Bendra upės bosas

Upės ešerys (Perca fluviatilis, ešerys, paprastasis asaris, europinis ešerys) yra grobuoniškos žuvys, kurios sudaro visą ešerių grupę. Ešerys yra plačiai paplitęs Europos ir Šiaurės Azijos gėlųjų vandenų vandenyse, pristatytose Afrikoje, Naujojoje Zelandijoje ir Australijoje. Upėtakis Kolimos baseine išstumia lašišą, o Amerikoje ji yra balinanti rūšis (bosas). Vandenys yra aptinkamas visų rūšių gėlo vandens telkiniuose (upėse, ežeruose, rezervuaruose, tvenkiniuose) ir sūringose ​​jūrose. Tai viena iš labiausiai atpažįstamų ir daugybė žuvų tarp mūsų ir sumuštinių. Ežerai apsodinami tik ešeriais. Perch bando išvengti rezervuaro dalių, esant žemai temperatūrai ir greitam sroviui, jo upių viršutiniame upe nėra šalto šaltinio vandens.

Su šonkauliu suspausto ešerio korpusas yra padengtas mažomis dreivinėmis skalėmis, skruostai yra tik svarstyklėmis. Kūno forma labai skiriasi priklausomai nuo vietos ir buveinių sąlygų, ešeriai yra labai smaili ir pailgi. Gana didelė burnos burnos gale. Dantys yra išdėstyti juostomis daugybe žandų. Nėra fangų. Moterys yra didesnės nei vyrų. Spalvos yra žalsvai geltonos, 5-9 skersinių juodųjų juostelių šonuose. Spalva taip pat gali skirtis, priklausomai nuo buveinių sąlygų; Ladoga ežero giluminis ešerys yra beveik juodas, o Suomijos įlankos ežeras yra lengvas, beveik be juostų. Akys yra oranžinės spalvos. Moteris nesiskiria nuo vyrų spalvos. Krūtinės ir kaulo pelekai yra raudoni. Kuo vyresnis yra ešerys - tuo tamsesnis.

Maksimalus 17 metų amžiaus, ilgis 51 cm ir svoris - 4,8 kg. Paprastai komerciniuose sugavimuose asmenys yra iki 30 cm ilgio, vidutiniškai 15-20 cm ir sveria 200-300 g 4-6 metų amžiaus. Pietuose ešeriai auga greičiau ir auga. Šiaurinis ešeras auga lėtai, pasiekdamas 20 cm 6 metams. Nerimas vyksta 7-8 laipsnių vandens temperatūroje šiaurėje balandžio-gegužės mėn.

Tvenkinio ešerys sudaro dvi populiacijas. Seklumų asortimentą sudaro nedideli asmenys iki 300g ir gyvena pakrančių augmenijos ir gamtinių kliūčių. Jį maitina daugiausia vėžiagyviai ir kirminai, o ne grūstuvai. Formos pulkai iki 100 žmonių. Dėl savo žalsvos spalvos apsauga, žiupsniai sėkmingai medžioja mažą žuvį, organizuoja vandens augalų pasalaines. Giliavandeniai ešeriai laikomi dideliu gyliu ir retai artėja prie kranto. Jis yra didesnis ir tamsesnis, maitinamas beveik vien tik žuvimis. Giliavandeniai ešeriai taip pat sudaro iki 10 vienetų, kurie laikomi ant akmens keteros ir duobes. Tik didžiausias ešerys pradeda medžioti vieni.

Upių žiurkė labai agresyviai gundo grobį. Sankryža dienos šviesoje, geriausia dienos ir nakties sienoje. Vasarą net dideli giliavandeniai ešeriai išlieka žemiose gelmėse, kur deguonies kiekis vandenyje yra palankiausias. Šiuo metu ešeriai gali mažai migruoti į upes ar ežerus, kad valgyti šiek tiek ten. Rudenį ešeriai renkasi dideliuose pulkuose (iki 1000) ir eina į atviresnes ir gilesnes vietas. Žiemą ešeriai laikomi rezervuaro apačioje. Žiemos metu ešerio gylis gali būti gana didelis: iki 50 m. Eilutė neapsiriboja kūdikiu ištisus metus, tačiau žiemą maitina žiemos intensyvumas. Žiemą ešeriai yra linkę į židinius.

Perch dažnai keičia savo mitybos įpročius ir gali prisitaikyti prie įvairių rūšių pašarų. Jei yra pakankamai žuvies, ji maitina beveik vien žuvį, tačiau ji gali lengvai pereiti prie vėžiagyvių, vabzdžių lervų, varlių, jei jų yra daugiau šioje rezervuaro dalyje. To paties dydžio ešeriai gali būti sugautos ant trollingo ir kirmino. Didžioji ešeriai nesuspjaudžia ant kepsnų ir tešlos, pirmenybę teikia kirminui į pelėdą. Dažniausiai suaugusiųjų ešerių aukos yra nereikšmingos komercinės žvejybos požiūriu: nykštukinis, nugaros, jauniklių plutos. Grupininkai aktyviai valgo savo jaunus. Sacharozas pati tarnauja kaip maistas daugeliui kitų žuvų: lydekos, lydekos, šamai, lašiniai, lazda, ungurys.

Vėžiagyvis yra maisto produktų konkurentas, turėdamas daugiau vertingos žuvies. Kai kuriose yra ešerių ir kuojos kaip šiukšlių žuvis. Iš tiesų, jei nėra tinkamo skaičiaus plėšrūnų, asociacijos populiacija labai išauga, ešeriai degeneruojasi, tampa nedideli. Svarbu išlaikyti pusiausvyrą, o ne sugauti daugiau nei didžiųjų plėšrūnų, kurie maitinasi ešeriu ir lydekos.

Vėžiagyvis laikomas tarp žvejų sportinės rūšies žuvų. Tiesą sakant, jis labai intensyviai puola ant kablio. Didžiojo ešerio užfiksavimas ir kovojimas yra įdomus ir patrauklus. Okuško vasarą jie kiria plūduriuojančią lazdele ant kirmino arba verpimo spinner, voblerio ir tiesiog mažo dydžio spinner. Žvejybinis strypas sugaunamas griuvėsiuose ir netoli vandens augalijos. Verpimas toje pačioje arba akmenuosiuose grioviuose. Rudenį toli nuo kranto esančiose duobėse. Žiemą tai taip pat yra upės gylio arba upės farvaterio duobėse su giliu blizgesiu ant vertikalių jaukų ir balansavimo priemonių. Raugalas ir vargšas gali subrandinti masalą, jo dydis yra iki 70%, du asilai sėdi ant vieno šaukšto, tiesiog leisk jiems sugauti vėl. Smegenų ešerio rankos drožlė yra labai skausminga ir ilgai negydoma. Sriubos mėsa yra skanus ir sveikas, jame yra keletas kaulų. Apkeptos, virtos, rūkytos ir džiovintos. Iš "grouper" pasirodo nuostabus ausis. Tačiau ešerių skalės yra sunkiai valomos, o jo spygliai reikalauja atsargumo, pjaunant žuvį.

fishbook

Ešerys

Vandens temperatūra ir ešerio elgsena

Iš visų išorinių veiksnių, turinčių įtakos ešerio elgesiui ir norintiems sugauti masalą, yra svarbiausia vandens temperatūra. Nors mokslininkai atlieka įvairius tyrimus šioje srityje, patyrę žvejai praktikoje nustatė, kaip vandens temperatūra turi įtakos ešerių nuotaikoms.

Vandens temperatūros pokyčiai verčia ešerį judėti arba tampa mažiau aktyvūs. Taip yra dėl to. Šis ešerys, kaip ir visos žuvys, yra šaltakraujiškai. Jo kūnas ir kraujas beveik tokios pačios temperatūros yra vandenyje, kuriame yra ešeriai. Metabolizmo temperatūra, sunaudoto maisto absorbcijos kiekis ir greitis priklauso nuo vandens temperatūros ir dėl to nuo kūno temperatūros. Eilutė jaučiasi patogiausia 18-22 laipsnių šilumos vandens temperatūroje. Esant tokioms sąlygoms, ešeriai yra maksimaliai aktyvūs, todėl greitai gaunama energija sunaudojama, dėl ko ešeriai labai maitina, o tai reiškia, kad asamblėjos įkandimas tampa vis dažnesnis.

Ešenas gali gyventi ir maitinti šiltesniu ir šaltesniu vandeniu nei optimalus, todėl suprasime.

Metabolizmas šaltu vandeniu.

Kai vanduo atvėsęs, asino kepenų metabolizmas sulėtėja, kol jis pasiekia lygį, per kurį vienas ar du maisto produktai per savaitę yra pakankami išlikimui. Jei sugauti ledus šaltu vandeniu ir įdėti jį į akvariumą, tada per pirmąjį nelaisvės mėnesį ešeriai gali nevalgyti be pastebimų žalos sveikatai. Tai reiškia, kad bosas ilgą laiką gali išeiti be maisto.

