis ličių skoniu ir aromatu.

Valgymas vaisiais su kaulais yra pavojingas sveikatai. Juodasis branduolys litchi yra naudojamas tradicinėje Azijos medicinoje Azijos šalyse tik po kruopštaus skrudinimo ir šlifavimo. Neapdorotos formos hipoglikino koncentracija, dėl kurios staiga sumažėja cukraus kiekis kraujyje, padidėja uogoje. Gydytojai įspėja, kad valgant lichius tuščiame skrandyje yra nesaugi dėl didelio organinių rūgščių kiekio, kuris dirgina žarnyno sienelę.

Gerbiami skaitytojai, tikiuosi, jums patiko straipsnis apie tokius egzotinius vaisius. Ar žinai jį, žinai, kas dar naudinga litčiui? Būtinai pasidalykite savo patirtimi.

O sielai mes šiandien klausysime "Valso apie meilę" - Ernesto Cortazar.

Ličio vaisiai, sudėtis, kalorijų kiekis, naudingos savybės

Ličio vaisiai yra amžinai žaliuojančio medžio, augančio atogrąžų šalyse, vaisiai. Yra ir kitų vaisių pavadinimų, kurių dažniausiai yra Kinijos slyva, taip pat lichzhi, lynch, lisi, lidzhi arba lisi. "Litchi" medis turi platų karūną, kurio kamieno aukštis - iki 30 metrų.

Litchi chinensis priklauso Sapindo šeimai.

Žalieji lapai yra sudėtingi, pinnate, padengtos medžių šakomis ir turi lankstinę formą su smailiu galu. Lichio žydėjimo metu nematysite įprastų gėlių žiedlapių, tačiau tik mažos žvakes, gelsvos spalvos, maždaug septyniasdešimt centimetrų ilgio.
Kai vaisiai brandina ant medžio ir pakabos į didžiulius, gražius kekes, derlius prasideda nuo gegužės iki birželio.

Liču uogos turi šiek tiek pailgos formos 2,5-4 cm. Dengiami vaisiai, sudaryti su smailiais rageliais, kuriuos lengva nuimti nuo prinokimo. Pagal licho minkštimo odą, šviesa, kartais su kremo šešėliai, želė panašaus būklę. Vaisių skonis primena vynuoges, sumaišytas su mėtų ir citrusinių vaisių, kai kurie vaisiai gali atrodyti šiek tiek sutraukiantys. Kietas, rudas, ovalus kaulas, paslėptas mėsos viduryje.

Kaip išvaizda "litchi" vaisiai ir kur

Kinijos ličiūs tropikai ir subtropijos. Nors Litchi gimė Kinijoje, ypač Fujian ir Gundun provincijose, Pietryčių Azijoje, Tailande, Kambodžoje, Vietname, Filipinuose, Birmoje ir kitose Pietryčių Azijos šalyse, taip pat pietinėse Amerikos šalyse, Pietų Amerikoje, Afrikoje, Japonijoje ir Indijoje vaismedžiai puikiai auga.. Milžiniškos plantacijos įsikūręs Madagaskare. Nepaisant to, pirmoji plantacijų ir pasėlių kiekio dalis priklauso Kinijai.
Lychee sezonas įvyksta balandžio-birželio mėnesiais, kai optimalus kritulių kiekis yra, o oro temperatūra svyruoja nuo 26 iki 32 laipsnių Celsijaus.

Medžiai patys pradeda šiek tiek vaisius po 5-6 metų, o tada visiškai vaisius 20 metų.

Kiekvieno žiedyno sezono metu auga 70 centimetrų ilgio, sudaro 3-15 uogų krūva, o vaisiai bręs apie 140 dienų po žydėjimo.

Kad vaisiai būtų ilgesni ir gerai atrodytų, jie paprastai parduodami ant šakų, taip pat surenkami iš medžio, nupjaunami visais šepečiais. Vaisiai nėra kaupiami vienas po kito, oksidacijos procesas prasideda greitai.

Todėl labai lengva pasirinkti šį egzotinių vaisių, žiūrint į jo išvaizdą. Vaisiai, padengti rupia oda su mažais gumbais, turi būti ryškios spalvos, nuo rožinės iki raudonos. Tamsi vaisiaus odos spalva, brandaus nokinimo ženklas, skonis nebus malonus. Ličiai turi būti elastingos, tankios, netirpios ir nepajudintos pirštais.

Kaip valgyti lychee

Tiems, kurie nėra išbandę nuostabių, egzotinių vaisių, bus įdomu sužinoti, kaip yra ličiukas. Tie, kurie bandė šį neįprastą vaisių bent kartą įsimylėti, ir jie visada atsimena ličio skonį. Lychee yra labai populiarus šalyse, kuriose jis auga, bet jo žavesys yra ne tik skonio.

Kiekvieno žmogaus vaisių skonis gali būti skirtingas, nes žmonių skonio pomidorai skiriasi. Vienas iš jų panašus į vynuogių mišinį su citrusu, kitoms - panašus į braškių, vynuogių, medaus ir ananasų mišinį. Tačiau žinoma, kad jo maloniausias ir kvapnus skonis atskleidžia tik šviežią.

Kaip išvalyti litčius iš nešvaraus apvalkalo parodys jums bet kokį šių egzotinių vaisių pardavėją, nebent, žinoma, su juo nesusidarytumėte. Bet patekti į valgomąjį vidurį yra lengva:

  • norint išsaugoti visą vaisių, mes nedideli pjūviai prie šakniastiebio ir atskirai su mūsų rankomis
  • netgi galima šiek tiek įkandinėti žievelę, o tada pirštais pagalba ji lengvai atsikabins
  • kruopščiai iškirskite viršutinį sluoksnį šalia stiebo, o po to šaukšteliu išmesime kukurūzą, nupjaukime kūną, išimkite kaulą.

Ir čia prieš tai esate elastinga permatoma šviesa, beveik balta minkštimas, išsiskiriantis skanu, maloniu ir švelniu aromatu.

Atkreipkite dėmesį, kad žalioji oda nėra tinkama maistui.

