Dieta užkietėjimui

Jei žmogus turi skausmą išmatose arba kepenų nėra keletą dienų, jie kalba apie vidurių užkietėjimą. Pagrindinis šios ligos gydymo principas - dieta.

Paprastai vidurių užkietėjimas pasitaiko žmonėms, sergantiems lėtinės žarnos liga.

Pagrindinės taisyklės

Užkietėjimo dietos tikslas - normalizuoti žarnyno funkciją, ypač reguliariai ištuštinti ir pašalinti toksinių medžiagų apykaitos produktus. Todėl mityba siekiama didinti kasdienę vitaminų, skysčių, mineralų ir, žinoma, augalų pluošto dietą.

Remiantis Pevsnerio klasifikacija, užkietėjimo dieta atitinka gydymo lentelę Nr. 3.

Baltymų kiekis kasdienėje dietoje yra 100-120 gramų, riebalai - 100-120 gramų, angliavandeniai - 400-450 gramų, druskos - ne daugiau kaip 15 gramų. Be to, augalinis pluoštas turėtų būti laikomas pusėje kasdienės dietos produktų.

Riebalų energetinė vertė atitinka 3000-3500 kilokalorijų per dieną.

Pagrindinės užkietėjimo dietos taisyklės:

  • maisto perdirbimas;
    Kai vidurių užkietėjimą rekomenduojama vartoti virtą, garuotos ir keptos, bet be trupučio maisto (folijoje). Atoninio vidurių užkietėjimo atveju maistas turėtų būti paruoštas dalimis, o ne susmulkintas, kad padidėtų žarnyno judrumas. Geriau pašalinti produktus iš malto mėsos ir bulvių su bulvių koše, nes tokia mityba nesukelia žarnyno judėjimo. Ir su spazziniu užkietėjimu maistas turėtų būti, priešingai, minkštas, kad nebūtų sukelti pilvo skausmo.
  • maistas;
    Maistas turėtų būti nedidelis: 5-6 kartus per dieną mažose porcijose. Tai prisideda prie geresnio žarnyno funkcionavimo.
  • maisto temperatūra;
    Mityba turėtų laikytis temperatūros: valgyti maistą, pašildyti iki 15-60 laipsnių Celsijaus. Per šalti ir per karšti patiekalai dirgina skrandį, kuris, savo ruožtu, neigiamai veikia žarnyną.
  • atsisakymas alkoholinių gėrimų;
    Su vidurių užkietėjimu ir linkę juos susilaikyti nuo alkoholinių gėrimų, nes jie veikia kaip diuretikai. Dažnas alkoholio vartojimas sukelia kūno dehidrataciją ir padeda užkirsti kelią išmatoms.
  • skysčio suvartojimas;
    Dienos nemokamo skysčio kiekis turi siekti 1,5-2 litrus. Iš gėrimų turėtų būti pageidaujama mineralinių vandenų ir vaisių gėrimų be cukraus. Vanduo sušvelnina išmatų mases, todėl palengvėja defekacija. Tačiau kakavos, stiprios kavos ir arbatos turėtų būti atsisakyta.
  • augalinės pluošto;
    Dieta užkietėjimui apima daug žaliavų ir virtų daržovių bei vaisių. Jame esantis augalinis pluoštas vėluoja vandenį storojoje žarnoje, todėl padidėja išmatų kiekis, jie tampa minkštesni, teigiamai veikia žarnyno judrumą, sukelia žarnyno mikrofloros augimą, taip pat pašalina toksinus iš organizmo.

Leidžiami produktai

Pirma, patvirtintų produktų sąrašas apima tuos, kurie turi daug skaidulų. Celiuliozė yra ne tik šviežių daržovių ir vaisių, bet ir džiovintų vaisių bei kai kurių rūšių grūdų.

Antra, šio sindromo dieta turėtų būti stiprinama ir turtinga mikroelementų, ypač kalio ir magnio. Kalis yra atsakingas už žarnyno judrumą ir magnio jo nervų pluoštų laidumui.

Mes neturėtume pamiršti apie pieno produktus. Jie stimuliuoja žarnyno mikrofloros augimą, normalizuojant žarnyno motorinę funkciją. Augaliniai ir gyvūniniai riebalai apverčia žarnyno sienas, užkertant kelią toksinams "lipti" prie jų ir suteikti minkštą evakavimą iš išmatų mases iš jo.

Užkietėjimo gydymo stadijoje turi būti optimalaus baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekio, nes jų trūkumas apsunkina šią būklę.

Patvirtintų produktų sąrašas apima:

  • duonos produktai iš rugių ir kviečių miltų, bet mažos apimties grūdo sausieji sausieji sausainiai (krekeriai), liesos pyragaičiai;
  • sriubos daržovių ir praskiestų mėsos (mažai riebalų) sultinio, boršto, kopūstų sriubos, burokėlių sriubos, vaisių sriubos;
  • mažos riebalų rūšys paukštienos, žuvies ir mėsos (veršienos, kalakutiena virtos arba kepintos);
  • trupiniai grikiai, soros, avižiniai dribsniai, miežių grikiai, virti vandenyje su pienu;
  • šviežios daržovės ir salotos iš jų, pagardintos augaliniu aliejumi (burokėliai, kopūstai, pupelės, cukinijos, pomidorai, agurkai, žirneliai, moliūgai ir kt.);
  • žalios daržovės, kurios yra magnio šaltinis (salotos, salierai, brokoliai, virtos pupelės ir kt.);
  • prinokę vaisiai ir uogos, vaisių gėrimai, troškinti vaisiai, jamo iš jų, obuoliai yra ypač naudingi;
  • džiovinti vaisiai, kurie yra mikroelementų šaltinis, nusipirkau ypatingą dėmesį;
  • augaliniai aliejai, sviestas su perkeliamumu;
  • grietinė, kefyras, neriebusis varškė, acidophilus;
  • minkštas sūris;
  • silkių mirkymas, jūros gėrybės;
  • rosehip arbata ir kviečių sėlenos, daržovių sultys;
  • virti kiaušiniai ir virti omelets;
  • makaronai;
  • medus

Draudžiami produktai

Uždrausti užkietėję maisto produktai yra tokie, kurie sukelia vidurių pūstą, pūlingus procesus ir fermentaciją žarnyne. Taip pat neturėtų valgyti skrandžio dirginimo.

Dėl spazzinio užkietėjimo maistas turi būti patiekiamas bulvių koše (pavyzdžiui, daržovių) ir smulkintos mėsos, kad nebūtų pakenkta žarnyno sienoms.

Klampūs kauliukai nerekomenduojami, nes jie lėtai evakuojami iš žarnyno ir pasunkėjęs vidurių užkietėjimas. Šie produktai, turintys daug krakmolo, turi panašų poveikį. Be to, maisto produktai, turintys daug tanino, turėtų būti pašalinti iš dietos: jie slopina žarnyno motorinę funkciją. Geriausia išvengti valgio, kuris daro tulžies pūslės "padermę".

Draudžiamų produktų sąrašas apima:

  • duonos tešla, lapinės tešlos gaminiai, švieži balta duona;
  • riebi mėsa ir žuvis;
  • ankštiniai augalai;
  • gleivinės košės (ryžiai, manų kruopos);
  • aštrius užkandžius, konservus;
  • aštrūs prieskoniai (pipirai, krienai, garstyčios);
  • daržovės (ridikėliai, svogūnai, česnakai);
  • Kiselis (daug krakmolo);
  • ribotos bulvės;
  • bananai;
  • stipri arbata, mėlynės (daug tanino);
  • šokoladas, cidonia, barberis;
  • grybai;
  • konditerijos gaminiai su riebalų kremu;
  • sriubos iš turtingų ir riebių sultinių;
  • kepti kiaušiniai;
  • aštrių ir riebių sūrių;
  • majonezas;
  • želė, marmeladas, zefyras;
  • alkoholiniai gėrimai;
  • miltų patiekalai (koldūnai, koldūnai, pyragaičiai, ypač keptos).

Dietos poreikis

Dieta padeda atsikratyti ne tik užkietėjimo, bet ir kitų simptomų, susijusių su šia būkle (pilvo pūtimas ir pilvo skausmas). Pašalinus draudžiamus produktus, pacientas normalizuoja virškinamojo trakto veiklą ir neleidžia vystytis ligoms, kurios neišvengiamai prisideda prie vidurių užkietėjimo (gastritas, cholecistitas).

Be to, tinkama mityba prisideda prie normalios mikrofloros augimo ir aktyvumo žarnyne ir užkerta kelią intoksikacijos sindromui. Laikantis gydymo stalo, organizmas vitaminizuotas, sumažėja svoris ir pagerėja plaukų ir odos būklė.

Neatitinkančios dietos pasekmės

Jei nesilaikoma užkietėjimo dietos, yra galimos tokios komplikacijos:

  • lėtinis uždegimas storosios žarnos;
  • tiesiosios žarnos ligos (hemorojus, skilveliai, paraprocititas);
  • megakolonas (prailgintas ir išsiplėtusios žarnos);
  • žarnyno obstrukcija;
  • piktybiniai navikai.

Dieta su vidurių užkietėjimu suaugusiems: išsamus meniu

Pagal statistiką, netaisyklingos ar neišsamios žarnos judesių daugiausia veikia besivystančių šalių gyventojai. Pasirengimas užkietėjimui atsiranda dėl rafinuotų maisto produktų ir riebiųjų maisto produktų tiekimo. Tai slopina žarnyno veiklą, daržovių ir vaisių trūkumą, gaiviųjų gėrimų ar arbatos, kavos, o ne gryno vandens naudojimą. Prie to pridedamas sėdimas gyvenimo būdas. Norėdami išspręsti šią problemą, pirmiausia turite pakeisti dietą. Suaugusiesiems su užkietėjimu susijęs maistas turėtų būti daug skaidulų, o produktams - vidurius.

Suaugusiesiems skirto užkietėjimo dietos gydymas

Tinkamai maitinanti vidurių užkietėjimą sveikiems žmonėms remiasi "Pevzner" dietos principu Nr. 15. Ši visa dieta turi pakankamai baltymų, sudėtingų angliavandenių ir sveikų riebalų. Plaučių ir vitaminų dietos padidėjimas. Nėra mechaninio ir cheminio išskyrimo, todėl rekomenduojama valgyti lėtai, kruopščiai kramtyti maistą. Mityba penkis kartus. Maistas turėtų būti valgomas griežtai apibrėžtu laiku, siekiant sukurti ritminį žarnyno darbą. Svarbu laikytis geriamojo režimo. Gryno gėrimo tūris turi būti ne mažiau kaip du litrai. Kietas vanduo 100 ml vienam receptui imamas pusvalandžiu prieš ir vieną valandą po valgio.