Tai paaiškina ešerių elgesį žiemos mėnesiais be aktyvios šėrimo, asarai ir toliau renkasi paukščių pulkuose, o ne alkį, kuris jį vairuoja, nes ežeras jaučiasi labai patogus dėl lėto metabolizmo proceso. Vandenys surenkamas tose vietose, kur vandens temperatūra atitinka jų organizmų gyvybinių procesų greitį.

Nenuostabu, kad pakilus vandeniui tik 2-3 laipsnių pakaktų, kad ešys vėl veiktų. Taigi, vėlyvą rudenį saulėtomis dienomis vėlyvą pietų dieną gerokai gerėja erškėlis.

Perskaičius pirmiau minėtus duomenis, galima manyti, kad, kai vanduo sušildo, žąsies medžiagų apykaitos lygis pradeda atitinkamai didėti. Bet tai nėra. Iš tiesų, ešerių metabolizmas vėl pradeda lėtai, jei vandens temperatūra viršija 24-25 laipsnių. Šio reiškinio priežastis yra deguonies kiekio sumažėjimas šiltesniu vandeniu, o lėtesnis metabolizmas, tuo mažiau deguonies reikia. Tai paprasta ir efektyvi išgyvenimo taktika.

Be to, ne kiekviena vandens augmenija yra mėgstamiausia prieglobstis karšta vasaros dieną. Taip. Iš tiesų, bet kokia augmenija gali sukurti taupymo šešėlį, tačiau žąslavo labiau veržlios taškinės, kuriose augmenija yra gylyje, o vanduo yra vėsesnis ir turtingesnis deguonyje. Čia yra geriausia vieta pavasariui ir vasarai vasarą žvejoti, vandens augalų girliandų linija yra 2-3,5 metrų gylyje. Tačiau nuo birželio vidurio, norint sugauti didelį ešerį, reikia perkelti į vietas, kuriose augalas yra 4-5 metrų gylyje.

Tačiau ešerys ne visada išlieka patogiose vietose. Ešerys eina per rezervuarą ieškodami maisto, tai reiškia, kad kasdien migruojasi.

Pagrindinė taisyklė, kad žvejoti pergaubtas, susijęs su vandens temperatūra, yra labai paprasta, tačiau savaime negali turėti įtakos žvejybos rezultatams. Be žinios apie taisykles, jūs vis tiek turėtumėte galimybę padaryti daug. Pavyzdžiui, parenkame jauką ant ešerio, tinka tam tikroms temperatūros sąlygoms ir ešerio veikimo laipsniui.

Šaltame vandenyje ešeriai yra neaktyvūs ir nebekontroliuoja greitai judančio masalo. Todėl svarbu pasirinkti jauką, kuris sutaps su jo žaidimu per lėčiausią komandą, kuo ilgiau laikantis asaro atakos. Šios savybės turi džigo jaukus, efektyviai žaidžiant lėtai viela.

Bet tai nėra vienintelis jaukas, kurį galite naudoti.

Sūkuriai taip pat gali būti labai veiksmingi. Tačiau jų naudojimas bus sunkus, nes jiems reikės lėtai ir giliai vadovauti. Tokiomis sąlygomis, kad būtų išvengta stipraus pakėlimo efekto, tinkučiai su sunkia galvute ir mažais žiedlapiais yra tinkami. Taip pat geras pasirinkimas, norint pagauti ešerį šaltame vandenyje, yra vobleris. Jei žvejojate netoli povandeninių kliūčių, "Wobbler" gali jus nustebinti. Pasirinkite woblerį su plačiu, ryškiu svyruojančiu žaidimu ir vidutiniu 2,5-3 m įtempimo gyliu. Ypač efektyvūs šalto vandens vobleriai su neutraliais plūduriuojančiais vobleriais yra pakabos.

Dzhigovye jauko jaukai šaltam vandeniui.

Labai efektyvus giluminis viliojimas, skirtas čiupti šaltu vandeniu, yra nedideli svyruojantys jaukai, atliekami laipteliu instaliacija. Ištyrus rezervuarą, naudodami džiunglį, galite nustatyti ešerio koncentracijos vietą, kurioje įkandimai pradeda sekti vienas po kito. Smeigtukai, pritvirtinti prie lazdelės galo ir ritės rankenos sukimas. Būtina, kad šaukštas suktųsi ir lėtai sijašydamas iš vienos pusės į kitą, pertraukos metu nusileidžia į apačią. Bet kokiu atveju, jūs turite išbandyti įvairius skelbimo būdus, kad padarytumėte ešerį.

Kai naudojate špagatą su šaltuoju vandeniu, turite prisiminti, kad staigūs judesiai su verpimo strypo galu verčia šaukštą suktis iki didelio aukščio, o ešeriai gali neatspindėti į tokius didelius masalo judesius. Paprastai pakanka vertikaliojo verpimo galo pakelti sklandžiai, paimti keletą ritės rankenėlių ir sustabdyti linijos išvalymą, leidžiant masalui nuleisti iki apačios, o jaukas perkelia iš vienos pusės į kitą, kad pritrauktų ešerį.

Didžioji dalis erkių ešerių vyksta būtent tuo metu, kai nuleidžiamas gaidukas, todėl svarbu atidžiai stebėti gaudyklę.

Kartais vandens augalija laikosi ešerių vidutinio sunkumo gylyje net šaltu vandeniu, o tada verpimo spinneriai su krovinių pagrindu duoda sėkmės.

Iš tikrųjų sunkiausias ežero sugavimo laikotarpis yra pirmieji rudens šalčiai, kai baigiasi šiltas vasaros ciklas. Ešeriai palieka bangą, perkelia į gelmes.

Karštame ore jūs turėtumėte veikti priešingai, ieškodami šaltesnio vandens. Jį galite rasti keliose vietose.

Vandeninė augmenija yra ta vieta, kur jums reikia ieškoti, bet nebūtinai tik sekliame vandenyje. Jei viršutinė augmenija yra per stora ir neleidžia saulės spinduliams patekti į dugninę augmeniją, tačiau žemiau dumblių miršta, suvartoja deguonį ir išskiria anglies dvideginį, dėl ko ešeriai išlieka iš šios vietos. Taigi, jei ketinate sugauti ežerą šalia augalijos, tai geriau tai padaryti anksti ryte arba vėlyvą popietę, kai ešys ateina į paršelius maitinimui. Dienos viduryje galite pabandyti sugauti ešerį po augalija. Šaukštas panardinamas per augaliją santykinai atvirame vandenyje. Keletas kartų stipriai įtempdamos jauką, kad pritrauktumėte ešerį, tada pradėkite ritės liniją, padidindami jauką.

Kita vieta, kur temperatūra gali nukristi. Čia upė įteka į ežerą ar rezervuarą. Čia ešeriai yra aktyvūs ir naudojami įvairūs jaukiai.

Sraigtasparnis ir oras.

Nesvarbu, kur ir kada jūs ketinate sugauti ešerį, jūsų įranga priklausys tik nuo orų. Jūs dėvite vandeniui atsparų kostiumą, kai jis lietus, ir pasirinkite šiltesnius drabužius, jei jis yra vėsus.

Nenuostabu, kad ešerio elgesys priklauso nuo klimato sąlygų. Įlankos elgesio pokyčiai ne visada yra nuspėjami ir dažnai nesuprantami.

Žmonės beveik nejaučia atmosferos slėgio pokyčių, todėl be barometro jie negali pasakyti, kas tai yra vienu ar kitu metu. Gervė jaučia mažiausią pasikeitimą ir nedelsdama reaguoja į tai, pakeisdama elgesį. Kaip parodė praktika, ešeriai gerėja, jei slėgis greitai pakyla arba greitai nusileidžia ir beveik visos žuvys gerai užsikimšus, kai slėgis yra stabilus, o įkandimas yra labai blogas, jei slėgis lėtai sumažėja arba yra per didelis ar mažas.

Lietus

Žemutinis slėgis dažnai reiškia lietaus pradžią. Žuvis retai pastebėtas skundžiasi blogo ešerio įkandimo metu per lengvą lietų. Lengvas lietus yra kritęs dangus ir purškimas vandenyje, atrodo, kad tai lemia, kad ešeriai aktyviai maitina. Šio orumo metu ešerys puola net didelius jaukų, ir nors efektyviausias jaukas ant ešerio gali būti laikomas verpimu, vilkikai taip pat mėgsta sėkmę su ešeriu. Tačiau paviršinis masalas, pvz., "Chager" ar "poppers", šiuo oru nėra labai efektyvus. Galbūt dėl ​​to, kad šie jaukai nėra labai pastebimi dėl purvo, o jų garso efektai nuskendo dėl lietaus garsų.

