Ką augti sode

Jei ką tik nusipirkote sodo sklypą ir pradedantysis sodininkystės meno klausimu, natūraliai kyla klausimas, ką auginti daržovių sode.

Norint atsakyti į šį klausimą nepakanka pateikti daržovių ir uogų sąrašą, nes Rusijoje auginamų pasėlių yra daug.

Taigi pradėkite atsakydami į penkis klausimus:

  1. Kokios yra daržovių ir uogų pageidavimai jums ir jūsų šeimos nariams?
  2. Ar norite auginti pasėlius laikymui, konservavimui - su atsargomis, ar tiesiog vasaros-rudens sezono, valgyti šviežių produktų?
  3. Ar galite rūpintis sode kiekvieną dieną, kas antrą dieną ar tik dvi dienas per savaitę?
  4. Kaip gerai jūsų sritis užsidega saulė?
  5. Kaip tinkamos klimatinės sąlygos daržovių ir uogų auginimui?

Kodėl šie penki klausimai? Kadangi visi kiti, kurie gali kilti, yra išspręstos. Pavyzdžiui: dirvožemio kokybė yra labai svarbi daržovių sodo sodinimui, požeminio vandens arti, tačiau, jei jums patinka, jūs galite susidoroti su šia tema. Dirvožemį galima patobulinti, statyti aikštelę, drenažą. Bet jei sodo teritorija yra už aukštų medžių šešėliai, saulė retai atsiranda arba tik per abringa lapų pušų ir beržų apsiaustą su visais norais, kad neaugsi visų pasėlių.

Nukreipimo planavimas

  1. Nubraižykite savo sklypo planą ant grafikos popieriaus, kad mastumėte. Formatas yra ne mažesnis kaip A3. Nereikia rankiniu būdu parengti eskizo ant kelio, atlikti tikslius matavimus. Jums reikės juostos priemonės ir asistento.
  2. Sklypo sklype pažymėkite visus esančius ir suplanuotus pastatus: namą, namą, namų apyvokos kambarius, sūpynes, pavėsines, kepsnines ar baseinus, visas gėlių loveles, komposto krūvą. Atskirai švęsti vynuogyną (jei jis yra ar planuojama).
  3. Sukurkite svetainės plano kopiją, pvz., Atspausdindami popierių arba perspausdinkite, kopijuokite, nes gali būti keletas parinkčių.
  4. Visose patalpose, kuriose nėra pastatų ir gėlių, parinktose zonose pasirinkite apšvietimą: labiausiai saulėtų ir šešėlių vietų. Norėdami tai padaryti, praleiskite dieną ir atidžiai pažiūrėkite, kur šešėlis nukrenta iš medžių ir pastatų.
  5. Pažymėkite vandens šaltinį.
  6. Pasirinkite vietas, kuriose galite įdėti šiltnamius ar šiltnamius - tai yra pats didžiausias plotas. Apsvarstykite atstumą iki takelio ir praėjimo. Automobilio pravažiavimas turėtų būti ne mažesnis kaip 50-60 cm, tuo didesnis plotas, tuo didesnis trasų, kurias galite sau leisti, plotis. Bet jei sklypas yra mažas, tai viskas priklauso nuo jūsų apetito: esate pasirengęs su 30 cm takais tarp lovų arba jums reikia daugiau apsisukti per piktžolių.
  7. Jei sukūrėte ilgą planuojamų sodų sąrašą sode, geriau siauromis lovomis 45-60 cm nei plataus.

Optimalus lovų dydis

Lovos turėtų būti suplanuotos tokiais dydžiais, kad jiems būtų lengva rūpintis: sėti, auginti sodinukus, piktžolių ir pasiekti vandeniu.

Todėl idealus dydis yra 80 cm pločio, ilgis - 3-4 m, aukštis 35 cm (lovoms su tvoromis). Jei jūs turite vaikystės padėjėjų daug, pavyzdžiui, dėl atostogų ravėjimas pagalba užsiimti vaikai ir anūkai, geriausias plotis - 70 cm.

Su tokiais matmenimis kiekvienas gali patogiai pasiekti ranką ant kiekvienos eilės pusės, pritvirtintos prie lovos vidurio.

Didžiausias leidžiamas lovos plotis yra 1 m, kopūstams, kurie yra pasodinti į dvi eilutes, kurių galima paimti 100-120 cm. Atstumas tarp eilučių - ne mažiau kaip 30 cm, optimaliai 40 cm, jei reikia važiuoti į sodą, tada 50 cm. Šie matmenys yra mažam sodui kur kiekvienas centimetras yra brangus. Jei jūsų svetainė yra gana didelė, nedvejodami palikite 60-80 cm pločio praėjimus.

Kas turi lovų

Yra daržovių pasėliai, kurie visada auga atskiroje teritorijoje, kiekvienas savo sode. Be to, kai kurie augalai negali augti net gretimose lovose - žr. Daržovių derliaus suderinamumą.

Tačiau kai kuriuose daržovėse ar žalumynuose nereikia atskiro sodo kampo ir gali būti pasodintas į pagrindinį pasėlį, tai yra: ridikai, krapai, salotos, burokėliai, ropės, pupelės.

Ridikas, krapai ir lapinės žalumynai gali būti auginami kaip lova suspausta. Pavyzdžiui, ridikai ir salotos puikiai derinamos su morkomis. Ridikas gali būti pasodintas sode su koprabiškais kopūstais arba tarp pomidorų krūmų.

Pupelės gali būti pasodintos ant bulvių lauko krašto arba šalia pomidorų ar agurkų.

Salotos - sode su svogūnais, tarp kopūstų krūmų ar agurkų.

Burokėliai gerai auga ant lovų krašto, ypač jei jie yra nedideli, be šonų. Tai gali būti lovos su morkomis, kopūstais, svogūnais, agurkais. Jūs galite auginti runkelių apyrankę prie lovų su braškėmis. Nepaprastai runkelių šalia vynuogių.

Vynuogės dažniausiai mėgsta kai kurių daržovių, o vieta šalia vynuogių gali būti: ridikėliai, runkeliai, krapai, žiediniai kopūstai, špinatai ar rūgštynės.

Ropė yra labiau kategoriška, tačiau galite užmegzti bendrą lovą: ropės su burokėliais, morkomis, vandens krepsu. Jūs galite derinti rapsukus su ridikėliais, salierais arba špinatais.

Avietės gali būti pasodintos be lovų, pavyzdžiui, palei tvorą, šalia vaismedžių, o jūs galite pagaminti atskirą avietę - tai nėra aptverta teritorija, dvi ar trys eilės aviečių krūmų, apie 70 cm pločio, su parama susiejimui. Du aviečių eilės gali būti visiškai tinkamos pusantro metro plote, viduryje yra 30 cm pločio pravažiavimas, šalia aviečių sodinamos rūgštynės - neleidžia, kad avietės augtų kaip piktžolės. Jokių daržovių ir uogų po aviečių krūmais negalima sodinti.

Ką augti sode

Čia mes atėjome iki to laiko, kai yra išdėstytos lovos, atėjo laikas nuspręsti, ką sodinti. Mes atliekame šeimos narių pageidavimus ir pažvelkime į sąrašą:

  • Pomidorai
  • Baklažanai
  • Bulgarų ir aštrus pipirai
  • Agurkai konservams ir salotoms
  • Burokėliai
  • Morkos
  • Žievelės svogūnai ir konservai
  • Balta kopūstai, anksti, vidurinė, vėlai
  • Žiediniai kopūstai
  • Kohrabi
  • Ridikas
  • Ropė
  • "Daikon"
  • Česnakai
  • Cukinijos
  • Skvošas
  • Moliūgų
  • Pupos
  • Lapų salotos
  • Galvutė salotos
  • Krapai
  • Petražolės
  • Arbūzas
  • Žirnis
  • Kukurūzai
  • Ankstyvosios bulvės
  • Laukiniai braškiai
  • Braškės
  • Avieza

Taip, sąrašas išėjo ilgai... Ką daryti? Ir dabar turime ištrinti papildomą. Pirmiausia turėtume padaryti rezervą, kad augtume ne parduoti, bet ir sau. Komercinis sodas - tai visiškai kitoks straipsnis.

Todėl, jei iš sodo lovos plotas ir planuojamas aiškiai nepakanka norimą sąrašą, jums reikia streikuoti per daug ant įgyvendinamumo ir rentabilumo auginimo pagrindas.

