Produktų, kurie pagerina atminties ir smegenų funkciją, sąrašas

Siekiant normaliai gyventi socialinėje aplinkoje, studijuoti, dirbti ir atsipalaiduoti, žmogaus smegenys turi veikti visiškai. Jausmai, emociniai impulsai ir troškimai tiesiogiai susiję su jo veikla. Kai susidaro ekstremali situacija arba jėgų koncentracija, žmogaus smegenys sunaudoja daug maistinių medžiagų.

Mokslininkai parodė, kad žmogus naudoja nedidelę organo pajėgumo dalį, o tinkamas maistas padidina jo efektyvumą ir aktyvumą. Yra keletas maisto produktų, galinčių sustiprinti kraujotaką kraujagyslių sistemoje, padidinti intelektą, pagerinti koncentraciją. Vartoti dažnai pakankamai smegenų ir atminties produktų, gali padidinti psichinės veiklos veiklą suaugusiems ir vaikams.

Atmintis vadinama sudėtingais procesais, vykstančiais pagrindiniame žmogaus organe. Jie leidžia jums išsaugoti ir naudoti vėliau įgytą patirtį. Ryšys tarp įvykių, reiškinių ar objektų, kurie buvo užfiksuoti asmens atmintyje, vadinami asociaciniu mąstymu, kuris leidžia greitai "parašyti" būtiną informaciją į smegenis.

Mokslininkai išskiria keletą rūšių atminties, pavyzdžiui:

  • variklis
  • vizualus
  • uoslės
  • emocinis
  • palydovas
  • klausytis
  • kvapioji medžiaga

Mitybos specialistai įrodė, kad maistas, kuris gerina žmogaus mitybą reguliuojančią atmintį, veiksmingai veikia atmintį, dėmesį, koncentraciją, gebėjimą laikyti didelį kiekį informacijos, kuri yra labai svarbi tokiose situacijose kaip pratimai egzaminams, sudėtingos veiklos vykdymas ir kt.

Mokslininkai nustatė, kad yra produktų, kurie pagerina atminties ir smegenų funkciją, tačiau yra maisto, kuris slopina protinius procesus. Mityba tiesiogiai veikia atmintį. Šiandien sveikas maistas tampa madingas. Tai apima:

  • graikinis riešutas
  • kava (natūrali)
  • šokoladas (kartaus),
  • daugelis prieskonių ir pagardų
  • jūros žuvis ir jūros gėrybės,
  • įvairių uogų ir vaisių.

Kenksmingi produktai yra:

  • druska ir cukrus
  • alkoholiniai gėrimai
  • didelis cholesterolio kiekis
  • greitas maistas

Norint sužinoti, kokie maisto produktai pagerina atminties ir smegenų funkciją, neturėtumėte visiškai atsisakyti kenksmingo maisto, tačiau tuo metu, kai jums reikia ypatingos dėmesio koncentracijos arba padidėjusio smegenų aktyvumo, turėtumėte sumažinti jų vartojimą. Idealus variantas yra subalansuota mityba, kasdienis pratimas, teisingas darbo ir laisvalaikio pokytis.

Vaisiai ir uogos

Šie produktai idealiai tinka smegenų funkcijai ir atminčiai pagerinti. Jų kasdieninis maisto pristatymas yra tiesiog būtinas vaikui, nėščiai moteriai, pagyvenusiems žmonėms, kad jaustis gerai, o organizmas turėtų viską dirbti.

  • Mėlynės Sudėtyje yra mikroelementų, vitaminų B, A, PP, C, antioksidantų, kurie leidžia prisotinti kūną maistinėmis medžiagomis ir pagerinti jo darbą, pagerinti atmintį.
  • Juodieji serbentai. Tai yra turtingiausias vitamino C šaltinis, kuris yra itin svarbus psichinei veiklai.
  • Švieži obuoliai. Tai yra mikroelementų ir vitaminų lobis, jų reguliarus naudojimas mažina kraujagyslių ir širdies ligų vystymosi riziką, pašalina viską, kenksmingą kūno, ir gerina įsiminimo procesus.
  • Bananai. Saldūs vaisiai, kuriuos mylimi vaikai, yra labai daug B grupės vitaminų. Jie turi padidintą gliukozės kiekį. Jie yra žmogaus smegenų mitybos šaltinis, sukelia aktyvumą procesuose, vykstančiuose ląstelių lygiu.
  • Kriaušės Vaisius yra daug geležies. Reguliarus vartojimas maitina smegenų ląsteles deguonimi, dėl ko padidėja psichinė veikla.
  • Citrusiniai vaisiai. Citrinai, apelsinai, greipfrutai, mandarinai yra vitamino C šaltinis, būtent, tai leidžia maksimaliai padidinti dėmesį, stiprina nervus, gerina smegenų veiklą.

Riešutai

Graikiniai riešutai labiausiai naudingi smegenų funkcijai. Jose yra daug riebalų rūgščių, geležies ir fosforo. Baltymų, sudarančių riešutus, greitai absorbuojamas, maitina kūną energija. B ir E grupės vitaminai neleidžia laiku sugadinti atminties. Lecitinas padeda sustiprinti prisiminimų procesą, sustiprinti dėmesį.

Graikinių riešutų riešutai laikomi riebalų rūgščių sandėliais, dėl kurių senėjimas sulėtėja.

Daržovės

Daržovės yra būtini atminties ir smegenų funkcijos produktai suaugusiesiems ir vaikams. Daržovių, kurios turėtų būti kasdien žmogaus mityboje, yra:

  • Virtos bulvės. Smegenų ląstelių energijos šaltinis, patikimas kovos su žalingais kaupimosi organizme šaltinis.
  • Bulvė ir žalias svogūnai. Sudėtyje yra antioksidantų ir fermentų, reikalingų stiprinti kraujagyslių sieneles ir smegenų audinių skaidulas.
  • Salierai Valgymas padeda sustabdyti senėjimą, stiprina įsiminimo procesus, gerina atmintį.
  • Pupos Menkių formos stimuliuoja nervinių impulsų perdavimą, o tai žymiai pagerina įsiminimo procesus.
  • Balti kopūstai, žiediniai kopūstai, brokoliai. Sumažinti smegenų veiklos sutrikimo riziką.
  • Avokadas Egzotinėse daržovėse yra rekordinis natrio ir pluošto kiekis. Toks kompozicija, reguliariai naudojama maiste, leidžia greitai susigrąžinti reikalingą informaciją, pagerina atmintį.
  • Žalios morkos. Root - antioksidantas, sustabdo senėjimo procesą, padeda išlaikyti kraujo indų elastingumą ir elastingumą, stimuliuoja smegenų veiklą.
  • Burokėliai Tai yra naudingų mineralų, vitaminų ir mikroelementų, reikalingų visam smegenų aktyvumui, lobis.
  • Švieži pomidorai. Turtingas antioksidantas - medžiagos, kurios neleidžia atsirasti patologijų smegenų kraujagyslių sistemoje, mažina Alzheimerio ligos riziką, iš organizmo pašalina toksinus ir šlakas.

Riebalai

Šiaurinių jūros šaltuose vandenyse sugautos žuvys yra riebios omega rūgštys ir jodas, kurie yra tokie reikalingi širdies ir smegenų darbui. Šios medžiagos neleidžia formuoti cholesterolio plokštelių, sustiprina kraujagyslių sienas. Jei kas savaitę valgysite keletą riebalų žuvų, tuomet sumažės smegenų sutrikimų rizika, padidės dėmesio koncentracija ir padidės atminimo greitis.

Jūros gėrybės yra dar vienas vertingas smegenų mitybos šaltinis.

  • Austrės Juose yra geležies ir cinko, medžiagos, kurios kartais pagerina įsiminimo procesus.
  • Krevetės Juose yra jodo, reikalingo smegenų procesams pagreitinti.
  • Midijos Cinko šaltinis, būtinas norint normalizuoti smegenų veiklą.