Sunkus lietus su griaustiniu ir žaibo dar viena istorija. Nibble retai būna gera per lietaus, ir nėra žinoma, kas lemia, kad ešys labiau niūrios lietui ar žaibai.

Drėgnas vanduo yra vienas iš šalutinių lietaus, dėl kurio ežeras gali judėti. Pirma, vanduo tampa purvinas vietose, ir vis tiek galite sugauti jį, nuvilkdami masalą purvinu vandeniu. Bet kai purvinas švyturys visus vandenis, turėtumėte pasirinkti ryškiai spalvotą jauką su stipria vibracija. Jei tai nepadeda, verta ieškoti švaresnio vandens. Galite paimti ešerį ties linija, kuri atskiria drumstį ir švarų vandenį.

Vėjas

Anksčiau ar vėliau savo žvejybos praktikoje susidurs vėjas. Gal vėjas bus lydimas doges. O gal be debesys danguje. Lengvas vėjas. kaip šviesus lietus, jis sukelia asarą, o žuvys iš karto palieka prieglobstį ir išeina į medžioklę. Šio elgesio priežastis yra tai, kad ešeriai jaučiasi saugesni, kai vandens paviršius yra sulaužytas.

Ir vėl, jaukų parinkimas žiograms priklauso nuo vandens temperatūros ir būklės, taip pat nuo dangaus aiškumo. Tai yra geros sąlygos paviršiaus jaukams, ypač tiems, kurie aprūpinti sraigtais. Kai aktyvas ešerys yra aktyvus, pirmiausia turėtumėte išbandyti aktyvų masalą ir, jei masalas nepateiks laukto efekto, jums reikia eiti į malonų masalą, pvz., Džigą arba gerai patikrintą įrangą su silikono masalu ant pavadėlio. Šalia nedidelio stumdomo grimzlės.

Jei vėjas yra stiprus ir vandens paviršius padengtas didelėmis bangomis, valdant valtį ir liejimo malonumus kyla problemų. Sunkus veiksmas šiuo oru yra beveik nenuspėjamas.

Iš tiesų, vėjuotame ore, pašarų žuvis keičia savo padėtį ir ežerą už jo.

Bangos, kurias sukelia stiprūs vėjai, gali iš mažojo žuvies išstumti iš prieglobsčio, bet visų pirma bangas nuima planktoną. Kaip ant paviršiaus, ir panardintas į gylį. Galų gale planktonas renkasi šalia kliūties, dažniausiai atvirkščiai ar kietas kyšulys, kur pašarinė žuvis plaukia už planktono, o po to - ešeriai.

Tokiu atveju jūsų arsenale visada turėtų būti saugoma paglostyta pagrobta ar verpstė. Jūs turite įdėti valtį taip, kad atiduotų jį prieš vėją ir neštų masalą bangų kryptimi. Ši taktika gali būti labai efektyvi. Kai planktono grupėse, esančiose šalia kliūčių vėjuotame ore, sužvejoti ešeriai, kiekvienas metimas gali būti veiksmingas.

Mėnulio fazių įtaka ešerių kramtymui

Mėnulis tikrai turi įtakos ešerio elgesiui. Pirmame ketvirtyje ešerio įkandimas paprastai būna vidutinio intensyvumo, nuo pusės iki pilno mėnulio padidėja įkandimas. Patys patyrę žvejai. Kuris atkreipė dėmesį į Mėnulio fazių įtaką, patvirtina šias išvadas.

Kai kurie geriausi žvejai, kaip taisyklė, sutampa su pilna arba beveik pilna mėnuo, matyt, per dieną. Didelis asilas kinko anksti rytą, kai pilnas mėnulis dar neslėpė už horizonto.

Ešerys

Žiurkėnai priklauso ešerių šeimai, tarptautinėje klasifikacijoje vadinama "Perca fluviatilis". Ežero aukštis yra 1/3 kūno ilgio, todėl jis atrodo didžiulis, ypač dideliems asmenims, tačiau tuo pat metu suspaustas iš abiejų pusių. Didžiosios žuvys turi kupolas ant nugaros.

Kūno spalva

Paprastą žuvį sunku supainioti su bet kuria kita žuvimi dėl ryškios dryžuotos spalvos. Kūno spalva priklauso nuo žuvų buveinių. Ežero nugara yra tamsiai žalia, o kai kuriais atvejais yra arti juodos, šonai yra lengvesni keliomis tonomis ir žali geltoni atspalviai su tamsiomis skersinėmis juostomis išilgai viso kūno. Juostų skaičius priklauso nuo ešerių buveinių sąlygų ir svyruoja nuo 5 iki 9. Pilvas yra šviesiai geltonos spalvos. Tokių įvairių spalvų ir jų atspalvių derinys, be oranžinių akių, suteikia erkėms ypatingą išvaizdą, skirtingai nei bet kuri kita žuvis.

Atidaryti rezervuarai su aiškiu, lengvu vandeniu ir smėlio apačioje daro žilbinančios šviesos spalvą, juostos iš jos pusių tampa neryškios ir nepastebimos. Uždarytos rezervuarai su purviniu, oozytu dugnu, kur mažai šviesos prasiskverbia po vandeniu, apykaklės spalvos tampa tamsios, ryškios juostos iš šonų ir lengvas pilvas. Tokiose vandens telkiniuose žuvų dydis padidėja, jo spalva gali siekti pilkai žaliai juodus tonus.

Nepilnamečiams tokie kontrastiniai dažai nėra labai pastebimi, tačiau su amžiumi jie visiškai pasireiškia. Taip pat neršto metu ešerio spalva tampa sočiųjų.

Svarstyklės

Svarai ešerių nėra labai didelės, tačiau labai dažnai yra ant žuvų kūno, dėl kurių labai tankus. Ilgiausiose ribose yra 54-68 svarstyklės

Nugaros pelekai

Ant ešerio gale vienas šalia yra dvi pelekos. Pirmoji galva yra didesnė ir ilgesnė, o kita - pilka žalia spalva su juodos spalvos vietoje, kuri yra būdinga šio tipo žuvims. Plyšys susideda iš 13-16 kaulinių žiedo formos procesų, kurie visi yra kieti ir aštrūs, skirtingai nuo antrosios nugaros. Jis susideda iš 12-15 spindulių, iš kurių tik 1-2 yra kietos, o likusieji yra minkšti.

Krūtinės ir anatominės pelekai

Krūtinės pelekai Ešerys palyginti su nugaros yra ryškios spalvos, krūtų - geltona, analinis - raudonos ir geltonos spalvos, sudarytas iš 8-10 radialinių priedų, iš kurių 1-2 yra dygliuotas.

Galva ir dantys

Ežero galva yra vidutinio dydžio, jei ne maža, palyginti su kūnu. Į burną keliose eilėse šlaunų dantys yra danguje, o pats žandikaulis patenka į ešerio burną, aukai beveik nėra galimybės pabėgti. Žiurkėnų dangteliai yra apsauga nuo plėšrūnų, kurie bent kartą sugavę šią žuvį žinojo, kaip jie aštrii, ir gali lengvai palikti giliai pjauti ant odos.

Percho apibūdinimas

Ešerys gali būti priskiriamos silpnoms žuvims, visi judesiai vyksta talpykloje, kurioje jis gyvena. Vasarą vidutinės ir mažos grupuotės susirenka paukščių pulkuose ir daugiausiai laiko praleidžia seklame vandenyje, nutekėjusiose vietovėse, kitaip tariant, ramioje vietoje. Arčiau žiemą, ežerai sugauna į gilumą, ieškodami maisto kitų žuvų, žiemą skubaus. Kuo didesnis žmogus, tuo giliau jis žiemoja baseinuose ir duobėse.

Norint atsakyti į klausimą: kaip didžioji ešerių žuvis pasiekia, tai suprasti, kad Uralo regiono rezervuaruose yra dvi ešerių porūšis:

Žolė arba kaip ji taip pat vadinama mažu ešeriu - lėtai auga. Iš pavadinimo aišku, kad jis auga lėtai, o trečiaisiais gyvenimo metais sveria ne daugiau kaip 30 gramų, tačiau, nepaisant jo dydžio, ji yra subrendusi ir atkuriama. Maksimalus šio porūšio ešerio svoris neviršija 70 gramų.

Priešingai, giluminis bosas sparčiai vystosi, todėl jis vadinamas sparčiai augančiu. Šios rūšies spalva yra tamsesnė, o augimo greitį daugiausia lemia buveinių sąlygos rezervuare, vandens grynumas, maisto tiekimas, tinkamų gyvenimo vietų prieinamumas. Tokia ešerys gyvena atviroje rezervuaro dalyje ir trečiaisiais gyvenimo metais pasiekia 80-100 gramų svorį, kitais metais svorio padidėjimas svyruoja nuo 50 iki 80 gramų, priklausomai nuo maisto tiekimo.