Vietos gyventojai (augimo šalys), ličiai naudojami įvairiais būdais:

  • džiovintos uogos yra visa ir primena riešutus
  • atskirtas nuo žievelės, virinto cukraus sirupo, tada konservuotų
  • paruošti skanius ir saldus desertus želė ar ledai
  • pridėta prie gaivinančių sulčių, kokteilių, kokteilių
  • įdėti į mėsą, vištieną ir žuvies patiekalus
  • paruošti neįprastus gurmaniškus marinatus
  • užpilkite pyragams ir kitai kepimui
  • naudojamas kaip vienas iš salotinių ingredientų
  • pagaminti lengvus vynus, likerius ir gazuotus gėrimus.

Ar galima valgyti lychee kaulus

Nėra jokių medicininių ar mokslinių įrodymų apie naudą žmogaus organizmui.

Manoma, kad ličio kaulai nėra valgomi, gali būti naudojamos tik vaisiaus mėsos. Tačiau Kinijoje, namuose, vietos gyventojai išdžiūsta ir apdorojami milteliais. Vartojau arbatą kaip vaistą virškinimo sutrikimams ir kirminų prevencijai.

Naudingos savybės

Egzotinės vaisių litchi yra daug maistinių medžiagų, tačiau bendras kalcio kiekis litčiuose šimtui gramų masės yra labai mažas. Su maistine mityba ji tiesiog negalima keisti.

Ličių kalorijos 100 g - nuo 65 kcal (276 kJ) iki 76 kcal (318 kJ):

  • angliavandeniai - 16,52 g.
  • riebalai - 0,43 g
  • baltymai - 0,82 g
  • vanduo - 81,74 g
  • disacharidai - 15,22 g.
  • dietinis pluoštas - 1,5 g

Vitaminai

Ličio vaisius galima vadinti vitaminų ir mineralų sandėliu. 100 gramų vaisių minkštimo duos beveik šimtą dvidešimt procentų dienos poreikio vitamino C suaugusiesiems. Vaisiai yra praturtintas kalio ir magnio, kurie yra labai vertingi ligos ir imuninės sistemos silpnėjimo atveju, sistemingas vaisiaus vartojimas saugo nuo vėžio ir širdies ir kraujagyslių ligų. Egzotinėse vaisių sudėtyje yra nikotino rūgšties, todėl aktyviai naudojama tradicinėje kinų medicinoje su aterosklerozei ir cholesterolio kiekio kraujyje mažinimu. Jis skirtas diabetui (cukraus kiekis nėra didelis, nuo 6 iki 15 procentų).

Vaisiaus minkštimas yra grynas vanduo, kuris, kartu su vitaminais ir mineralais, tonizuoja žmogaus kūną, suteikia energijos ir gerina nuotaiką.

Maistinių medžiagų, esančių lichų vaisiuose, reikalingų mūsų kūnui:

  • Proanthocyanidin - padeda mažinti kenksmingą cholesterolį, užkerta kelią 2 tipo cukrinio diabeto vystymuisi, skatina svorio mažėjimą, užkerta kelią virškinimo trakto vėžiui ir kitiems žmogaus vidaus organams.
  • Kvercetinas netradicinėje medicinoje naudojamas kaip antioksidantas.
  • Rutinas - padidina imunitetą ir padeda organizmui kovoti su virusais ir bakterinėmis infekcijomis. Taip pat yra antialerginių ir priešuždegiminių savybių.
  • Epikatikinas - šis galingas flavanolis palaiko kraujagyslių elastingumą ir pagerina kraujo apytaką, sumažina širdies smūgį, insultą, diabetą ir vėžį.
  • Kempferolis - sumažina uždegimą, yra būtinas širdies ir kraujagyslių sistemai.
  • B1 - tiaminas - 0,01 mg, skatina metabolizmą.
  • B3 - Niacinas - 0,6 mg, sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, kovoja su diabetu.
  • B6 - piridoksinas - 0,1 mg, nurodomas neuralgijai, anemijai, širdies ligoms, diabetui, odos ligoms, hepatitui, tuberkuliozei, depresijai, alkoholizmui.
  • C - askorbo rūgštis - 71,5 mg, apsaugo kūno ląsteles nuo pavojingo laisvųjų radikalų poveikio, biologiniu būdu sintezuoja kolageną, reguliuoja kraujo krešėjimą, mažina uždegiminius procesus.
  • E-tokoferolis - 0,07 mg, apsaugo ląstelių sienas nuo pažeidimų.
  • K - filoquinonas - 0,4 μg, normalizuoja kraujo krešėjimą, neutralizuoja toksinus, yra būtinas kaulinio audinio susidarymui.

Mineralai

  • Fosforas - 31 mg, fosforo rūgštis yra būtina riebalų metabolizmui, yra susijusi su angliavandenių skilimu, statina ir stiprina kaulinį skeletą, gerina medžiagų apykaitą ir gliukozės įsisavinimą
  • Kalcis - 5 mg, stiprina kaulus, dantis, dalyvauja nervų ir imuninės sistemos darbe, skatina svorio mažėjimą
  • Geležis - 0,31 mg, normalizuoja medžiagų apykaitą žmogaus organizme
  • Natris 1 mg, dalyvauja fermentinių procesų metu, skatina virškinimą, valdo gliukozę, aninonus, anglies dioksidą per ląstelių membranas, apsaugo nuo saulės ir karščio smūgio, gerina inkstų funkciją, neleidžia dehidratuoti
  • Cinkas - 0,07 mg, pagerina medžiagų apykaitą, padeda sumažinti nuovargį ir nervų sistemos sutrikimus, pašalina toksinus ir sunkiuosius metalus, apsaugo nuo ląstelių senėjimo, teigiamai veikia odą, plaukus
  • Selenas - 0,6 μg, iš graikų reiškia "Mėnulis", pratęsiantis jaunimą, apsaugo nuo navikų formavimosi, gerina širdies ir kraujagyslių sistemą bei skydliaukę
  • Manganas - 0,05 mg, reikalingas normaliai smegenų funkcijai, nervų sistemos ir skydliaukės funkcionavimui, kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje, teigiamai dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, formuoja jungiamąjį audinį.