Pavyzdžiui, bulvės - norint, kad žiemos šeimoms būtų skirtos bulvės, jiems nereikia sodo, o atskiras bulvių laukas, sklypas. Tačiau visai įmanoma auginti ankstyvąsias bulves, tuo metu, kai parduotuvėse ji yra labai brangu, o rūsyje ji jau buvo minkšta ir sudaužyta. Tokiu atveju pakanka, kad jūs augintumėte tik apie dešimtis krūmų, kad mėnesį sudarytumėte 3-4 žmones su bulvėmis (sąlygiškai).

Išskirkite visą norimų daržovių ir uogų sąrašą pagal jums patogesnį principą:

  • kuri yra sunkiausia augti
  • kurie yra pigiausi rinkoje arba parduotuvėje (lengviau nusipirkti)
  • kurie reikalauja daugiau laiko nei galite jiems suteikti
  • kuri yra sunkiau pateikti pageidaujamą temperatūrą, šviesą ir vandenį
  • kurie nesuderinami su kitomis jums reikalingomis kultūromis.

Įvairių sodo pasėlių derlius yra labai skirtingas, kai kurie užima didelę plotą, tačiau gamina nedidelius pasėlius, pvz., Žirnius. Jo derlius labai priklauso nuo veislės, užima daug vietos, ir apskritai ne visi turi gerus žirnius.

Arba kukurūzai - užima padorų teritoriją, jos derlius nepateisina, jei sklypas yra mažas. Be to, mažai žmonių mėgsta kukurūzus iš daržovių - jis netoleruoja savo vynuogių ir runkelių.

Bet ridikai yra nepagrįsti ir labai pelningi. Ankstyvosios daržovės visada yra labai brangios, tačiau labiausiai pageidaujama, pavyzdžiui, ridikėliai, kartu su daugeliu daržovių ir uogų, yra labai pateisinamos. Tas pats pasakytina ir apie lapų salotas, baziliką. Želė apskritai negali būti auginama tikslingai - ji puikiai užpildo sodo sklypus su savimi sėjos, kur tai yra patogu.

Jei turite mažą vaiką, kuris yra linkęs į alergiją arba kuris dėl kokios nors priežasties turi eiti dietos, jums gali prireikti atsisakyti tam tikrų kultūrų, tokių kaip prieskoniai, ankštiniai augalai (išskyrus žaliąsias mėšlas), daikoną ir alergiškas uogas, tačiau pasirinkite saulėtą arbūzų lova, melionais ar daugiau žiedinių kopūstų pasodintų lovų.

Arba paimk tokį darželį kaip baklažaną - jį lengva auginti, taip pat rasti sodą, o augti yra labiau pelningai nei pirkti - baklažanų kainos yra didelės ištisus metus, o daržovių patiekiami daug užkandžių ir marinuoti agurkai.

Vis dėlto pagrindinis kriterijus, lemiantis tai, ką šalyje augti, išlieka klimato sąlygos, nes paprasčiausiai neįmanoma priversti augalų šešėliai gaminti daug šviesos. Su visais norais, jūs negalite auginti arbūzų, jei sklypas nėra saulėtas ir šiltas.

Galutinis sodo planas

Taigi, sąrašas sudarytas, galimybės išsiaiškinome, ar tai laikas augti? Ne, palauk. Nori daug derliaus. Nepamirškite apie pasėlių suderinamumą sode.

Paimkite anksčiau parengtą plano schemą. Dabar iš spalvoto popieriaus supjaustyti skirtingų spalvų lovų formos pagal schemą. Pasirašykite ir sutvarkykite diagramą, kaip jums atrodo tinkama, nepamirštant orientacijos: lovos turėtų būti iš šiaurės į pietus. Tada palyginkite jį su derliaus lentelėmis, ar visi kaimynai yra draugiški?

Jei yra daugybė antagonistų kultūrų, perkelkite lenteles į diagramą ir pasirinkite geriausią kombinaciją. Jei negalite derinti kai kurių daržovių, atsisakykite mažiau reikalingų. Geriau gauti gerą vieno iš jų derlių nei blogą pasėlį ar paplitimą iš abiejų.

Nepamiršk, kad daržovės ir uogos konkuruoja dėl drėgmės, maisto, šviesos, tačiau yra ir laikinos vietos. Kai kurios daržovės gali paeiliui paimti lovos, o viena kitos - viena. Pavyzdžiui, ridikai - morkos ir svogūnai.

Kaip jūs prisimenate, mes padarėme keletą kopijų sodo planą. Išsaugokite pirmąją parinktį, o kitais metais atlikite antrąją parinktį, atsižvelgiant į sukimąsi. Galbūt jūs atsisakysite daržovių ar uogų ir bandysite kitus, o galbūt tiesiog pakeisite lovos kažkur.

Ką geriausia augti sode (sąrašas)

Su atvažiavimo pavasariu sodininkai galvoja apie sodinimą. Prieš sodindami bet kokius pasėlius, patartina žinoti, kaip jie egzistuoja kartu, kurių reikalauja daugiau dėmesio ir, žinoma, prasideda nuo jų šeimos pageidavimų.

Populiarių sodo pasėlių sąrašas

Taigi, ką augti sode, mūsų darnaus ir šaknų, uogų ir žolelių, augančių mūsų platumos, sąrašas:

Nukreipimo planavimas

Sąrašas yra įspūdingas, o svetainė yra maža - ką augti šalyje? Iš sąrašo, kuriame dėmesys sutelktas į jūsų pageidavimus ir žemės dydį, išvalys tas kultūras, kurios jūsų šeimoje yra mažiau populiarios ir kurioms reikia atidžiau rūpintis.

Tas pats pasakytina ir apie kukurūzus ir žirnius: šie augalai užima didelę plotą, bet neduoda daug derliaus.

Planuojant sodinimą apsvarstykite tai, kad beveik visi sodo augalai, kaip geras apšvietimas, turėtų žinoti, kad jie auga sode ir kas yra arčiau sode. Arčiau vaismedžiams ir krūmams, turėtų būti pasodinti augalai, kurie puikiai jaučiasi pilvoje: ridikėliai, rūgštynės, brokoliai, lapinės salotos, runkeliai, žiediniai kopūstai.

Avitaminozės pavasaryje parduotuvių lentynose pasirodo pirmosios salotos daržovės ir žalumynai: rūgštynės, salotos, ridikai. Šio vitamino žavesio, švelniai tariant, kainos yra stebėtos, todėl daug daugiau naudos augti savo sode nei pirkti.

Žinoma, jūs ir jūsų vaikai nori pasimelsti braškėmis. Pasirinkus veislę su geromis derliaus charakteristikomis ir nepakankamai rūpestinga priežiūra, mažose vietovėse galite augti derlingą saldžių ir sveikų uogų derlių.

Ką galite auginti, jei planuojate išsaugoti žiemą iš auginamų pasėlių? Verta atkreipti dėmesį į populiariausias marinatų ir marinatų, šaltų salotų ir konservuotų salotų daržoves: žalumynus, česnakus, svogūnus, pomidorus, baklažanus, bulgarų pipirus.

Pasėlių suderinamumas

Ką augti sode, atsižvelgiant į pasėlių derėjimą tarpusavyje, pateikiama lentelėje: Jūsų daržovių auginimas reikalauja dėmesio ir kruopštumo, bet daugiau nei pateisina skanių ir naudingų pasėlių laiką ir pastangas, taip pat padeda išlaikyti tam tikrą šeimos biudžetą.

Daržovės. Sąrašas su nuotraukomis

Arrowroot

Anglų kalba Arrowot - krakmolo miltai
Tai krakmolas, pagamintas iš bulvių - tropinių augalų Pietų Amerikoje. Marantus taip pat auginamos Fidžio salose ir Brazilijoje. Kaip žaliava bulvinių bulvių auginimui naudojamų gumbavaisių auginimui. Tuo pačiu metu naudojami džiovinti agurkai, kurie yra į miltus.

Baklažanai

Daugiamečiai žoliniai augalai. Taip pat žinomas kaip badridžanas arba mėlynas. Baklažanuose gyvena Indijos atogrąžų regionai, kur jie laukia. Europoje kasmet auginami baklažanai auginami nuo XIII ir XV a.