Vidutiniai ir labiausiai paplitę dydžiai ešerių Uralo regione yra 150-300 gramų, tačiau egzemplioriai sveria iki 3 kg ir 50 cm ilgio. Didžiųjų sugautų ešerių sugavimo tikimybė yra daug didesnė dideliuose ežeruose, tokiuose kaip: Baikalas, Onega, Chudskoye pastarajame Ežeras sugautas 4,8 kg ir 54 cm ilgio. Nepaisant didelio svorio, jie nėra ilgi dėl to, kad ešys auga aukštyn ir siekia 27 cm, o tai yra ryškus kumpis. Tokių gigantų gyvenimo trukmė neviršija 15-18 metų, tačiau yra žinoma 24 metų senumo ešerių sugavimo atvejis.

Gebėjimas atkurti juostinį plėšrą įgyja 2-3 metus vyrams ir 3-4 metams moterims. Lapų neršimas įvyksta balandžio pabaigoje, gegužės pradžioje, kai vandens temperatūra siekia 7-15 laipsnių, paprastai tiesiai po lydekos neršto. Pagrindinis kiaušinius dedantysis veiksnys yra vandens temperatūros faktorius. Šiauriniuose regionuose nerštavimosi laikotarpis yra gegužė-birželis, o pietuose - anksčiau nei vasaris-balandis, kai tik vanduo sušyla iki +8 laipsnių.

Ikrai yra dedama lukštais, akmenimis ir kita augmenija arba tiesiog rezervuaro dugne. Ikrao ešeriai turi želatiną formą vamzdžio formos su ląsteline struktūra, kurio kiekviename krašte yra 2-3 kiaušiniai. Kiaušinių dydis neviršija 4 mm skersmens, o kiaušinio turinys - riebalų lašas.

Vėžiagyvių išdėstymas atrodo kaip nėrinių juosta, kurios dydis priklauso nuo motinos amžiaus ir gali svyruoti nuo 12 cm smulkiems asmenims iki metro ilgio ir dar daugiau.

Laikui bėgant, ešeriai gali sukurti kelis skirtingo dydžio sankabos skirtingose ​​vietose. Sraigtas neršta kartą per metus. Nerizmo laikotarpiu jis gali migruoti, tačiau šiek tiek toli, pavyzdžiui, jei rezervuaras yra didelis, žuvys gali pereiti iš vieno banko į kitą arba nusileisti nuo upės sluoksnio iki jo.

Kiaušiniuose iškratant, planktono kepsnys, po kurio jie auga, persijungia į nedidelius bestuburius vandens telkinių gyventojus, o tada maitina mažą žuvį, įskaitant jų jauniklius.

Buveinių ežeras priklauso nuo rezervuaro, kuriame jis gyvena. Didžioji jo gyvenimo dalis praleidžia nedidelę žolę, mažus krūmus, arti dirbtinių ar natūralių kliūčių (riedulių, polių, tiltų ir tt) netoli mažos žolės dugno, plėšrūnas praleidžia nepakankamą laiką upės vagone, kur yra daug maisto. Smulkiųjų ešerių pulkai yra ant sąvartynų tose vietose, kur gylis smarkiai padidėja.

Greitas upių srautas nėra ešerių, slenksčių ir slenksčių nepatinka dryžuotas plėšrūnas. Talpyklose su stagnuotais vandenimis, ežerais, tvenkiniais ši žuvų rūšis laikoma vienodo dydžio individų pulku šalia augalijos. Ant seklių lapų maistui valgyti maistą arba mažus bestuburius.

Metų laikas daro patikslinimus dėl ežero buveinės. Rudenį pradedant ir vandens aušinimu, ešerių pulkus eina į gilumą dugninių šlaitų vietose, tokiose vietose auga nedidelis augmenija, kurioje karpių žuvų kepsneliai kepami, o žinduoliams - riebalų atsargos. Rudens laikotarpiu dažniausiai galima pastebėti tokį reiškinį kaip "ančiuvio virdulį".

Tai atsitinka, kai daugybė žvyrų supa karvių pulkus ir verčia ją pakilti į paviršių, kur organizuoja savo šventes. Kartais mažesnė žuvis paaukštėja viršutiniuose sluoksniuose, kad galėčiau žiemoti prieš saule saulę, kuri taip pat tarnauja kaip plėšrūnas.

Gyvulių raciono pagrindą sudaro 6-8 cm ilgio vidutinio dydžio žuvys, o kartais iki 12 cm - didelių dryžuotų plėšrūnų. Sniego atšildymo laikotarpiu jis maitinamas tik kirminams ir kai kurioms dumblių rūšims. Šiltuoju metų sezonu jis daugiausia žvejoja, o ne jų giminaičius. Mėgina vėžiagyvius ir mažus vėžiagyvius bei bestuburius. Žuvies rūšys, kurios gyvena netoli atviros augalijos, tampa ešerių auka.

Dažniausiai 1,5 metų amžiaus karpių šeimos nariai ir žuvys tampa jos auka, nes šiuo amžiuje ji yra mažiau judrus ir nežino, kaip greitai plaukti, todėl tai yra auka. Gyvatės racionas taip pat apima kitas žuvų rūšis, kurios gyvena kaimynystėje: minnow, minnow, whitefish, char. Eilėniui būdingas kanibalizmas yra tam tikras apsaugos mechanizmas nekontroliuojamai šios žuvų rūšies reprodukcijai, taip suteikiant galimybes kitiems rezervuarų gyventojams vystytis.

Ešenas yra itin gretas ir kvailas, jis gali užpildyti pilvą tokiu mastu, kad žuvys, kurios netelpa į skrandį, gali užsikimšti iš jo gerklės. Šis vargšumas ir nepatyrimas su juo žiauriai juokauja ir kelia daugelio žvejų meilę, nes jo įkandimas vyksta praktiškai visus metus. Dešimt mėnesių per metus jis praryja viską, kas juda ir yra mažiau valgoma.

Iškraunant iš ikrų, ešerių kepsnys nusileidžia į apatinius vandens sluoksnius iki 1,5 metro gylyje, kur jis yra su įvairiais vabzdžiais. Vykdant augimą, ešeriai nugriaužiami paukščių pulkuose, kurių skaičius gali siekti iki 100 tūkstančių uodegų. Greta pakuotė aktyviai medžioja kiaules ir įvairius karpių šeimos narius. Toks didelis žuvų kaupimas pritraukia kaukes ir kitus paukščius, todėl vasarą smulkiųjų ešerių pulkai gali būti identifikuojami paukščiais, besiskverbiančiais mažomis rezervuaro dalimis.

Iki gruodžio pabaigos ešerio veikla mažėja, ir ji palaipsniui išsilygina į apačią beveik iki vasario pabaigos. Apetitas atsibunda pavasarį ir padidina aplinkos temperatūrą, tuo metu maistą patiria mormysh, scuds ir bloodworms. Pilvo pilstymas, ešerių paruošimas nerštui.

Gandrų įpročiai labai priklauso nuo jo buveinių. Į upes konkuruoja ešeriai: lydekos, lašiniai, lydekos. Todėl ešeriai gali dominuoti tik ant sumuštinių ir kitų "taiki" žuvų. Dėl upės srauto jis nuolat eina, ieškodamas maisto, dėl kurio upės įkandimas dažniau yra aktyvesnis negu įkandimas nejudruotu vandeniu, o juostinis plėšrūnas pasiekia trofėjus. Į upes ešeriai užsiima baseinuose arba vietose, kuriuose yra atvirkštinis srautas, kur įvairios mažos žuvys mėgsta pašarų, kaip pašarų. Dėl upių, ešeriai dažnai veda į užsibrovimą gyvenimo būdą arba mažuose pulkuose iki dvylikos uodegų, tai yra dėl konkurencijos dėl maisto.

Šešios upių pusės yra geriausios vietos ešeriui, nebijo seklių vandenų su plačiu augmenija.

Aktyviausias ežerą ant upės yra diena ir naktis. Naktį yra daugiau galimybių sugauti trofėjų egzempliorius, tačiau dieną jis agresyvus ir dažnai stumia maistą į seklią vandenį ir netgi krante.

Sustingusiame vandenyje asigo įpročiai tam tikru mastu skiriasi, jis nori likti paukščių pulke. Bandos jausmas padeda kolektyviai medžioti baltą žuvį, supančią ją, taip atimdamas iš jų erdvę pabėgti ir užsidirbti sau.