Kaip ličė naudinga moterims?

Dėl vaisių litchi biocheminės sudėties unikalumo moteriškos kūno nauda yra neginčytina:

  • Omega-3 riebalų rūgštys padeda sumažinti tam tikrus PMS simptomus moterims
  • Pektinas, svarbus komponentas, ypač moterims, dėl didelio gilakturono rūgšties kiekio polisacharidu, skatina odos atjauninimą, riebalų skilimą ir svorio kritimą
  • Nikotino rūgštis, teigiamas poveikis plaukų augimui
  • Vitaminai E (tokoferolis), C (askorbo rūgštis), reikalingi klimatekterminių pokyčių pasireiškimui moters kūne
  • Vitaminas B6 (piridoksinas), B1 (tiaminas), menopauzės metu, pagerina savijautą, padidina nuotaiką, normalizuoja miegą, turi gerą poveikį ne odai
  • Kalcis yra ypač skirtas moterims nuo 30 metų profilaktiškai, jei: šeimoje buvo osteoporozės atvejų, dažnai gimę po vienos po kito gimę proginiai ankstyvieji chroniškos ligos, sunkios darbo sąlygos, gyvenimas šiaurėje
  • Magnis, rekomenduojamas visoms moterims klimato laikotarpiu, sumažina nerimą, dirglumą, pagerina miego kokybę, normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje.

Gali nėščia liči

Kaip ir bet koks vaistas dietoje, ličis neturėtų būti vienintelis. Jei būsimoji motina neturi alergijos ir kontraindikacijų ličio medžiagoms, optimalus vaisių skaičius neturėtų viršyti 10 uogų. Tai pakanka, kad prisotintumėte kūną pagrindiniais vitaminais ir mineralais.

Atsižvelgiant į tai, kiek vaisiui būdingi diuretikai, lychee nėštumo metu padeda sumažinti tuštinimą, ypač rankose ir kojose.

Lychee žindymo metu

Svarbus dalykas yra neviršyti dienos sąnaudų normos (ne daugiau kaip 5 uogų).

Laikykitės vaisių delikateso laiko 30-40 minučių prieš maitinant kūdikį.

Kas yra naudinga litchi metu žindymo laikotarpiu. Nemažai žmonių žino, kad mūsų egzotinių vaisių sudėtyje esanti nikotino rūgštis turi lakogenines savybes. Prolaktinas yra hormonas, atsakingas už žindymą. Todėl vaisiai yra populiari tarp krūtimi maitinančių moterų. Ir netinkama pieno gamyba gali būti naudinga.

Tačiau nepamirškite apie specialias dietas, laktogeninių gėrimų, vitaminų kompleksų naudojimą ir pagrindinį dalyką, susijusį su konsultavimu su gydytoju.

Gali litchi vaikai

Egzotiniai vaisiai litchi yra labai naudingi vaikams, tačiau atidžiai ir palaipsniui jį supažindinkite su vaiku. Kadangi ličė gali būti alergiška kažkam, geriau ją suteikti vaikams ne anksčiau kaip trejus metus.

Mamytės, nepamirškite apie savo vaikų virškinamojo pobūdžio savybes, jei vaikas turi linkę į pilvą pilvą ir kūdikis yra patenkintas delikatesu, turėsite apriboti skanių vaisių vartojimą.

Žala ličiui ir kontraindikacijos

Kiekvienas gali mėgautis nuostabiu "Litchi" vaisių skoniu.

Kontraindikacijos yra prieinamos tik tiems, kurie turi atskirą nepakantumą uogoms ar alergijas.

Antrasis taškas gali valgyti ne šviežių vaisių, atkreipti dėmesį į žievės spalvą, ji neturėtų būti tamsi, siekiant išvengti virškinimo.

Nauda ar žala

Ličio vaisius (drakonas akis), jo nauda ir žala

Cheminė sudėtis ir maistinė vertė

Naudingos Ličės savybės

Indijoje litčiai buvo vadinami "meilės vaisiais". Vaisiai laikomi afrodiziakas ir naudojami reprodukcinei sistemai skatinti ir atkurti.

Vaisių vartojimas taip pat turi tokį poveikį:

  • širdies ir kraujagyslių sistemos normalizavimas;
  • sumažinti širdies ligų vystymosi riziką;
  • cholesterolio kiekio kraujyje mažinimas;
  • kraujagyslių elastingumo atkūrimas;
  • aterosklerozės prevencija;
  • sumažėjęs cukraus kiekis kraujyje;
  • užkirsti kelią skrandžio, žarnyno ir virškinimo organų ligoms;
  • anemijos profilaktika;
  • kepenų ir inkstų stabilizavimas;
  • hormoninio metabolizmo restauravimas;
  • užkirsti kelią vėžio vystymuisi;
  • vandens ir druskos pusiausvyros normalizavimas ir audinių patinimas;
  • mažinti kvėpavimo sistemos ligų vystymosi riziką;
  • anti-tuberkuliozės veiksmas.
Vaisiai puikiai numalšina troškulį ir atgaivina, atgaivina energingumą ir tonizuoja. Rytų medicinos praktikoje "Litchi" yra pagrindinė 10 dienų profilaktinio kurso, skirto cukraus kiekiui kraujyje mažinti sergantiems diabetu, dalis.

Vaisių ekstraktas naudojamas kosmetologijoje. Pjautinė masė yra drėkinanti ir minkština, o aliejaus ekstraktai yra kaukių ir kremų dalis. Vaisių naudojimas vasarą sumažina neigiamą UV spindulių poveikį odai, užkerta kelią jo ankstyvam senėjimui.

Lychee sveikoje mityboje

Reguliarus vaisių buvimas dietoje pašalina vidurių užkietėjimą ir pagerina žarnyno judrumą. Lychee yra mažai kaloringų vaisių, kurie charakterizuoja savo mitybos pranašumus. Subalansuota kompozicija ir unikali savybė prisideda prie greito prisotinimo ir ilgalaikio bado patenkinimo. Jei valgysite porą vaisių prieš valgį, galite sumažinti pusę normalios porcijos ir sumažinti perdozavimo riziką.