Prieskoniai

Prieskoniai ir prieskoniai - produktai, kurie naudingi smegenims ir atminčiai, jų įprastas naudojimas prisideda prie koncentracijos, pagerina įsiminimo procesą. Labiausiai naudingos yra:

  • Curry pipirai. Valgio metu prieskoniai, pridedami prie maisto, leidžia jums išlaikyti aiškų mąstymą net senatvėje.
  • Žemės cinamonas. Aromatinė prieskonė stiprina kraujotakos mikrocirkuliaciją, leidžia geriau suvokti informaciją, greitai ją įsiminti.
  • Šafranas - priemonė normalizuoti daugybę procesų, vykstančių organizme. Ryškus prieskonis neutralizuoja tam tikrų medžiagų kenksmingą poveikį, stiprina smegenis, padeda pašalinti nervingumą dėl jo didelio vitaminų ir mineralų kiekio.
  • Imbiero šaknis. Normalizuoja kraujagyslių darbą, prisideda prie padidėjusio kraujo tekėjimo, o tai savo ruožtu veda prie smegenų procesų aktyvacijos.
  • Džiovintas rozmarinas. Prieskonis yra daug antioksidantų, rūgščių, vitaminų. Reguliarus vartojimas žymiai sumažina nuovargį, atstato smegenų ląsteles.

Šokoladas ir kava

Tamsusis šokoladas, laikomas smegenų stimuliatoriumi, turi šias medžiagas: magnio, kuris pagerina ląstelių pusiausvyrą ir fosforą, kuris maitina organų ląsteles. Net gydymo gabalas gali išplėsti kraujagysles, dėl ko deguonies tiekimas į smegenis. Kuklus šokoladas intensyviai stimuliuoja protinius procesus.

Natūralios kavos pupelės yra labai naudingos smegenų aktyvumui aktyvuoti. Aromatiniuose gėrimuose esančios medžiagos ir mikroelementai sustiprina dėmesio koncentraciją, patobulina įsiminimo procesus, duoda jėgų.

Kiti produktai

Yra ir kitų produktų, kurie yra naudingi smegenų ir atminties darbui, tarp jų:

  • Avižiniai dribsniai (avižiniai dribsniai). Turtingas B grupės vitaminų, reikalingų smegenų aktyvumui didinti. Avižiniai dribsniai yra keletas mikroelementų: geležies, fosforo, kalio, silicio, kalio, vario, magnio, natrio. Kruopos yra vertingas angliavandenių ir pluošto šaltinis. Jis pašalina toksinų kūną, reguliuoja cukraus kiekį. Suaugusiesiems ir moksleiviams pusryčiams rekomenduojama naudoti avižinių javų grūdus.
  • Kakava Puikios pupelės, iš kurių paruošiamas gėrimas, yra flavonolis, antioksidantas, apsaugantis smegenų kraujagysles nuo oksidacijos, stimuliuoja kraujo tekėjimą ir didina efektyvumą.
  • Alyvuogių aliejus. Aliejus yra puikus riebalų rūgščių šaltinis. Įvadas į alyvuogių mitybą sumažins cholesterolio kiekį, kuris veda prie smegenų ląstelių stimuliavimo.

20 labiausiai naudingų maisto produktų žmogaus smegenims, kurie pagerina neuronų ir ląstelių funkcionavimą

Jei tiksliai išmoksite tam tikrų produktų maistą, vis tiek įmanoma pagerinti atmintį, didinti koncentraciją, palengvinti ir paspartinti psichinį darbą, taip pat pagerinti savo gerovę.

Moksliniai tyrimai rodo neginčijamą ryšį tarp valgio, kurį mes valgome, ir kaip efektyviai veikia mūsų smegenys.

Kiti tyrimai patvirtina, kad tam tikrų maisto produktų naudojimas stimuliuoja serotonino, dopamino, norepinefrino ir kitų neuromediatorių gamybą.

Taigi, jei pasirūpinsite nuolatine mityba, kuri bus naudinga žmogaus smegenims, jūs galite ne tik atsikratyti nuovargio ir lėtinio nuovargio, bet ir greitai greitai įsisavinti pakankamai miego, pridėti daugybę savo proto, prisiminti daug svarbios informacijos ir, svarbiausia, įspėti sunkios ligos, susijusios su senėjimo smegenų ląstelėmis.

Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie bendruosius tokios mitybos principus, taip pat apie tai, kokius konkrečius maisto produktus reikia įtraukti į dietą, pateikiant 20 geriausiųjų sąrašą.

Bendrieji mitybos principai

Smegenys yra vienas iš sudėtingiausių žmogaus kūno organų. Be jo, nei psichinės, nei normalios fiziologijos neįmanoma.

Reikalaujama jo veikimo:

  • įvairių amino rūgščių;
  • Omega 3 ir Omega 6 polinesočiosios riebalai;
  • vitaminai, ypač vitaminai E ir C;
  • vanduo ir daugelis kitų medžiagų ir junginių.

Todėl mitybos principai smegenų sveikatos išsaugojimui suskaidomi į kelias paprastas taisykles.

  1. Įvadas į tam tikrų produktų racioną, kuriame yra visos minties organui būtinos maistinės medžiagos. Tai yra liesos baltos mėsos, riebios jūros žuvys ir jūros gėrybės (išskyrus ikrus), daržovės ir vaisiai, grūdai, riešutai, natūralios nerafinuotos alyvos, ne per daug riebalų fermentuoti pieno produktai, žalumynai ir pagardai. Jūs taip pat galite sekti specialią MIND dietą, kad pagerintumėte pažinimo funkcijas.
  2. Smegenims kenksmingo maisto pašalinimas, kuris užkemša kraujagysles, sumažina kraujotaką ir sumažina jo efektyvumą. Jame yra pusgaminiai, greitas maistas, dešrelės, rūkyta mėsa, riebi mėsa ir pieno produktai, saldainiai su rafinuotu cukrumi, pyragaičiai, limonadai, alkoholis, stiprus juodoji arbata ir kava dideliais kiekiais, druska.
  3. Gerkite pakankamai skysčių. Smegenų audinys yra 80% pagamintas iš vandens, todėl skysčių trūkumas organizme neigiamai veikia metabolinius procesus, nervų impulsų perdavimo spartą. Dėl to, kad trūksta skysčių organizme, smegenys pirmiausia miršta. Vandens svarba smegenims, mes išsamiai kalbėjome atskiroje medžiagoje.

Top 20 labiausiai naudingų produktų

Produktai, kurie suteikia gerą mitybą, gerina kraujo apytaką ir visą smegenų darbą, yra gana daug. Prisiminę juos visus, jūs galite lengvai sukurti labai įvairų meniu visais laikais ir visais laikais.

1. Jūros žuvis ir jūros gėrybės

Žuvis ir jūros gėrybės yra esminė dietos sudedamoji dalis, skirta pagerinti smegenų ir visos nervų sistemos funkcionavimą. Fosforas, jodas, mineralai, omega-3 riebalų rūgštys padeda smegenims išlaikyti efektyvumą ir jaunystę. Jie veikia:

  1. mažinti "blogo" cholesterolio kiekį;
  2. kraujagyslių sienelių valymas iš riebalinių plokštelių;
  3. aktyvus smegenų ląstelių užpildymas deguonimi ir maistinėmis medžiagomis.

Žmonės, kurie bent kartą per savaitę naudojasi jūros gėrybėmis, daug mažiau skundžiasi dėl prastos atminties ir nuovargio. Ir šiuo atveju Alzheimerio ligos vystymosi tikimybė yra žymiai sumažėjusi. Sužinokite daugiau apie omega-3 rūgščių poveikį smegenims atskirame straipsnyje.

Norint gauti pilną mitybą, pakanka tiesiog pasirinkti 2-3 žuvų rūšis, pavyzdžiui, lašišą, tuną, lašišą, upėtakius arba silkes. Jūros gėrybės privalo valgyti jūrų kalyką, galite pasirinkti kalmarus, midijas, austrių ir tt

2. Kiaušiniai

Lecitinas, riebalų rūgštys, vitaminas B12 yra ypač reikalingi smegenims. Su jų trūkumu prasideda organo atrofija, kuri iš esmės yra natūrali dėl su amžiumi susijusių pokyčių. Tačiau jie gali prasidėti daug vėliau ir būti mažiau pastebimi.