Nors ant upių, ežeras nuolat konkuruoja su lydekos ir lydekos perspektyvioms vietoms, jis tvenkiniuose jaučiasi lengvai. Sustingusiame vandenyje prie ešerio, veikla prasideda nuo ankstyvojo ryto iki pietų, kai saulė yra zenitoje, ji pradeda pasislėpti šešėlinėse vietose ir gelmėse. Tvenkinių metu dieną ešeriai daug eina ieškodami maisto, todėl negalima pasakyti, kad jei vakar jūs aktyviai užsiėmę į jį šioje vietoje, šiandien jis jus laukia.

Ešerys

Ešerys yra ešerių šeimos žuvis. Ežero keteras yra pailgas, vidutiniškai suspaustas iš šonų. Jis yra padengtas mažomis, griežtomis skalėmis, kurių kraštai turi spyglių. Ant skruostų yra skalės. Garsas platus, burnos ertmės kauluose yra keletas eilučių šerių formos dantukų. Galinėje žolelių dangtelio dalyje yra aštrių šuolių. Pirmoji nugaros dalis turi tik spindulius, o antrasis - daugiausia minkštas. Ventralinės briaunos taip pat turi spindulius. Šoninė linija yra pilna. Kūno spalva yra žalsvai geltona ir tamsios skersinės juostelės. Nugara yra tamsiai žalia, pilvas yra baltas. Dvigubas dorsalinis finšiai mėlyna-raudona spalva su juoda vieta ant membranos tarp dviejų paskutiniųjų spindulių. Minkštas nugaros skiltis žalsvai geltonos spalvos. Krūtinės žandikauliai geltonai-raudoni, pilvo, analiniai ir kaudaliniai - ryškiai raudoni.

Gandras gali siekti iki 40 cm ilgio ir sverti iki 2 kg ar daugiau.

Vandenys laikomas krantinėse užaugusiose krantinėse mažoje srovėje, įlankose, alksnose, taip pat prie visų rūšių konstrukcijų (krūvos, tiltų ir tt) upės slenksčiuose. Jo pulkus galima rasti šalia kietų bokalų, kur yra perkrauta vietų, retas augalija tiek krantoje, tiek vandenyje. Jis vengia upių dalių su greitu srautu, slenksčiais, smulkaus smėlio ar uolų sekliais. Ešenas laikosi tam tikru atstumu nuo dugno. Ežeruose jis gyvena šalia vandens augalijos, kartais tarp retų užkasų. Sekliame vandenyje retai išeina.

Kai vanduo yra šildomas iki 7-12 ° C temperatūros, ešeriai pradeda dauginti, kas paprastai būna pastebėta paskutinėmis kovo ir balandžio mėn. Dienomis. Dėl neršto jis renkasi paukščių pulkuose. Nėštumo laikotarpio pradžioje dominuoja vyriškosios veislės, kurios šiuo metu gali būti nuo dviejų iki trijų kartų daugiau nei moterys. Augimas nuo 12 tūkst. Iki 300 tūkstančių kiaušinių.

Nepaisant skanios mėsos, daugelis žmonių nemėgsta upių ešerių dėl siaubingų spindulių ir smaigių, taip pat dėl ​​tankių skalių, kuriuos sunku išvalyti. Dėl problemų, susijusių su valymo skalėmis, kartais ešeriai yra virti nenupleto pavidalo (tik pašalinus vidinius organus). Norint pagerinti valymo procesą, ešerių skalės yra suplaktos 1-2 sek. Verdančiame vandenyje. Gumines pirštines naudojamos, kad būtų išvengta pjūvių ir veržlių nelygumų ir pelekų. Prieš sūdymą, žiaunos ir pirmasis nugarinė peletis pašalinami iš ešerio.

Naudingos ešerio savybės

Vėžiagyvių mėsa yra baltymų, riebalų, vitaminų B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E, D, A, PP.

Ančių mėsa yra švelni, balta, riebi, kvepianti, turi gerą skonį, be to, ešeriai turi palyginti nedaugelio kaulų. Sumuštiniai gali būti naudojami kepant, virti, rūkyti, kepti ir džiovinti. Vėžiagyvis taip pat naudojamas žuvų konservams ir filėms gaminti. Sumuštiniai laikomi dietiniu rupiniu, 100 g alksnio mėsos energetine verte yra 82 kcal.

Kai užšaldyta, ežero filė išlaiko savo skonį 3-4 mėnesius (-18 ° C temperatūroje).

Upių ešerys yra viena iš tinkamiausių žuvies sriubos kepimo žuvų. Žuvies sriuba naudoja tiek mažus, tiek didelius asmenis, o pirmieji, kaip taisyklė, paprastai išdarinėti, nulupami iš svarstyklių, įmirkyti į marlę, ilgą laiką iškeptą, o po to išmesti, po kurio uždaromos didelės žuvys. Dideli egzemplioriai virinami nedideliu kiekiu vandens. Prieskonių, šviežių grybų (baltos arba grybus), agurkų marinatus, sausą baltąjį vyną galima įdėti į ešerio ausį.

Vienas iš geriausių upės ešerių paruošimo būdų yra karštai rūkytas, rūkymui naudojamas bukas, rabinas, ąžuolas, klevas, alksnis, tuopos, uosis ir vaismedžiai. Bendras karšto rūkymo laikas yra apie dvi valandas, nerekomenduojamas pridėti rūkomojo ešerio prieskonių. Rūkytų ešerių tinkamumo laikas yra ne daugiau kaip trys dienos.

Be to, karštas, vadinamasis "pusiau karšto" rūkyto ešerio retai naudojamas, kai žuvis rūkoma esant dūmų temperatūrai 50-60 ° C, pašalinant viršutinį dangtelį iš dūmų kameros. Tokio rūkymo trukmė - 12 valandų

Ežero pavojingos savybės

Makaronų mėsa draudžiama vartoti atskirai netoleruojančiai, savitarpio skausmui - skausmingam jautrumui įvairiems dirgikliams.

Be to, jų neturėtų būti piktnaudžiaujama podagra ir urolitiazė, nes tai gali sukelti paūmėjimą dėl didelio purinų kiekio, dėl kurio druskos susidaro organizme.

Kaip žiemą sugauti žiurkę, galite pamatyti mūsų vaizdo įraše.

Upėtakis (Perca fluviatilis)

Perch (Perca fluviatilis) - viena iš labiausiai paplitusių žuvų Rusijoje, priklauso ešerių šeimai.

Geografinis ešerių asortimentas apima Vakarų Europą, Kolymos baseiną Šiaurės Azijoje, Afganistaną ir Iraną pietuose. Be to, upių asaras įplaukia į Afrikos, Australijos ir Naujosios Zelandijos vandenis. Šiaurės Amerikos vandenyse gyvena giminingos rūšys - geltonasis ešerys.

Ešerys - tai grobuoniškos žuvys, kurios teikia pirmenybę plokštiems rezervuarams. Vandenys yra paplitęs upėse, rezervuaruose, ežeruose ir tvenkiniuose, taip pat gėlinamose jūrose.

Ežero ilgis paprastai neviršija 50 cm, o svoris - 2 kg. Didžiausi Rusijos ešeriai gyvena Kubos ir Volgos deltaose, taip pat Sibiro upėse ir ežeruose.

Vidutinis ešerio dydis yra 15-20 cm. Gyvenimo trukmė - ne daugiau kaip 23 metai. Toks ešeras buvo sugautas Mongolijos ežero Hubsugul. Šis milžinas buvo 45 cm ilgio ir svoris - šiek tiek daugiau nei 2 kg. Ešenio amžius nustatomas metiniais žiedais ant svarstyklių ir ant dangčio kaulo.

Ežero kūnas yra suspaustas iš šonų ir padengtas mažomis kotonoidinėmis svarstyklėmis. Spalva geltona žalia, 5-9 tamsios juostos iš šonų. Pilvas yra lengvas. Ant ešerio yra dvi nugaros pelekos, pirmojo pabaigoje yra juoda dėmė - išskirtinė upės ešerio bruožas. Sraigto snukio forma yra nuobodi, už galvos yra nedidelis kumpis. Raudona yra geltona. Ant lydyto kaulo padengtas skalėmis yra smaigalys. Dantys raišdavo ant žandikaulių ir gomurio.

Seksualinis dimorfizmas ešiuose praktiškai nėra ryškus.

Gyvenimo būdas

Vasarą ešeriai mėgsta pasilikti vandens griuvėsiuose palei įlankas ir griovius. Dideli ešeriai nori gyventi duobėse ir baseinuose, iš kur jie išeina ryte ir vakare medžioklei. Jauni žuvys mėgsta mokyklinę medžioklę. Dideli asmenys dažnai medžioja iš užpuolimų.