Šviežios ličės pati savaime turi daugiau pranašumų, tačiau vaisiai yra aktyviai naudojami maisto ruošimui gaminti:

  • gėrimai (sultys, lengvi ir alkoholiniai vynai);
  • kokteiliai (vaisiai ir pienas);
  • vaisių salotos;
  • padažai;
  • desertai (drebučiai, muilai, pudingai);
  • marinatai;
  • bulvių koše;
  • pyragų ir blynų įdarai;
  • ledai;
  • kepykla ir pyragas.

Vaisiai yra populiari džiovintu ir konservuotu pavidalu, jie praktiškai nepraranda savo savybių termiškai apdorojant, padidindami paruoštų indų skonį ir aromatą. "Litchi" derinamas su daugeliu produktų:

  • vaisiai;
  • daržovės (šviežios ir konservuotos);
  • žalumos;
  • uogos;
  • pienas;
  • fermentuoti pieno produktai;
  • grūdai;
  • grūdai ir sėlenos;
  • žuvis;
  • paukštis;
  • jūros gėrybės;
  • liesa ir liesa mėsa;
  • džiovinti vaisiai;
  • riešutai;
  • sūriai;
  • grietinėlė;
  • bet kokios sultys.

Geriau valgyti vaisius ištraukdami kaulą. Vaisiai įtraukti į vaisių mitybą ir badavimo dienas. Tai puikiai tinka pusryčiams, pietums ir popietės arbatui, puikiai nuspalvinant javų, jogurto, mušlio ir varškės sūrio skonį. Liežai neturėtų būti valgyti riebus, aštraus ar rūkyto maisto, majonezo, kečupo, taip pat ankštinių daržovių ir kavos.

Kaip valgyti lychee

Žala ir kontraindikacijos

Kaip pasirinkti litchi vaisių

Kaip geriausiai saugoti produktą

Ličio vaisiai - nauda ir žala

Kinų ličių vaisiai mums daugiausia nežinomi. Tai buvo įmanoma išbandyti šį stebuklą tiems, kurie atostogavo į Kiniją, arba tiems, kurie mėgsta eksperimentuoti su maistu ir nuolat bandyti kažką naujo. Šio vaisiaus išvaizda yra tokia neįprasta, kad iš karto sunku suprasti, kad jis yra valgomas. Iš pirmo žvilgsnio jis labiausiai panašus į kalvotą rožinės spalvos ar rausvą guminį kamuoliuką, kurio skersmuo yra apie tris ar keturis centimetrus. Ir sunku įsivaizduoti, kad pagal šią tankią kiautą yra paslėptas labiausiai subtilus kreminės mėsos su rausvos kvapo ir visiškai unikalus plonas rūgštus ir saldus skonis. Atsižvelgiant į savo egzotiškumą, apie ličių vaisių naudą ir žalą, daugelis žmonių turi neaiškią idėją. Tuo tarpu prasmingiau pažvelgti į šį vaisius.

Ličio savybės ir jo sudėtis

Savybės, tai yra ličių vaisių nauda ir žala, yra tiesiogiai susijusios su jo sudėtimi. Dauguma jo yra vandens ir maistinių skaidulų. Kitu vaisiu yra daug angliavandenių junginių. Bet svarbiausias dalykas yra tai, kad ličio minkštimas yra daug įvairių veikliųjų medžiagų. Pavyzdžiui, čia galite rasti B grupės vitaminų, vitaminų C, E, PP, retų vitaminų K, cholino, geležies, kalio, fosforo, kalcio, seleno, taip pat vertingos medžiagos zeaksantino, atsakingo už regos aštrumą, kartu su vitaminu A. Dėl to turtingas kompozicija, litchi turi daug naudingų savybių. Bet jie visiškai pasirodys tik tada, jei žmogus valgys vaisius pagal visas taisykles.

Kaip valgyti litčius?

Kas yra naudinga liči?

Ličio vaisiai - naudingos savybės

Ličio vaisiai, nepaisant didelės šiuolaikinių parduotuvių gausos, mūsų lentynose vis dar laikomi gana egzotiškais svečiais. Šis atogrąžų vaisius yra visur Azijoje, Šiaurės Afrikos šalyse, per pastaruosius kelis dešimtmečius jis buvo auginamas Europoje, ypač pietiniuose Prancūzijos regionuose. Šis vaisius yra Kinijos namas, taigi litchį dažnai vadina kinų slyva.

Lychee yra vertinama dėl puikaus skonio, plačiai naudojama virti kepimui įvairių patiekalų - salotų, padažų, konditerijos gaminių. Iš vaisių minkštimo, vyno, sulčių, taip pat konservuotų.

Ličio vaisių nauda

Kietos odos paslėptos vaisių minkštimas yra baltos ar grietinėlės želė. Tai unikalus gaivus skoningas skonis ir puikus aromatas. "Litchi" vaisius, be puikios skonio, turi daugybę naudingų savybių, kurios yra dėl jo biocheminės kompozicijos.

"Litchi" sudėtyje yra gryniausio vandens, kuris yra ypatinga tropinių platumų vertybei. Be to, šiame vaisiuose yra daug vitaminų ir mineralų, kurie gali žymiai papildyti kūno pusiausvyrą, sustiprinti imuninę sistemą ir atkurti jėgą.

  1. Vitkaminams litčiuose yra didelis kiekis askorbo rūgšties - daugiau kaip 70 mg 100 g plaušienos, B grupės (B1, B2, B6, B9), niacino (PP), filoquinono (K), cholino ir vitamino E.
  2. Mineralinė sudėtis apima visą mikro- ir makroelementų kompleksą - 170 mg kalio, 30 mg fosforo, 10 mg magnio, 5 mg kalcio, 148 mg vario, mažesnėse dozėse yra seleno, mangano, geležies, fluoro, cinko, natrio, jodo.