Okra

Šioje daržovėje yra daug pavadinimų, tarp jų: ​​gombo, okra ir moteriškos pirštų. Jei girdi šį pavadinimą, tai reiškia okra, gana vertingą daržovių derlių, priklausantį Malvino šeimos nariui. Niekas nėra žinomas apie šio augalo gimimo vietą, tačiau jis yra plačiai paplitęs Afrikoje, Šiaurės Amerikoje, Indijoje ir atogrąžose šalyse. Kai kurie vadina tai Vakarų Afrikos gimtinė, o kiti - Indija. Taip yra dėl to, kad šiose vietose auga daug įvairių rūšių okra lapų.

Batatas

Žolės lazdele su ilgais (1-5 m) šliaužiančiais kojomis blauzdelėmis, jungiančiomis mazgus. Krūmo aukštis yra 15-18 cm. Saldžiosios bulvės lapai yra širdies formos arba palmety-lobed, ant ilgų petioles. Gėlės sėdi lapų ašaruose; karoliukas didelis, piltuvėlio formos, rožinė, šviesiai alyvinė arba balta. Daugelis veislių neišgauna. Dulkių kirtimas, daugiausia bitės. Vaisiai - 4 sėklų dėžė; sėklos yra juodos arba rudos, kurių skersmuo yra 3,5-4,5 mm. Jamo šoniniai šaknys stipriai susilygina ir sudaro gumbus su baltos, oranžinės, rausvos arba raudonos valgomos minkštimo. Viena saldžiųjų bulvių gumbų sveria nuo 200 g iki 3 kg.

Rutabaga

Rutabaga yra dvejų metų augalų, kopūstų šeima, gaunanti didelį derlių. Pasirodo iš ropės ir baltųjų kopūstų kirtimo. Kai kurie tyrinėtojai mano, kad Viduržemio jūros regionas buvo veisiamas. Šaknys yra apvalios arba ovalios, atrodo kaip ropė, bet šiek tiek didesnė, jos minkštimas yra geltonas, oranžinis arba baltas, padengtas žaliai pilka arba raudonai violetine oda.

Buriak

Bienalė žydinčių, šakniavaisių šeimos augalas. Jos tėvynė yra Viduržemio jūra. Keista, kad žmogus pirmą kartą įvertino runkelių lapų skonį ir tik tada išmojo runkelių šaknis. Senovės romėnai, kurie valgė runkelių lapus, įmirkusius vynu ir pagardintus pipirais, labai gėrė šį daržovę. Pagal imperatoriaus Tiberio dekretą, laidotuvės germanų gentys pagerbė Romą su runkeliais. Jis taip pat buvo naudojamas maisto senovės graikai.

Daikon (japoniškas ridikas)

"Daikon" yra didesnis, negu ridikėliai, šakniavaisiai - nuo 2 iki 4 kg. Jie turi aukšto skonio savybes: sultingesni, švelni, be aštrių retų skonių, jie puikiai išlaiko visą žiemą. Daikon gali būti naudojamas maiste šviežių, virtų ir sūdytų formų.

Cukinijos

16-ajame amžiuje Europoje iš Amerikoje buvo įvežta kasmetinė žolinis augalas, moliūgų šeima. Irokojų genties indėnai tradiciškai naudojo cukinijas 10 tūkst. Metų ir laikė juos pagrindiniu maistu kartu su moliūgomis, pupelėmis ir kukurūzais. Jie buvo pasodinti kartu, kad pupelės galėtų nuskaityti kukurūzų stiebelius, o skvošas augo šešėlyje. Cukinijos lapai neleido auginti piktžoles, o pupelės aprūpino azotu kaimynams.
Cukinijos vaisiai turi pailgą žalios, geltonos arba baltos spalvos figūrą.

Kaparai

Žuvinių arba krūmių kaparių šeimos Capparis spinosa augalai, dažni Viduržemio jūros sausringuose regionuose, Azijoje, Indijoje, Šiaurės Afrikoje, Šiaurės Amerikoje. Laukinės kaparių rūšys yra naudojamos Dagestane. Kapralai taip pat yra paplitę Kaukaze ir Kryme, kur jie auga nešvariais skalūnų akmenimis iš Aluštos į Sudaką ir Theodosiją.

Balti kopūstai

Baltosios kopūstų yra dvejų metų lengvas mylimas daržovelis, kurio apvalios formos storiai vynioti lapai. Vis dar neįmanoma vienareikšmiškai nustatyti, iš kur kilo baltieji kopūstai. Yra du požiūriai. Pasak vieno, kopūstai laikomi Viduržemio jūros pakrantės gimtiniu, kita vertus - Kolchio žemuma Gruzijoje. Balta kopūstai auginami visose pasaulio šalyse, išskyrus Žemės teritorijas, esančias už Arkties rato ar dykumose. Paruoškite šį sodinukų metodą atvirame lauke. Dėl didelių apatinių lapų minimalus atstumas tarp kiekvieno augalo turi būti 40-50 cm. Atskirai rinkti baltus kopūstai, priklausomai nuo galvos dydžio ir jo kietumo.

Brokoliai

Metinis daržovių kopūstų šeimos augalas. Labiausiai paplitęs brokolių tipas yra tamsiai žalios vagonai, tankiai surinkti žiedynai ir stori sultingi gurkšniai. Tai primena žiedinius kopūstus, tačiau tik galva turi žalią arba violetinę spalvą. Vokiečių kalba "Brown Copf" - rudos (rudos) galvutės. Brokoliai atrodo kaip elegantiška žalia gėlė. Brokoliui naudojama centrinė galvutė ir šoniniai ūgliai, supjaustyti kaklelio dalimi.

Briuselio daigai

Ji buvo veisiama daržovių augintojais Belgijoje, iš kur ji prasiskverbė į Prancūziją, Vokietiją ir Olandiją. Karlas Linneis pirmą kartą moksliškai apibūdino kopūstus ir pavadino jį Briuseliu Belgijos sodininkams iš Briuselio. XIX a. Viduryje pasirodė Rusijoje, tačiau dėl stiprių klimato sąlygų jo nepaskirstė. Briuselio kopūstai yra plačiai paplitę Vakarų Europos šalyse (ypač JK), JAV ir Kanadoje. Rusijoje jis auginamas ribotu kiekiu, daugiausia centrinėse šalyse.
Maistui naudojami šviesiai žalios lapvinės ikruos, esančios lapų axils ant augalo kotelio. Briuselio kopūstų skonis - saldžiarūgštis, neatrodo kaip kopūstų galvos skonis. Geriausia pasirinkti ryškiai žalius, stiprius, tankius ir mažus kopūstai - didieji gali pasidaryti karčiųjų.

Kohraby kopūstai

Tai yra vadinamasis raminantis potvynis. Šio vaisiaus šerdis yra švelnus ir sultingas, labai malonus skoniui, šiek tiek primenantis kopūstų stiebą. Tėvynės kalabai laikomi Šiaurės Europoje. Pavadinimas vokiečių kalba interpretuojamas kaip "kopūstų ropės". Pirmasis kalmarų kopūstų paminėjimas buvo užregistruotas 1554 m., O praėjus šimtmečiui, kopraby išplito beveik visoje Europoje iki Viduržemio jūros.

Raudonieji kopūstai

Yra baltos spalvos. Jis turi mėlynai violetinius lapus, kartais raudoną atspalvį, kurio specifinė spalva jau yra matoma sodinukuose. Šios spalvos buvimas yra susijęs su dideliu specialios medžiagos - antocianino - turiniu. Raudonieji kopūstai skiriasi vėlyva branda ir ankstyvos brandinimo rūšys. Augimo ir vystymosi laikotarpis trunka iki 160 dienų. Ankstyvosios raudonųjų kopūstų veislės yra pakankamai atsparios šalčiui ir nėra tokios griežtos kaip klimatas ir dirvožemis kaip baltųjų kopūstų veislės, tačiau vėlyvieji yra gana įpročiai.

Kopūstinis pakas

Tai vienas seniausių Kinijos daržovių. Iki šiol ji įgijo didelį populiarumą Azijoje ir kiekvieną dieną vis daugiau ir daugiau gauna naujų gerbėjų Europoje. "Cabbage pak-choi" yra artimas "Pekino" giminaitis, bet skiriasi nuo jo išoriniu, biologiniu ir ekonominiu požiūriu.