Uždrausti užkietėję maisto produktai

Suaugusiems žmonėms reikia laikytis dietos, susijusios su vidurių užkietėjimu, todėl iš meniu reikia išskirti maistą, kuris slopina žarnyno sutrikusį funkciją:

  • Alkoholiniai gėrimai.
  • Miltiniai produktai iš baltojo miltų, drožlių ir tešlos.
  • Riebalai, ypač antis, mėsa: ėriena, kiauliena, taukai. Gausūs mėsos sultiniai ir aštrūs patiekalai.
  • Labai riebios žuvys: silkės, sidabriniai karpiai, lašišos, skumbrės.
  • Riebalai pieno produktai: varškė yra didesnė nei 9%, sūris - daugiau kaip 45% riebalų.
  • Kruopos: ryžiai, manų kruopos, makaronai.
  • Kiaušiniai: kietai virti ir kepti.
  • Vaisiai ir uogos su fiksuojančiu poveikiu: persimonai, aukso, mėlynių, granatų. Vaisių želė ir želė.
  • Padažai ir pagardai: majonezas, garstyčios, actas, pipirai, krienai.
  • Produktai su dirginaisiais eteriniais aliejais: ridikėliai, svogūnai, ridikėliai, ropės, česnakai.
  • Gėrimai su taninu ir kofeinu: koncentruota arbata, kava, šokoladas ir kakava.

Naudingi vaistai nuo vidurių užkietėjimo suaugusiems

Norėdami atsikratyti vidurių užkietėjimo, būtina įtraukti maistą ir maisto produktus, kurie stimuliuoja virškinimo sistemą dietoje:

  • Sriubos iš daržovių mišinio su grikių arba perlinių miežių. Vegetariškas barštis su pupelėmis ir grybais, burokėlių sriuba, okroshka.
  • Mėsos ir žuvies mažai riebalų rūšys virtų, keptų ar troškintų patiekalų pavidalu. Galite virti kotletas ir kukulius, pyragaičius ir ritinius.
  • Salzės turėtų būti įtrauktos kiek įmanoma į užkietėjimo meniu. Geras perkėlimas yra geriausias iš šviežių daržovių. Įpilkite alyvuogių, moliūgų ar saulėgrąžų aliejaus, pridėkite daug žalių. Didelis atpalaiduojantis poveikis moliūgui, morkoms ir runkeliui.
  • Vaisiai atpalaiduojantys: saldūs ir prinokę slyvos, obuoliai, abrikosai ir bananai. Džiovinti vaisiai kaip atskiras patiekalas arba priedas grūdams ir pieno produktams.
  • Avižiniai dribsniai, soros, grikiai, perliniai miežiai ir kvietiniai košė. Jie yra gerai pridėti sėlenų ar linų sėklų, riešutų ir sėklų.
  • Jogurtas, jogurtas, kefyras yra prisotintas geromis bakterijomis ir švarios žarnos, todėl juos reikia įtraukti į meniu ne rečiau kaip vieną kartą per dieną. Geriau namie pagaminti iš pieno su rūgpalu.
  • Rugių ir grūdų duona, sėlenų duonos gaminiai. Iš grūdų gali būti dedamos garstyčios sėlenos.

Meniu savaitę, turinčią linkę į vidurių užkietėjimą

Norint tinkamai maitintis, jūs galite sekti šią dietos meniu užkietėjimui suaugusiesiems:

Suaugusių vidurių užkietėjimas. Kaip juos virti

Daugybė ligų, kurios atsiranda šiuolaikinių žmonių gyvenime, yra tiesiogiai susijusios su žalingais gyvenimo būdais. Tai apima vidurių užkietėjimą - subtilią ligą, su kuria kovoja milijonai žmonių.

  • Greita navigacija straipsnyje:
  • Vidurių užkietėjimo simptomai
  • Priežastys
  • Tinkama mityba užkietėjimui suaugusiesiems
  • Laxative produktai
  • Receptai užkietėjimui
  • Ką gerti nuo vidurių užkietėjimo
  • Skausmo produktų nauda ir žala
  • Koks yra lėtinio užkietėjimo pavojus?
  • Atsiliepimai

Netirtinė dieta, sėdimas gyvenimo būdas, blogi įpročiai, stresas - visa tai sukelia vidaus organų, ypač žarnų, sutrikimus. Pagal statistiką - 40% žmonių kenčia nuo lėtinio vidurių užkietėjimo, o moterims - dažniau.

Netirta dieta, sėdimas gyvensenos, blogų įpročių, streso - visa tai sukelia vidaus organų gedimus

Siekiant pašalinti šią ligą, daugelis pacientų kreipiasi į medicininį gydymo būdą, nepaisydami to, kad norint nustatyti žarnyno funkcionavimą, pakanka pakeisti gyvenimo būdą ir laikytis dietos taisyklių.

Vidurių užkietėjimo simptomai

Pagrindiniai vidurių užkietėjimo požymiai:

  • nėra žarnyno judėjimo daugiau nei 2 dienas;
  • sunkumo jausmas žarnyne;
  • padidėjęs meteorizmas;
  • noras išsivalyti, tačiau žarnyno negalima ištuštinti;
  • pykinimas, raugėjimas, nemalonus kvapas iš burnos;
  • griežtos, kietos išmatos;
  • sunkumas defekacija;
  • plyšių atsiradimas užpakalinėje tiesiojoje žarnoje;
  • kraujas išmatose;
  • plyšio defekto pojūtis.

Gydymas turi prasidėti nuo pirmojo simptomo. Labai svarbu, kad išmatose kaupiasi ne ilgiau kaip 2 dienas, kitaip ji pradės dehidratuoti ir paversti kieta, tanki masė. Šioje būsenoje, išmatos gali sužaloti išangę.

Labai svarbu, kad išmatų kaupimasis trunka ilgiau kaip 2 dienas.

Antsvorėje yra įtrūkimų, per kuriuos kraujas tekėja. Dėl to, kad trūksta išmatų išmatų, organizmas pradeda sotėti su toksinais, todėl pasirodo nemalonas kvapas iš burnos ertmės, miego sutrikimas, sumažėja efektyvumas. Išplitusioje užkietėjimo formoje chirurgija gali būti reikalinga.

Priežastys

Galbūt susiduria su vidurių užkietėjimo problema. Išmatų stoka gali būti savarankiškas reiškinys, taip pat ligos simptomas. Užkietėjimo priežastys gali skirtis, nuo mažo streso ar pernelyg didelio valgymo fiksavimo produktų iki onkologinių ligų.

Toliau pateikiamos dažniausios šios nepatogios ligos priežastys.

Hipodinamija

Šiuolaikinis žmogus veda sėdimą gyvenimo būdą. Darbas biure prieš monitorių, judantis automobiliu, žiūrint į mėgstamiausią įrankį ant sofos, visa tai padeda sumažinti krūvį ant raumenų kūno. Susidaro būklė, vadinama hipodinamija. Žmonės neįvertino šio reiškinio pavojaus.

Šiuolaikinis žmogus veda sėdimą gyvenimo būdą

Judėjimo trūkumas veikia visus organus, ypač žarnynus. Žmonės su sėdimu gyvenimo būdu kenčia nuo vidurių užkietėjimo 2-3 kartus dažniau nei kiti. Taip yra dėl to, kad pilvo sienelės, tiesiogiai susijusios su žarnyno judėjimu, yra susilpnėję.

Spaudos raumenys paprastai negali deformuotis, intrauterinis spaudimas per žarnyno judesius nepadidėja. Tai taip pat paaiškina tai, kad nutukę žmonės su dideliu pilvu dažnai kenčia nuo vidurių užkietėjimo.

Hipodinamija sukelia žarnyno ateniją - silpną raumenų susitraukimų žarnos sieną. Dėl to kyla sunkumų perkeliant išmatų organizmui. Su sporto pagalba galite atsikratyti fizinio aktyvumo būklės. Labai lengva sušilti ryte, vaikščioti, plaukti, bėgti.

Maitinimo funkcijos

Neteisinga dieta gali sukelti vidurių užkietėjimą. Virškinimo sistemos darbas turėtų būti harmoningas ir darnus, o tai gali būti pasiektas tik tuo atveju, jei į maisto produktus ir baltymus, ir riebalus bei angliavandenius.

Dieta turėtų būti nedidelė ir reguliari

Mityba suaugusiesiems ir vaikams turi būti aukštos kokybės, ne tik užkietėjimui, bet visada. Laiku nuo karto valgykite vaistus nuo vidurių uždegimo, venkite valgyti "einant" ir "išdžiovinti". Dieta turėtų būti nedidelė ir reguliari.

Dėl sunkių žarnų judėjimo gali pasunkėti žarnų judėjimas. To priežastis yra fekalinės masės žarnų sąstingis.

Nereikia susidurti su troškuliu, kitaip fekalinės masės suspaudžiamos, nes dehidruotas kūnas, prarandantis drėgmę, ištraukia jį iš bet kurios vietos, net iš išmatų.

Jaudulys, stresas

Žarnynas yra jautrus neigiamoms emocijoms. Veiksniai, turintys įtakos daugelio psichologinei būklei. Stresas, nerimas, baimės, depresija, pyktis - visa tai neigiamai veikia mūsų sveikatą.

Anus raumenys pradeda netyčia susitraukti, dėl to sunku normaliai defekuoti. Esant tokiai situacijai, geriau pasikonsultuoti su specialistu, nes labai sunku nugalėti vidurių užkietėjimą vien tik nervais.

Ligos

Užkietėjimas gali atsirasti dėl tam tikrų ligų ar organizmo būklės. Pavyzdžiui, hormoniniai sutrikimai, skydliaukės liga, menopauzė, nėštumas dažnai lydi vidurių užkietėjimu.

Hemorojus ir virškinamojo trakto vėžys gali sukelti vidurių užkietėjimą.

Defekacijos sunkumai patiriami žmonėms, turintiems neurologines ar raumenų ligas, pvz., Išsėtine skleroze, Parkinsono liga, insultu, vilklige, sklerodermija. Hemorojus ir virškinamojo trakto vėžys taip pat gali sukelti vidurių užkietėjimą.

Amžius

Kvėpavimas žindomomis kūdikiams dažnai yra susijęs su sutrikusia maisto medžiagų įsisavinimu. Vaikams, kurie yra priviliojami, gali gauti mažiau ląstelienos, o tai taip pat sukelia vidurių užkietėjimą.

Per didelis riebalų kiekis maisto produktuose tik sustiprins padėtį. Žarnyne susidaro cheminė medžiaga, panaši į muilą, todėl jis stiprina išmatų mases.

Dažnai vyresnio amžiaus žmonės yra vidurių užkietėjimas.

Vaikų nuo vidurių užkietėjimo gydymas nemažai skiriasi nuo suaugusiųjų gydymo - pakanka tinkamai mitybai nustatyti ir maisto produktuose į rinką įtraukti atpalaiduojančius maisto produktus. Sunkesniais atvejais vidurių užkietėjimas pašalinamas klizmos pagalba ir gydomas vaistu. Svarbu, kad, kai vidurių užkietėjimas vaikas gaus pakankamai skysčio.

Dažnai vyresnio amžiaus žmonės kenčia nuo vidurių užkietėjimo. Tarp pagrindinių priežasčių, dėl šios situacijos gali būti identifikuotas sumažinti kraujo tekėjimą į dubens, raumenų silpnumas, hormoninių sutrikimų moters organizme, atrofinį denervacijos, ne noras tuštintis, sutrikusi žarnyno peristaltiką, lėtą medžiagų apykaitą.