Ličio mitybinis pluoštas padeda išvalyti žarnas ir pagerina peristaltiką. Mitybos specialistai rekomenduoja naudoti šį vaisių žmonėms, turintiems virškinimo problemų, kenčia nuo kvėpavimo takų ligų, stiprumo praradimo ir endokrininių sutrikimų. Tiems, kurie nori numesti svorį, šis vaisius yra labai vertingas maisto produktas, nes jis padeda pagreitinti medžiagų apykaitą, pašalina toksinus ir reguliuoja hormonų pusiausvyrą.

Lichi, kurio kalorijų kiekis yra tik 66 kcal, patenkina mūsų poreikį daugeliui vitaminų ir mineralų, valo ir stimuliuoja virškinamąjį traktą, todėl užtikrina sudėtingą poveikį visoms kūno sistemoms. Šio vaisiaus beveik nėra kontraindikacijų, jų neturėtų būti piktnaudžiaujama, kai jie yra linkę į maisto alergijas, ir juos pirmą kartą reikėtų bandyti atsargiai.

Pasifloros vaisiai: naudingos savybės ir kontraindikacijos, nuotrauka

Atogrąžų vaisiai

Mums toks vaisius laikomas stebuklu. Tačiau daugelį šimtmečių buvo žinoma apie tai, kas pačios įtakoja passionflower (arba kitokiu būdu aistros vaisių) naudingų savybių subtropikų gyventojams - Afrikai, Australijai, Brazilijai, Naujojoje Zelandijoje, Izraelyje ir Havajų salose. Manoma, kad Pietų Amerika yra nuostabių vaisių gimtinė. Šis vaisius tapo toks populiarus, kad šiandien yra daugiau nei 400 veislių visame pasaulyje. Skirtingų tipų vaisiai gali būti skirtingi dydžio, formos, spalvos ir net skonio. Kai kuriuos vaisius galima valgyti sveikai, bet kitose odos yra nuodingos, o maistui naudojama tik švelnus ir sultingas minkštimas.

Mūsų šalies lentynose dažnai yra tik dviejų rūšių pasifloros, vienoje iš jų yra purpurinė žievelė, o kita - geltona. Įdomu tai, kad pasifloros vaisiai turi ne tik naudingų savybių vaisiuose: šio augalo lapai ir gėlės yra naudojami medikamentų nuovirų ir infuzijų gamybai. Pasifloros vaisiai yra kosmetikos ir vaistų dalis.

Nuostabus

Kaip naudojamas pasifloros vaisius

Kokie vaisiai yra turtingi

Naudingos pasifloros vaisių (vaisių) savybės gali būti vertinamos pagal tam tikrų medžiagų, kurios turi įtakos mūsų organizmui, turinį. Vaisiai yra daug mineralinių medžiagų ir vitaminų, tačiau jų kalorijų kiekis yra labai mažas - tik 70 kcal. Pasifloros vaisius gali valgyti tie, kurie linkę būti antsvorio, jie nepadidins papildomų svarų. Tuo pačiu metu organizmas gali gauti pakankamai vitaminų pakankamu kiekiu.

Celiuliozėje yra daugybė askorbo rūgšties, vitamino PP, B grupės vitaminų, taip pat E, A, K ir N. Pasifloros vaisiai taip pat yra daug mineralinių medžiagų, kurių naudingos savybės aprašytos straipsnyje. Jame yra kalio, cinko, geležies, vario. Jame yra fluoro, chloro, mangano, sieros, magnio, kalcio, natrio ir fosforo. Sutuoktuose vaisiuose yra viskas, ko reikia, kad žmogaus kūnas būtų geros formos, manoma, kad vaisiai suteikia jaunystę, grožį ir ilgaamžiškumą.

Kas yra naudingas aistringas vaisius

Passion fruit in cosmetology

Kontraindikacijos

Kaip ir bet kuris kitas produktas, pasifloros vaisiai turi naudingų savybių ir kontraindikacijų. Pagrindas yra produkto individualus netoleravimas, kuris gali sukelti alergiją. Turėtumėte žinoti, kad aistros vaisius neturėtumėte skirti mažiems vaikams. Ir, žinoma, neperperk šių vaisių, nes, kaip žinote, viskas yra gero nuosaikumo.

Išsamiai apibūdinta medžiaga - vaisių passioniškumas, naudingos savybės. Jo nuotrauka pateikiama straipsnyje. Atminkite, kad švieži vaisiai turi milžinišką naudą sveikatai. Laikykitės sveika dietos ir dažnai įtraukite juos į savo mitybą, tai padės daugelį metų palaikyti sveikatą ir jaunimą.

Kokios yra ličio vaisių naudingos savybės

Lychee auga ant medžių, kurie gali pasiekti 20 metrų aukštį. Išoriškai šis vaisius primena braškių ar braškių šepetėlį. Taip yra dėl to, kad "litchi" vaisiai auga 10-15 vnt. Tai taip pat vadinama kinų slyva. Viduje vaisius yra tamsus didelis kaulas. Išorėje jis yra padengtas nedideliais smūgiais ir yra rausvos spalvos.

Be šviežio naudojimo, "Litchi" naudojamas įvairiems uogienams, troškintam vaisiui, saldžiams padažams gaminti. Šis vaisius suteikia didelę naudą bet kurio žmogaus kūnui. Tai visų pirma yra dėl to. Šiame "litchi" sudėtyje yra daug įvairių vitaminų ir mineralų. Visų pirma tai vitaminai B, E, C, H, taip pat kalio, natrio, fluoro, jodo, geležies, mangano, seleno, pektino, kompleksinių angliavandenių ir pan. Visų šių medžiagų, kurios priklauso litčiui, buvimas apibūdina pagrindines naudingas savybes.