Pekino kopūstai

(taip pat žinomas kaip "salotų" kopūstai)
Kinijoje ši veislė buvo auginama ir parenkama penktame amžiuje, o po to ji greitai įgijo populiarumą Japonijoje, Korėjoje ir Pietryčių Azijoje. Pekine kopūstai Europoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose tapo plačiai žinomi neseniai. Antrasis pavadinimas yra "Pekinas", pagal kurį galite jį susitikti - "Petsai".

Kopūstų romanekas

Ital romaneko - romėnų kopūstai
Tai yra eksperimentų veisimo rezultatas žiedinių kopūstų ir brokolių kirtimui. Augalas yra metinis, termofilinis, reikalauja šarminio šėrimo ir vidutinio laistymo. Maistui naudojami tik kopūstai, kuriuos sudaro šviesiai žalios žiedynai, turintys fraktalinės spiralės formą. Tuo pačiu metu kiekvienas pumpuras susideda iš panašių pumpurų, kurie sudaro spiralę. Kopūstai priklauso dietiniams ir lengvai virškinamiems produktams.

Savojos kopūstai

Pirmuoju pasirodė Italijos Savoie grafystėje, kuri paveikė jos pavadinimą - "Savoy". Šios apskrities valstiečiai pirmieji augino šią kopūstų įvairovę. Tai buvo žinoma mūsų šalyje nuo XIX a., Tačiau ji niekada nebuvo populiari, nors ji yra šviežesnė, kai buvo pagardinta nei balta. Šis kopūstas plačiai naudojamas Vakarų Europos šalyse ir JAV. Savo skonio kopūstai panašūs į baltuosius kopūstai, bet jo tamsiai žalios spalvos, susipainioti ir plonieji lapai turi labiau subtilus skonį ir aromatą. Tai nėra tokia sunki, kaip kitų rūšių kopūstai, nes ji neturi stambių venų. Taip pat jis yra maistingesnis nei baltos ir raudonos spalvos. Savojas kopūstose yra daug biologiškai aktyvių medžiagų, cukraus, garstyčių aliejaus. 4 kartus daugiau riebalų ir 25% mažiau skaidulų nei baltos kopūstai.

Žiediniai kopūstai

Išeina iš Viduržemio jūros regiono. Ji pirmą kartą buvo importuota iš Vakarų Europos XVII amžiuje. Tačiau mes ją myliu daug mažiau nei įprasta balta ir priskiriame antrą vaidmenį. Priešingai, sakyk, iš Europos. Čia žiediniai kopūstai yra dietinis produktas, naudingas bet kokio amžiaus ir labai mylimasis. Tai yra daug mažiau pluošto nei įprasta, todėl jis lengvai virškinamas.

Bulvės

Solanaceae šeimos Solanaceae genties daugiamečiai tuberoziniai žoliniai augalai. Bulvių gumbai yra svarbus maisto produktas, skirtingai nuo nuodingų vaisių.

Kukurūzai

Kukurūzas yra aukšta metinė žolė, kuri pasiekia 3 m aukštį. Kukurūzai auginami, kad pagamintų vynuoges su valgomais grūdais. Tai yra svarbiausia grūdai po kviečių ir ryžių.

Bulvinis svogūnas

Svogūnėlių svogūnėlė - viena iš seniausių daržovių.
Kinijoje, Irane, Viduržemio jūros šalyse jis buvo žinomas 4000 metų prieš mūsų erą. XII a. Pradžioje į Rusiją atkeliavo svogūnai iš Dunojaus krantų. Svogūnai - daugiametis augalas. Pirmaisiais metais svogūnas auga iš 1-2,5 cm skersmens sėklos (svogūnų rinkiniai). Kitame sezone nuo jo susidarys didelės lemputės, o trečius metus bus rodyklių galvutės, kuriomis susiformuos žiedynai su sėklomis. Dėl šakų pobūdžio visos veislės yra padalintos į mažas, vidutines ir daugiapakopis veisles. Veislės skiriasi ne tik lizdais, bet ir skoniu - aštraus, pusiau aštrus ir saldus. Skirtingos svogūnų veislės nėra vienodos ir jų auginimo būdai: kai kurie išauginami iš sevakos ir mėginių ėmimo, kiti iš sevakos ir metinės pasėlių iš sėklų, trečiosios - tik metinėje kultūroje sėjant sėklą ar sodinukus.

Pora

Porai, metinės žolės, svogūnų šeimos. Augalų aukštis 40-90 cm. Porai palieka nuo žalios iki žalsvai mėlynos, balkšvos arba rausvos gėlės, sudaro skėčius. Lemputė yra pailgi, be svogūnų arba su keletą svogūnų. Stiebas išsitraukia iš lempos vidurio. Lapai linijinės-lansolitinės, padengtos ilgiu snapu; skėtis yra didelis, sferinis; perianth balkšvai arba rečiau rausvos, su šiek tiek grubiais lapais. Stamenų gijiniai ilgiau nei perianth, vidiniai trys atskiri, su vidurine dalimi, 2 kartus trumpesni už bazę.

Shallots

Bienniali svogūnų šeimos žolė. "Shallot" lemputė susideda iš daugelio gvazdikėlių, pavyzdžiui, česnako. Tai yra mažesnė nei svogūnų, tačiau ji noklėja anksčiau ir yra puikiai išsaugota. Dažniausiai žalumynams auginami askaloniniai česnakai. Ji skanu, ji nėra aštrus. Plunksnos švelnus, plonas. Kai tik svogūnai auga 20 cm, ji turėtų būti sunaikinta - tai užkerta kelią šauliui, linkusiam šaloti (ypač rudenį pasodinus).

Luffa

Šis augalas yra žolinė liana, kuri yra labai smulkmena, todėl jai rūpi paprasta. Luffa turi vieną ypatybę - ilgą augimo sezoną. Ši kultūra, kaip ir agurkai, nemėgsta transplantacijos, todėl jos auginimui reikia pasirinkti mažiau trauminį sodinukų persodinimo būdą.

Morkos

Morkos yra dvejų metų augalas, pirmaisiais gyvenimo metais jis sudaro lapų ir šakniavaisių rozetę, antrus gyvenimo metus jis yra sėklų krūmas ir sėklos. Morkos plačiai paplitę, įskaitant Viduržemio jūros šalis, Afriką, Australiją, Naująją Zelandiją ir Ameriką (iki 60 rūšių).

Momordica

Tai yra kasmetinis žolelių auginimas, kuris priklauso moliūgų šeimai. Momordica auginamos balkonu, kambaryje, sode, kaip gijimas ir tiesiog graži liana. Šis augalas su valgomais vaisiais puošia pietines langus, atviras terasas ir balkonus, pavėsines, sienas, tvoras ir dekoratyvinius tinklus.

Agurkas

Menkės šeimos žolinis augalas. Stiebas - šliaužiantis ar laipiojimas, plaukiantis mažais, bespalviais plaukais, jo dydis siekia 1-2 m. Lapai yra pakaitiniai, sveiki, su dantytais kraštais. Gėlės 3-4 cm, geltonos, tos pačios lyties. Daugelyje agurkų veislių moteriškos ir vyriškos gėlės yra toje pačioje augalijoje. Pradedant nuo 3-4-ojo lapo lapų šakelių ašys, su kuriomis augalas sustiprinamas ant atramų. Agurkų vaisiai yra daugelio sėklų, sultingi, smaragdo žalia, žvalus. Jo forma ir dydis priklauso nuo veislės. Kulinariniu požiūriu agurkai tradiciškai vadinami daržovėmis.

Пастернак

Biennialus augalas su storu, saldžiu ir maloniu kvapu šakniu. Smegenų astronomas. Lapai yra pinnate. Gėlės geltonos spalvos. Pastarnoko vaisiai yra apvalūs, elipsiniai, plokšti, gelsvai rusvos. Jis žydi liepos-rugpjūčio mėn. Rugsėjo mėn. Pasternakas nokėris.

Skvošas

Sėklos moliūgų krūmų forma. Skvošo vaisius galima paimti iš lovos 5-6 parų metu. Šiuo metu minkštos žalios moliūgai yra padengtos plonu oda, o viduje - elastinga, šiek tiek karta minkšta. Jei paliksite skvošą sode, oda greitai pasisuks balta, o vaisiai tampa netinkamais. Squashes galima troškinti, kepti, marinuoti arba marinuoti. Iš prancūziško žodžio "skvošas" išversta kaip "daržovių plokštė". Ir nėra atsitiktinumo, nes moliūgai puikiai tinka įdarai.