Tinkama mityba užkietėjimui suaugusiesiems

Kad normalizuotumėte žarnyną, reikia nustatyti tinkamą mitybą užkietėjimui (suaugusiesiems). Tai yra labai efektyvus vaistas nuo uždegimo. Jums reikia radikaliai persvarstyti savo mitybą: dietos taisyklių laikymasis atlieka didžiulį vaidmenį sprendžiant šią problemą.

Valgyti maisto produktus su skaidulomis padės normalizuoti žarnyno funkciją.

Yra bendros dietos terapijos taisyklės, naudojamos gydant:

  • Naudoti tausojančią, lengvai virškinamą maistą;
  • Stimuliuoja žarnyno veiklą;
  • Gausus gėrimas;
  • Dažnus, supjaustytus patiekalus;
  • Mažiausias produktų, sukeliančių vidurių pūtimą, skaičius;
  • Valgyti šviežiai paruoštą maistą;
  • Produktų ir prieskonių, kurie dirgina virškinimo traktą, pašalinimas;
  • Produktų su pluoštu naudojimas.

Celiuliozė

Celiuliozė yra maistinių skaidulų, esančių kai kuriuose augaliniuose maisto produktuose. Pluošto naudojimas defekacijos sutrikimų metu yra skysčio absorbavimas.

Kai užkietėjimas žarnyne kaupiasi išmatose, jis tampa labai tankus. Pluoštas, absorbuojantis vanduo, tampa želė, apvyniojamas ir minkštinamas išmatomis. Taip pat padidėja kūno natūralių atliekų masė, kuri padeda ištuštinti žarną.

Pluoštas yra naudingas, nes:

  • Sumažina cukraus kiekį;
  • Išskiria toksinus, cholesterolį, kancerogenus;
  • Skatina svorio kritimą;
  • Gydo tulžies akmenligę;
  • Gerina žarnyno mikroflorą.

Kaip matote, plaučiuose reikėtų laikyti suaugusiųjų medicininę mitybą dėl vidurių užkietėjimo. Lakciniuose produktuose yra reikiamo kiekio.

Atsargiai Celiuliozę neturėtų būti piktnaudžiaujama. Jei suvartojamas labai didelis kiekis, gali atsirasti tokių problemų kaip pilvo skausmas, padidėjęs meteorizmas ir sunkumas skrandyje.

Valgio režimas ir būdai

Kai užkietėjimas yra svarbus, nuo ko ir kaip maistas buvo virtas. Maistas, vartojamas suaugusiesiems, yra geriau vartoti dažnai ir truputį. Meniu reikia įtraukti atleidžiančius produktus. Vaisiai ir daržovės valgyti švieži, leistina ir po terminio apdorojimo.

Valgyk šviežias sriubas. Tai lengvai virškinami patiekalai, be to, jose yra didelė vandens dalis, tokia yra būtina šiai ligai.

Valgyk šviežias sriubas. Tai lengvai virškinami patiekalai, be to, jose yra didelė vandens dalis, todėl būtina šiai ligai.

Pabandykite valgyti patiekalus, kurie yra virti, jie yra daug naudingesni už kepinius. Dėl to žarnos siena nebus sudirgusi.

Nebereikia nugriauti maisto per daug, dideli gabalai stimuliuoja žarnyno judrumą.

Laxative produktai

Duonos ir duonos produktus geriausia nevalgyti šviežiai kepti. Rekomenduojame produktus, pagamintus iš rupių miltų, sėjant.

Pieno produktai yra labai naudingi suaugusiems žmonėms patekti į užkietą. Laxative produktai, tokie kaip kefyras, ryazhenka, jogurtas, varškė, labai veiksmingai susidoroja su šia problema. Svaigusis pienas gali būti girtas, jei, žinoma, žmogus normaliai toleruoja laktozę.

Mėsa ir žuvis. Valgyk lengvai virškinamą mėsą ir mažai riebalų žuvį. Pavyzdžiui, triušis, vištiena, veršiena, lašiša, menkė, paprastasis merlangas, polockas. Virkite mėsą garų kotletu, troškintais šoniniais patiekalais arba kukuliais. Tas pats pasakytina apie žuvų kepimą.

Valgyk lengvai virškinamą mėsą ir mažai riebalų žuvį

Grūdai. Geras su užkietėjimu, avižiniai dribsniai, kviečiai. Geriau atsisakyti likusio kruopos. Nors retkarčiais vartojami (sriubose), tai nepadarys daug žalos.

Daržovės ir vaisiai turi būti įtraukti į su užkietėjimo dietą suaugusiesiems. Lakciniuose maisto produktuose turi būti daug pluošto, kuris yra tik vaisių ir daržovių. Labiausiai atpalaiduojantis poveikis yra runkeliai, citrusai, abrikosai, morkos, obuoliai, kiviai, slyvos, moliūgai, bananai ir daugelis kitų.

Įdomus faktas! Bananą galima naudoti problemoms, susijusioms su žarnyno judesiais, nes juose yra daug skaidulų. Tuo pačiu metu, dėl didelio kalio kiekio bananai yra naudojami viduriavimui. Galų gale, kalio trūkumas sukelia dehidrataciją.

Bananą galima naudoti problemoms, susijusioms su žarnyno judesiais, nes juose yra daug skaidulų.

Pasirodo, bananai yra vaisiai, kuriuos galima valgyti su vidurių užkietėjimu ir viduriavimu. Vienintelis dalykas, kad bananą geriausia nevalgyti žmonėms, kuriems yra vidurių užkietėjimas, sukelia silpną žarnyno judrumą.

Džiovinti vaisiai. Kaip švieži vaisiai, džiovinti vaisiai yra daug skaidulų, todėl jų naudojimas taip pat yra naudingas. Jie gali būti suvalgyti sausu arba virti kompotai.

Augalinis aliejus. Bet koks augalinis aliejus bus naudingas dėl sunkumo defekacijos.

Receptai užkietėjimui

Moliūgų kremo sriuba

Ingredientai:

  • vištienos sultinys - 1 l;
  • morkos - 1 vnt;
  • moliūgų minkštimas - 300 g;
  • bulvės - 200 gr;
  • lemputė -1 vnt;
  • saulėgrąžų aliejus - 1 šaukštas;
  • sviestas - 2 šaukštai;
  • krūva uolienų;
  • druska pagal skonį

Sultinį kaitinkite virinama, meskite moliūgų ir bulves supjaustykite skiltelėmis. Sumaišykite svogūną ir morką per baudos grotelę. Saulėgrąžų aliejuje įdaryta svogūnai ir morkos su 1 šaukštu. l sviestas Kai pamatysite, kad bulvių su moliūgo virta, įdarykite keptuvę į keptuvę.

Druskokite pagal skonį ir leiskite virti apie 15 minučių. Išjunkite, leiskite šiek tiek atvėsti. Vėliau nuvalykite visą maišytuvą. Supilkite likusį sviestą sriuba. Supilkite sriubą į plokštes, dekoruodami kiekvieną smulkintą krapą.

Speniuotos spalvos vištienos mėsos lazdelės

Ingredientai:

  • maltos vištienos - 300 g;
  • kiaušinis - 1 vnt;
  • 1 gabalas kepalas;
  • pienas - 100 g;
  • morkos - 1 vnt;
  • krapai, plekšnė;
  • druska pagal skonį

Sugerkite pieno minkštiklį pienu ir lengvai jį išspauskite. Išrinkite morkas ant geriausių grotelių. Nupjaukite krapeles, kad būtų kuo mažesnės žirklės. Paimkite įdarą, sumaišykite su kepsninės, kiaušinio ir druskos minkštimu. Sumaišykite įdaru.

Dabar padalinkite į dvi dalis, vieną sumaišytą su morkomis, o kitą su krapais. Formos rutuliai. Kepkite kukulius į lėtą viryklę "garo" režimu arba vandens vonią.

Cukinijos, troškintos su jogurtu

Ingredientai:

  • cukinijos - 2 vnt.
  • morkos - 1 vnt;
  • svogūnas - 1 vnt;
  • vištienos sultinys - 100 ml;
  • nesaldintas jogurtas - 100 ml;
  • krūva petražolių ir krapų;
  • sviestas - 2 šaukštai. l.;
  • druska pagal skonį

Supjaustykite kubeliais cukinijos, žalumynai, morkos, svogūnai supjaustyti juostelėmis. Morkos su cukinija, įdedami į storą dugną su keptuvu, į sviestą įpilkite kepti svogūnai. Įpilkite sultinį, uždenkite ir 10-15 minučių virkite. Įpilkite jogurto, druskos, virkite, kol pasigirsta. Papuoškite gatavą patiekalą su kapotų žolelių.

Mėlynių kokteilis

Ingredientai:

  • mėlynės - 100 ml;
  • kefyras - 150 ml;
  • avižiniai dribsniai - 1 šaukštas;
  • medus - 1 šaukštelis.

Sumaišykite mėlynes su kefyru. Avižiniai dribsniai malti kavos malūnėliu. Sumaišykite viską kartu, saldinkite su medumi. Kokteilį reikia išgerti iš karto po paruošimo, kad avižiniai dribsniai neturėtų laiko išsipūsti.

Ką gerti nuo vidurių užkietėjimo

Nukentėjusieji vaistai yra suskirstyti į šias rūšis:

  1. Erzina. Skausmingas poveikis yra dėl storosios žarnos receptorių (Regulax, Senade, Bisacodil) sudirginimo.
  2. Osmotikas. Šie vaistiniai preparatai gali išlaikyti žarnyne esantį vandenį, kuris prisideda prie išmatų minkštinimo ir padidėjimo (Forlax).
  3. Apatiniai prebiotikai. Skatinkite fermentų skaičiaus padidėjimą žarnyne (Prelaks, Dufolak).
  4. Aliejai. Minkštinkite išmatas ir paspartinkite jo slidėjimą (migdolų aliejus, pankolis, ricinos aliejus).

Svarbu žinoti! Negalima piktnaudžiauti švelniaisiais vaistais, nes kūnas greitai jiems priprasti, be to, pats vaistas negali būti ištuštinamas.

Vidurių užkietėjimas

Kaip minėta, suaugusiųjų užkietėjimo mityba turi apimti vidurius išsiskiriančius maisto produktus, siekiant neutralizuoti problemą. Tačiau yra produktų, kuriuos, priešingai, reikėtų vengti, nes jie turi fiksavimo poveikį.

Iš dietos reikia pašalinti:

  • per daug riebus maistas, sotieji sultiniai;
  • balta duona, bandelės, slapukai;
  • stipri arbata ar kava;
  • daugelis prieskonių;
  • tamsus šokoladas;
  • per didelis ryžių vartojimas;
  • virti kiaušiniai;
  • per daug bananų ir kriaušių;
  • alkoholis;
  • saldainiai;
  • kietai virti kiaušiniai.

Skausmo produktų nauda ir žala

Nauda

Suaugusiems pacientams, esant vidurių užkietėjimui, mityba turi būti tinkamai subalansuota, o vidurius uždegantys preparatai ne tik sukelia vidurius, bet ir pagerina kūną.