Naudingos Ličės savybės

1. Efektyviai padidina hemoglobino kiekį kraujyje ir apsaugo nuo anemijos atsiradimo dėl didelio geležies kiekio.

2. Padidina imunitetą ir apsaugo nuo peršalimo ir virusinių ligų atsiradimo.

3. Padeda žmonėms, sergantiems ligomis, tokiomis kaip diabetas, skrandžio opos, gastritas, mažas cukraus kiekis.

4. Normalizuoja kepenis, inkstus ir kasą.

5. Tai yra profilaktinis onkologinių ligų veiksnys.

6. Atkuria vitaminų ir mikroelementų trūkumą organizme.

7. Mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir pašalina jį iš organizmo.

8. Padidina žmogaus charakteristikas, dėl to kūnas visada yra geros formos.

9. Pagerina žarnyne ir kovoja su vidurių užkietėjimu.

10. Dėl mažo kaloringumo (tik 70 kcal 100 g produkto) jis vartojamas su įvairiomis dietomis ir noru numesti svorį.

11. Tai nuostabus natūralus afrodiziakas.

12. Gerina kraujo apytaką, kuris pagerina smegenų veiklą.

13. Puikiai numalšina troškulį visais atvejais dėl jo didelio vandens kiekio.

14. Nustato širdies ir kraujagyslių darbą.

15. Ar yra diuretikas.

16. Vaikams stiprina kaulus ir dantis.

Su dideliu kiekiu naudingų litchi savybių yra beveik jokių kontraindikacijų. Tik alerginių reakcijų atsiradimas perdozavimo atvejais ir asmeninė netolerancija šio vaisiaus kūne.

Per vieną dieną nepageidautina naudoti daugiau nei šimtą gramų litchi. Tai gali sukelti kai kurių nemalonių pasekmių, tokių kaip pykinimas, karščiavimas ir migrena.

Kaip pasirinkti prinokusį litchi

Norėdami pasimėgauti gardžiais ir sveikais vaisiais, parduotuvėje turite pasirinkti tinkamą "litchi". Vaisiai turi būti ryškiai rausvos spalvos ir be įvairių išorinių pažeidimų. Tokiu atveju galite jį purtyti rankose - švieži vaisiai pagamins ramią garsą. Tamsi oda yra tai, kad vaisiai saugomi labai ilgą laiką ir gali būti supuvę.

"Litchi" parduotuvėje ar rinkoje galima įsigyti ištisus metus, nepaisant to, kad paprastai ji bręsta tik viduryje ar vasaros pabaigoje.

"Litchi" tinkamumo vartoti ir pratęsti, jie yra užšaldyti arba tiesiog džiovinti, tada juos galima įdėti į kepinius arba virtus kompotus.

Lychee: auga iš akmens ir naudingos vaisių savybės

Autorius: Listieva Lilija, 2018 m. Birželio 23 d. Kategorija: Augalai

Lychee (lat. Litchi chinensis), arba lichzhi chinese - tai Sapindo šeimos augalas, kuris taip pat vadinamas Ledži, lapės, laimai arba Kinijos slyva. Yra dokumentinių įrodymų, kad Kinijoje šis vaismedis buvo auginamas jau II a. Pr. Kr, šiuo metu jis auginamas visose Pietryčių Azijos šalyse. Juanas Gonzalesas de Mendoza rašė, kad ličio vaisius primena slyvą, kuri nepakenčia skrandžiui ir gali būti valgoma bet kokiu kiekiu, taigi jis pavadino šią kultūrą kinų slyva. Prancūzijos nerdininkas Pierre'as Sonneris iš Europą į Pietryčių Aziją ir Kiniją įvedė ličius į Europą. Tai buvo XVIII a. Kaip valgo ličiai? Šie vaisiai yra geri šviežiose ir konservuotose formose, iš jų pagaminti ledai, drebučiai ir kiti desertai, taip pat pagaminti tradicinius kinų vynus. Mes jums pasakysime, kaip jūs galite auginti Litchius iš akmens namuose, taip pat kokią naudą ir pakenkti litčiui.

Turinys

  • 1. Klausykite straipsnio (netrukus)
  • 2. Aprašymas
  • 3. Augimas iš akmens
    • 3.1. Kaip augti
  • 4. Priežiūra
    • 4.1. Laistymas
    • 4.2. Viršutinis padažas
    • 4.3. Genėjimas
  • 5. Kenkėjai ir ligos
    • 5.1. Ligos
    • 5.2. Kenkėjai
  • 6. Rūšys ir veislės
  • 7. Savybės: žala ir nauda
    • 7.1. Naudingos savybės
    • 7.2. Kontraindikacijos

Litchi apželdinimas ir priežiūra (trumpai)

  • Apšvietimas: šviesos diena yra maždaug 12 valandų. Mums reikia ryškios išsisklaidžiusios šviesos iš vakarinių ar rytinių palangių.
  • Temperatūra: ištisus metus ne žemesnė kaip 20 ˚C.
  • Laistymas: reguliariai, vidutiniškai, geriausiai laistomi per keptuvę.
  • Viršutinis apsirengimas: nuo antrųjų gyvenimo metų - 1-2 kartus per mėnesį su kompleksinių mineralinių trąšų tirpalu pusiau dozuojant arba su silpniais organinių trąšų tirpalais.
  • Genėjimas: kaip reikalaujama auginimo sezono pradžioje.
  • Dauginimasis: namuose tik sėkla (sėkla).
  • Kenkėjai: amarai, voratinkliniai erškėčiai, thrips, whiteflies, masto vabzdžiai arba kepiniai.
  • Liga: šaknų puvinys.
  • Savybės: augalo vaisiai laikomi vaistiniais ir plačiai naudojami tradicinėje kinų medicinoje.

Aprašymas "Lychee Fruit"

Ličiai - visžalis medis plinta karūną, žinoma pasiekė 10 iki 30 m aukščio palieka savo sudėtingą, plunksninis, sudarytas iš 4-8 Lancetowaty ar pailgos ovalus lapai su aštriu galiuku.. Lapų paviršius yra blizgus, tamsiai žalias, o apatinė - pilka. Gėlės, surinktos iki 70 cm ilgio pikantiškų skėčių, neturi žiedlapių ir yra žalsvos arba gelsvos taures. Paprastai iš daugybės žiedynų gėlių nebereikia daugiau kaip 15 kiaušidžių vaisių, o likusieji nukrinta. Lychee vaisiai nuo 2,5 iki 4 cm ilgio yra apsirengę raudonomis žievelėmis, padengta daugybe aštrių tuberkų. Vaisiaus viduje yra lengvas želė, panašus į saldus mėsą, kuris lengvai pasislenka nuo žievelės ir turi vos pastebimą vyno skonį. Vaisiaus viduryje yra ovalus tamsiai rudas kaulas. Atogrąžų mieguose lakio vaisiai brandina gegužės ar birželio mėn.