Saldieji pipirai

Vienos žolinių augalų šeimos vaismedžių vaisiai. Paprastųjų paprikų vaisiai yra įvairių formų ir dydžių (nuo 0,25 iki 190 g) melagingos tuščiavidurės uogos, daugiažiedės, raudonos, oranžinės, geltonos arba rudos. Lauke tokie pipirai randami tropiniuose Amerikos regionuose.

Pomidoras

Tai yra Solanaceae šeimos augalas, kilęs iš Pietų Amerikos, ir užima pirmaujančią padėtį pasaulyje tarp daržovių. Pomidoras savo sudėtyje yra elementų rinkinys, kuris naudingai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą ir padeda išvalyti kūną. Jis taip pat yra svarbus likopeno šaltinis (galingas antioksidantas, turintis imunitetą stimuliuojantį ir priešvėžinį poveikį, slopina kūno senėjimą) ir glutationas (apsaugo ląsteles nuo toksiškų laisvųjų radikalų).

Vyšnių pomidorai

Vyšnių pomidorai yra pomidorų, kurių vaisiai yra 10-30 g, sodo įvairovė. Jie yra žinomi visiems kaip užkandis, naudojami daugybei salotų gaminti, taip pat konservuoti. Yra tam tikrų džiovintų vyšnių veislių. Pavadinimas kilęs iš anglų kalbos žodžio vyšnių, o tai reiškia vyšnios. Tai nereiškia, kad pomidorų ir vyšnių skonis panašus. Tiesiog išvaizda ir dydis daržovių yra labai panašus į vyšnios.

Radicchio

Tai kopūstinė salotinė, kuri priklauso cikorijų šeimai. Savo gamtos istorijoje Plinijus Elderis parašė apie šį augalą kaip priemonę išgydyti kraują ir padėti žmonėms, sergantiems nemiga. Marco Polo taip pat parašė apie jį. Jis teigė, kad tai buvo mėgstamiausias Venecijos regiono (dabarties Venecijos) gyventojų produktas. Šiandien radicchio yra viena populiariausių ispanų salotų.

Ridikas

Valgomasis augalas ir yra auginamas daugelyje pasaulio šalių. Jo pavadinimas kilęs iš lat. "rootx" yra šaknis. Paprastai valgomi šakniavaisiai, kurių storis yra iki 3 cm ir yra padengta plona oda, dažnai dažoma raudonai, rožinė arba balta ir rožinė. Ridikų šaknis yra aštrus skonis. Toks tipiškas ridikėlių skonis priklauso nuo garstyčių aliejaus kiekio augaluose, kuris slėgiu paverčiamas garstyčių aliejaus glikozidu.

Ridikas

Metinė ar dvejų metų žolė, genties Radish Cabbage šeimos rūšis. Ridikų šaknys, priklausomai nuo veislės, gali būti apvalios, ovalios arba pailgos. Odos spalva - nuo įprastos juodos ir pilkos iki baltos, rausvos, žalios, violetinės spalvos. Juodai ir žaliai ridikėliai yra švelnesni, žali, net saldūs. Valgykite ir šakniavaisius, ir jaunus ridikėlių lapus, pridėdami prie įvairių salotų ir sriubų. Ridikėlių šakniavaisiai sunaudojami žalios, virtos ir kepintos, įdedamos į salotas, užkandines, okroshka, borštą, sriubas, įvairius mėsos ir daržovių patiekalus.

Juodasis ridikas

Juodasis ridikas yra labiausiai rūpi, bet labiausiai naudinga. Ridikas negali pasigirti daug vitaminų, tačiau šio daržovių vitamino sudėtis puikiai subalansuota.

Kasmetinė ar dvejų metų kopūstų šeimos žolė. Lygus geltonas šaknis daržovių, kurių skersmuo gali siekti nuo 8 iki 20 cm ir sverti 10 kg. Visų rūšių ropės yra labai anksti subrendę, paruoštos šakniavaisiai susidaro per 40 - 45 dienas, vėlyvosios veislės - per 50 - 60 dienų. Lapo rozetė pasiekia 40-60 cm aukštį. Nuo senovės laikų žinoma, kad grobis kaip daržovių ir vaistinių augalų yra žinomas. Ropės gali būti kepti, virti, įdaryti, iš jų užpilti troškinius ir troškinius, tinkami salotoms gaminti. Jį ilgainiui galima laikyti vėsioje vietoje, neprarandant gydomųjų savybių; lengvai absorbuojamas kūno ir rekomenduojama kūdikių maistui. Rusijoje jau seniai žinoma frazė "paprastesnė už grobuonišką ropę", nurodanti ilgalaikį ir dažną jo naudojimą.

Burokėliai

Burokė yra dvejų metų marihuanos šeimos augalas, šakniavaisinys. Jos tėvynė yra Viduržemio jūra. Keista, kad žmogus pirmą kartą įvertino runkelių lapų skonį ir tik tada išmojo runkelių šaknis. Senovės romėnai, kurie valgė runkelių lapus, įmirkusius vynu ir pagardintus pipirais, labai gėrė šį daržovę. Pagal imperatoriaus Tiberio dekretą, laidotuvės germanų gentys pagerbė Romą su runkeliais. Jis taip pat buvo naudojamas maisto senovės graikai.

Jeruzalės artišokai

"Artišokai" yra daugiamečiai augalai, kurių ilgis yra apie pusantro metro (kartais iki keturių), su tiesiu plaukuotu stiebu, ovaliais lapais ir geltonais žiedynų krepšeliais, kurių skersmuo 6-10 cm. Vienoje vietoje Jeruzalės artišokai gali augti iki 30 metų. Gumbeliai sveria nuo 20-30 iki 100 gramų, skirtingos spalvos (priklausomai nuo veislės) - balta, geltona, rožinė, violetinė, raudona; Jeruzalės artišokų minkštimas yra minkštas, sultingas, su maloniu saldžiu skoniu.

Viščiukai

Vėžiagyviai - tai metinis pomidorų augalas, kurio grūdai turi neįprastą formą, primenantį aviną su paukščio snapo galvute. Stiebas stačias, padengtas liaukų plaukais. Lapai yra pinnate. Aukštyje siekia 20-70 cm. Stryčkai yra trumpi, patinę, juose yra nuo 1 iki 3 kauliukų, grubiai nelygus paviršius. Higienos spalva - nuo geltonos iki labai tamsios. 1000 Turkijos žirnių sėklų masė, priklausomai nuo veislės, svyruoja nuo 150 iki 300 g.

Moliūgų

latas Cucurbita
Daržovių ryškiai oranžinė, kurios gimtinė yra Pietų Amerika. Pagal vaisių dydį galima pasiekti iki metro skersmens ir sveria daugiau kaip 200 kg. Naudojama visa moliūgų ir jos sėklų minkštimas. Žievelė yra gana grubiai, todėl prieš gaminant ją nupjaunama. Pirmosios šios daržovės minėtos anksčiau nei penkis tūkstančius metų prieš Kristų. Senovės Indijos gentis pradėjo kultivuoti moliūgą. Jie panaudojo celiuliozę įvairiems patiekalams gaminti, sėkloms gaminti sviestą, o grūstinė žievelė buvo atsargiai pašalinta iš celiuliozės ir naudojama kaip indai. Nuo XVI a moliūgai pradėjo augti Rusijos ir Ukrainos teritorijoje.

Pankolis

Pankoliai yra daugiamečių salierų šeimos žolė, iki 90-200 cm aukščio. Išvaizda primena krapų, pagal skonį ir aromatą arčiau anizo, bet su saldžiu ir maloniu skoniu. Pankoliai yra paprastas ir daržovių, pastarasis turi mėsingą kamieną. Būtina labai atsargiai apibrėžti: galima supainioti su kitais, nuodingais skėčiais! Pankolių šaknys yra raupus, mėsingas, raukšlėtas. Smeigtukas su melsva žydėti, tiesus, šakotas. Lapai yra trijų keturių pinnate, ilgi spiraliniai segmentai. Mažos geltonos gėlės yra ant stiebų viršūnių plokščių, sudėtingų skėčių pavidalu. Pankolių - pailgos dvisemyanka vaisiai, skonio saldus, panašus į anizą. Rugpjūčio mėnesį ir rugpjūtį pankolių žydi vaisiai. Kultivuojamas pankolis kaip vaistinis augalas.