Labiausiai naudingas ingredientas yra kiaušinio trynys. Priešingai nei įprasta išmintis, labiau tikėtina, kad ji bus naudinga negu kenksminga, nepaisant to, kad jame yra daug cholesterolio.

Kiaušinio trynyje yra cholino, kuris maitina ląsteles ir smegenų neuronus, be kurių jie negali formuotis ir egzistuoti.

3. Pienas

Pienas yra būtinas smegenims, nes jame yra triptofano - medžiagos, kuri yra serotonino sintezės šaltinis - džiaugsmo hormonas. Todėl pienas turi būti ant stalo tiems, kurie nori išlaikyti gerą nuotaiką, optimizmą ir energingumą.

Be to, antioksidanto glutationas, kurį neseniai atrado mokslininkai piene, pagerina neuronų funkcionavimą ir leidžia sutaupyti protą iki pažengusių metų. Vienintelė sąlyga yra tai, kad pieną reikia vartoti reguliariai.

4. Grūdai

Mitybos specialistai pataria, kad bet kokio amžiaus grūduose yra daug grūdų.

Tai svarbu augančio žmogaus smegenims ir suaugusiesiems: vienodai svarbu, kad abu jie turėtų gerą atmintį. Faktas yra tas, kad avižos, kviečiai, miežiai, grūdai ir sėlenos iš jų yra daug folio rūgšties ir tiamino, tai yra, vitaminas B6.

Taigi grūdų ir grūdų duonos naudinga ne tik kaip priemonė pagerinti medžiagų apykaitą, bet ir kaip puikus kraujo apykaitos stimuliatorius ir smegenų veiklos gerinimas.

5. Riešutai

Sėklos ir riešutai naudojami tiek kaip atskirą užkandį, tiek kaip papildomą indą. Juose yra viskas, kas reikalinga smegenų ląstelėms:

  1. vitaminai E, B grupė;
  2. folio rūgštis;
  3. Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgštys ir tt;
  4. mineralai, įskaitant magnio ir kalio kiekius.

Riešutai, tokie kaip migdolai, graikiniai riešutai, anakardžiai, riešutai, riešutai, riešutai, pekanos, taip pat visų rūšių sėklos, maitina smegenis, suteikia daug energijos, pagerina atmintį, pakelia nuotaiką ir netgi sumažina depresijos požymius. Jie turi pakankamai riebalų, todėl juos naudojant galite būti tikri apie augalinių riebalų gerovę organizme.

6. Žalios ir lapinės daržovės, žalumynai

Kai kurie mano, kad šie augalai yra negu prieskoniai ar maisto priedai. Tačiau juose yra tiek daug vitaminų, kurie yra svarbūs psichinei veiklai, nes tai gali padėti net ir viena pakrovimo dozė:

  1. prisiminti arba atsiminti daug vertingos informacijos;
  2. didinti psichinės veiklos produktyvumą;
  3. pašalinti pertvarkymą.

Dėl tokių rezultatų žalioji medžiaga yra įpareigota daugybei B grupės vitaminų - folio rūgšties. Šių medžiagų vertė yra tai, kad jie sumažina homocisteino kiekį, kuris kaupiasi kūne su amžiumi, sunaikina kraujagyslių sienas ir sukelia tokius patologinius sutrikimus kaip atmintis ar net Alzheimerio liga.

7. Uogos

Uogos, tokios kaip mėlynės, lašišos, spanguolės, braškės, avietės, gervuogės ir kitos, nauda. Nėra jokių abejonių. Vitaminai, cukrūs, skaidulos, antioksidantai, uogos flavonoidai padeda:

  1. su aukšta psichine stresa;
  2. tobulinti koordinavimą ir atminimą;
  3. išsaugoti jaunimą ir pagerinti ląstelių efektyvumą.

Net jei šviežios ir užšaldytos uogos atsiranda ant stalo kartą per savaitę, psichinės veiklos kokybė žymiai padidėja.

8. Džiovinti vaisiai

Dėl turtingo vitaminų ir mineralų sudėties džiovinti vaisiai yra pagrindinių reikmenų produktas tiems, kurie nori, kad jų galvos veiktų greitai ir gerai. Džiovinti abrikosai, razinos, slyvos, figos, dainos ir kiti džiovinti vaisiai ir uogos:

  1. sumažinti "blogo" cholesterolio kiekį kraujyje;
  2. valyti smegenų indus nuo cholesterolio plokštelių;
  3. pagerinti atmintį ir koncentraciją;
  4. padėti išlaikyti gerą koordinavimą.

9. Medus

Medus yra pripažintas gydytojas širdies ir kraujagyslių sistemos ir nervų sistemos. Esant nuolatiniam protiniam darbui, jis būtinai reikalingas dietoje kaip priemonė:

  1. valyti kraują ir kraujagysles nuo "žalingo" cholesterolio;
  2. padeda kraujotaką ir taip pagerina smegenų apytaką;
  3. suteikiant daug energijos.

10. Augaliniai aliejai

Nerafinuoto augalinio aliejaus sudėtyje nėra viso cholesterolio, taigi jie nedaro įtakos aterosklerozės vystymuisi. Be to, jie padeda ištirpinti ir pašalinti jau esamus cholesterolio kiekius.

Be to, nerafinuoti tiesioginio ekstrahavimo aliejai turi svarbių omega-3, omega-6, taip pat mažiau svarbių, bet naudingų omega-9 nesočiųjų riebalų rūgščių. Jų dėka, taip pat vitaminų ir mineralų sudėtis, aliejai naudingi smegenyse:

  1. prisidėti prie sveikos kraujagyslių sistemos išsaugojimo, užkertant kelią užkimštiems arterijams;
  2. sustiprinti smegenų kraujagysles;
  3. padėti didinti koncentraciją, sustiprinti atmintį ir sumažinti neuropsichologinių reakcijų pasireiškimo laiką.

11. Girtas šokoladas

Daugelis yra susipažinę su poveikiu, kuris atsiranda valgant šokolado gabalėlį. Šis saldumas yra ne tik skanus, bet ir naudingas, nes:

  1. gerina nuotaiką, gamindamas serotoniną - džiaugsmo hormoną;
  2. gerina smegenų apytaką;
  3. dėka flavonolio, jis padeda išlaikyti smegenų ląsteles jaunesnes, kovoti su laisvaisiais radikalais.

Daug antioksidantų yra ne tik šokoladuose, bet ir kakavos milteliuose. Tačiau labiausiai naudingas produktas, kuriame yra kakavos pupelių, yra tamsus ir kartų šokoladas. Čia kakavos pupelių kiekis yra didžiausias ir pasiekia 95%. Čia skaitykite daugiau apie šokolado poveikį smegenims.

12. Kava

Apie kavos naudingumą smegenų ir širdies ir kraujagyslių sistemai, mokslininkai nuolat ginčija.

Yra daug teorijų apie kavos veikimo mechanizmus laivuose. Vienas iš jų yra tai, kad kavos molekulė yra panaši į medžiagos molekulę, kuri yra kiekvienoje ląstelėje, vadinama adenozinu.

Adenozinas sulėtina energijos gamybą. Kai kavos molekulės pakeičia adenoziną, energijos procesai smegenų ląstelėse pereina į naują lygį.

13. Arbata

Be kavos, yra daug gėrimų, kurie gali padėti išlaikyti smegenų funkcionalumą aukšto lygio. Tai yra arbata. Abi juodos ir žalios arbatos yra katechinų. Šios unikalios medžiagos padeda:

  1. pagerinti smegenų veiklą;
  2. gerai prisimenate informaciją;
  3. atsipalaiduoti, greičiau susigrąžinti.