Augantis litchi nuo akmens

Kaip auginti litčius namuose.

Mūsų platumoje litchi yra keistas augalas, todėl sunku nusipirkti sodinukus sodo paviljone. Bet jūs galite pabandyti auginti medį iš akmens ant jūsų palangės. Norėdami tai padaryti, jums reikia nusipirkti prinokę (su stipriu aromatu, raudona žievelės ir sultingas permatomų plaušienos) Litchi vaisių, atskirti nuo kaulų minkštimo, sėklų įvyniojimas su drėgnu skudurėliu ar marle ir laikyti jį ten savaitę, išlaikant A šlapiame būvyje, įvynioti.

Išpūsta sėkla išlaisvinama iš audinių ir pasodinama į puodą su drenažo skylėmis, dugne, kuriame iš pradžių dedamas išplautas sluoksnis, tada - gėlių dirvožemis. Sėjimo gylis yra 2 cm. Jei jūs auginate kelias sėklas, tai padidins jūsų sėkmės tikimybę. Po to, kai sodinti dirvožemį į puodą, laistą šaltu vandeniu. Sėkla sudygsta 25-30 ° C temperatūroje, o dirvožemis visą laiką turi būti šiek tiek drėgnas. Paprastųjų daigų atsiradimą galima tikėtis per 1-4 savaites, tačiau jie gali pasirodyti vėliau.

Kai tik lapai skleistis pradžioje rausvai Litchi, puodai nustatytas gerai apšviestoje palangės, apimanti augalų nuo tiesioginių saulės spindulių ir plėtros 4-5 tikruosius lapus sodinukai etape yra persodinami į didelį indą. Turėkite omenyje, kad normalus litchi vystymasis reikalauja dvylikos valandų šviesos dienos. Kalbant apie kambario oro temperatūrą, net ir žiemą, ji neturėtų būti žemesnė kaip 20 ºC.

Lychee priežiūra namuose

Laistymo ličiai.

Lychee yra drėgmę mylinantis atogrąžų augalas, todėl sodinukai yra purškiami du kartus per dieną su virintu arba filtruotu vandeniu iš purslų bakelio. Pagrindo laistymas turėtų būti reguliarus, bet vidutinio sunkumo. Substrato drėkinimui taip pat naudojamas kambario temperatūros vanduo, kuris praeina per filtrą arba išsiskiria dvi dienas. Patogiausias būdas drėkinti dirvožemį į puodą, pilti vandenį į indą. Sukurkite tokį drėkinimo būdą, kad augalas nekenktų šaknų trūkumui ar drėgmės pertekliui ir visuomet laikytų drėgmę kambaryje.

Aukščiausios rūšies lychee.

Pirmą kartą po tris mėnesius po ūglių atsiradimo substratas puodelyje su litchi tręšamas, o tada tvarsliava netaikoma, kol augalas nepasiekia mažiausiai metų. Nuo antrųjų gyvenimo metų litchi maitinamas 1-2 kartus per mėnesį kompleksinių mineralinių trąšų tirpale vidutinės koncentracijos. Augalas puikiai reaguoja į organinių papildų, daugiašakės tirpalo formos (1:15). Trąšos, naudojamos substratui, skatina pumpurų susidarymą ir stimuliuoja augalų derlingumą.

Genėjimo ličiukas.

Lychee auga lėtai, todėl nereikia dažnai genėti. Jums reikės tik per pirmuosius dvejus gyvenimo metus sudaryti medžio vainiko, tada išlaikyti savo formą, sutrumpinti per ilgas ūglių. Net jei medis nesudaro vaisių, nesijaudink: galų gale ne kiekvienas mėgėjų augintojas turi tokią patrauklią egzotišką augalą namuose.

Kenkėjai ir ligos litchi

Ličio liga.

Lychee namuose retai patiria ligą. Augalų problemų gali atsirasti dėl nepakankamos ar netinkamos priežiūros. Pavyzdžiui, dėl pernelyg girdymo, augalo šaknys gali puvėtis, o jei drėgmė nepakankama, ličis pradės pūti ir nurimti. Sekite mūsų rekomendacijas ir jūsų medis niekada nebus serga.

Ličio kenkėjai.

Ličio kenkėjai taip pat yra stabilūs, tačiau, jei kai kuriuose kambariniuose augaluose prasideda naminių dumblių, vorinių erkių, triplių, baltųjų, masto vabzdžių ar kepimo burbuliukų, jie gali pereiti į litčius. Todėl reguliariai tikrinkite savo augalų kolekciją ir nedelsdami imkitės pirmųjų infekcijos simptomų, susijusių su kenkėjais: gydykite užkrėstą augalą pagal insekticidinį ar akaricidinį preparato tirpalą, paruoštą pagal instrukcijas.

Litchi rūšys ir veislės

Selekcininkai sukūrė daug veislių ir ličių hibridų, tačiau ši kultūra plačiai auginama tik Azijoje. Garsiausi augalų augintojai yra:

  • Žalia kabykla - medis su šviesiai žaliais lapais, kurių vaisiai yra vos pastebimai žalios juostos. Vaisiai nepraranda savo šviežumo ir skonio net tris dienas po lupimo;
  • Lipni ryžių kamuoliukai - šios veislės vaisiai turi tankią ir minkštą minkštimą su medaus skoniu, ant jų yra raudona oda be bumbuliukų, o sėkla yra daug mažesnė už kitų veislių vaisius arba visai neegzistuoja;
  • Saldūs osmanthus - veislė su saldžių vaisių, turinčių osmanthuso kvapą, ryškioje raudonoje ir labai nevienodoje odoje;
  • Žalioji Yatu - šiai veislei, vaisiaus žievė yra padengta tamsiai žaliomis dėmėmis;
  • Juodasis lapelis yra ankstyvoji prinokę veislė su mėsingais vaisiais, kurių žievės išskiria sultys, panašios į raudonus rašalus;
  • Maysky red - anksčiausia veislė, kurios vaisiai derinami gegužę;
  • Koncubino šypsena yra seniausia ankstyvojo brendimo įvairovė. Vaisiai ir augalo oda gamina raudonkus sultis.