Krienai yra daugiamečiai Cabbage šeimos augalai, turintys galingą mėsingą šaknį. Krienai žydi gegužės - birželio mėn. Valykite vėlyvą rudenį, prieš šalnų pradžią ar pavasarį. Krienų šaknys naudojamos gydymui.

Cukinijos

Cukinijos - tai Europinis cukinijų, moliūgų rūšies, vaisiai turi pailgą žalią spalvą. Paskirstyta Vakarų Europoje ir Viduržemio jūros pakrantėje. Cukinijos auga labai greitai: jas galima nupešti per 3-7 dienas po to, kai pasirodo kiaušidės. Mūsų šalyje yra daugiau nei 10 veislių ir hibridų cukinijų.

Chayot

Ši augalas priklauso moliūgų šeimai. Augalo stiebai ir lapai yra daugiau kaip liana. Šį daržovių sezoną galima gaminti iki 80 vaisių su kriaušės formos.
Jie, dažniausiai ne visiškai subrendę, yra naudojami troškintuose, virtų, keptų, žalių pavidalų, pridedamų prie salotų. Be vaisių, vartojamos ir kitos daržovių dalys: lapai, riešutmedžio skonio sėklos, kurios yra valgomos skrudintos, ir jauni ūglių viršūnės, naudojami kaip šparagai. Be to, chayote auga valgomieji šakniavaisiai, sveriantys iki 10 kg. Juose yra daug krakmolo, jie pagal skonį panašūs į bulves.

Česnakai

iš praslavo. česnek - padalintas, padalintas
žolelių augalas, kuris priklauso daržovių kultūroms, turi būdingą skonį ir kvapą. Valgomi jauni stiebai ir lapai bei svogūninės griežinės. Priklausomai nuo veislės, lemputė gali būti balta su geltonais, violetiniais ir raustais atspalviais. Šerdis dažniausiai baltas.

Gumbelių kultūra, labai panaši į bulves. Šis augalas myli subtropinį ir atogrąžų klimatą, todėl jis labai gerai auga Lotynų Amerikoje, Azijoje, Afrikoje, Okeanijoje, kur ji laikoma viena iš svarbiausių pasėlių. Nigerijoje ir Kamerūne javų derlius vienam hektarui yra apie 10 tonų. Norint sparčiai augti, augalui reikia daug šviesos ir stiebai palaikyti. Jis atsparus ligoms ir praktiškai nėra pažeistas kenkėjų.

Ką sodinti sodą - sąrašas

Bet kuris naujokas vasaros gyventojas domina klausimą, ką augti sode. Galų gale mūsų šalyje auginamos daug pasėlių. Be to, nepakanka vien tik sodinti ir auginti visus daržoves ir žalumynus eilėje. Būtina atsižvelgti į kai kuriuos niuansus, pavyzdžiui, teisingą "kaimynystę" su augalais. Taip pat svarbu tiksliai žinoti, kur auginti tą ar tą pasėlį svetainėje, nes kai kuriems augalams reikia ryškių vietų, o kitiems reikia atspalvio. Jei sodininkas žinotų visus sodinimo niuansus šalies lovose, jis gaus gražų sklypą (ir gėlės gražiai papuošia savo kraštovaizdžio dizainą) ir gerą derlių (daugiau informacijos apie tai, kaip auginti ir auginti žemiau nurodytus augalus rasite svetainės straipsniuose).

Planuojamas iškrovimas ant sodo sklypo

Prieš sodindami butą, viską turite galvoti ir apskaičiuoti. Iš pradžių mes nustatome, ką mes norime pamatyti mūsų sode.

Naujokas sodininkas padės išspręsti kelis klausimus, iš atsakymų, kuriuos ateityje reikės papildyti.

1. Kokios daržovės ir uogos pageidaujamos visai šeimai?

2. Ar planuojate žiemą išsaugoti daržoves?

3. Kiek laiko planuojate praleisti svetainėje?

4. Ar jo teritorija apšviesta saule?

5. Ar klimato sąlygos yra tinkamos vaisių ir daržovių auginimui?

Šie veiksniai yra svarbiausi. Žinoma, yra ir kitų niuansų, pavyzdžiui, dirvožemio kokybė, drenažas, tačiau jie yra išspręstos. Žemę galima rafinuoti ir drenažą pateikti. Kai vieta yra pastovioje atspalvyje, pavyzdžiui, jei saulė slepia medžių lapiją, arba lauke yra šalta klimatas, tada šiame variante nebus sėkmės ir vis tiek nebus įmanoma auginti visų kultūrų, kurias mes norėtume.

Būtina planuoti plotą ant didelio popieriaus lapo, pageidautina, milimetro, šiuo atveju galite vizualiai sužinoti, ką, kur ir kaip geriausiai įdėti.

Būtina planuoti iškrovimą

1. Sukurkite "Dacha" plotą ant popieriaus, kurio formatas yra A3. Šiuo atveju eskizas nepadeda, nes geriau atlikti tikslius matavimus.

2. Pažymėkite aikštelėje visus esamus ir planuojamus pastatus: svirnas, namas, ūkiniai pastatai, pavėsinė, baseinas, gėlių lovos, komposto vieta, poilsio vieta (grilis). Jei planuojama vynuogyną, tai reikėtų nurodyti atskirai.

3. Padarykite kelias teritorijos plano kopijas.

4. Laisvojoje erdvėje zonos turėtų būti nustatomos atsižvelgiant į jų apšvietimo laipsnį: gerai apšviestos zonos ir atspalvis.

5. Pažymėkite vandens šaltinį.

6. Pasirinkite šiltnamių ar šiltnamių vietą daržovėms. Joms reikės didelės teritorijos dalies. Taip pat nepamirškite apie bėgių kelio atstumą (mažiausiai 30 cm).

Nurodykite vietą pasėliams

Norėdami suprasti, ką ir kur augti, būtina padalinti visas daržoves į:

Reikalaujantis

Dėl daugybės maistinių medžiagų. Tai apima:

  • Pomidorai
  • kopūstai
  • agurkai
  • salierai
  • moliūgas
  • cukinijos,
  • pipirai (ir saldūs ir karti).

Vidutinis reikalaujantis

Tokios daržovės turės būti šeriamos kartą per sezoną, jos yra:

Nereikalinga

Tokiems augalams trūks mažiausią maistinių medžiagų kiekį. Tai apima:

  • Pagardai (krapai, bazilikai, šalavijas ir kt.)
  • pupelės
  • žirniai

Suplanuokite tūpimą

Norėdami tai padaryti teisingai, sodą turėtumėte padalinti į 4 zonas:

1. Daugiamečiams augalams (sodo braškėms ir braškėms). Kas kelerius metus uogos turėtų būti persodintos.

2. Sodinti reikalaujančius pasėlius.

3. Augalams, kuriuos reikia šerti vieną kartą per sezoną.

4. Nereikšmingiems pasėliams.

Po sezono reikalaus sodinti daržoves toje vietovėje, kurioje reikalingos maistui skirtos pagardai (iš nereikalingų) - iš vidutinių dydžių, o teritorija, kurioje bus pagardintos vidutinės paklausos daržovės, bus išleista. Reikėtų pažymėti, kad būtina kasmet keisti daržoves, nes tai padeda pasiekti maksimalų derlių, o dirvožemis turi laiko atsipalaiduoti.

Pvz., Kopūstai (mes, žinoma, pradedame auginti sodinukus) gali būti dedami į palikuonių (pomidorų, bulvių, baklažanų, pipirų), agurkų, svogūnų (ir patys paltusai paprastai yra šalinami vienas su kitu) vietoje.

Pageidautina sėti agurkus į pipirų ar špinatų, morkų - žirnių arba pomidorų vietą.

Dėl kurių pasėliuose sode reikia lovos, o jų nėra

Kai kurioms daržovėms reikalinga atskira teritorija, nes jie gali gerai augti tik ant jų briaunų. Be to, kai kurie daržovių tipai apskritai negali augti "šalia durų".