Arbatą geriau naudoti ryte ir po pietų. Šiuo atveju galite gerti tiek, kiek norite, su psichine nauda ir nepažeisti širdies, kraujagyslių ir nervų.

14. Ciberžolė

Tai nuostabi prieskoniai pagaminta iš Indijos. Tačiau ji yra aktyviai naudojama tiek ruošiant maistą, tiek tradicinėje medicinoje, kaip puikios pagalbos didinant smegenų produktyvumą. Cukraumo smegenys yra įdomios, nes jis gali:

  1. pašalinti uždegimą smegenyse;
  2. atkurti neuronus;
  3. sunaikinti natrio benzoatą, kuris trukdo smegenų ląstelių ryšiui;
  4. veikia kaip antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo senėjimo;
  5. Teigiamai vertinsite hormonų dopamino ir serotonino gamybą.

15. Karis

Prieskoniai labai gerai veikia kraujotaką, didina smegenų našumą ir palaiko savo veiklą.

Be to, tai pikantiška prieskoniai, maloniam skoniui suteikiant indus, karis:

  1. remia psichinius sugebėjimus dėl curcumino turinio;
  2. padeda kovoti su laisvųjų radikalų, tai yra, pratęsia jaunimą į smegenis.

Ir jums nereikia galvoti, kad visą maistą, kurį jums reikia užmigti su šiuo prieskoniu: pakanka vieną valgį valgyti per savaitę, kad gautumėte visas naudą.

16. Imbieras

Prieskoniai su aštrus skoniu ir šviežiu aromatu yra labai naudingi širdžiai, kraujagyslėms ir smegenų ląstelėms. Liaudies medicina imbieras yra naudojamas kaip priemonė smegenų veiklos gydymui, profilaktikai ir stimuliavimui:

  1. kraujo retinimas;
  2. gerina smegenų apytaką;
  3. naudojant reguliarų naudojimą pastebimai pagerėja atmintis;
  4. užkirsti kelią Alzheimerio ir Parkinsono ligų vystymuisi.

Imbieras, siekiant pagerinti smegenų funkciją, gali būti naudojamas tiek šviežio, tiek miltelių pavidalu. Dažniausiai jis sumaišomas su citrina ir medumi. Taip pat naudingas eterinis aliejaus imbieras: jis yra ištirpintas piene, kefyru ar lašinamas ant medaus ir cukraus.

17. Citrina

Citrinų vertė smegenyse visų pirma yra susijusi su dideliu vitamino C, kalio, magnio ir kitų mineralų kiekiu. Lemonas padeda:

  1. cholesterolio augimą valančių kraujagyslių;
  2. permoka prevencija ir streso atleidimas.

Citrinų, suvartotų šviežiai, vitaminų mišinių sudėtyje ir tinkleliuose, turės gerą poveikį psichinei veiklai. Citrininis eterinis aliejus taip pat veiksmingas: jis gali būti naudojamas aromaterapijai ir gerti 1-2 lašais viename stikline vaisių sulčių, arbatinis šaukštelis medaus ar cukraus gabalo.

18. Česnakai

Česnakai, kai nėra kontraindikacijų, reikalingi kiekvieno žmogaus mitybai. Be vitaminų, vertingų mineralų, fitoncidų, cukraus ir kitų svarbių komponentų, česnakai turi specifinę medžiagą aliciną, kuris gaminamas išmaišius česnako skiltelę.

Česnakai reikalingi smegenyse žaliojoje formoje: termiškai apdorojant, išlieka tik jo skonio savybės ir sunaikinama daug naudingų savybių. Švieži česnakai:

  1. gerina kraujo sudėtį, atskiedžia ją, prisideda prie geresnės kraujotakos;
  2. mažina vadinamojo "kenksmingo" cholesterolio gamybą kepenyse, užkertant jam kelią nuo smegenų kraujagyslių sienelių;
  3. atjaunina ląsteles, neutralizuojant laisvus radikalus.

19. Paprastas vanduo

Smegenys negali normaliai veikti be pakankamo skysčio kiekio organizme. Dažnai chroniško nuovargio jausmas, mieguistumas yra drėgmės trūkumo požymių organizme.

Geriausias būdas papildyti skysčių atsargas ir taip apsaugoti smegenis nuo dehidratacijos yra naudoti įprastą geriamąjį vandenį: jis geriausiai absorbuojamas be papildomų kalorijų, tokių kaip vaisių sultys. Be to, tai nėra diuretikas, pvz., Kavos ar arbatos.

Žolelių nuojauta gali būti daugiau ar mažiau tinkama alternatyva vandeniui. Tačiau tais atvejais, kai su jais gali būti kontraindikacijos. Todėl geriamasis vanduo yra geriausias smegenų ląstelių skysčių šaltinis.

20. Sausas raudonasis vynas

Natūralus raudonasis vynas jau seniai žinomas kaip smegenų stimuliavimo priemonė ir apsauga nuo ankstyvojo senėjimo.

Vienintelė sąlyga: ją galima suvartoti ne daugiau kaip 50-150 ml per dieną priklausomai nuo lyties, amžiaus, pastojimo ir kitų ligų. Priešingu atveju, užuot aktyvindami ir palaikę psichinę veiklą, tai gali paskatinti progresyvią demenciją.

Raudonasis vynas turi gerą mikroelementų ir antioksidantų rinkinį, kuris yra:

  1. užkirsti kelią aterosklerozei plečiant arterijas ir išvalant cholesterolio plokšteles;
  2. apsaugoti smegenų indus nuo sunaikinimo, juos stiprinti;
  3. užkirsti kelią su amžiumi susijusioms demencijoms ir pailginti jaunimą

Ką reikėtų vengti?

Jei racionas yra skirtas visam smegenų funkcionavimui, reikėtų atmesti psichinei veiklai kenksmingus produktus arba juos naudoti kuo mažiau.

  1. Alkoholis. Dėl smegenų kraujagyslių išsiplėtimo leidžiame, bet tik periodiškai. Kaip unikaliai naudinga, galite skambinti tik raudonuoju vynu, o tada labai ribotu kiekiu. Reguliarus kitų gėrimų suvartojimas lemia smegenų ląstelių sunaikinimą. Norėdami gauti daugiau informacijos apie alkoholio poveikį smegenims, žr. Atskirą straipsnį, o būtent apie alų.
  2. Riebus maistas. Rieboji mėsa, rūkyta mėsa, keptas ir riebiai pieno produktai prisideda prie aterosklerozės vystymosi, nes jie sukelia "žalingo" cholesterolio kiekio, kuris nusėda ant kraujagyslių sienelių ir trikdo kraujo tiekimą į smegenų audinį, perteklių.
  3. Rafinuotas cukrus. Energija reikalinga psichinei veiklai. Bet šiuo tikslu geriau naudoti fruktozę, kurią sudaro medus ir vaisiai. Savo ruožtu įprastas cukraus destrukcinis poveikis smegenų ląstelėms.
  4. Energija ir dirbtiniai stimuliatoriai. Skirtingai nuo natūralių energetinių produktų, dirbtiniai turi tik akivaizdų žvilgsnio efektą. Iš tiesų, jie naikina nervų sistemą, nes jie naudoja vidinius kūno atsargas, dirbtinai skatina juos. Po energijos vartojimo ateina suskaidymas ir depresija.

Vaiko dietos ypatybės

Normaliam vaiko kūno vystymuisi reikalingi sąrašo produktai, kurie yra būtini viso smegenų vystymuisi ir stimuliavimui. Išskyrus kai kuriuos niuansus.

  1. Vaikų ar paauglių mityboje turėtų būti daugiau baltymų maisto: balta liesa mėsa. žuvis, jūros gėrybės.
  2. Sudarant vaikų meniu, kai kurie mažiau naudoja aštrus ir aštrus prieskonius, daugiausia dėmesio skiriant vaiko amžiaus ir skonio pageidavimams.
  3. Raudonasis vynas yra pašalintas, nes etanolis jo sudėtyje yra draudžiamas vaikams.