Ličio vaisių savybės - žala ir nauda

Naudingos ličės savybės.

Ličio vaisiuose yra medžiagų, naudingų žmogaus organizmui: vitaminai E, K, C, H, PP ir B grupės (B1, B3, B6), magnis, natris, fosforas, jodas, manganas, cinkas, selenas, geležis, kalcis, kalis, pektinai ir organinės rūgštys.

Rytų medicina naudoja ličių vaisius, kad normalizuotų cukraus kiekį cukriniu diabetu, gydytų ir užkirstų kelią aterosklerozei ir pagerintų inkstų, kepenų ir plaučių funkcionavimą. Žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, yra valgoma ličių vaisiai, nes juose yra kalio. Taip pat įrodyta, kad Litchi naudoja anemiją, aukštą cholesterolio kiekį kraujyje, kasos ligas ir žarnyno sutrikimus. Induistų medicinoje, "Litchi" vaisiai laikomi afrodiziako, kuris stiprina seksualinį troškimą ir vyro galią.

Ličio vaisiai - kontraindikacijos.

Lichio vaisiai yra draudžiami tik tiems, kurie parodo savo individualią netoleranciją. Dėl likusios, jie yra tik naudingi, bet pasenę vaisiai su tamsia oda gali sukelti žarnyno sutrikimus.

Lychee, kas yra šis vaisius

Lychee (lot. Litchi chinensis - Kinijos slyva) yra nedidelė saldžiųjų rūgščiųjų uogų, dengta plutos formos odos. Vaisiai auga ant visžalių atogrąžų medžių, kurių aukštis siekia 10-30 metrų. Tėvynės uogos yra Kinija.

Lychee turi ovalią ar apvalią formą, kurios skersmuo 2,5-4 cm. Sulaukęs vaisius yra tankus raudonos spalvos žievė su daugybe aštrių gumbų. Maistui naudojama tik vaisių minkštimas, turintis želatinio pavidalo struktūrą, kurio spalva ir skonis primena grynąsias baltąsias vynuoges. Viduje minkštimas yra ovalus rudas kaulas. Pagrindinis litchi derlius yra gegužės-birželio mėn.

Pasaulio atsiradimo ir sklaidos istorija

Pirmasis paminėjimas litchi, datuojamas 2 m. Pr. Kinijos imperatoriaus Wu Di karalystėje. Tuo metu Kinija buvo padalyta iš Didžiosios Kinijos sienos į dvi atskiras valstybes: Pietų ir Šiaurės Kiniją. Pagal vieną legendą valdovas Wu Di bandė pradėti nuo pietų ir pradėjo auginti vaisius šiaurin ÷ se teritorijose, tačiau žem ÷ s šilumos, dr ÷ gmo ir vaisingumo stygyje augalas neišliko. Pyktis, jis įsakė vykdyti visus teismo sodininkų. Pirmą kartą ličiai pirmą kartą buvo įvežtos į Europos šalis XVII a. Viduryje.

Šiuo metu litchi auginami visoje Pietryčių Azijos subtropikoje, kur nėra stiprių žiemų, o klimatas yra gana sausas.

Naudokite virimo metu

Maisto cikle daugiausia naudojama šviežios formos. Tačiau iš uogų minkštimo galite paruošti desertus (ledus, želė, marmeladą), džemą, uogienę, kinų vyną. Čia galite rasti ličiai ir džiovintos formos. Tuo pačiu metu vaisių oda tampa sausa, o sausa minkštimas su akmeniu laisvai vyniojamas viduje. Šios formos liucijos vadinamos Lucijos riešutais.

Atranka ir saugojimas

Šviežius vaisius yra labai sunku laikyti ir gabenti per didelius atstumus. Norint išlaikyti "litchi" ilgesnį laiką, jie suskaidomi į ryšulius kartu su filialu ir keliais lapais. 1-7 ° C temperatūroje litchi galima laikyti mėnesį, o kambario temperatūroje - tik 3 dienas.

Pirkdami litchi parduotuvėje, turėtumėte atkreipti dėmesį į žievelę. Jis turėtų būti raudonas, ne per minkštas ir be pastebimos žalos. Ruda spalva rodo gėdingą litchį.

Skaityti Daugiau Apie Produktų Naudą

Spanguolės

Tai yra braškių šeimos ir vaisių augalo pavadinimas.Spanguolės yra amžinai žaliuojantis, krūmas su plonais ir mažais ūgliais. Vidpadžių ilgis vidutiniškai apie 30 cm, laukinių spanguolių uogos yra raudonos, sferinės, 8-12 mm skersmens.

Skaityti Daugiau

Antis: mėsos, riebalų ir sultinio nauda ir žala

Pietryčių Azijos šalys dominuoja tamsiųjų ančių mėsos gamyboje ir vartojimui, apie jų teikiamą naudą dabar kalbama dažniau. "Dangiškosios karalystės" gyventojai nenaudoja vitaminų tabletes, ir jie reguliariai geria snukio sultinį, kad išlaikytų savo sveikatą.

Skaityti Daugiau

Kanapių aliejus: jo savybės ir panaudojimas

Kanapė yra žolinis augalas su stačiu stiebu ir ilgai, su ventiliatoriaus išdėstymu ir dantuotu kraštu, lapais. Vaisiai - daugybė dvigeldžių riešutų, pasižyminčių dideliu kiekiu riebiųjų aliejų.

Skaityti Daugiau