  • Pagreitinti metabolizmą;
  • Pagerinti maistinių medžiagų transportavimą į kraują;
  • Padeda numesti svorį;
  • Meteorizmas nuleidimas;
  • Pašalinkite toksinus iš kūno.

Kūnas greitai tampa pripratęs į vidurius, o jam sunku susidoroti su grubiu maistu.

Deja, dilgčiojiniai produktai yra neigiami:

  • Kūnas greitai tampa pripratęs prie vidurius slopinančių produktų, todėl tampa sunku susidoroti su grubiu maistu;
  • Gali sukelti disbakteriozę;
  • Kūnas pripranta į vidurius ne tik fiziškai, bet ir psichologiškai (sunku atmesti juos menkiausioje problemoje);
  • Ilgalaikis vartojimas gali sukelti avitaminozę ir dehidrataciją.

Koks yra lėtinio užkietėjimo pavojus?

Jei vidurių užkietėjimas nėra trumpalaikis, bet lėtinis, tai gali sukelti keletą rimtų problemų:

  • Tiesiosios žarnos deformacija;
  • Dėl uždelstų išmatų kūno apsinuodijimas pasireiškia;
  • Hemorojus;
  • Sumažėjusi imuninė sistema;
  • Vidinis kraujavimas;
  • Kepenų pažeidimas;
  • Uždegiminiai procesai virškinimo trakte;
  • Gaubtinės žarnos vėžys.

Vidurių užkietėjimas yra subtilus, bet labai rimtas susirgimas. Jei žarnyno judėjimas įvyksta rečiau nei kartą per dvi dienas, tai yra proga galvoti. Esant tokiai situacijai, būtina pasikonsultuoti su gydytoju ir imtis reikiamų priemonių. Neleiskite problemai pereiti.

Tikimės, kad šis straipsnis jums buvo naudingas!

Šiame vaizdo įraše sužinosite apie užkietėjimo mitybą:

Šiame vaizdo įraše sužinosite, kaip atsikratyti problemų su kėdėmis:

Šiame vaizdo įraše sužinosite apie dietą ir liaudies vaistų nuo užkietėjimo būdus:

Tinkama mityba užkietėjimui: tai, ką galite ir negalite valgyti

Kaip ir kitų virškinamojo trakto ligų atveju, pagrindinės dietos terapijos, skirtos vidurių užkietėjimui, nuostatos yra pagrįstos reguliarumu, greito maisto atmetimu, nesavalaikiais užkandžiais ir sveika mityba. Būtinas veiksnys tinkamai mitybai užkietėjant yra griežta geriamojo režimo laikymasis, nes skystis (bet kokia forma) aktyvina žarnyno funkcijas.

Pagrindiniai užkietėjimo dietos terapijos principai

Pagrindiniai tinkamai mitybos principai, susiję su vidurių užkietėjimu, yra dietos normalizavimas ir specialios dietos laikymasis. Tai priklauso nuo režimo ir dietos, kad priklauso nuo žarnyno tinkamo funkcionavimo ir jo gebėjimo reguliariai tušti. Todėl dietos terapija turėtų būti privaloma gydymo sudedamoji dalis. Daugeliu atvejų tinkama mityba žarnyno vidurių užkietėjimui yra pakankama, kad normalizuotų išmatą.

Kaip valgyti su užkietėjimu, kad atsikratytų problemos? Maistas užkietėjimui turėtų būti išsamus ir įvairus. Kasdienė pagrindinių maistinių medžiagų suvartojimas turėtų būti 400-450 g angliavandenių, 60-100 g baltymų ir 40-80 g riebalų. Be to, turite įsitikinti, kad dieta yra mineralų, vitaminų, makro ir mikroelementų.

Kokį maistą valgysi už bet kokios etiologijos užkietėjimą? Šios ligos sergančio žmogaus mityboje turėtų būti daug augalų pluošto (balastinių medžiagų, kurios skatina virškinimą apskritai ir ypač žarnyno peristaltiką). Augalų pluoštas sukelia greitą pojūčio jausmą, ilgą laiką slopina apetitą ir tuo pačiu metu turi mažai kalorijų. Augalų pluoštai padidina žarnyno kiekį ir atskiedžia, tuo pačiu pagreitina išmatų iš žarnyno išsiskyrimą.

Tačiau, tiriant klausimą, kaip tinkamai valgyti su užkietėjimu, verta atkreipti dėmesį į tai, kad augalinių pluoštų turintys maisto produktai gali išprovokuoti dujų kaupimąsi (pūtimas) ir vyresnio amžiaus žmonėms - išmatų šlapimo nelaikymą. Todėl didinti pluošto dalį dietoje turėtų būti palaipsniui, pirmiausia mažais kiekiais.

Rekomenduojant, kokį maistą vartoti užkietėjimui, gydytojai visada pataria atsižvelgti į atskirą organizmo reakciją į tam tikrus produktus: su padidėjusia kūno tendencija į dujas geriau paminėti bulves, šviežias daržoves ir vaisius, sumažinant žirnių, pupelių, kopūstų ir kepimo miltų vartojimą šiurkštus šlifavimas.

Kas negali valgyti su vidurių užkietėjimu, kartu su pilvo skausmu ir dispepsiniais sutrikimais? Šiuo atveju nerekomenduojama naudoti sėlenų ir avižinių dribsnių. Šie produktai taip pat gali tapti nepriklausoma virškinimo sutrikimų priežastimi, todėl pirmiausia reikia patikrinti kūno reakciją: valgyti nedidelį kiekį avižinių ar virtų sėlių verdančiame vandenyje ir įvertinti, kaip jūsų virškinimo sistema reaguoja.

Koks maistas, skirtas valgyti užkietėjimui: tinkamas maistas

Apie 25-30 g pluošto reikia valgyti per dieną. Norint gauti tokio augalinio pluošto kiekio, jums reikia valgyti apie 200 gramų daržovių ir vaisių, taip pat 10-15 gramų garuotos sėlenos. Jūsų kasdienės augalinių skaidulų, kurių sudėtyje yra vidurių užkietėjimas, dienos patikslinimas yra geriau už jus, atsižvelgiant į jūsų gerovę ir organizmo reakciją į plaučių įvedimą į dietą.

Maistas per vidurį užkietėjęs turi turėti šiuos produktus:

  • šviežios daržovės, vaisiai ir uogos (pupos, bulvės, kopūstai, moliūgai, žirniai, svogūnai, žaliosios lapinės daržovės (špinatai, salotos), ridikai, ropės, burokėliai, agurkai, slyvos, persikai, abrikosai, persikai, apelsinai, vyšnios, vyšnios, braškių ir aviečių);
  • džiovinti vaisiai (razinos, džiovintos abrikosai, slyvos, figos, datos, melionai);
  • grikių, miežių ir soros grūdų, taip pat kukurūzų, kviečių, miežių ir avižų dribsnių;
  • saulėgrąžų sėklos;
  • visa grūdų duona ir kepta duona (sėlenos).

Pluoštas kartu su krakmolu priklauso sudėtingų nerafinuoto angliavandenių grupei. Be to, yra ir paprastų rafinuotų angliavandenių - fruktozės, sacharozės, gliukozės, laktozės (pieno cukraus). Jei pirmoji angliavandenių grupė turėtų būti įtraukta į maistą kiek įmanoma, antroji angliavandenių grupė turėtų stengtis naudoti mažiausią kiekį.

Paprasti angliavandeniai geriausiai naudojami produktų, gaunamų iš vidurių užkietėjimo, sudėtyje, pavyzdžiui, vaisių ir daržovių, taip pat pieno produktų ir javų grūdų. Makaronai turi daug lengvai lengvai virškinamų angliavandenių, todėl juos geriau atsisakyti arba naudoti labai ribotą kiekį.

Ką galite valgyti su užkietėjimu iš kepinių gaminių? Duona yra geriau valgyti rugius, sėlenes ar visą grūdus. Geriau atsisakyti šviežios baltos duonos ir saldžiųjų pyragų, nes tai provokuoja fermentaciją žarnyne, lėtina ištuštinimą ir gali sukelti netinkamų procesų vystymąsi žarnyno turinio sąstingyje.

Svarbi dieta yra baltymai. Jie randami gyvūninės kilmės produktuose: mėsos, žuvies, pieno ir pieno produktų, kiaušinių. Sojoje, pupelėse ir riešutuose yra daržovių baltymų, tačiau jie yra laikomi žemesniais dėl nepakankamo amino rūgščių kiekio. Tik jiems nepakanka normalaus metabolizmo išlaikyti ir optimaliame režime išsaugoti visas kūno funkcijas. Todėl vegetarizmas užkietėjimui yra draudžiamas.

Vienintelė išimtis yra sojos baltymas, kuriame yra 22 pagrindinių amino rūgščių komplektas. Tačiau vartoti tik be papildomo gyvulinių baltymų vartojimo rekomenduojama trumpai (pvz., Vartojant badą).

Subproduktams, mėsos konservams, dešrelėms ir riebiai mėsai baltymų kiekis yra mažas - apie 25%. Tačiau jose yra daug sočiųjų riebalų, kurie padidina cholesterolio kiekį kraujyje ir sukelia nutukimą. Todėl geriau jų nenaudoti, pamėgdamos liesos mėsos (vištienos, ėrienos, veršienos, triušio, kalakuto). Be to, turėtumėte neabejotinai turėti riebiųjų jūros žuvų, kuriose be baltymų yra fosforo, natrio ir kalio druskos, polinesočiųjų riebalų rūgštys, kurios yra būtinos tinkamam metabolizmui ir širdies ir kraujagyslių sveikatai.

Ir kas geriau valgyti su pieno produktų užkietėjimu? Gydytojai rekomenduoja naudoti kietą sūrį, varškę, kefyru, ryazhenka. Geriau atsisakyti pieno, nes su žarnyno ligomis tai ne tik nenaudingas, bet ir provokuoja stagnaciją fermentacijos procesais.

Valgdami prieš užkietėjimą, visada atkreipkite dėmesį į kulinarinį baltyminių maisto produktų apdorojimą: kepimo negalima kepti, kepti kepant, virti, virti (taip pat garuose). Jūs taip pat negalite valgyti rūkytų patiekalų (pavyzdžiui, žuvys geriau valgyti sūdytus ar kepti).

Kalbant apie riebalus, jų negalima atsisakyti, nes jie yra svarbi visaverčio žmogaus dietos dalis. Bet taip pat nereikia viršyti rekomenduojamo dienos suvartojimo lygio. Renkantis, ką valgyti už užkietėjimus, pirmenybę teikia augaliniams riebalams: augaliniams aliejui, riešutams, kuriuose yra daug riebalų, sėklų. Iš gyvūnų riebalų rekomenduojama naudoti tik tuos, kurie yra jūros žuvyse. Reikėtų kiek įmanoma sumažinti kitų gyvūninių produktų, kurių sudėtyje yra sočiųjų riebalų - kiaušinių, kepenų, riebios mėsos, nenugriebto pieno ir sviesto, suvartojimą.