Grupės yra kruvinos dienos plėšrūnai. Sraigto aktyvumas veikia vandens temperatūrą, mitybą, dienos ilgį, vandens deguonies praturtinimą.

Vasarą upių ešeriai gali mažai maitinti maitinimą. Rudenį žuvys renkasi dideliuose pulkuose (dideliuose vandens telkiniuose daugiau nei tūkstantis individų) ir žiemą gilumose vandens telkinių dalyse.

Žiemą ešeriai išlaiko veiklą dienos metu ir nakties metu.

Upės ešerio neršimas paprastai įvyksta po ledo dreifo po vandens šildymo iki + 7-8 ° C. Dideli žmonės auga po jauniklių.

Moterys, priklausomai nuo dydžio, valo nuo 12 iki 300 tūkstančių kiaušinių. Nėštumo metu viena patelė pridedama keliais vyrų.

Išsišakojusios lervos maitinasi fitoplanktonu, vėžiagyvių lervomis ir rotifieriais. Kai žuvis auga, jie pereina prie maitinimosi įvairiose dugno organizmuose, o paskui - ešerių ir karpių žuvų kepsnys.

Sriubos būdingas kanibalizmas. Tai ypač būdinga rudens laikui. Kai kuriuose rezervuaruose, kuriuose gyvena tik ešeriai, kanibalizmas yra norma.

Vyresnio amžiaus vyresnio amžiaus lytinis potraukis įvyksta 2-3 metus, moterų - 4-5 metai.

Ežerų natūralūs priešai yra lydekos, šamas, lydekos, lašišos, lašiniai, unguriai, taip pat kaukolės, ešeriai, dygliarykliai, osprey.

Vėžiagyvis - vienas iš populiariausių pramoginės žvejybos objektų. Ir jie sužavė šią įdomią ir plačiai paplitusią žuvį tiek vasarą, tiek žiemą. Dėl ledo žvejybos turite pasiimti tinkamus šaudmenis. Dėl šilumos ir komforto, daugelį valandų sėdėdamas ant ledo, būtinas žiemos kostiumas žvejybai. Galite mėgautis žiemos žvejyba tik tuomet, jei esate komforto ir nesukelia pavojaus sveikatai.

Ešerys

"Ši žinoma žuvis kartu su kiautu priklauso daugeliui mūsų gėlo vandens gyventojų: visur - upėse ir mažose upėse, ežeruose, netgi tekančiuose tvenkiniuose su gana gėru vandeniu - gausu yra ešerių", - tai rašė Leonidas Sabanejevas savo knygoje "Žuvis Rusijoje".

Aprašymas

1758 m. Carl Linnaeus priskyrė upės ešerį kaip Perca fluviatilis. Iki šiol (XXI amžiaus pradžioje) Perca fluviatilis yra viena iš nedaugelio žuvų rūšių, gerai ištirtų sistemiškumo, morfologijos, ankstyvojo vystymosi ir augimo etapų bei ekologijos.

Kriaušės ir kūno spalvos, ešeriai yra lengvai atskirti nuo visų kitų mūsų žuvų. Jo kūnas yra gana platus, ypač dideliuose ešeriuose, ir šiek tiek kramtytas; nugara yra tamsiai žalia, šonai yra žalsvai geltonos, pilvas yra gelsvas; 5-9 skersinės tamsios juostos išsišakojamos visame kūne, todėl tai labai įvairus; kai kuriais atvejais šios juostos pakeičiamos tamsiomis, netaisyklingomis dėmėmis. Be to, užpakalinė plekšnė, ypač jo apatinėje dalyje, yra ryškios raudonos spalvos išangės ir pilvo spalvos pelekas; krūtinės žandikauliai yra geltonos spalvos, pirmasis nugaros pelemis yra pilkas, juodos dėmės ant galo, o antroji - žalsvai gelsva. Akys yra oranžinės spalvos. Tačiau, kaip ir daugelis žuvų, žilų spalva priklauso nuo vandens kokyb ÷ s ir netgi nuo dirvožemio spalvos. Todėl silpname vandenyje su lengvu smėlio ar molio dugnu esantis ešenas yra labai lengvas, kartais netgi be juodos akies ant nugaros plunksnų ir su nepastebimomis skersinėmis juostelėmis. Priešingai, miško ežeruose su juodu, purvu dugnu jie turi tamsesnes juosteles, tamsesnę nugarą ir šviesiai geltoną pilvą. Kai kuriose vietovėse (pvz., Senezhsky ežere, Maskvos provincijoje) net aukso žiauniniai dangteliai turi ešerius. Be to, reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad jaunesni ešeriai iki dvylikos metų yra monochromatiniai, pasiekę lytinę brandą, o didžiausi jie yra palyginti tamsesni. Žandikaulio dangteliuose yra vienas staigus šuolis, kuris labai skausmingai prikaidais ir netgi gali sukelti patinimą ir šiek tiek uždegimą. Oda yra labai didelė, ginkluota daugybe, bet labai mažų dantų.

Su amžiumi ešeriai tamsėja, bet visada per kūną praeina kelios juostos. Nenuostabu, jis dažnai pasirodo kaip "dryžuotas plėšikas". Sumuštiniai pasiekia iki pusės metro dydį ir sveria iki 2 kg. Tiesa, žinomi individualūs atvejai ir dideli dydžiai.

Skleisti

Upės ešerys yra plačiai paplitę Europos ir Šiaurės Azijos giliavandeniuose rezervuaruose (Kolymos baseine rytuose ir rezervuaruose šiauriniuose Irano regionuose ir Afganistane pietuose), kurie buvo pristatyti į Afriką, Australiją ir Naująją Zelandiją. Anksčiau ežero buveinėje buvo Šiaurės Amerikos rezervuarai, tačiau vėliau Šiaurės Amerikos ešeriai buvo priskiriami atskirai geltonųjų ešerių rūšiai.

Amžius ir dydis

Paprastasis ešerio dydis neviršija 800-1200 g. Labai retais atvejais jis siekia 2-2,5 kg, o tik dideliuose ežeruose, pavyzdžiui, Onegoje, yra 3,2 kg, o Peipsi - net 4 kg boso. Tačiau Vakarų Sibiro upėse ir ežeruose tokie gigantai dar nėra labai dideli smalsumo, o Jekaterinburgo rajono ežeruose dabar sugauta didžiulė 4-4,8 kg ešeriai. Tačiau didieji ešeriai nėra tokie dideli, kaip galima būtų tikėtis, priklausomai nuo to, kad jie auga daugiau storio ir aukščio nei ilgis. Jie beveik niekada neviršija 54 cm, tačiau jų storis nugaroje kartais tęsiasi iki 18 cm ir aukštis iki 27 cm.

Yra dvi dviračių sąnarių rasės, kurios atsiranda kartu: mažos - lėtai auga, dažnai vadinama "žolės", kurios trečiaisiais gyvenimo metais pasiekia 20-30 g svorį, bet jau turi sugebėjimą neršti. Jo didžiausias svoris retai pasiekia 60 g. Jis turi tamsesnę spalvą ir veda gyvybingą gyvenimo būdą; ketveriame amžiuje didelis, sparčiai augantis "giliai" ešeriai sveria 80-100 g ir gyvena atviroje vandens telkinių dalyje. Kitas svorio padidėjimas vidutiniškai svyruoja nuo 50 iki 80 g per metus, priklausomai nuo mitybos ir aplinkos sąlygų.

Gyvenimo būdas

Tačiau plėšriosios ešerys dažnai tampa didesnių plėšrūnų - lydekos, šamų, burbot, [[| perch | pikeperch]] grobiu, taip pat paukščiais - чайками, копитами, vanagais ir kt.

Žuvis eina su ešeriu, jei tik jis buvo tinkamo dydžio. Ir kadangi jo žandikaulys yra labai platus, jis gali valgyti gana dideles žuvis. Netgi jauniklių ešerys medžioja kitas žuvis beveik tokio pat dydžio kaip ir ešeriai. Nesutepk savo pačių palikuonių.

Be žuvies, vėžiagyvių medžioklė (ypač išsiskleidžiančios, be kieto apvalkalo, nors vėžiagyviai saugomi šarvu, dantis), ikrai ir vandens vabzdžiai.

Nepakankami žąsys neršti. Jei prie jo stovi didelė žuvies mokykla, jis, nurijus vieną žuvį, iš karto praryja antrą, trečią ir tt Kartais kepta skrandyje neužpildyta kepama burna. Daugelis mano, kad didžiausia žala "žuvų gyvuliams" sukelia lydekos. Tačiau šiuo požiūriu ešeriai yra gerokai mažesni, o gana priešingai. Tvenkiniuose, kuriuose veisiasi [[| perch | pikeperch]], lervos, baltieji žuvys ir ypač karpis yra mirties nuosprendis kiaušiniams ir kepti.