Išvada

Jei žinote apie daugelio produktų naudojimo sudėtį ir savybes, galite valgyti taip, kad jis turės labai teigiamą poveikį smegenų būsenai. Teisingas kasdienis meniu padės ne tik kokybiškai atlikti bet kokį psichinį darbą, bet ir išlaikyti mąstymo aštrumą ir šviežumą daugelį metų, nepriklausomai nuo jo amžiaus.

Kaip padaryti dietą, kad pagerintumėte dėmesį ir atmintį

Normaliam visuomenės gyvenimui, studijoms, darbui, poilsiui, pilnausiam santykiams kurti, žmogaus smegenys turėtų dirbti darniai. Jausmai, emocijos, troškimai yra tiesiogiai susiję su šio žmogaus organo darbu. Bet šis biologinis mechanizmas yra 2% žmogaus masės. Tai netrukdo šiam privilegijuotam žmogaus organui įsisavinti 20% deguonies, kurį gauna plaučiai.

Ekstremaliose situacijose smegenys ima daugiausia maistinių medžiagų. Mokslininkai parodė, kad vidutinis žmogus naudoja tik 10% galvos smegenų ir pasirenka jam tinkamą maistą ir maistą, šis procentas didėja. Tai automatiškai pagerins atmintį ir padidins koncentraciją.

Atminties vertė ir dėmesys asmeniui

Atmintis yra sudėtingas procesas smegenyse. Tai leidžia jums įsiminti, išsaugoti ir atkurti patirtį, kuri buvo įgyta praeityje. Ryšiai tarp įvykių, reiškinių ar objektų, kurie saugomi atmintyje, psichologai vadina asociacijas. Jie leidžia automatiškai suvokti reikiamą informaciją. Iki medžiagos laikymo laiko žmogaus atmintis gali būti:

  • momentinis;
  • trumpalaikis;
  • eksploatacinis;
  • ilgalaikis;
  • genetinis.
  • variklis;
  • emocinis;
  • vizualus
  • klausytis;
  • uoslės;
  • skonis;
  • palydovas.

Mitybos srities mokslininkai įrodė, kad keičiant dietą, jūs įtakojote greitį, atmintyje esančios informacijos kiekį ir sugebėjimą susikaupti, palaikykite, perjunkite dėmesį.

Koncentracija leidžia atkreipti dėmesį į norimą objektą ar veiksmą. Stabilumas leidžia atkreipti dėmesį, judant veiksmus ar judant objektus. Didesnio dėmesio išplėtimo metu išmokysite suvokti didesnį objektų skaičių. Turi teigiamą poveikį švietimo lygiui arba darbo kokybei.

Produktai, kurie veikia smegenis

Mokslininkai įrodė, kad yra maisto, kuris stimuliuoja smegenis ir atvirkščiai - slopina. Mityba tiesiogiai veikia psichinius gebėjimus. Sveiko maisto vartojimas tapo madingas.

Produktai, kurie pagerina smegenų funkciją:

  • juoda natūrali kava;
  • prieskoniai ir prieskoniai;
  • juodieji serbentai;
  • mėlynės;
  • tamsus šokoladas;
  • graikiniai riešutai;
  • tunų;
  • laukinė lašiša.

Produktai, kurie slopina smegenis:

Nebūtina visiškai pašalinti dietos tiek, kiek maistas, bet jei planuojama psichinė veikla, tai bus naudinga apriboti jos naudojimą. Idealiu atveju, smegenys turėtų kasdien gauti visišką ir racionalią dietą, reikiamą deguonies kiekį, būtiną geriamojo režimą. Taip pat fizinis krūvis, dvasinės praktikos, sveikus miegas. Tai automatiškai pagerins atminimą, dėmesį, įtakoja minčių procesus.

Medžiagos, kurios pagerina smegenų funkciją

Vitaminai, mineralai, rūgštys, mikro ir makroelementai reikalingi smegenų funkcijai pagerinti. Jie yra maisto produktuose, maisto papilduose ar medicininiuose preparatuose.

Smegenims reikalingos šios medžiagos:

  • B vitaminai;
  • Vitaminas C, K, D, E, P;
  • magnis;
  • Omega-3 polinesočiosios rūgštys;
  • karnozino rūgštis;
  • jodas;
  • cinkas;
  • magnis;
  • geležis;
  • serotoninas;
  • selenas;
  • fosforas;
  • adrenalinas

Būtiniausia sąlyga yra atitikimas dozei ir suderinamumas tarpusavyje. Kūno poreikis, ypač elementų smegenys, priklauso nuo amžiaus, lyties, protinio, fizinio aktyvumo laipsnio, klimato sąlygų. Ir individualios nuostatos, komponento perkeliamumas.

Subalansuota dieta suteikia žmogui reikiamą kiekį baltymų, riebalų ir angliavandenių. Tuomet sąveika organizme gamina reikiamus elementus ir junginius. Tai yra naudinga išugdyti gebėjimą jaustis, kokį produktą valgyti, vienaip ar kitaip ir kokiu kiekiu.

Maistas pagal šį principą padės išlaikyti jaunimą ir sveikatą. Šis talentas yra sukurtas per dvasines praktikas, meditaciją, jogą. Mes galime intuityviai pajusti maisto poreikį arba atsisakyti jo.

Jūs pastebėjote, kad kartais jūs tikrai norite tam tikro produkto, valgydami gabalėlį, jūs gaunate malonumą. Šiuo atveju pats organizmas gamina serotoniną - laimės hormoną. Todėl šios žmogaus savybės neturėtų būti pamirštamos. Jogis Bhajanas taip pat sakė, kad maistas veikia žmogaus elgesį, nuotaiką, temperamentą ir protą. Kokie patiekalai yra naudingi proto stiprinimui, teigia Gamta.

Produktai, kurie pagerina smegenų veiklą

Produktai, skirti atminčiai pagerinti, dėmesį:

Avižiniai dribsniai

B vitamino šaltinis, būtinas smegenų veikimui. Be to, jame yra fosforo, silicio, kalcio, geležies, magnio, vario, kalio ir natrio. Dėl pluošto kiekio avižiniai dribsniai ilgą laiką gali išlaikyti soties jausmą.

Ši košė yra angliavandenių šaltinis, todėl mitybos specialistai rekomenduoja valgyti pusryčius. Kitas skiriamasis bruožas: avižinių dribsnių plokštelė leidžia atsikratyti toksinų žarnų, arterijų - pertekliaus riebalų, neutralizuoja neigiamą maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug cukraus, poveikį.

Avižiniai dribsniai yra diuretikas. Jis skirtas širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai, kūno atkūrimui po ligų. Todėl, jei myliu save, norėtumėte būti sveiku, su minimaliomis investicijomis, valgykite porciją pusryčiams. Valyti košę naudokite grūdus, dribsnius arba avižinius dribsnius. Žinoma, labiausiai naudinga bus jautienos košė. Kepimo valgymas padės smegenų veiklai ir gerovei.

Riešutai ir sėklos

Norint pagerinti dėmesį ir atminimą, jums reikia valgyti riešutus. Juose yra naudingų riebiųjų rūgščių, folio rūgšties, vitamino E. Be to, riešutai ir sėklos yra puikūs antidepresantai. Studento patiekalas, kuriame yra įvairių rūšių riešutai ar sėklos, pasirengs egzaminams ir atsigaus nuo streso.

Su amžiumi, smegenys gali susilpnėti - senyvi sklerozė, demencija, smegenų atrofija. Šis procesas gali būti paveiktas, jei valgysite 2 kiaušinius per dieną. Norėdami piktnaudžiauti šiuo produktu, kad gautumėte geresnį rezultatą, jis nėra vertas, nes tuo atveju, kai joje esančių elementų perteklius yra didesnis, galite gauti atvirkštinį procesą. Kiaušiniuose (ypač triušuose) yra lecitino, cholino, vitamino B 12. Todėl galima tobulinti atmintį ir protą, naudojant šį unikalų produktą, kuris užpildo maistą vertingais sveikatos elementais.