Kokie maisto produktai yra vidurių užkietėjimas

Yra keletas produktų, iš kurių gali atsirasti vidurių užkietėjimas net visiškai sveiki žmonės. Jie turėtų būti visiškai apleisti arba žymiai apriboti jų buvimą jų mityboje.

Toliau pateikiami produktai, kurių jokiu atveju negalima valgyti užkietėjus:

  • konservuotos mėsos ir žuvies. Konservuotos daržovės neturi įtakos žarnyno funkcijai, todėl jas galima vartoti bet kokiu protingu kiekiu;
  • rafinuoti gėrimai ir maisto produktai;
  • baltoji duona, pyragaičiai, pyragaičiai, pyragaičiai, grietininiai sausainiai;
  • baltyminiai maisto produktai, jei jie vyrauja dietoje. Jei žmogus maitinasi daugiausia pieno, mėsos ir žuvies produktais, jis vystosi užkietėjęs;
  • daržovės ir vaisiai, turintys savybes, kurios rišasi ar provokuoja fermentaciją (mėlynieji, svogūnai, kriaušės, cidonai, keramikai, česnakai, grybai, ridikai, svogūnai, rūgštynės);
  • gyvūniniai riebalai (avienos riebalai, taukai);
  • makaronai;
  • stiprūs mėsos sultiniai;
  • natūrali kava, stipri juodoji arba žalioji arbata, drebučiai, kakava;
  • saldainiai ir saldainiai;
  • natūralūs raudoni vynai;
  • obuolių ir vynuogių sultys, kurios sukelia padidėjusį dujų susidarymą ir dėl to sukelia oro eismo kamščius žarnyne, užkertančių kelią išmatų mėsos išsiskyrimui;
  • paruoštos padažai (majonezas, kečupas ir kt.).

Ką valgyti ir gerti dėl vidurių užkietėjimo: vidurius maistas

Taigi, ką valgyti ir gerti užkietėjimui, prisidėti prie žarnyno judėjimo? Produktų, kurie normalizuoja gaubtinės žarnos evakavimą, skaičius yra toks:

  • džiovinti vaisiai ir švieži vaisiai, išskyrus mezgimą;
  • bet kokios rūšies daržovės (virtos, troškintos, žalios). Kai kurie daržovės (pavyzdžiui, žalieji žirniai) nerekomenduojami valgyti žali, o po terminio apdorojimo jie netgi gali būti naudingi;
  • daržovių ir vaisių sultys su minkštimu (išskyrus obuolių ir vynuogių);
  • marmeladas, zefyras, vaisių saldainiai, natūralus medus;
  • fermentuoti pieno produktai;
  • jūrų kalytė

Pirmieji patiekalai turi būti virti liesoje mėsoje ar žuvies sultinyje. Geriausia virti juos daržovių sultyse, kepimo pabaigoje, įpilant atskirai virtos susmulkintos liesos mėsos.

Mėsos patiekalai ruošiami iš liesos mėsos kepant, virti arba verdant. Žuvis geriau verdoma. Sūdyta žuvis turėtų būti pašalinta iš dietos.

Valgydami, jūs turėtumėte teikti pirmenybę augaliniams aliejui (alyvmedžiui, saulėgrąžai, kukurūzams, sėmenims, moliūgui), taip pat galite naudoti sviestą.

Kiekvieną dieną jums reikia valgyti vištienos kiaušinį, virtą mėsą, virtą ar paruoštą omleto forma (vietoj nenugriebto pieno, omelei pridedamas mažai kefyro).

Batusas, grietinė ir kieti sūriai ant jūsų stalo turėtų būti švieži, be rūgščių ir ne per daug riebalų. Iš šių produktų geriau ruošti troškinius, pudingas, pyragaičius (sūrio kepinius arba sūrio kepinius su žiedine kopūstine). Geriau pasirinkti nespalvių sūrių veislių be prieskonių ir skonių. Kuo daugiau sūrių prieskonių ir skonių, tuo didesnė tikimybė, kad jis turės neigiamą poveikį virškinimo sistemai.

Arbata turi būti girta su pienu ar grietine. Kava turi būti silpna ir su pienu. Turėtumėte gerti daug vandens (pavasarį ar mineralą). Iš ryto tuščiu skrandžiu reikia gerti 1 stiklą vandens ir tik po 20-30 minučių po pusės. Taip pat galite gaminti sultinius ir laukinių rožių, slyvų, džiovintų obuolių ir kitų džiovintų vaisių kompotus. Iš alkoholinių gėrimų priimtinas baltojo vyno vynų naudojimas.

Dieta ir geriamasis būdas užkietėjimui: ką valgyti ir gerti

Dabar, kai jūs žinote, kokia mityba užkietėjimui rekomenduojama gydytojams, atkreipkite dėmesį į tinkamą mitybą. Geriau planuoti meniu iš anksto, į priekį į priekį: todėl galėsite valdyti ne tik savo mitybą, bet ir biudžetą. Valgymas turėtų būti nedidelis, mažomis porcijomis, 5 kartus per dieną (pusryčiai, pietūs, vakarienė, du užkandžiai).

Pusryčius niekada neturėtų praleisti, nes jie "nustato toną" visą dieną virškinamojo trakto. Ir jums reikia pusryčių ne "paleisti", bet ramioje atmosferoje ir be pernelyg skubos. Geriau įprotį pakilti ryte 15-20 minučių anksčiau, norint turėti ramybės, pusryčių.

Pusryčiams reikia valgyti grūdus ir kitus grūdų patiekalus, nes norint, kad kūnas juos paprastai suvirškintų, tai užtruks ilgai. Vakarienės košė yra bloga idėja, ji trukdo virškinti ir sukelti ryto problemų su išmatomis. Pietų metu labai pageidautina valgyti pirmuosius kepsnius - sriubą, borštą, kopūstų sriubą. Vakarienė turėtų būti lengva, lengvai virškinamajai sistemai. Naktį prieš miegą geriausia gerti 1 puodelį mažo riebumo jogurto.

Deja, ne kiekvienas turi galimybę reguliariai ir pilnai maitintis: darbo, studijų ar kitų rūpesčių dėka jūs negalėsite valgyti laiku.

Tačiau dieta su vidurių užkietėjimu turėtų stengtis normalizuoti bet kokiu atveju, jūs negalite praleisti valgio, užkąsti "paleisti" ar tarpe naktį po visos dienos, kai pasninkaujama. Jei gyvenate šiame režime - tai reiškia, kad vidurių užkietėjimą sukelia tik neteisinga ir nereguliari mityba.

Svarbu ne tik dieta, bet ir geriamojo užkietėjimo režimas: sveikas žmogus turėtų sunaudoti ne mažiau kaip 2,5 litrų skysčio per dieną. Ši suma apima tiek paprastą vandenį, tiek sriubas, arbatas, kavą, sultis. Virinamas vanduo turėtų būti girtas bent 1-1,5 litro per dieną.

Vyresni žmonės turėtų gerti šiek tiek mažiau, kad neperkrautų inkstų ir širdies bei kraujagyslių sistemos pertekliniu skysčiu. Naktį geriau negerti vandens, kad nebūtų provokuojamas edemos atsiradimas.

Koks maistas turėtų būti per užkietėjęs

Puikus vidurius užkietėjęs maistas yra švieži vaisiai, daržovės, džiovinti vaisiai, jogurtas ar kefyras. Šie produktai idealiai tinka užkandoms. Pavyzdžiui, pirmuosius užkandžius (antrus pusryčius) gali sudaryti 2 obuoliai arba 1 puodelis kefyro, antras užkandis (popietės užkandis) - nuo 50-100 g džiovintų vaisių arba 100 g be rūgščių varškės.

Dienos metu valgykite apie 500 g šviežių vaisių ir daržovių, o prieš kiekvieną pagrindinį valgį (pusryčiai, pietūs ir vakarienė) gydytojai rekomenduoja valgyti 100 g šviežios daržovių ar vaisių salotos. Kaip padažas, galite naudoti mažai riebalų jogurtą, grietinę, citrinų sultis, augalinį aliejų. Ryte tuščiu skrandžiu, po to, kai išgeriate stiklinę vandens, galite valgyti 1 arbatinį šaukštelį medaus ar žalios, tarkuotos morkos - tai padeda normalizuoti virškinimą ir todėl ištuštinti žarnyną.

Reikės atsisakyti greito maisto, patogių maisto produktų (koldūnai, koldūnai, paruoštos kukuliai ir blynai) ir dešros su dešra. Toks maistas labai kenksmingas virškinimo sistemai. Be to, jis turi per daug riebalų ir krakmolo. Jei negalite virti namuose pilno patiekalo, geriau apsiriboti salotomis ar tiesiog vaisiais.

Bet čia yra dar vienas kraštutinumas: žmogus, negalėdamas nuolat maistą sau, pradeda pereiti prie užkandžių ir daržovių dietos. Tai taip pat neteisinga, nes virškinimo sistemai ir visam kūnui normaliam visaverčiam darbui reikalinga įprasta dieta ir dieta, kurioje bus visos maistinės medžiagos - baltymai, angliavandeniai ir riebalai.

Dieta užkietėjimui

Aprašymas nuo 2017 m. Gegužės 31 d

  • Efektyvumas: terapinis poveikis per savaitę
  • Sąlygos: nuolat
  • Produktų kaina: 1200-1300 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Dienos žarnos judėjimas (kasdien ryte) yra norma, o nuokrypiai nuo šios taisyklės - vidurių užkietėjimas ar coprostasis - uždelstas išmatose daugiau nei 2 dienas arba reguliariai ištuštinti sunkumus, išleidžiant iki 100 g išmatų. Tačiau galima vadovautis bendra asmens būkle - jei jis nesijaučia diskomforto, nesant kasdienio žarnyno valymo, tuomet kepenų dažnis kas dvi dienas gali būti laikomas normaliu. Nepaisant to, verta bandyti įvairiais būdais normalizuoti žarnyno darbą.

Užkietėjęs ištuštinimas dažnai būdingas žarnyno ligoms (kolitas, hemorojus, proktitas, skilveliai, dolichosigma, megasigma), skrandis ir kepenys. Tokiu atveju sutrinka gaubtinės žarnos motorinė funkcija. Lėtėjantis turinio perėjimas atsiranda spazziniu ar atoniniu (hipomotoriniu) mechanizmu.

Spastikinėje koprostozėje peristaltiką sustiprina retrogradinės (nenatūralios) peristaltinės bangos, o žarnyno lūžis susiaurėja. Dėl reikšmingo raumenų tono padidėjimo gali išsivystyti žarnyno obstrukcija. Jis prasideda nuo aštrių, sutraukiančių pilvo skausmų, kurie palaipsniui didėja ir yra kartu su pykinimu ir vėmimu. Yra užkietėjimas ir dujų susidarymas. Po tam tikro laiko žarnyno turinys patenka į skrandį, o vėmimas sukelia nemalonų išmatų kvapą. Pilvas turi netaisyklingą formą ir greitai plečiasi. Atoninė coprostatė įvyksta 2 kartus rečiau ir vyrauja vyresniems pacientams, o kai kuriais atvejais pasireiškia visiškai antonija.