Tačiau yra ir tokių augalų, kuriems nereikia atskiros vietos, jie gražiai auga kartu su pagrindine pasėliais. Šie augalai yra:

  • Pupos
  • ridikėliai
  • runkeliai
  • krapai (gerai auga visoje teritorijoje, negalima to konkrečiai auginti, bet tik išsklaidyti sėklas),
  • ropė

Galima pasakyti apie vynuoges

Jam, pavyzdžiui, galite "pridėti" ridikėlių, burokėlių ar špinatų.

Apie avietes

Jos lovos nereikalingos. Aviečiai bus patogūs palei tvorą, netoli vaismedžių. Taip pat galite sutvarkyti atskirą aviečių uogienę: augalų krūmus keliuose eilėse, kurių plotis turi būti apie 0,6 m, ir įdėti atramas, su kuriomis bus pririšti krūmai. Tai reiškia, kad dvi eilutes aviečių galima įdėti į 1,5 m dirvožemio. Šalia alyvuogių galima paruošti rūgštynę - šis augalas užkirs kelią stipriam krūmų augimui. Be rūgštynės, ne viena kultūra gali gyventi su avietėmis.

Sodo sodinimo ir auginimo augalų sąrašas

Daržovės, žalumynai ir uogos

Po to, kai planuojate kalnus, galite pereiti prie augalų, kuriuos mes auginame svetainėje, parinkimo. Ir pasirinkimas yra didžiulis:

  • Pomidorai
  • morkos
  • lankas
  • baklažanai
  • ridikėliai
  • cukinijos,
  • česnakai (pageidautinų veislių sąrašas),
  • įvairių rūšių kopūstai (balta ir raudona, žiediniai kopūstai, kolagiai, brokoliai).
  • agurkai
  • moliūgų
  • pipirai (saldūs ir karšti)
  • ropė
  • runkeliai
  • Skvošas
  • pupelės
  • žalumynai
  • bulves
  • žirniai
  • kukurūzai
  • uogos (braškių, braškių, aviečių).

Jei priemiesčio plotas yra didelis, tuomet gali būti auginamos visos minėtos kultūros. Jei nėra tiek daug vietų, turėsite sutrumpinti sąrašą ir auginti tik tas kultūras, kurios reikalingos labiau nei kitos. Galų gale, norint suteikti šeimos, pavyzdžiui, bulves, nepakaks kelias keteras. Pagal bulves, paprastai yra svetainėje didelės teritorijos. Norėdami išspręsti šią problemą, jūs galite pereiti kitaip ir auginti ankstyvąsias bulves nedidelėje teritorijoje, išlaisvinta, pavyzdžiui, iš ridikėlių.

Ir jūs galite naudoti "Mltlider" (siauros keteros) metodą, kuris, pavyzdžiui, mūsų svetainėje (naudojant 0,8 vasaros hektarų) suteikia 5-7 maišelius bulvių ("blogas" - "geras" lietingais ir šiltais metais). Šis metodas taikomas: pomidorams, svogūnams, burokams, kopūstams, morkoms, česnakams, kukurūzams. (baklažanai ir pipirai nereaguoja į jį).

Žolės

Želdynai gali būti sodinami ant tamsių patalpų dacho teritorijoje, kurios gali būti naudojamos iki rudens pabaigos. Žolelių arbata yra:

Šiuos augalus auga tiek ant lovos, tiek ir vaismedžių soduose. Tokiu atveju vienu metu atliekamos dvi užduotys: žalumos buvimas ir vaismedžių apsauga nuo kenkėjų. Jei prie sūrelių esančios teritorijos dedamos aštrūs žolelės, tuomet bus galima išgąsdinti uogų krūmus. Be šių augalų šviežių, galite pasiruošti žiemos laikotarpiui. Pakanka išdžiovinti žalumynus.

Naudingi, bet retai augalai

Jei sodo teritorija leidžia, šiandien daugeliui metų galima sodinti retas kultūras:

Visi šie augalai gali būti sodinami tamsesniame sode. Rabarbo auginimui pakankamai sėti sėklos ir vanduo augalų gausiai. Kitos kultūros iš sąrašo gali augti saulėje, tačiau tai yra pavėsyje, kad jie galės ilgą laiką išlaikyti savo skonį ir naudingas savybes.

Gėlės

Daugelis žmonių mano, kad daržovių sode yra vieta tik sodinti daržoves. Tačiau yra puikių išimčių. Geles taip pat gali būti sodinami, bet viskas ir naudinga, pavyzdžiui:

  • Tagetes (eilučių kraštuose)
  • vaistinis ramunelis
  • ramunė
  • nasturcija
  • Valerijonas
  • mėtų

Šie augalai gali būti sodinami mažomis gėlėmis arba eilučių gale.

Kaip nusileisti mažoje dachoje

Vasaros gyventojai, turintys mažą sklypą, vis dar gali auginti daugybę pasėlių, tačiau ribotą kiekį. Be to, mažose kotedžose geriau naudoti mišrių sodinimo technologijų, tai yra, auginti keleto tipų daržoves toje pačioje kopoje. Tokiu atveju viena kultūra bus laikoma pagrindine, o kiti bus laikomi palydovais. Dėl mišrios sodinimo bus galima racionaliau naudoti teritoriją, be to, žemė šiuo atveju bus mažiau išeikvota. Ir skirtingos rūšys pasėlių, su tinkama "kaimynystėje", bus apsaugoti vienas nuo kito nuo ligų ir kenkėjų.

Kai naudojamas mišrus sėjos būdas, būtina pasėti augalus, kurie greitai auga tarp pagrindinių augalų eilių (jie taip pat vadinami ruoniais). Kai pagrindinis daržovių šiek tiek auga ir reikia daugiau vietos, sutankinimo augalai jau brandina, tai yra, pagrindinės daržovės galės tobulai augti netrukdomai. Plombų vaidmuo geriausiai tinka aromatiniams žolelių ir žalumynams. Tačiau naudojant šį sėjimo metodą sodininkas turi tiksliai žinoti, kokie augalai gali "egzistuoti".

Kokios kultūros derinamos viena su kita soduose

Prieš sodinant pasėlius būtina susipažinti su informacija apie derlių pasėlių. Toliau pateikiamas pagrindinių pasėlių ir augalų, kuriuos galima sujungti ir kurie yra geriausiai sodinami viena nuo kitos, sąrašas.

Agurkai

Jis gerai sekasi:

  • Salotos
  • ridikėliai
  • saulėgrąža
  • kukurūzai
  • pomidorai
  • žirniai

Blogas suderinamumas su:

  • Sage,
  • pankolis
  • krapai
  • mėtų

Pomidorai (pomidorai)

Kaimynystėje su:

  • Česnakai
  • morkos
  • špinatai
  • svogūnai
  • kukurūzai
  • kopūstai
  • petražolės
  • irozės.

Šalia pomidorų geriau ne augalai:

  • Bulvės
  • runkeliai
  • pankolis

Kopūstai

Galite pasėti su ja:

  • Runkeliai
  • bulves
  • pupelės
  • mėtų
  • krapai
  • marigolds

Šios daržovės neatitinka:

  • Pomidorai
  • braškės.

Baklažanai

Galima pasodinti aplink daržoves

Pavyzdžiui, žiediniai kopūstai, bet

Geriausi "kaimynai" yra:

  • Ankštiniai augalai
  • kvepiančios žolelės.

Bulvės

Nori kaimynystėje su:

  • Kopūstai
  • ridikėliai
  • kukurūzai
  • pupelės
  • salotos.

Šalia bulvių nedėkite augalų:

  • Pomidorai
  • moliūgas
  • agurkai.

Morkos

Jis gerai derinamas su:

  • Svogūnai
  • pomidorai
  • išmintis
  • česnakai
  • pupelės
  • ridikėliai

Bet krapai su morkomis nepageidautina derinti.

Skiriasi suderinamumas su:

  • Kopūstai
  • morkos
  • saldus
  • salotos
  • ridikėliai
  • braškės.

Blogi kaimynai yra:

  • Pupos
  • žirniai

Pipirai

Sujungti su:

  • Bazilikas
  • koriandras
  • morkos
  • svogūnai.

Patartina pašalinti iš:

  • Pankolis
  • pupelės.

Ridikas

Ramiai reaguoja į kaimynystę su visais daržovėmis

Salotos

Tapk geru "kaimynu":

  • Braškės (braškės), braškės
  • runkeliai
  • žirnis
  • pomidorai
  • kopūstai.