Tai omega-3 riebalų rūgšties šaltinis, kuris leidžia jums geriau įsisavinti ir saugoti naują informaciją. Didžiausias naudingų rūgščių kiekis silkėse, tunuose, laukinės lašišos. Maistas, kuriame yra žuvys ir patiekalai, yra naudingas vaikams ir pagyvenusiems žmonėms.

Žalioji arbata

Sudėtyje esantys antioksidantai slopina senėjimą, padidina smegenų tonusą ir žmogaus veiklos rezultatus. Taip pat paspartinkite atsaką, atsigaivink nuo ligos ar streso. Tai daro teigiamą poveikį smegenims, jei į arbatą įpilama mėtos, obuolių griežinėlių, citrinų, medaus, tai padidins žaliosios arbatos poveikį, atsipalaiduoja, pagerina kraujo apytaką smegenyse. Norėdami kuo geriau išnaudoti šį vertingą gėrimą, kiekvieną dieną turite gerti iki 5 puodelių žaliosios arbatos.

Vaisiai

Persikai, obuoliai, bananai, kriaušės, abrikosai - yra smegenims reikalingos maistinės medžiagos. Todėl valgykite bent vieną vaisių per dieną. Valgymas vaisių yra natūralus, natūralus maistas, kuris gali išlaikyti jūsų protą bet kokio amžiaus.

Prieskoniai

  • Karis Tai padeda išlaikyti proto aiškumą net senatvėje.
  • Šafranas. Leidžia neutralizuoti neigiamą aminorūgščių aktyvumą, daro teigiamą poveikį smegenų veikimui, gydo lengvus nervų sistemos sutrikimus. Sudėtyje yra B grupės vitaminų, daug mineralinių medžiagų.
  • Cinamona Pagerina gebėjimą suvokti informaciją, jos analizę ir virškinamumą.
  • Rozmarinas. Dėl didelio antioksidantų kiekio, karjoninė rūgštis padeda sumažinti smegenų nuovargį, skatina ląstelių atsigavimą.

Šie gaminiai leidžia jums didinti atmintį, daugiausia dėmesio skirti ilgam laikui. Todėl įsitikinkite, kad esate žmogaus mityboje.

Reikia prisiminti, kad tik sveikus gyvenimo būdas, subalansuota mityba, tinkamas geriamojo režimas padės mums gyventi ilgai, neapsunkinant ligos ir nedidelių rūpesčių.
"alt =" ">

Prisiminti viską. 9 labiausiai naudingų atminties produktų

Vanduo ir geras deguonies tiekimas yra gyvybiškai svarbus smegenų veikimui. Todėl turėtumėte atkreipti dėmesį į produktus, kurie išsklaido kraują ir švelniai skatina kraujotaką. Antioksidantai apsaugo smegenis nuo senėjimo, o aminorūgštys ir angliavandeniai užtikrins jo mitybą. Svarbi smegenų darbui yra B vitaminai, vitaminai C, E ir K, omega-3 riebalų rūgštys, mikroelementai - jodas, selenas ir fosforas.

Česnakai

Tai pagreitina kraujotaką, todėl smegenys yra geriau aprūpintos deguonimi ir veikia greičiau. Nuo 2-3 gvazdikėlių česnako gerina kasdien ir atminties. Ir jūs galite išvengti kvapo, kramtydami petražolių gurkšnį.

Riešutai

Graikiniai riešutai yra ypač naudingi. Jie yra B grupės vitaminai, be kurių mūsų smegenys negali visiškai funkcionuoti. Kitas svarbus vitaminas E, neleidžia smegenų ląstelėms sunaikinti ir neleidžia amžiui pablogėti. Riebaluose esančios riebalų rūgštys, kartu su vitaminais ir amino rūgštimis, cinku ir magnezija, vysto mąstymą ir stimuliuoja smegenis.

Pkhali iš kopūstų ir runkelių

1 didelis runkelis

1 puodelis nulupti graikiniai riešutai

4 gvazdikėliai česnako

Raudonieji pipirai

1 valgomasis šaukštas obuolių sidro actas

1 žingsnis: plaukite kopūstus ir runkelius, nulupkite, supjaustykite dideliais gabalėliais ir virkite.

Žingsnis 2. Išmeskite vandenį iš kopūstų rankomis, tada virkite daržoves ir česnakus per mėsmakerį.

3 žingsnis. Du kartus ar tris kartus sudrėkinkite nuluptus graikinius riešutus.

Žingsnis 4. Sumaišykite daržoves su česnakais ir riešutais.

Žingsnis 5. Skiedinyje išpjaukite koriandrą ir pipirus. Įdėkite į phali, pridėkite apynių-suneli. Druskinti ir pridėti acto.

Žingsnis 6. Glaudžiai pjaustykite cilindro, pridėkite prie pkhalio ir sumaišykite. Palikite 2 valandas.

Pienas

Jame yra daug vitamino B12, kuris prisideda prie geresnio prisiminimų ir geriausiai paimamas iš pieno. Norint pagerinti smegenų funkciją, reikia gerti ne mažiau kaip 2 stiklines per dieną.

Tai gliukozė, turinti teigiamą poveikį smegenų funkcijai ir atminties atsparumui. Ir jis daugiausia yra medaus ir džiovintų vaisių. Todėl rudenine koše galite pridėti nedidelę šaukštą medaus ir nedidelių džiovintų vaisių - puikus pusryčiai prieš egzaminą.

Jūrų kale

Ji yra daug jodo. Ir šis mikroelementas yra tiesiog gyvybiškai svarbus mūsų smegenims. Jis palaiko psichinį aiškumą ir padidina IQ.

Žuvies salotos su jūros kale

300 g jūros dumblių

100 g rūkytos žuvies

1 veiksmas. Virkite kiaušinius, smulkiai pjaustykite.

2 žingsnis. Pjaukite pomidorą. Supjaustykite žuvį.

Žingsnis 3. Sumaišykite žuvis, kiaušinius, pomidorus ir jūrų kalyką. Padažu su majonezu, pabarstykite žolelėmis.

Raudonos vynuogės

Ir kitos purpurinės uogos - natūralūs antioksidantai. Jie padeda smegenims kaupti ir apdoroti informaciją. Antioksidantai pagerina smegenų ląstelių mitybą ir apsaugo juos nuo sunaikinimo.

Citrina

Paprastas citrinos pleištas, pridedamas prie arbatos, gali pakakti atminčiai pagerinti. Ir viskas, kas yra vitaminas C, apsaugo nuo užmaršties ir padeda išlaikyti tai, ko reikia per ateinančias valandas.

Limonadas

1 puodelis cukraus (pagal skonį pakoreguotas kiekis)

1 žingsnis: plaukite citrina ir apkepkite verdančiu vandeniu. Supjaustyti smulkiais gabalais.

Žingsnis 2. Į supjaustytą citriną supilkite į maišytuvo dubenėlį ir įpilkite cukraus, įmaišykite mėtomąją druską ir sumaišykite visa, kas yra maišytuve, į bites pagamintą pieną.

Žingsnis 3. Įpilkite tyrę į vandenį ir sureguliuokite cukraus kiekį. Supilkite į šaldytuvą per naktį.

Žingsnis 4. Kitas rytas, štamas ir gerti atšaldyti.

Rozmarinas

Ši žolė turi daug antioksidantų ir karnozino rūgšties. Jie plečia kraujagysles, pagerina kraujo apytaką ir taip pagerina atminties efektyvumą. Naujausi mokslininkų tyrimai parodė, kad net ir rozmarino kvapas veikia įsiminimo efektyvumą.

Rozmarino bulvės

500 g bulvių

2 šaukštai Ghee

1 petražolių rozmarinas

Žingsnis 1. Kruopščiai nuplaukite bulves šepetėliu.

2 žingsnis. Supjaustykite dideliais gabalėliais.

3 žingsnis. Šildykite alyvą keptuvėje, įdėkite bulves, druską ir pabarstykite rozmarinu.