Jei nėra ligos, nereguliarus išmatos sukelia:

  • Maistinių žaliavinių daržovių ir vaisių, šiurkščiavilnių skaidulų (juodosios duonos ir grūdų) nebuvimas maiste, dėl kurio peristaltinis kurą sukeliantis veiksnys netenka. Gyvūniniai riebalai ir baltymai nesukelia storosios žarnos "dirbti" ir sukelti žarnyno atoniją. Labai svarbu valgyti sumuštinius, mėsainius "paleisti" ir trūkti pirmųjų dietos kursų.
  • Skysčio stygius.
  • Sedentinis gyvenimo būdas.
  • Nuolatinis noras kontroliuoti.
  • Pasninkas Pirmosiomis nenuostolio dienomis defekacija gali būti reguliariai, o tam tikru mastu žarnyno veikla nėra. Pasibaigus badui dėl ilgo kalcio išmatų užsitęsimo žarnyne, jis tampa sunkus, o peristaltika yra vangi, dėl ko sunku ištuštinti.
  • Kraštovaizdžio keitimas.
  • Nėštumas
  • Ilgalaikis stresas

Pradėdami gydymą, turite išsiaiškinti, ar yra vidurių užkietėjimas, ir visų pirma pabandykite jį pašalinti su maistu. Jei 2-3 kartus per dieną nėra išmatų, o vaistų nuo vidurių uždegimo vartojimas nepadeda, reikia išvalyti žarnas, pagaminant 1 litro klizmą. Norėdami išmatų ne sužeisti gleivinę, pridėti 2-3 Art. l augalinis aliejus. Vandens temperatūra turi būti kambario temperatūra, o nebūtinai virta. Po to jūs turite pradėti valgyti teisingai.

Kokią dietą skirti chroniškam kolituose su vidurių užkietėjimu ir kokie tikslai? Kolito nepakankamumo atveju yra parodyta 3 lentelė, leidžianti normalizuoti sutrikusią žarnyno funkciją. Tai fiziologiškai išsami dieta, kurioje vyrauja maistiniai skaidulai - daržovės, vaisiai, džiovinti vaisiai, javai. Dieta apima šaltus pirmuosius patiekalus ir saldžius patiekalus. Tuo pačiu metu neįtraukiami fermentacijos ir skilimo produktai (keptas maistas).

Maistas virtas neapdorotas, virtas ar kepamas. Daržovės rekomenduojamos daugiausia žaliavos, o kai kurios iš jų virtos. Valgymas 4-5 kartus per dieną. Svarbu laikytis geriamojo režimo - 1,5-2 litrai skysčio per dieną. Taip yra todėl, kad dėl silpnosios žarnos nepakankamo skysčio vanduo absorbuojamas iš išmatų ir tampa kietas, todėl jiems sunku pereiti pro analinį kanalą.

Suaugusiųjų užkietėjimo dieta

Suaugusių žmonių su nutukimu susijęs su žarnyno atonija maistas yra skirtas jo peristaltikai didinti. Taigi, vidurius uždegimas apima maisto produktus, kurie pašalina vidurių užkietėjimą.

Dieta nuo vidurių užkietėjimo vyresnio amžiaus žmonėms. Šie produktai yra:

  • Didelis cukraus kiekis - uogienė, cukranendrių cukrus, sirupai, medus, pieno cukrus, dekstrozė, manitolis, levulozė, saldūs patiekalai. Jie pritraukia skysčius į žarnas ir atskiedžia išmatą.
  • Kurių sudėtyje yra druskos sūdytos žuvies, sūdytos daržovės, konservuoti užkandžiai.
  • Su dideliu organinių rūgščių kiekiu - marinuoti ir marinuoti daržovės, rūgščiosios vaisių ir sulčių, fermentuotų pieno gėrimų, vaisių gėrimų, kurie sužadina peristaltiką.
  • Daug maistinių skaidulų - sėlenų, ankštinių augalų, džiovintų vaisių, riešutų, rupių duonos, soros, miežių, grikių, miežių, avižų kruopas, šviežių daržovių.
  • Mėsa su dideliu jungiamojo audinio kiekiu.
  • Gėrimai, kurių sudėtyje yra anglies dioksido.
  • Riebalai, suvartoti tuščiu skrandžiu dideliais kiekiais (1-2 šaukštai L.), grietine ir grietine (100 g ar daugiau), kiaušinių tryniai.
  • Šalti patiekalai (150 C), naudojami tuščiam skrandžiui arba pietums - okroshka, burokėlių sriuba, šaltų aspic patiekalai, taip pat visi šalti gėrimai ir ledai. Tai yra kūno temperatūros skirtumas ir paimtas produktas yra pagrindinis veiksnys, skatinantis peristaltiką.
  • Kumys ir kvass, turintys dvigubą poveikį: dėl organinių rūgščių ir anglies dioksido kiekio.
  • Fiber, sėlenos ir jūros dumbliai, linkę patintis žarnose ir pritraukti vandens.
  • Riebokšlis - organinių rūgščių ir skaidulų šaltinis.

Tuo pačiu metu, ji yra būtina, siekiant atskirti produktus, vilkinti Tuštinimasis: juoda kava, stipri arbata, kakava, šokoladas, minkštųjų sūrių, spanguolės, mėlynės, sedula, granatai, kriaušės, gleivinių sriubos, makaronai, želė, karštų patiekalų, raudonas vynas. Tai yra bendri su užkietėjimu susijusių suaugusiųjų mitybos principai. Renkantis dietą reikėtų atsižvelgti į ir susijusias virškinimo sistemos ligas:

  • Jei pasireiškia vidurių užkietėjimas lėtinių žarnų ligų paūmėjimų fone, pirmiausia nurodykite 4B lentelę, tausojančią, o tada Nr. 4B. Jie neapima šiurkščiavilnių skaidulų ir apima netirštus peristaltikos stimuliatorius (šaltus saldžius gėrimus tuščiame skrandyje, daržovių sultys, mėsainius, slyvas, morkas, žiedinius kopūstus su augaliniu aliejumi, keptais obuoliais, kefyru).
  • Kepenų ligų, turinčių vidurių užkietėjimo, atvejų, yra parodyta dieta Nr. 5, tačiau didėja mitybinės pluošto ir magnio kiekis (grikių, miežių, avižinių dribsnių, sėlenų duona ir javų duona, soros, daržovių ir vaisių sultys, natūralios daržovės, vaisiai, medus).
  • Esant pepsinei opa ir vidurių užkietėjimui, pagrindinė medicininė mityba yra 1 lentelė su daržovių padidėjimu, bet visada virinama (morkos, runkeliai, cukinijos), bulvių koše ar smulkiai supjaustyti, gerai virti džiovinti vaisiai ir augalinis aliejus.

Spastais kolitas yra kartu su lėtiniu skausmu žarnyne, kuris gali būti kartu su viduriavimu ar vidurių užkietėjimu. Skausmo lokalizacija gali būti neaiški ir dažnai pasireiškia ryte arba po valgio. Būdingas viduriavimas nuo vidurių užkietėjimo ir viduriavimas, taip pat ryškus meteorizmas.

Tarp pagrindinių tokio tipo kolito priežasčių yra ilgalaikis stresas, neurogeniniai veiksniai, pernakvojimas ir hormonų disbalansas. Šiuo atžvilgiu moterims dažniau pasitaiko dėl ciklinio hormoninio pusiausvyros, nėštumo ir gimdymo svyravimų. Priešingai, spazziniam vidurių užkietėjimui, kuris yra susijęs su padidėjusiu žarnyno dirglumu, būtina apriboti maisto produktus, kuriuose yra daug skaidulų, - leidžiama kepti daržoves ir tarkuotus ragus. Maistas yra daug kartų sudaužytas ir valgoma nedidelėmis porcijomis, o persivalgymas yra nepriimtinas.

Dažnai nėščioms moterims yra vidurių užkietėjimas, ypač antrojoje jo pusėje, dėl to, kad žarnos suspaudimas padidina gimdą, peristaltika tampa vangi ir jos ištuštinimas yra sunkus. Užkietėjimas tam tikru mastu dėl nėščios psichinės būklės. Riebalų rekomendacijos nesiskiria nuo pagrindinių rekomendacijų, skirtų atinešoms žarnyno būsenoms.

Mityba apima:

  • Cukinijos, burokėliai, švieži kopūstai (be meteorizmo), morkos, moliūgai, agurkai, pomidorai, obuoliai, apelsinai, sėlenų duona, burokėlių sriuba, kopūstų sriuba.
  • Šviežia kefyras ir giražas turi vidurius.
  • Sviestas naudojamas kaip infuzija: 100 g supilama 2 puodeliais verdančio vandens ir paliekama 12 valandų (per naktį). Kitą dieną gerkite 0,5 puodelio infuziją prieš kiekvieną valgį ir valgykite slyvas, paskirstydami keletą receptų.

Vienu metu dažnai yra vidurių užkietėjimas ir vidurių pūtimas.

Dieta užkietėjimui ir pilvo pūtimas

Maistinis meteorizmas atsiranda valgant maisto produktus, kurių sudėtyje yra daug krakmolo ir žalio pluošto (ankštiniai, bulvių, kopūstai, ridikai, ropės, mielių pyragaičiai, juodoji duona, vynuogės, razinos, bananai), gazuotų gėrimų, saldumynų, todėl šie produktai, kai patinimas turėtų būti pašalinta iš dietos. Daugumoje gyvūninių baltymų priėmimo naktį taip pat sukelia vidurių pūlinę. Nesaugūs baltymai sukelia puvimą ir dujų susidarymą žarnyne.

Negalima sukelti dujų kaupimosi.

  • kvietinė duona;
  • morkos, moliūgai, cukinijos, runkeliai, žalumynai;
  • liesa mėsa;
  • javai (išskyrus kviečių ir perlinių miežių);
  • garo omletas;
  • žalioji arbata, natūralios sultys (apelsinas, citrina, obuolys);
  • fermentuoti pieno produktai;
  • slyvos, abrikosai, granatai.

Šios maistą vartojančios taisyklės padės gerokai sumažinti pilvo pūtimą.

  • Prieš valgydami gėrė 2 šaukštai. l kliničių sėklų nuoviestas.
  • Dvejingas ir dažnas maistas, kad neperkrautų virškinamojo trakto organų.
  • Nenaudokite tuo pačiu metu nesuderinamų maisto produktų - angliavandenių ir baltymų, taip pat skirtingų baltymų. Geriau, jei induose bus mažiausias produktų rinkinys. Periodiškai organizuokite iškrovimą vienos dietos.
  • Vaisiai suvartoti praėjus 2 valandoms po pagrindinio valgio.
  • Daržovių ir vaisių naudojimas termiškai apdorota forma. Šis gydymas prisideda prie saprofitinės žarnyno floros vystymosi.
  • Negalima piktnaudžiauti prieskoniais.

Pažeidus purvą, taip pat imkite eukalipto lapų, ramunėlių gėlių, kmynų sėklų, mėtos lapų, kiaulpienės šaknų. Pavyzdžių meniu parinktys bus aptartos toliau.