Ešerys mėgsta šalto vandens ir nemėgsta plaukti šalia vandens paviršiaus. Bet jei ant paviršiaus pasirodys žuvų pulkai, tai nuo gylio kils nuo dvejojimo.

Lapų neršimas prasideda šalies pietuose kovo-balandžio mėnesiais, o gegužės mėnesį šiaurėje - kartais vėluojama, o kai kurie pieno egzemplioriai susiduria net birželio mėnesį. Nerijos metu dideliuose pulkuose nevyksta. Ikra paprastai būna maždaug pernelyg mažame gylyje, lyginant su praėjusių metų vandens augalija. Po neršto, jis eina į vasaros stovyklas, kuriose rudenį jis laikomas santykinai silpnąja. Aušinimo pradžioje jis palaipsniui kaupiasi dideliuose pulkuose ir gyvena viduriniuose ir žemesniuose vandens sluoksniuose. Mažas asilas valgo įvairius vandens vabzdžius, o augant jis tampa plėšrūnu.

Didelis derlingumas, 200-300 tūkstančių ir daugiau kiaušinių, gebėjimas sunaikinti kiaušinius ir jaunų žuvų iš kitų žuvų privertė ešerį konkurento pozicijoje į vertingesnes žuvis. Pasak ekspertų-ichtiologų, tai turėtų būti intensyviai sugauta.

Paprastoji žvejyba

Ešerys yra medžiojami keliais būdais. Vasarą dažniausiai naudojama plūduriuojanti žvejyba yra kirminas. 2-3 meškerės tuo pačiu metu. Nuostabiai ir godžiai ieško asado, giliai prarydamas purkštuką. Tačiau tai ne visada būna. Didelės ir vidutinės - jie nelengva klostė prie kirmino, o kitų priedų - nabagių lervų, mažų pūkų ir kepsnių - naudojimo rezultatai yra geriausi. Nesant minnow sugauti ant mažo kryžiaus ar riebalų. Gyvas masalas įdėtas ant vieno kablys Nr. 5-7 ant nailono pakabos nuo 0,25 iki 0,3 mm storio. Kai sudeginama gyvo masalo metu, jie klijuoja prie abiejų lūpų, o nešvarumoje - į nugarą. Gyvas jaukas yra sugautas su plūduriuojančiais lazdelėmis ir apskritimais. Geri purkštukai yra lašiukinė lerva (žąsys), krabų mėsa, šviežios žuvies gabalėliai, žuvų akys, kraujo kirmėlė, mormysh ir caddis lerva. Kurtiesiems miško ežeriams kartais ešeriai gerai išvysto vietinius vandens vabzdžius ir lervas. Rudenį, pirmą šaltą snapą, mažose upėse maža varlė naudojama kaip antgalis.

Miško ežeruose, žvejojant iš plausto, ežerai kartais pritraukia į žvejybos vietą pagal tokią neįprastą techniką. Palikite 2-3 meškeres ir įsitikinkite, kad per 5-6 minutes. jei nėra poklevoko, nuleiskite lazdelės galą vandenyje ir 5-10 sekundžių. greitai sukite jį šalia paviršiaus. Po to, dažnai iš karto pradeda įkandimą.

Bite ešenas yra lemiamas. Jis energingai paskandina plūdę, o šiuo metu jis yra nukirptas. Išvažiuojant jie palaiko žvejybos linijos įtampą, kitaip taps susibūrimai.

Dėl silpnos srovės arba rezervuare su sustingančiu vandeniu įdomus yra vasaros karūnas, žvejojantis žiemos trollingą iš valties į vamzdyną. Vilo viduje lėtai judant valtimi jie nuolat mirksi, arti dugno, 4-6 m gylyje. Jei vėjas greitai važinėja valtimi, nuleidžia mažą vilkimą palei laivo ar inkaro dugną ilgiu laidu. Kur randama garsiakalbio stovėjimo vieta, plūdurys yra išmestas į vandenį orientacijai. Spinneriai, kaip taisyklė, yra naudojami sidabro arba geltonos spalvos, siauras, 3-4 cm ilgio su vienu lituotu kabliu. Sugauti vasarą ir žiemą su jais.

Kartais sėkmingai ir įdomu paimti žiemos trollingą ant viršaus ir mesti su ilgomis (3-4 m) vasaros strypais. Ši linija yra šiek tiek trumpesnė už lazdele, kuri leidžia greitai ištraukti ešerį iš vandens. Jų rankose yra tik vienas lazdele, o laive sugedus dviem atsargiems, jei yra sugedęs masalas. Šis metodas sugaunamas ryto aušros, bangos nebuvimo metu. Laivas sustoja prie ežero ar rezervuaro šalia vandens augalų salų. ir, pastebėdamas ešerių penėjimą, greitai ir tyliai įjunkite jį, sustabdydami valtį 5-6 m atstumu, šaukštą mesti į "mūšio" vietą ir sklandžiai traukdami jį į save, neleidžiant nardyti. susekimo ar slydimo atvejis dar vienas ešerys yra vata. Vykdant "laimingojo žmogaus" pasirodymą į jo burną, į laivą ateina dar keletas žuvų. Šio laimikio sėkmė priklauso nuo veiksmų greitumo ir tikslų žvejo judesių. skubiai atsparus ir silpnus ašarų silpnumas. Atsiradęs, jis dažnai paima visą bandą už jo, tačiau lėtas ištraukimas taip pat gali išgąsdinti žuvį, todėl jie bando veikti greitai, bet be aštrių šūvių.

Vasarą gaudyklė gali sugriebti ešerį ilgais lazdele, o jo galas yra nulenkiamas. Jei nėra įkandimo, žvejų jausmas įkando tiesiai, kai ranka laikosi lazdele. Paimama iš valties, iš kranto ar iš tilto, nuleiskite mormyšą vertikaliai žemyn, tada pakeldami trumpais judesiais arba lėtai ir lygiai traukdami. Ši linija yra patogesnė už ilgesnį trumpesnį lazdele. Žvejojant iš valties giliau nei 4 m, kartais galite naudoti trumpus žiemos strypelius ir gaudyklę, kuri pasiekia dugną.

Labai svarbu žinoti dugno reljefą. Paprastai ešerys laikosi apatiniame vandens sluoksnyje, todėl, naudojant gylį, būtina stebėti purkštuko panardinimo gylį, kurį jie bando išlaikyti 15-25 cm atstumu nuo dugno. Kartais ešerys yra ieškoma viršutiniame ugnies sluoksnyje, pavyzdžiui, kai jis medžioja kepinius.

Geriausias laikas sugauti yra ryto valandos. Vakarinis įkandimas yra trumpesnis. Žoro metu ir palankiomis oro sąlygomis dieną ešeriai susiduria.

Žiemos žvejyba yra labai įdomi ir turi savybių. Jos produktyviausias laikotarpis - pirmoji šviesa, maždaug per pirmąsias 15 dienų. Tada pakimba subtilios. Daugeliui nedidelių uždarų rezervuarų žąsys su ešeriu yra geros tik per pirmąsias 2-3 dienas ledo dangos, o dideliuose ežeruose, rezervuaruose ir upėse aktyvus kramtymas tęsiasi ilgiau nei 15 dienų. Tai priklauso nuo oro, vandens lygio pokyčių ir ledo susidarymo laiko.

Žiemą, ypač pirmaisiais šaltais, ešerius lengviau rasti nei vasarą. Dažniausiai jie pradeda pagauti jį suvilioti, o kaip įkandimas susilpnėja, jie eina su mormyšku ir kepti. Žiemos pradžioje naudojami lengvesni, gerai žaismingi spintuvai. Šiuo metu ešeriai vis dar juda ir skleidžia jauką, paliekantį jį. Vėliau, žiemos viduryje, jie naudoja mažus, bet sunkius įpročius. Lengvasis ešerys nebepraleidžia judančio viliojimo, bet užima tą, kuris tik šiek tiek svyruoja. Šiuo metu jie pereina prie lėto viliojimo, išplėtota pauzė ir trumpa, vos pastebimai praleidžiant po jo (ir pauzės, kai žvejojant sunkiu paguoktiniu, turėtų būti trumpesnis, nei su šviesa). Didesniuose gyliuose, virš 5 m, imamasi sunkesnių jaukų, o seklumos - lengvi, lėtai nusileidžia ir gali kritimo metu nukristi ledo link šono. Žvejai pamažu sugeria patrauklius jaukus. Jie keičia verpimo metodą, atsižvelgiant į naudojamos žvejybos linijos storį. Kuo plonesnis yra, tuo laisvesnė yra žaisti. Įtakoja "žaidimo" ešerio veržliaraktį ir nedidelį kietą smailų žiedą. Dar blogiau prikabinti didelę kilpą, nes dviguba kilpa, kuri nukrypsta nuo vandens, yra labiau matoma žuvims. Ant kablys jautienos pritvirtinkite akių ešerį, bet tai geriau ne visai, o tik geltona mokinys. Jis saugus ir netrukdo masalui judėti. Dėl plono kablys mažoje šaukštelyje, jie įgauna kraujo kirmėlių. Tai puikus antgalis, kurį gerai naudoja ir žvejai iš Maskvos. Moryšas yra naudojamas Sibire ir Uralo salose, o ešeriai labai noriai. Kartais jie įdeda kirminą ar žuvies gabalėlį, tačiau tai yra neveiksminga. Geras rezultatas pasiekiamas 3-5 cm skrudintuvo purkštuku. Mažai surinktuose dideliuose rezervuaruose vietoj nurodytų antgalių maža raudona vata susieta su kabliu. Kad maistas veiktų kuo ilgiau, jis turi būti tinkamai užsikabinęs. Vienas iš patikimiausių metodų yra pritvirtinamas prie nugaros (už nugaros) ir per žandas. Šiuo atveju jis gyvens ilgiau, taigi geriau pritraukti ešerį.