4 veiksmas. Kepkite arba kepkite orkaitėje 20 minučių.

90 procentų smegenų sudaro vanduo, todėl dehidratacija yra mirtina. Kad tai išvengtumėte ir pagerintumėte smegenų funkciją, turite gerti ne mažiau kaip 8 stiklines vandens per dieną. Reikėtų nepamiršti, kad saldus soda, kava ir energija pašalina vandenį iš kūno, jei juos geriate, tada jums reikia daugiau vandens.

Tęsinys: mityba smegenyse →

Dabartinės problemos "Virtuvė"

Populiarus

Komentuoti

2018 m. "Argumenty i Fakty" generalinis direktorius Ruslanas Novikovas. Savaitinio žurnalo "Argumentai ir faktai" redaktorius Igoris Chernyak. Direktorius skaitmeninės plėtros ir naujos žiniasklaidos AiF.ru Denis Khalaimov. AIF.ru vyriausiasis redaktorius Vladimiras Шушкин.

Pašalinkite savo smegenis: 17 geriausių maisto atminties

Maistas, kurį maitinate, maitina smegenis ir labai veikia gebėjimą mąstyti, mokytis ir kaupti informaciją. Todėl tinkamas atminties ir smegenų funkcijos maistas yra kažkas, kuris padės išlaikyti budėjimą ir sveiką, išlaikyti psichinę veiklą visą dieną.

Pasirinkite būdą, kaip išlaikyti save įkvėptu ir budrus, kad pasiektumėte tikslus, kasdien užpildykite prasmę, naujas žinias, naujas pergales.

Maistas smegenims ir atminčiai

1 avokadas

Avokados - tai maža elektrinė, užpildyta sveikais riebalais ir energija.

Avokadose esančios maistinės medžiagos yra svarbios jūsų smegenyse ir odoje, taip pat padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje. Tai taip pat yra turtingas vitamino D šaltinis.

Receptų salotų padažas iš Lana Chulanovos:

  • avokadas 1 gabalas
  • česnakai 1 gabalas,
  • alyvuogių aliejus pagal skonį
  • 1 citrinos arba 0,5 citrinos sultys
  • druska
  • Jūs galite pridėti agurką.

Visa tai dedama į maišytuvą ir sumalama į padažo būklę. Labai skanios padažo salotos, ypač su žalumynais.

2 spanguolės Mėlynės

Spanguolės yra protingiausias iš visų! Šį nuosprendį padarė tyrėjai. Uogoje yra daug organinių rūgščių, pigmentų ir pektinų. Fruktozės ir rūgščių, įskaitant labai vertingą citrinų rūgštį, derinys yra unikali šiame rūgštyje.

Spanguolių sultys grįš žvilgsnį net po įtemptos dienos.

Antroje vietoje po to, kai spanguolės yra mėlynės. Ši nuostabi uoga yra daug antioksidantų, apsaugančių smegenis ir manganą, kuris gerina regėjimą.

Be to, gervuogės ir braškės padeda pagerinti atminties ir smegenų funkciją.

3 kedro aliejus

Kedrų aliejus yra unikalus jo sudėtyje: riebaluose tirpių vitaminų A, D, K, B grupės vitaminų, vitamino C, mikroelementų kalio, natrio, kalcio, fosforo, magnio ir kt. Sudėtyje yra omega-3, omega-6 ir omega-9 rūgščių.

Pušies riešutų aliejus pralieka kitų aliejinių augalų sėklų ir riešutų, kurių sudėtyje yra fosfolipidų, kurie naudojami kaip ląstelių, reikalingų smegenims ir nervų sistemai, statybinė medžiaga.

Reguliarus kedro aliejaus vartojimas mažina su amžiumi susijusių nervų sistemos ligų atsiradimo riziką ir pagerina smegenų veiklą.

Antroje vietoje yra alyvuogių aliejus su šaltu spaudimu. Tai daug polifenolių, kurie palengvina mokymąsi ir prisiminimą. Jie taip pat gali pakeisti senėjimo požymius ir smegenų nervų pažeidimus.

Alyvuogių aliejus greitai skilinasi esant aukštai temperatūrai, po valgio pripilkite aliejų prie salotų ar daržovių.

Į savo mitybą įtraukite skirtingus aliejus: linų sėklą, garstyčias, kukurūzus.

4 graikiniai riešutai

Graikiniai riešutai sąmoningai primena pusę smegenų. Bostono Tuftso universiteto mokslininkai nustatė, kad riešutų turtinga dieta gali pagerinti psichinę veiklą.

Sinergija tarp tam tikros rūšies antioksidantų ir omega-3 riebalų rūgščių riešutų padidina smegenų galią.

Kiti riešutai - kedro riešutai ir lazdyno riešutai, migdolai taip pat naudingi smegenims.

Kai norite kažką pasipriešinti, paimkite graikinius riešutus!

5 ciberžolė

Šis senovinis šaknis yra vienas iš galingiausių gamtoje randamų maistinių medžiagų. Ciberžolė turi antioksidacinį poveikį ir padeda išsaugoti jaunimą.

Ciberžolė yra kurkuminas, turintis priešuždegiminių savybių ir pagerinti trumpalaikę atmintį.

6 rozmarinas

Nuo seniausių laikų rozmarino šakelės įstrigo į plaukus rengiant egzaminus.

Mokslininkai iš Jungtinių Amerikos Valstijų ir Japonijos taip pat patvirtino, kad rozmarinas gali paveikti atmintį. Rosemarye esanti karnozino rūgštis apsaugo smegenis nuo laisvųjų radikalų, o tai sukelia smegenų nervinių jungčių pokyčius.

Kiti tyrimai įrodė, kad rozmarino eterinis aliejus padidina atminties talpa 60-75%. Įkvėpimas rozmarino sumažina stresą, pagerina nuotaiką, gerina greitį ir veikimo tikslumą.

Sudėtis atminčiai pagerinti:

  • rozmarinas - 3 lašai,
  • citrina - 2 lašai

Ar tokios nuostabios rozmarino savybės dar nebuvo įkvėptos augti ant palangės ištisus metus?

7 Coco

Kokosų gėrimas yra vienas iš pagrindinių produktų, kuriuos galite naudoti smegenyse ir išvengti atminties praradimo.

Tyrėjai ištyrė kokosų riebalų poveikį žmogaus smegenims ir pateikė įdomių išvadų.

Riebalų rūgštys - lauro ir kaprilo - apsaugo nuo Alzheimerio ligos ir padeda išlaikyti smegenų funkciją.

8 runkeliai

Tai yra viena iš maistingesnių šakniavaisių, kuri leidžia jums padidinti galvos smegenis.

"Wake Forest" universiteto mokslininkai nustatė, kad natūralūs nitratai runkeliuose padidina smegenų kraują, taip padidindami protinius sugebėjimus.

Įtraukite runkelius į salotas, tai yra labai skanus su ožkos sūriu.

Moldovos firminis receptas su Alena Resnik runkeliais:

  • 1 runkeliai
  • 1 obuolys
  • ½ puodelio slyvų
  • ½ puodelio razinos,
  • ½ puodelio majonezo,
  • 2 šaukštus susmulkintų graikinių riešutų branduolių,
  • 1/3 šaukštelio cinamono,
  • salotos lapai apdailai.

Runkeliai verda, atvėsti, žievelės. Supjaustyti obuoliai ir sėklų dėžės, grubiai pjaustyti riešutus arba supjaustyti juosteles. Paruoškite sūrį karštu vandeniu, nuimkite kaulus, supjaustykite minkštimą į juosteles. Razin skalauti. Sumaišykite paruoštus produktus, įdėkite riešutus ir cinamoną. Suknelė salotos su majonezu.

Kai patiekiama, papuošti salotų lapais.

9 Salvija

Sage padeda atkurti smegenų ląsteles. Augaluose esančios veikliosios medžiagos slopina fermentų, atsakingų už atminties sutrikimus, įtaką.