Dieta nuo vidurių užkietėjimo vyresnio amžiaus žmonėms

Vystantis senėjimui, žarnyno motorinė funkcija pasikeičia. Vyresnio amžiaus žmonėms peristaltika pastebimai susilpnėja, todėl nuolatinis vidurių užkietėjimas vadinamas seniu.

Žarnynas yra ištuštinamas ne nelygiai, o ne visiškai, išlaiko išmatą, bet todėl, kad jame yra kenksmingų medžiagų (indolas, skatolis), jis turi toksinį poveikį ir sukelia lėtinį apsinuodijimą. Kai vidurių užkietėjimas žarnyne, greitai virškinamos bakterijos, dėl kurių padidėja dujų susidarymas.

Purškimas sukelia aukštą diafragmos padėtį, dėl kurios sunku kvėpuoti, išstumia širdį ir gali sukelti skausmą širdies srityje. Padidėjęs įtempimas per žarnyno judesius prisideda prie išvaržų susidarymo, sutrikdo kraujo apytaką smegenyse ir gali sukelti insultą. Todėl senyvo amžiaus žmonės būtinai turi susidoroti su vidurių užkietėjimu.

  • • Labai svarbu nustatyti tinkamą dietą. Galų gale, kai žmogus visada valgys tuo pačiu metu, įjungiama visa virškinamojo trakto organų veiklos reguliavimo sistema, o tai padeda normaliai ir greitu maisto ir jo išmatų pernešimu per žarnyną.
  • Į dietą įtraukta daugiau daržovių, vaisiai - augalinis pluoštas yra geriausias žarnyno motorinės funkcijos stimuliatorius. Mitybos pluoštas turėtų būti 20-35 g per dieną. Pavyzdžiui, 0,5 puodeliai žaliųjų žirnių yra 5 g pluoštų, vienas obelis - 3 g. Reikia valgyti 2-3 kartus per dieną ir 1 valgomasis šaukštas. l pagaminti rugių sėlenos, pridedant prie įvairių patiekalų. Daugelyje pluoštų yra virtos pupelės, slyvos, figos, kukurūzų dribsniai, razinos, avižiniai dribsniai, kriaušės ir riešutai. Būtina palaipsniui didinti pluošto kiekį, kad nebūtų patinimų.
  • Stiprinti peristaltiką galima, geriant stiklinę šalto vandens tuščiu skrandžiu.
  • Jei JCB nėra, galite gerti tuščiu skrandžiu 1 valgomasis šaukštas. l augalinis aliejus. Tai sukelia tulžies srovę į žarnyno skausmą ir aktyvina jo sumažėjimą.
  • Jūros dumbliai yra labai naudingi, turintys atpalaiduojantį poveikį.
  • Cukrus yra geriau pakeisti ksilitolį, kuris taip pat yra lengvesnis. Jis gali būti pridėtas 1-2 šaukštai. arbata ar kompotas (ryte ir vakare).
  • Veiksminga priemonė kovai su vidurių užkietėjimu yra fizinis aktyvumas: gimnastika, apimanti pilvo sienelės ir dubens pūslelės raumenis (kojos į glezmą liežuvyje, lenkimas iš stovinčios padėties ir kt.), Vaikščioti 2-3 km per dieną, dirba sode.
  • Žarnyno motorinės funkcijos stiprinimas taip pat padės masažuoti pilvą - melas ant nugaros ir rankos, kai kelis kartus per parą juda apatine judesiu (pagal laikrodžio rodyklę).

Jei dėl šio priemonių rinkinio nepasiekiamas norimas rezultatas, galite pasinaudoti viduriuojančių vaistų, ypač augalinės kilmės, naudojimu: senosios, šaltalankių žievės, rabarbarų lapais. Tačiau reikia prisiminti, kad nerekomenduojama ilgą laiką vartoti vieną vaistą, nes jo veiksmingumas mažėja. Trumparegius negalima vartoti kartu su kolitu, hemoroidais ir tiesiosios žarnos skilveliais.

Vadovaukitės principu: geriau įtraukti maksimalų viduriuojančių preparatų kiekį, o vidurius mažinti - tik retkarčiais, ne dažniau kaip kartą per savaitę. Jų nuolatinis įsisavinimas pažeidžia žarnyno mikroflorą, virškinimą ir absorbciją, gali sukelti sunkų viduriavimą, kuris dar labiau apsunkina vidurių užkietėjimą. Jei kėdė nėra 2-3 dienas, geriau uždėti klizmą ar pabandyti įdėti glicerino žvakes, kurie turi vidurius.

Leidžiami produktai

  • Riebaluose yra visos daržovės: runkeliai, morkos, salotos, agurkai, pomidorai, moliūgai, cukinijos, žiediniai kopūstai, kurie gali būti naudojami žaliavoje, troškulyje ir virtos. Geras tolerancija leido valgyti kopūstų ir žaliųjų žirnelių patiekalus, bet iškepti.
  • Galite naudoti vinaigrettes su augaliniu aliejumi, daržovių ikru, jūrų vėžiu. Jį galima išdžiovinti (miltelių pavidalu) arba smulkiai pjaustyti iki 1-3 šaukštelio. diena, mirkoma vandenyje.
  • Taip pat rekomenduojamos salotos ir konservuoti jūros dumbliai.
  • Pirmieji patiekalai paruošti silpnoje ir liesoje mėsos / žuvies buljone. Atsižvelgiant į tai, kad reikia gauti daugiau pluošto, pirmiausia turėtumėte gaminti pirmojo daržovių patiekalus (šaltus patiekalus, borštus, kopūstų sriubą, burokėlius), taip pat sriubas su miežių pridėjimu.
  • Pageidautina mažai riebalų mėsos, vištienos, kalakutienos - jie yra lengviau virškinti nei riebios mėsos. Mėsos patiekalai virti virti ar kepti. Tas pats pasakytina ir apie žuvis. Nepamirškite, kad bet kokia mėsa yra sunkiai suvirškinamas produktas, o jo kasdieninis suvartojimas gali padidinti užkietėjimą. Šiuo atveju baltyminiai produktai turėtų būti pageidaujama žuvis. Žuvis ir mėsa turėtų būti virti gabaliukai.
  • Sutraukti grūdai, troškiniai ir grūdai su nedideliu kiekiu pieno pagaminti iš grikių, perlinių miežių, sorų, miežių ir kviečių grūdų. Kašeliai turėtų būti sumalti ("bulvių košės", taip pat bulvių koše).
  • Rūgščiųjų gėrimų sudėtyje yra daug organinių rūgščių, todėl jie yra naudingi užkietėjimui. Galite naudoti kefyro, jogurto, jogurto, koumizo, jogurto acidophilus.
  • Pienas leidžiamas tik induose. Įeikite iš jo šviežių varškės ir patiekalų: pudingų, troškinčių su grūdais, slaptų koldūnų, bet ribotu kiekiu ir ne dažnai. Kadangi maisto produktus, kurių sudėtyje yra kalcio, galima nustatyti.
  • Leisti kremas, minkštas sūris ir grietinė induose. Kiaušinius galima suvalgyti iki 2 vienetų per dieną ir virti jiems garų omletas, omelets su daržovėmis ir kruopais virtų kiaušinių.
  • Mityboje turėtų būti neribotos šviežių saldžių vaisių ir uogų, mirkytų džiovintų vaisių ir kaip priedas prie indų ar kefyro (džiovintų abrikosų, slyvų, abrikosų, figų).
  • Iš saldainių leidžiama džemas, medus, zefyras, marmeladas.
  • Duona yra leidžiama kviečiai, bet iš antrosios klasės miltų, grūdų, daktaro ir su geru tolerancija gali būti rugiai. Visi duonos produktai turėtų būti vakarinės kepimo. Tai yra įmanoma ribotą kiekį ir retai valgo liesus slapukus ir sausą sausainį.
  • Laisvoji arbata, gazuotų vaisių ir uogų gėrimai bei mineralinis vanduo su dujomis (be patinimumo ir rauginimo) leidžiami kavos pakaitalai, sėlenų dedekliai, šlakas, slyvų sultys, bulvės, abrikosas, morkos, burokėliai, pomidorai.

Leidžiamų produktų lentelė

Daržovės ir žalumynai

Vaisiai

Riešutai ir džiovinti vaisiai

Javai ir grūdai

Kepyklos gaminiai

Konditerijos gaminiai

Žaliavos ir pagardai

Pieno produktai

Sūris ir varškė

Mėsos gaminiai

Paukštis

Žuvis ir jūros gėrybės

Aliejai ir riebalai

Nealkoholiniai gėrimai

Sultys ir kompotai

* duomenys yra 100 g produkto

Visiškai arba iš dalies apribotos prekės

  • Šokoladas ir produktai su kremu draudžiami. Būtina neįtraukti duonos iš aukštos kokybės miltų, taip pat iš mielių tešlos ir drožlių mėsos.
  • Neįtraukiami patiekalai su taninais - tai kiszelės iš cidonijos, kriaušių, paukščių, mėlynių, kukurūzų, stiprios arbatos, kakavos ir kavos.
  • Maistui, kurio klampumas yra nuoseklus ir lėtai judantis žarnyne, yra gleivinės sriubos, bulvių koše, tarkuotų kauliukų ir želė.
  • Sunkiai virškinamas ir ilgalaikis skrandyje yra riebi mėsa (antis, žąsis) ir žuvis, konservai, rūkyta mėsa, kietai virti kiaušiniai. Jie turi būti pašalinti iš dietos.
  • Aštrūs patiekalai, padažai, krienai ir garstyčios labai dirgina gleivinę ir sutrikdo viso virškinamojo trakto funkciją.
  • Būtina apriboti produktus, kurie iš pradžių sukelia vidurių užkietėjimą - ryžiai, manų kruopos, makaronai, sago, vermišeliai, bulvės ir ankštiniai augalai, kurie gali būti prastai toleruojami.

Neleistinų produktų lentelė

Daržovės ir žalumynai

Vaisiai

Uogos

Grybai

Javai ir grūdai

Miltai ir makaronai

Kepyklos gaminiai

Konditerijos gaminiai

Šokoladas

Žaliavos ir pagardai

Mėsos gaminiai

Dešros

Paukštis

Žuvis ir jūros gėrybės

Aliejai ir riebalai

Nealkoholiniai gėrimai

Sultys ir kompotai

* duomenys yra 100 g produkto

Meniu užkietėjimui (dieta)

Kasdieniniame maitinimo meniu turėtų būti 25-30 gramų maistinių skaidulų. Ruginių sėlenų duona leidžiama 150 g, kviečių duona - 200 g, sviestas - 10 g, cukrus - 40 g. Nepamirškite valgyti pasninko su medumi, sulčių su minkšta, džiovintų vaisių kompota, slyvų ar rozmarinų dedekle. Naktį valgykite slyvų ir kefyro, įpilkite 1 valgomą šaukštą. l sėlenos Atsižvelgdami į papildomus sėlenos, nepamirškite laikytis geriamojo režimo, kitaip jie gali turėti priešingą poveikį.