Brite Trojos ešerys yra skirtingos. Kartais tai yra stumti, apčiuopiami ranka laikydami strypą. Kartais tai yra vos pastebimas kirpimo juostos pakilimas, kai jo lazda pasikeičia lazdele. Tai atsitinka, kai ešenas paimamas iš apačios ir su šiek tiek pakyla. Bet kokiu atveju nedelsiant atliekamas nedelsiant.

Su vertikalaus ešerio lankais, ant žvirgždo galo uždedamas 10 cm ilgio storio sienelių guminis vamzdis, kurio užkulisis yra matomas. Dažniausiai, bet ne per Joros laikotarpį, ešeriai sugriebia viliojimą tuo metu, kai jis sustoja.

Ešerys

Ešerys yra ešerių šeimos žuvis. Ežero keteras yra pailgas, vidutiniškai suspaustas iš šonų. Jis yra padengtas mažomis, griežtomis skalėmis, kurių kraštai turi spyglių. Ant skruostų yra skalės. Garsas platus, burnos ertmės kauluose yra keletas eilučių šerių formos dantukų. Galinėje žolelių dangtelio dalyje yra aštrių šuolių. Pirmoji nugaros dalis turi tik spindulius, o antrasis - daugiausia minkštas. Ventralinės briaunos taip pat turi spindulius. Šoninė linija yra pilna. Kūno spalva yra žalsvai geltona ir tamsios skersinės juostelės. Nugara yra tamsiai žalia, pilvas yra baltas. Dvigubas dorsalinis finšiai mėlyna-raudona spalva su juoda vieta ant membranos tarp dviejų paskutiniųjų spindulių. Minkštas nugaros skiltis žalsvai geltonos spalvos. Krūtinės žandikauliai geltonai-raudoni, pilvo, analiniai ir kaudaliniai - ryškiai raudoni.

Gandras gali siekti iki 40 cm ilgio ir sverti iki 2 kg ar daugiau.

Vandenys laikomas krantinėse užaugusiose krantinėse mažoje srovėje, įlankose, alksnose, taip pat prie visų rūšių konstrukcijų (krūvos, tiltų ir tt) upės slenksčiuose. Jo pulkus galima rasti šalia kietų bokalų, kur yra perkrauta vietų, retas augalija tiek krantoje, tiek vandenyje. Jis vengia upių dalių su greitu srautu, slenksčiais, smulkaus smėlio ar uolų sekliais. Ešenas laikosi tam tikru atstumu nuo dugno. Ežeruose jis gyvena šalia vandens augalijos, kartais tarp retų užkasų. Sekliame vandenyje retai išeina.

Kai vanduo yra šildomas iki 7-12 ° C temperatūros, ešeriai pradeda dauginti, kas paprastai būna pastebėta paskutinėmis kovo ir balandžio mėn. Dienomis. Dėl neršto jis renkasi paukščių pulkuose. Nėštumo laikotarpio pradžioje dominuoja vyriškosios veislės, kurios šiuo metu gali būti nuo dviejų iki trijų kartų daugiau nei moterys. Augimas nuo 12 tūkst. Iki 300 tūkstančių kiaušinių.

Nepaisant skanios mėsos, daugelis žmonių nemėgsta upių ešerių dėl siaubingų spindulių ir smaigių, taip pat dėl ​​tankių skalių, kuriuos sunku išvalyti. Dėl problemų, susijusių su valymo skalėmis, kartais ešeriai yra virti nenupleto pavidalo (tik pašalinus vidinius organus). Norint pagerinti valymo procesą, ešerių skalės yra suplaktos 1-2 sek. Verdančiame vandenyje. Gumines pirštines naudojamos, kad būtų išvengta pjūvių ir veržlių nelygumų ir pelekų. Prieš sūdymą, žiaunos ir pirmasis nugarinė peletis pašalinami iš ešerio.

Naudingos ešerio savybės

Vėžiagyvių mėsa yra baltymų, riebalų, vitaminų B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E, D, A, PP.

Ančių mėsa yra švelni, balta, riebi, kvepianti, turi gerą skonį, be to, ešeriai turi palyginti nedaugelio kaulų. Sumuštiniai gali būti naudojami kepant, virti, rūkyti, kepti ir džiovinti. Vėžiagyvis taip pat naudojamas žuvų konservams ir filėms gaminti. Sumuštiniai laikomi dietiniu rupiniu, 100 g alksnio mėsos energetine verte yra 82 kcal.

Kai užšaldyta, ežero filė išlaiko savo skonį 3-4 mėnesius (-18 ° C temperatūroje).

Upių ešerys yra viena iš tinkamiausių žuvies sriubos kepimo žuvų. Žuvies sriuba naudoja tiek mažus, tiek didelius asmenis, o pirmieji, kaip taisyklė, paprastai išdarinėti, nulupami iš svarstyklių, įmirkyti į marlę, ilgą laiką iškeptą, o po to išmesti, po kurio uždaromos didelės žuvys. Dideli egzemplioriai virinami nedideliu kiekiu vandens. Prieskonių, šviežių grybų (baltos arba grybus), agurkų marinatus, sausą baltąjį vyną galima įdėti į ešerio ausį.

Vienas iš geriausių upės ešerių paruošimo būdų yra karštai rūkytas, rūkymui naudojamas bukas, rabinas, ąžuolas, klevas, alksnis, tuopos, uosis ir vaismedžiai. Bendras karšto rūkymo laikas yra apie dvi valandas, nerekomenduojamas pridėti rūkomojo ešerio prieskonių. Rūkytų ešerių tinkamumo laikas yra ne daugiau kaip trys dienos.

Be to, karštas, vadinamasis "pusiau karšto" rūkyto ešerio retai naudojamas, kai žuvis rūkoma esant dūmų temperatūrai 50-60 ° C, pašalinant viršutinį dangtelį iš dūmų kameros. Tokio rūkymo trukmė - 12 valandų

Ežero pavojingos savybės

Makaronų mėsa draudžiama vartoti atskirai netoleruojančiai, savitarpio skausmui - skausmingam jautrumui įvairiems dirgikliams.

Be to, jų neturėtų būti piktnaudžiaujama podagra ir urolitiazė, nes tai gali sukelti paūmėjimą dėl didelio purinų kiekio, dėl kurio druskos susidaro organizme.

Kaip žiemą sugauti žiurkę, galite pamatyti mūsų vaizdo įraše.

Skaityti Daugiau Apie Produktų Naudą

Juodasis kmynukas

Tai dvejų metų įmonė, priklausanti skėtinės šeimai. Jis neauga virš metro ir turi galingą verpstės šaknį. Lygiame stiebe yra pakaitiniai lapai, kurie nuo stiebo apačios iki viršaus tampa mažesni ir mažesni.

Skaityti Daugiau

Maistas, skirtas atminčiai pagerinti

Tas faktas, kad žmogaus atmintis, nesvarbu, kaip tai yra nuostabi, laikui bėgant blogėja, jie visiškai žino viską. Ir tai įvyksta dėl įvairių priežasčių, dažniausiai fiziologinių, taip pat žinoma absoliučiai viskam.

Skaityti Daugiau

"Clueless" žodynas ir paaiškinimai

PrisijungtiPradžia >> Pramogos >> Juokingi ukrainiečių žodžiai išversti į rusų kalbą AntraštėsKvailas žodynasNaujausi įrašaiJuokingi Ukrainos žodžiai išversti į rusų kalbąJuokingi Ukrainos žodžiai skamba rusiškaiAkušerija - Puporizka.

Skaityti Daugiau