Su petražolėmis, salotos "patenka" blogai, bet su chrizantemų - puikiai.

Burokėliai

Jis puikiai suderinamas su kopūstais, bet pomidorai ir pupelės "šalia" yra blogos.

Pupos

Paprastai vystosi greta:

  • Kopūstai
  • pomidorai
  • moliūgų
  • morkos.

Jis yra labai suderintas su:

  • Lapelis
  • česnakai.

Česnakai

Jei įmanoma, gražiai auginami šalia gladiolių.

Ką sodinti pirmiausia, o antroje vietoje

Ankstyvasis pavasaris

Morkos

Viena iš pirmųjų pasėlių, kurios gali būti pasėtos jūsų sode. Geriau pasirinkti keletą veislių morkų - anksti ir skirti saugoti. Rekomenduojama sėti daugiau nei norma, jei daigumas yra mažas. Kai daigai auga iki 4-5 cm, juos galima naikinti.

Geriau įsigyti granuliuotas sėklas, nes jos yra patikimesnės ir jas lengviau sėti. Sėjama grioveliuose, išsiliejusiuose vandeniu. Jų gylis neturėtų viršyti 2 cm. Jis neturėtų būti uždarytas, pakanka tik pabarstyti mulčiu, dirva, pjuvenomis. Laistymas turėtų būti atliekamas lašelių metodu, du kartus per dieną.

Aplinkosauga

Taip pat šiuo metu galite auginti žalumynus: petražolių, krapų ir kt. Po žalia neturėtų užimti daug vietos, pakanka vienos eilutės, kurią galima atskirti su vinimis.

Ridikas

Tai viena iš populiariausių ankstyvųjų daržovių. Augantis ir augantis jis gali būti bet kuriame regione, jis greitai duoda derlių.

Pagrindinis sezonas yra pavasario ir vasaros

Kai žemėje pasirodys sliekai, dauguma pasėlių gali būti pasodinti. Laikas "kilimas" yra didelis čia: balandžio viduryje-gegužės viduryje.

Sėklos gali būti sodinamos:

  • Petražolės
  • žirniai
  • runkeliai
  • cukinijos,
  • moliūgas
  • agurkai.

Daigai turi būti sėdėti:

  • Balti kopūstai
  • saldieji pipirai
  • baklažanai.

Reikia pažymėti, kad pradedantiesiems šių konkrečių augalų auginimas nesukels sunkumų, nes jie visi yra nepretenzingi. Joms yra pakankamai laiko vandeniui ir piktžolėms pašalinti.

Ką augti sode po atšilimo šalčio

Kai gegutė pradeda duoti balso (bet pageidautina, kad laikas pasiekti Trejybę), tu gali pradėti sodinti tuos daržoves, kurie mėgsta šilumą, būtent:

Iš išvardytų daržovių laikomi labiausiai nepretenzingi pomidorai. Dabar jie pateikiami platų asortimentą, yra daugybė hibridų ir veislių, kurie gali turėti vaisių be prieglaudos, ir jiems nereikės jų klijuoti.

Sunkiau rūpintis baklažanais. Tačiau nieko neįmanoma - šiek tiek teorijos ir kantrybės padės spręsti šią užduotį.

Visi šie augalai pasodinami sode kaip sodinukai. Sodinukai gali būti auginami atskirai, sėjant sėklą pusę ar du mėnesius prieš numatomą sodinimą ar pirkti. Perkant sodinukus, mes pasirinkome tik augalus su tamsiai žalios spalvos ir sveiką žalumyną. Priešingu atveju, geras derlius vargu ar pavyks.

Vėlyvojo amžiaus sodininkai

Paskutiniai sėjimai galimi net per pastarąjį birželio mėnesį. Šiuo metu vis dar prinokę kopūstai, bulvės (tik būtinai sudygsta), ropės. Kalbant apie žalumyną, patyrę daržovių augintojai tai du kartus sėją duoda - pavasarį (anksti) ir vasaros viršuje, kad rudens pradžioje "atvyktų" antrasis pasėlis. Reguliariai auginame ridiklius iki rugpjūčio pabaigos.

Kiti daržovių sodai

Netinkamas drenažas

Rekomenduojama organizuoti drenažo sistemą labai drėgnose dirvose, kurios gali būti kelių tipų:

Jei negalėsite tai padaryti, tu galvoji, kad augalas šiame sode. Per visą vegetacijos laikotarpį nė vienam augalui nereikia per daug drėgmės. Galite pabandyti augti sode pasėlius, kurie gali atlaikyti padidėjusią drėgmę. Tai apima:

Bet geriausia tokią teritoriją auginti gėlėmis, pavyzdžiui:

  • Maudytis (kepti)
  • Primozė
  • pamiršk mane
  • pelkės gladiolas.

Šešėlis

Tokiu atveju, auginkite geresnius neišmatuojamus pasėlius, kurie toleruoja šešėlį, pavyzdžiui:

Jei šešėlis yra pertraukiamas, tu gali auginti kitus augalus:

Verta žinoti, kad tokios šviesios daržovės kaip pomidorai, pipirai, baklažanai ir bulvės, be saulės augs labai blogai.

Be daržovių, braškės gali būti pasodintos tamsesniose vietovėse. Nors tai yra uoga, ji aktyviai išsiskyrė šalies soduose. Be braškių, varškės vieta gali būti dedama į serbentus - ši krūmas jausmingas tokiose vietose.

Dekoratyvinis

Sklypas, pasodintas augalais, suteikia valią išreikšti savo vaizduotę (ne visi tuo pačiu, galų gale "palaiko" maistą!). Kiekvienas sukuria savo sodą. Galų gale nėra būtina, kad ant jų būtų tik daržovės ir uogos. Dėl grožio galite priskirti šiek tiek vietos. Be to, kai kurios gėlės, tokios kaip nasturcija ar pušis, gali kartu su skirtingomis kultūromis. Viskas priklauso nuo turimos teritorijos ir fantazijos sodininkystės.

Išlipimai gali būti išdėstyti taip, kad būtų gautas simetriškas raštas, įdomios vaizdinės grupės arba koncentriniai apskritimai.

Vietoje, kurioje nuolat kinta šešėlis, galite pastatyti stendą arba pavėsinė, augalų dekoratyviniai paparčiai - ir nebus galima rasti geresnio poilsio vietos.

Dideli augalai, kurie mėgsta gausų ir ryškų žydėjimą, gali būti įspūdingas fonas:

  • Dekoratyvinė saulėgrąža
  • garbanotos žalios pupelės,
  • Jeruzalės artišokai
  • Mallow
  • dahliu ir kt.

Sodo planavimas yra gana sudėtinga, bet labai įdomi patirtis. Jei kūrybingai prisijungsite prie šio proceso, atsargiai galvojatės ir išsiaiškinsite viską, galėsite auginti visus savo planus, o vasarnamiai bus jūsų didžiuotis. O jei parodysite šiek tiek vaizduotės, svetainė vis tiek bus labai graži ir patinka akiai. Bet koks naujokas, jei norima, galės sodinti daržoves. Jei per pirmuosius sezonus kažkas nepadės, tada kitais metais, kai bus pašalintos visos klaidos, rezultatas nebus ilgas.

Skaityti Daugiau Apie Produktų Naudą

Lauko augalai

Šiame dekoratyvinių laukinių laukų ir pievų gėlių skyriuje taip pat pateikiamos jų auginimo gairės. Jūs pamatėte šiuos augalus, vaikščiodami gamtoje, savo sode kaip piktžolės. Mes rekomenduojame jums žiūrėti į juos skirtingai, atsižvelgiant į dekoravimo savo sodą ir gydomųjų savybių.

Skaityti Daugiau

Gervuogių naudingos savybės ir kontraindikacijos

Spanguolės - gana garsi uoga. Jis auga pelkėse gamtoje šiauriniuose šalies regionuose. Rupens rudenį gerokai vėliau nei kitų rūšių uogos.Ji gavo savo populiarumą dėl daugybės naudingų savybių.

Skaityti Daugiau

ProOtvary.ru

Mes žinome apie sultingas visas!Miežių sultinysMiežiai yra grūdiniai augalai, kuriuos žmogus pradėjo auginti senovėje. Be to, miežiai buvo naudojami ne tik maisto ruošimui, bet ir žmogui žinoti gydomosios augalų savybes.

Skaityti Daugiau