Lėtinėje žarnyno obstrukcijoje mityba visų pirma siekiama reguliuoti išmatą, išmatuoti žarną pašalinant sunkiai paruoštą maistą. Pagrindinis reikalavimas yra apriboti maisto kiekį, neleidžiant persivalgyti. Mityba truputį, mažomis porcijomis kas 2 valandas.

Antrasis mitybos uždavinys - pašalinti fermentaciją ir purtymo procesus, todėl neįtraukiami produktai, kurie sukelia dujų susidarymą (žirniai, žali balti kopūstai, ankštiniai, nevalytas pienas, gazuoti gėrimai).

Suteikia vidutinio sunkumo mechaninę taupymo galimybę. Cheminiai dirgintuvai turėtų būti visiškai pašalinti (karšti prieskoniai, karšti prieskoniai). Per pasibaisėjimo laikotarpį turi būti maksimaliai sumažinta mechaninė taukai (dietos Nr. 4 arba Nr. 4B). Riebalai ir paprasti angliavandeniai yra riboti. Angliavandenių norma yra 250 g (40-45 g yra paprastų cukrų), 60-70 g riebalų, 70-80 g baltymų (60% gyvūninės kilmės).

Daržovės ir vaisiai turėtų būti vartojami nuosaikiai ir virtos formos, nes perteklinis skaidulų kiekis gali sukelti dujų kaupimąsi. Mėsa turėtų būti malta, būtinai įtraukite fermentuotus pieno produktus ir laikykitės geriamojo režimo. Leidžiama naudoti slyvų, figų, džiovintų abrikosų. Kotedžas dėl didelio kalcio kiekio gali sukelti vidurių užkietėjimą, todėl jį reikia atidžiai naudoti. Makaronai yra neįtraukti, o iš javų - miežių, sorų ir miežių.

  • trupiniai grikių košė;
  • garo omletas;
  • arbata su medumi.
  • avižiniai dribsniai;
  • obuolių troškinys be žievelės.
  • vegetariška daržovių sriuba su grietine;
  • virtos vištienos maltos mėsos pavidalo;
  • virta morkų ikrai;
  • džiovintų vaisių kompotas.
  • varškės pyragas su džiovintomis abrikosais;
  • troškintos daržovės;
  • arbata su džemu.
  • kefyras, slyvos.

Vaikams

Paprastai naujagimis atsinaujina 4-6 kartus per dieną. Kalis normalus nuoseklumas net ir su jo retaisiais išvaizda negali būti laikomas viduriu užkietėjimu - tai tik fiziologinės organizmo savybės. Be to, retais išmatomis svarbus rodiklis yra vaiko gerovė ir dujų išsiskyrimas. Dujų trūkumas užkietėje - labiausiai pavojingas ženklas, ir jūs galite galvoti apie žarnų obstrukciją. Tikroji coprostase atsiranda 25% vaikų iki vienerių metų. Tai gali būti dėl storosios žarnos anomalijų (išsiskyręs žarnyno stenozė, Hirschsprung liga). Tai yra palyginti retos ligos ir reikalingas chirurginis gydymas.

Tačiau dažniau korrostozė atsiranda sveikos žarnos fone - vadinamuoju funkciniu. Jos priežastys yra netinkamas motinos maitinimas, ankstyvas papildomų maisto produktų įvedimas, netinkamas vaiko skysčių vartojimas, antibiotikų vartojimas ir nepakankamas pieno kiekis. Šiuo atveju kūdikiams yra alkanas vidurių užkietėjimas. Galima nustatyti tokio tipo išmatų pažeidimus pagal svorio dinamiką - vaikas to nepadeda, taip pat būtina atlikti "drėgnų vystyklų" bandymą. Su pakankamai pieno, vaikas šlapinasi 10 kartų per dieną.

Reti stemplės, kurioms būdingas nerimas, atsisakymas valgyti, pilvo išsiplėtimas ir blogas miegas, turi įspėti tėvus. Taip pat blogai, jei vaikui yra retų, sunkių ir sausų formų išmatų. Jei yra ištuštinimo pažeidimų, storosios žarnos kaupiasi išmatų masės, palaipsniui plečiasi ir prailgėja, sukeldami funkcinį megakoloną (didelę storąją žarną). Tendencija jo formavimui jau gali pasirodyti kūdikystėje. Jūs galite įtarti jį, žiūrėdamas į kūdikį žarnyno judėjimo metu: jam labai sunku stumti, jis įtempia, verkia ir sumušė, tačiau jo rezultatas nėra.

Jei kūdikiui būdinga tokia problema, slauganti motina turėtų patikrinti savo mitybą, valgyti kiekvieną dieną iš žalių ir troškintų daržovių ir vaisių, mažinti saldainių kiekį, išvengti klampių javų, kisselių. Dažniausias vaistų nuo vidurių užkietėjimo priežastis yra žarnyno judrumo sulėtėjimas, kuris stumia išmatų mases. Tokiais atvejais tinkama mityba gali ją sustiprinti ir pašalinti vidurių užkietėjimą.

Užkietėjimo prevencija prasideda jau ankstyvoje pradžioje, kai prasideda masalas. Kai vaikai užsikrečia, augaliniai ir vaisių tyrės (obuolys, slyvos), įvairūs grūdai įeina į maitinimą laiku; duokite tarkuotus runkelius ir burokėlių sultis, cukinijas. Jei vaikui iki 1 metų amžiaus gali būti šeriamas šis, tada subrendęs ne visada gali priversti valgyti virtus runkelius arba salotas. Be to, daugelis atsisako valgyti slyvų. Todėl turime remtis tuo, kad tai yra labiau priimtina, pavyzdžiui, vaikui nuo 2 metų ir daugiau.

Per dieną visai įmanoma įtraukti produktus, kurie skatina peristaltiką:

  • Tuščiam skrandžiui duokite atvėsintą saldų gėrimą - sūrių įdaru nutirpinkite rožinius klubus ar vandenį su medumi.
  • Dienos metu užkandžių forma gali pasiūlyti daržovių ir vaisių sultis, daržovių dedekles, slyvų nuoviras, šviežių morkų ir burokėlių pjaustymą (galite sumaišyti tarkuotą obuolių, pjaustytų slyvų ar vaisių, kuriuos myli vaikas). Jis gali patikėti virtus džiovintus vaisius, kurie gali būti patiekiami su plakta grietine arba lydytomis ledais, kaip desertas.
  • Per dieną nuolat siūlau savo vaikui gerti: daržovių ir vaisių dedekles, vandenį, rabarbarų kompotą.
  • Labai gerai, jei vaikas valgys salotas su augaliniu aliejumi, tarkuotu šiek tiek nevalgius runkelius, kopūstų, morkų ir obuolių salotas, raugstą kopūstą, žalius žirnius, moliūgas ir košes su moliūgu ir medumi.
  • Melionas, slyva, fig, džiovinti abrikosai, slyvos, rabarbarai, kalnų peleniniai uogiene, medus turi gerą atpalaiduojantį poveikį - galbūt vaikas norėtų kažką panašaus.
  • Galite paruošti džiovintų vaisių mišinį, įpilant 300 g slyvų, figų ir džiovintų abrikosų, perduodant juos per mėsmalę ir įpilant 100 g medaus. Mišinys laikomas šaldytuve ir vaikui duodamas nuo 1 arbatos šaukšto iki 1 desertinę šaukštą (dozė yra pasirinkta empiriškai) du kartus per dieną: ryte tuščiu skrandžiu, plaunant jį šaltu vandeniu ir valandą prieš miegą su vienos dienos kefyru.
  • Išmokite, kad atliktumėte kasdienes pratimus, įskaitant pratimus pilvo ertmėms, masažuojate vaiko pilvą pagal laikrodžio rodyklę.

Žarnyno mikrofloros sudėties pokyčiai taip pat gali sukelti vidurių užkietėjimą ir atsižvelgiant į tai, kad antibiotikai dažnai skiriami vaikams, jų vartojimas tik apsunkina situaciją. Žarnyno mikroflora padės normalizuoti fermentuotus pieno gėrimus - gyvus jogurtus ir acidofilinius maisto produktus. Sužinokite, kaip pačiam kefyrą su bifidobakterijomis, ir jūs visada turėsite "vienos dienos" kefyro, tai yra, jis turi būti skirtas užkietėjimui.

Jei vaikas padidina fermentaciją žarnyne, reikia turėti omenyje, kad jo sukelia per didelė angliavandenių ir maisto produktų dalis, kurių sudėtyje yra daug mitybinės skaidulos, jei jie yra suvartoti žaliavoje, o ne virti ir trinti. Galite daryti įtaką šiems procesams, pakeisdami daržovių indų kepimo technologiją ir sumažinę paprastų angliavandenių kiekį.

Labai svarbu laikytis dietos - ji prisideda prie harmoningo žarnyno darbo. Kai užkietėjimas už vaiko namuose išsišakojusių vaisingumą tampa sudėtingas ir slopina iššaukiamą išsišakojimą. Taip susidaro užburtas ratas, kuris sustiprina situaciją. Todėl, bet kokiomis priemonėmis, reikalingomis kasdieniame sielvarto judėjime pasiekti ir išplėsti įprotį ištuštinti žarnas ryte. Paprastai tinkama mityba ir reguliarūs maitinimai pašalina vidurių užkietėjimą, jei ji nėra susijusi su anatominiais žarnyno defektais.

Jei mitybos rekomendacijos nėra veiksmingos, vaikas be dietos per savaitę skiriamas vaistažolių vidurių užkietėjimui - Senade, Caféol, Regulax, Senna - dozėmis, kurios suteikia išmatą 1 kartą per dieną. Paprastai pradėkite pusę tabletės.

Be to, galite paimti 1 valgomą šaukštą. l vazelino aliejus 30 minučių iki valgio 1 kartą per dieną. Vazelino aliejus yra neorganinis, todėl jis nėra absorbuojamas arba oksiduojamas žarnyne, tačiau lieka nepakitęs, praskiedžiasi išmatų masės ir tepama tiesiosios žarnos sienelėmis. Vazelino aliejus negali būti pakeistas augaliniu aliejumi, kuris tokiomis dozėmis gali sukelti pykinimą ir vėmimą vaikui.

Skaityti Daugiau Apie Produktų Naudą

Kompoto nauda ir kenkimas suaugusiesiems ir vaikams

TurinysKompoto pionieriai buvo prancūzų kulinarijos specialistai, tačiau Senovės Rusijoje jie taip pat paruošė panašų gaiviųjų gėrimų - užvirtus ar įvarius.

Skaityti Daugiau

Pearl mieži

Straipsnis navigacija:Perlų miežių istorijaPerlų miežiai yra viena iš seniausių javų augalų, kuriuos žmonės augino daugiau nei prieš 10 tūkstančių metų. Grūdų pavadinimas - "miežiai", skirti kašei, yra pagamintas iš senojo ruso žodžio "perlas", o tai reiškia - gėlavandenius perlus.

Skaityti Daugiau

Kas gydo jonažolių gydomųjų savybių ir kontraindikacijų receptus

Autorius: Galina

Straipsnio turinys
Žolelių jonažolių gydomųjų savybių ir kontraindikacijųHypericum, kaip vaistinis augalas, buvo žinomas nuo seniausių laikų.

Skaityti Daugiau