"Sage" skatina geriau įsisavinti informaciją, gerina atmintį, padidina dėmesį ir padidina efektyvumą.

10 sardinių

Norite puikiai dalyvauti konferencijoje? Pabandykite sardinių sumuštinį!

Riebios žuvies veislės - lašišos, skumbrės, silkės, sardinės yra daug omega-3 riebalų rūgščių, palaikančių sąveikas tarp smegenų ląstelių ir padeda reguliuoti neurotransmiterius, atsakingus už psichinę koncentraciją.

11 Mate tea

Brazilijos mokslininkai atrado, kad draugas padidina trumpalaikę smegenų galią. Tai veikia kaip kofeino pakaitalas.

Sagan-Dilya žolė, kuri veikia stipresnė nei ženšenis, padės pagerinti smegenų veiklą. Po puodelio kvepiančios arbatos nuovargis pašalinamas kaip ranka, atsiranda naujos jėgos, dvasia sustiprėja. Rekomenduojama gerti ryte.

Taip pat sustiprins dėmesio koncentraciją ir atsikratys sindromo "pasikalbėk, nieko nesuprantu", padėsiu stipriai mėtų infuzijai. Paimkite jį su savimi į seminarus ir paskaitas!

12 kakava

Kakavos pupelėse yra daugiau nei 320 skirtingų natūralių antioksidantų rūšių! Vienas iš jų - flavanolis - gerina smegenų apytaką.

Kakavos pupelės taip pat yra puikus antidepresantas, kuris pagerina nuotaiką ir sumažina nerimą, kurį jaučiame prieš egzaminus!

Todėl psichinio nuovargio metu mes mėgstame maitintis šokoladu.

Be to, saldus karštas šokoladas yra anandamidas, medžiaga, kuri sukuria pasitenkinimo jausmą gyvenime ir padeda gaminti dopaminą, hormoną, atsakingą už mūsų gerą nuotaiką.

13 avižos

Pagrindinis smegenų degalas yra gliukozė. Geriau naudoti ne tokius greitus angliavandenius kaip šokoladas, bet juos paimti iš grūdų, pavyzdžiui, avižų.

Kadangi organizmas labai lėtai pjauna angliavandenius į avižų grūdus, jie padeda išlaikyti protą aštrias kelias valandas.

Todėl avižiniai dribsniai, pone! =)

Ir kas nemėgsta košės, pagaminkite avižinių pienių arba avižinių dribsnių želė.

"Tatiana Druk" ryto kokteilio receptas:

Įmaišykite dribsnius naktimis šaltu vandeniu. Ryte įdėkite maišiklį, įpilkite stiklines vandens, medaus ar bet kurio kito saldiklio, pvz., Datas. Pridėkite bet kokius vaisius pagal skonį. Visi sumaišykite ir mėgaukitės!

Jei kiekvieną rytą pridedate įvairių uogų, tokių pavalgyti nepasiduosite.

14 lęšiai

Ankštiniai, ypač lęšiai, yra naudingi protui. Tai yra daug B grupės vitaminų, reikalingų smegenų neuronams ir geram darbui.

Folio rūgštis taip pat vaidina svarbų vaidmenį mažinant amino rūgščių kiekį, galinčius pakenkti smegenų funkcijai.

Lęšiai - geležies ir amino rūgščių šaltinis, reikalingas greitam smegenų ląstelių biocheminių procesų eigai. Tai suteikia proto aiškumą ir pagreitina mąstymą.

15 špinatai

Jūs nepadarėte draugų su špinatais? Ir veltui! Mokslininkai teigia, kad špinatai ir kitos žaliosios lapinės salotos gali sulaikyti smegenų senėjimą iki 11 metų.

Šios išvados pagrįstos tūkstančių senyvų žmonių, vyresnių nei 10 metų, racionu.

Jie susieja tokį žalių augalų veiksmingumą su aukštu vitaminų ir maistinių medžiagų kiekiu, pavyzdžiui, vitaminu K, liuteinu, folio rūgštimi ir beta karotinu.

Beje, ne taip seniai Švedijos mokslininkų tyrimas susiejo špinatų vartojimą su padidėjusia raumenų jėga.

Viena porcija špinatų padės išvengti kognityvinės smegenų funkcijos sumažėjimo.

Remiantis biologijos kursu prisimename:

Kognityvinės funkcijos (lotynų kognityvinis pažinimas) - didesnės smegenų funkcijos: atmintis, dėmesys, psichomotorinis koordinavimas, kalba, gnosis, praksė, skaičiavimas, mąstymas, orientacija, planavimas ir aukšta psichinės veiklos kontrolė.

Skanūs patiekalai su špinatais yra tik masė: žalios kokteilės, pkhali, makaronai, papjaukti kiaušiniai, padažai ir net ledai.

16 Brocolli

Didelis vitamino K kiekis ir cholinas brokoliuose padeda išlaikyti normalų smegenų veiklą.

Brokoliuose taip pat yra boro, kurio trūkumas gali lemti smegenų veiklos sumažėjimą.

Apskritai, be brokolių, visų rūšių kopūstai bus naudingi normaliai smegenų veiklai: Briuselio kopūstai, balti kopūstai, Pekinas ar Savojis.

17 linų sėklos

Linai yra geriausias alfa-linoleno rūgšties šaltinis - naudingieji riebalai, kurie pagerina smegenų žievės, smegenų srities, kuri apdoroja jutiminę informaciją, pavyzdžiui, skonį ir skonį, veiklą.

Šių medžiagų dienos norma užpildys 1 šaukštą, pridėtą prie salotų ar kokteilių.

Ar turite mėgstamus receptus grįžti į darbą ir padidinti proto koncentraciją?

  • 103 sakė
  • VK 65
  • Fb 27
  • Gerai 11
  • G + 0
  • WA
  • Vibas
  • TL

Mokestis atskleisti asmeninę galią, rasti išteklių ir įkvepiančių sielos prisiminimų. Reinkarnacijos konsultantas.

Pasirodė puikus straipsnis! Bandau naudoti beveik viską iš šio sąrašo, bet aš retai naudojau 7 ir 11 punktus.

Dėkojame už jūsų žinios, kas yra naudojimas, kad ji priimta) Noriu pasidalinti mano receptas zdorovya.V maišytuvas paleisti iš dilgėlių, vandens, sulčių, griežinėliai citrinos, medaus ir du bananus krūva, kaip sveikatos ir sveikos Yummy rezultatas. Merginos mato jus vasaros praktikoje.

Aš taip pat darau su špinatais ar kitais salotomis ir obuoliais. Su visais bananų privalumais jis ilgą laiką neturėjo jų, nes ji sužinojo, kad odoje gali būti pavojingų bakterijų, kurias labai sunku pašalinti iš organizmo. Taigi, geriau išvalyti bananus prieš vartojimą.

Skaityti Daugiau Apie Produktų Naudą

Vaistinės savybės aukso

Cidonia oblonga - medis (ar krūmas), kuris auga iki penkių metrų aukščio. Šaltojo sezono metu augalas perkelia tamsiai žalią lapiją, kuri turi blizgančią paviršių. Be šio gerai žinomo vardo, yra ir kitų, pavyzdžiui, jis gali būti vadinamas dule, quit, gunna.

Skaityti Daugiau

Kremas: brūkšnelių apibūdinimas, sudėtis, kalorijų turinys, nauda ir savybės

Laivynas yra labai populiari žuvis Rusijoje, ji priklauso Karpovo šeimai, o mažos šios rūšies atstovai vadinami podleschiki.

Skaityti Daugiau

10 produktų vizijai pagerinti

TurinysNorint pagerinti akių sveikatą, oftalmologai rekomenduoja į dietą įtraukti dietinius vitaminus E, C, A, nesočiųjų riebalų, cinko ir liuteino.Teisingas vizijos menas yra ligų, kurios atsiranda su amžiumi, prevencija: su amžiumi susijusi tinklainės degeneracija, glaukoma ir katarakta.

Skaityti Daugiau